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酒店客房部上半年工作總結(jié)及擴展資料-在線瀏覽

2024-10-29 06:36本頁面
  

【正文】 我下半年的工作,我在此,做了一篇關于20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務人員的工作總結(jié)。一開始的時候,因為剛來xx酒店,不僅對自己的本職工作不太熟悉,就連對xx酒店的工作環(huán)境都是不太熟悉的,還因為我自己粗心大意的毛病。比如,經(jīng)常因為打掃錯了房間而被主管批評,經(jīng)常因為給錯了顧客房間鑰匙,而耽誤了顧客的很多時間,經(jīng)常因為不知道怎么回答顧客的咨詢問題,而讓顧客產(chǎn)生了不耐煩的情緒。但是到了后來,在我的積極努力改正之后,我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了。每每在批評過后,都會耐心的指導我怎么去解決這件事情。我開始用心的保管好客房的鑰匙,看清楚鑰匙之后再給顧客,并且及時的做好顧客住房的登記記錄。我開始嚴謹而細心的對待我每一次客房的打掃任務,把主管對我們培訓當中,讓我們在打掃房間時需要注意的事項都記在心里,把客房都仔仔細細,里里外外的用心打掃一遍。我也因此收獲到了主管的很多表揚和贊賞。半年的時間轉(zhuǎn)眼就過去了,在過去半年的時間里,我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認可,在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起,并且積累下了不錯的感情。而我在這半年里,讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。當然我本身也還有很多的缺點,而這些缺點也都是需要我不斷的去完善自身,這也是我對于下半年的一個目標。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作,得到大家的認可什么的,而是覺得混下日子也差不多了。從哪之后開始漸漸的不再偷懶,也把酒店的利益放在了第一位,開始認真仔細的工作。而我自己也是在學習的過程中得到了成長,來到酒店絕對是我最正確的一個決定,我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們。而認真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問題,以及哪些讓人難以處理的問題。成長或許就是能夠在面對那些你曾經(jīng)無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢說,現(xiàn)在確實能夠和每一個顧客都聊得來。酒店客房部上半年工作總結(jié) 篇6緊張而忙碌的上半年馬上就要結(jié)束了,回顧部門上半年的工作,有許多的收獲和體會。一、清潔工作客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。二、降低成本在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門上半年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。三、洗滌工作在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的`方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著??头繕菍釉诒WC對客服務增加客房收入的同時,努力控制成本,在平時的工作中讓每位員工樹立約意識??头績?nèi)停止提供冷水、冰塊的服務,只有在客人提出需要時在給客人補充,節(jié)約了水能源。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。酒店客房部上半年工作總結(jié) 篇7緊張與忙碌的上半年即將過去,回顧上半年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。為了下半年更好的開展部門的相關工作,很有必要將上半年的工作進行總結(jié):一、在衛(wèi)生方面嚴格執(zhí)行查房制度,詳細記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補差工作。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。二、物品管理與成本控制方面控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。四、培訓方面制定月培訓計劃,落實到個人。在各種標準上也制定了明文規(guī)定,如查房時間、工作量,衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。六、工作不足房間衛(wèi)生有待進一步提高,崗位的服務用語有待進一步加強。樓層布草管理比較混亂。針對以上的不足,本人需要繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。加強布草監(jiān)管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現(xiàn)的問題追究相關責任人??傊?,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平,質(zhì)檢工作、增強員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!酒店客房部上半年工作總結(jié) 篇8上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:亮點之處一管理方面上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,獲得了賓客一直好評。專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。崗位的銷售意識不斷增強,1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元,超額完成了部門的考核指標。二培訓方面每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓。房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。酒店客房部上半年工作總結(jié) 篇9年初經(jīng)朋友的介紹下,我來到了xx,當明白我能來xx的那一刻,我是十分的激動,并且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,但是一向都沒有機會實踐過,一向想要有一個機會能夠讓我學以致用,最后機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了xx,剛到酒店的時候?qū)W習的是酒店文化和理論課程。一、客房工作當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵我,她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅持,也十分感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我就應不會堅持下去的吧。因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。”上半年即將要結(jié)束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間十分感謝我的領導及同事對我的幫忙,在下半年里,我會更加努力,用自我所學的知識對xx酒店的發(fā)展做出自我的努力。酒店客房部上半年工作總結(jié) 篇10酒店上半年工作已經(jīng)結(jié)束了,我是部門員工,現(xiàn)對自己在客房部上半年的工作做總結(jié)。我負責登記這些顧客住房的信息以及查看各個房間的情況,為酒店提供客房的信息。上半年我每天平均查看xxx間客房,提醒打掃人員打掃房間和公共區(qū)的衛(wèi)生,盡量讓客人感覺到酒店的環(huán)境是可靠的??头坎抗芾碚叻块g,自然是要保證房間的安全性的。同時客人把行李放到酒店,我就要保障客人的財產(chǎn)安全,另外酒店的走廊安裝了攝像頭,保護客人的人身安全。我每隔一星期就要檢查房間里的設備是否有要報修,每天都要對客人退房后檢查房內(nèi)的`物品損壞和丟失,以便為下一個客人安排住宿,讓酒店得以正常的運行。房間內(nèi)的換洗毛巾及時沒人入住,也必須每天都要換新的,并且要做高溫消毒。酒店其他地方的衛(wèi)生也是要每天打掃的,而且都要派人拖地消毒。經(jīng)過這上半年的經(jīng)歷,我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意,不但是得到領導的欣賞,更是為讓客人喜歡我們酒店。雖然來到這里也只有半年,但半年也足夠改變一個人很多。這半年對我來說是意義重大的半年,它意味著我在這一行事業(yè)的開始,也是我對過去生活的一個界限。下面就這上半年的工作做簡略總結(jié):在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點,而且待遇也可以。但慢慢的隨著在這里工作的越來越久,對這里也就有了一種歸屬感,覺得自己是酒店的一員,更何況大家和酒店都對我這么好,我也要好好的工作回報酒店。利益放到了第一位,開始認真仔細的工作。而我自己也是在學習的過程中得到了成長,來到酒店絕對是我最正確的一個決定,我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們。而認真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問題,以及哪些讓人難以處理的問題。成長或許就是能在面對那些你曾經(jīng)無比懼怕的東西也能鼓足勇氣去面對了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢說,現(xiàn)在確實能和每一個顧客都聊得來。酒店客房部上半年工作總結(jié) 篇12客房部作為xx酒店主要業(yè)務和形象部門,上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細致的服務,為酒店進一步服務好社會打下了良好的基礎。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元??头可习肽瓿鲎夥块g數(shù)14610間次,%,其中散客出租間數(shù)7813間次,%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 %.(其中服務中心105間次,占出租房數(shù)的`%,(5月11日開始入?。?,xx院、xx院、xx院共1376間次,%,(1—4月,6月26號又回來),xx石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的 3 %,天港1810間, %,房信1810間,占出租房數(shù)的 %),天房投資180間次,%,(6月一日開始),中儲油262間次,%,(6月8日開始入?。?,中石化51間次,(1月、6月份)%。二、管理指標及其他各項工作完成情況:(1)年初,客房部結(jié)合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務臺崗位職責》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等。(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問題便好解決了。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。庫管、消毒工作專人負責。(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執(zhí)行查房制度。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關,并得到核定等級xxxxxx的好評。長包房是酒店經(jīng)濟的主要xxxxxxxx。酒店客房部上半年工作總結(jié) 篇13“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”一轉(zhuǎn)眼,我來到xx酒店客房部已經(jīng)過去了半年的歲月。為了給我上半年的工作做一個完美的終結(jié),也為了更好的開啟我下半年的工作,我在此,做了一篇有關20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務人員的工作總結(jié)。一開始的時候,因為剛來xx酒店,不但對自己的本職工作不太了解,就連對xx酒店的工作環(huán)境都是不太了解的,還因為我自己粗心大意的毛病。例如,經(jīng)常因為打掃錯了房間而被主管批評,經(jīng)常因為給錯了顧客房間鑰匙,而耽誤了顧客的很多時間,經(jīng)常因為不知道怎么回答顧客的咨詢問
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