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xx餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-在線瀏覽

2024-10-28 22:50本頁(yè)面
  

【正文】 略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。長(zhǎng)期(2年)屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。店面布局恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文一、發(fā)展前景自古以來(lái),“民以食為天”隨著時(shí)代的日益推進(jìn),生活水平的日益提高,衣、食、住、行已經(jīng)是不可缺少的重要組成部分了,而餐飲則是廣大消費(fèi)者不可缺少的部分了,目前由于生活水平提高,消費(fèi)者對(duì)飲食十分注重,注重營(yíng)養(yǎng)、健康、放心等,同時(shí)隨著餐飲行業(yè)的日益增加,越來(lái)越多的餐飲面向大眾,所以想在餐飲行業(yè)做龍頭者必須選擇讓老百姓放心、肯定的美食才能不被淘汰,而我們炊魚(yú)石鍋魚(yú)就本著此宗旨面向廣大消費(fèi)者。周邊配套成熟齊全,其中商業(yè)配套有僑鴻國(guó)際、沃爾瑪超市;醫(yī)療配套有第一人民醫(yī),鳳凰美食街,教育配套有十一中、獅子山小學(xué)。主要以石鍋魚(yú)以及特色涼菜和休閑餐飲等為主。另外,在餐廳內(nèi)經(jīng)營(yíng)多種樣式的服務(wù),將餐廳氛圍幾個(gè)小模塊,以做到最大程度的滿(mǎn)足大家的需要。三、主體介紹、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展中國(guó)真正意義上的石鍋魚(yú)行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型連鎖加盟公司。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但石鍋魚(yú)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)還很陌生,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。但考察現(xiàn)行中,小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重,現(xiàn)行中式餐飲的眾多弱點(diǎn),給我們建中式餐飲連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。、實(shí)施方案。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。它們接收公司的配送中心運(yùn)來(lái)的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專(zhuān)線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。(3)快餐公司形象策略在位于熱鬧非凡的商業(yè)區(qū)、充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。、投資計(jì)劃由點(diǎn)做起,輻而為面。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展連鎖加盟經(jīng)營(yíng)模式。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展飲品部門(mén)——主要經(jīng)營(yíng)石鍋魚(yú)魚(yú),是廣大消費(fèi)者眼里十分喜歡的一道美食,而我們的石鍋魚(yú)更加讓消費(fèi)者吃了后難以忘懷。魚(yú)類(lèi)的脂肪含量比畜肉少很多,而且魚(yú)類(lèi)含有很特別的ω3系列脂肪酸,例如EPA(Ecosapenoic acid,二十碳五烯酸)及DHA(Decosahexanoid acid,二十二碳六烯酸)。魚(yú)類(lèi)也含有水溶性的維生素BB1煙堿酸及生物素。DHA是促進(jìn)腦力的關(guān)鍵元素為什么常聽(tīng)說(shuō)吃魚(yú)會(huì)變聰明?其實(shí)是有科學(xué)根據(jù)的。DHA可維持視網(wǎng)膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份,促進(jìn)視力健全發(fā)展;DHA也對(duì)人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益,亦是神經(jīng)系統(tǒng)成長(zhǎng)不可或缺的養(yǎng)份。鱈魚(yú)、虱目魚(yú)、烏魚(yú)的油脂含量雖高,但ω3系列脂肪酸含量并不是很高;鮪魚(yú)、黃魚(yú)、鱸魚(yú)、白帶魚(yú)的ω3系列脂肪酸含量則更低。嬰幼兒無(wú)法自己制造足夠腦細(xì)胞與神經(jīng)發(fā)育所需的DHA,他們的DHA須由母乳或是嬰兒配方獲得。但若母親未于懷孕或是授乳期間補(bǔ)充足夠的富含DHA之食物,體內(nèi)就無(wú)法含有足夠的DHA,嬰幼兒的體內(nèi)DHA濃度可能會(huì)不足。在母親無(wú)法或停止喂哺母乳時(shí),則宜由嬰幼兒飲食中添加DHA,例如選擇添加DHA的配方奶粉,或多用魚(yú)肉制作副食品,但部份嬰兒配方奶粉中并未添加DHA,選購(gòu)時(shí)應(yīng)留意標(biāo)示。即使是一般健康的人,缺乏DHA也會(huì)造成記憶力和學(xué)習(xí)能力降低。而且魚(yú)肉的蛋白質(zhì),肌纖維構(gòu)造比較短、結(jié)締組織也比較少,所以魚(yú)肉吃起來(lái)較其它畜肉細(xì)致嫩滑,也較容易消化,非常適合幼兒及老人家食用。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),愛(ài)斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低,原來(lái)是因?yàn)樗麄兊娘嬍持杏写罅扛缓珽PA及DHA的海魚(yú)類(lèi);在日本地區(qū)的調(diào)查,也發(fā)現(xiàn)沿海漁村的居民,罹患心血管疾病的比例較內(nèi)地農(nóng)民低。芬蘭地區(qū)的研究發(fā)現(xiàn),一周吃不到一次魚(yú)的人,罹患輕微憂(yōu)郁癥的比例,比常吃魚(yú)的人高,因?yàn)轸~(yú)肉中之EPA及DHA可以消除憂(yōu)慮,預(yù)防精神分裂癥。、宗旨(項(xiàng)目宗旨):成效:炊魚(yú)石鍋魚(yú)希望宣揚(yáng)之功效,我們更希望從中獲利。預(yù)計(jì)3年左右發(fā)出總投資本錢(qián),并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬(wàn)元,并在兩年后能開(kāi)設(shè)另一所加盟店。本錢(qián)條件:項(xiàng)目總投資約為150萬(wàn)元人民幣。品種越來(lái)越多,讓消費(fèi)者難以選擇,所以我們以為開(kāi)設(shè)炊魚(yú)石鍋魚(yú),是目前市場(chǎng)上獨(dú)一無(wú)二的一家以魚(yú)為主的餐飲能抵廣大消費(fèi)者的需要,且有很多發(fā)展空間。、地點(diǎn)與裝修(項(xiàng)目質(zhì)量條件)石鍋魚(yú)的地址條件是環(huán)境精美,或有成型的商圈。吃魚(yú)屬于美食文化的交流活動(dòng),典型的區(qū)域重要有購(gòu)物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫(xiě)字樓、高校等。在裝修風(fēng)格方面:本店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概,面積大約在1000平米左右,為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。平配有最美觀最高檔最干凈的大型廚房,良好的環(huán)境讓廚師做出特色的美味石鍋魚(yú)、營(yíng)業(yè)時(shí)間早上九點(diǎn)至晚上十一點(diǎn)。除此以外,顧客可享用免費(fèi)的水果,小吃等并且設(shè)立星座生日禮品水瓶座(~)雙魚(yú)座(~)白羊座(~)金牛座(~)雙子座(~)巨蟹座(~)獅子座(~)處女座(~)天秤座(~)天蠍座(~)射手座(~)山羊座(~)我們會(huì)將這十二款定名為星座石鍋魚(yú)套餐,凡是這十二星座內(nèi)生日的顧客,憑身份證到吧臺(tái)換取禮品并且享受生肖套餐,詳情見(jiàn)店內(nèi)公告 七、物料供給和推銷(xiāo)(項(xiàng)目推銷(xiāo))我們計(jì)劃向消費(fèi)的老顧客經(jīng)行定期回訪并且記載客人所提出的寶貴建議,同時(shí)每季度通過(guò)電話抽獎(jiǎng)的方式邀請(qǐng)貴賓來(lái)店內(nèi)做客給店里提取寶貴意見(jiàn)、職業(yè)分配(項(xiàng)目人力資源的配置)兼職供職人員需輪班職業(yè),重要職業(yè)是迎接來(lái)賓,引客入座,招呼來(lái)賓。行政方面:人員離職與離職的相關(guān)管理。員工請(qǐng)假:調(diào)休假作業(yè):缺勤狀況:稽查:統(tǒng)計(jì)作業(yè)。對(duì)本店各項(xiàng)職業(yè)的實(shí)行紀(jì)律搜檢。做好每次招呼著名人士的閱歷經(jīng)過(guò)記載:以便下次招呼鑒戒。登載雜志專(zhuān)欄:我們更會(huì)聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)馗鳒N(xiāo)的年青人雜志,條件他們?cè)谄潆s志飲食專(zhuān)欄上先容本石鍋魚(yú)店。派發(fā)鼓吹單張:本店將印製鼓吹單張,范文。針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在相近購(gòu)物場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng)內(nèi),向有車(chē)族派送精華廣告單頁(yè),單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。提供學(xué)生優(yōu)惠:本店將與相近學(xué)校學(xué)生聚合營(yíng),學(xué)生凡惠顧本店而能出示有用學(xué)生証者,以吸收學(xué)生。節(jié)假日設(shè)立各式各樣的促銷(xiāo)活動(dòng)并贈(zèng)送相應(yīng)禮品。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高。特別是假如消費(fèi)者和他人在完全,而供職員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*師長(zhǎng)教師、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很有面子。:由于石鍋魚(yú)屬餐飲業(yè),我們必需向衛(wèi)生局請(qǐng)求餐飲食品安詳牌照。、電請(qǐng)求:我們需向水務(wù)局請(qǐng)求成為店鋪地址的注冊(cè)用戶(hù),并須填妥水務(wù)表格及繳交水費(fèi)押金,向電力公司請(qǐng)求電力供給。、安全:為了替咖啡店作好妥善的保證陳設(shè),以留神因火災(zāi)、偷盜、水患等不測(cè)所帶來(lái)的失掉,我們要購(gòu)置承保限制廣博的店鋪安全。、人員管理薪酬制度:記時(shí)工資制管理理念:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。營(yíng)建團(tuán)體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)心員工,讓員工感遭到來(lái)自團(tuán)體的暖和,有益于增鞏固結(jié)力,進(jìn)步職業(yè)主動(dòng)性。公益創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文 服裝創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。、本店絕對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重要優(yōu)勢(shì)(項(xiàng)目評(píng)價(jià)):店內(nèi)裝修絕對(duì)更文雅一些??赡茏龈?jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有的業(yè)務(wù),如舉辦誕辰會(huì),小游戲等。經(jīng)營(yíng)限制可隨時(shí)做天真改動(dòng)。(2)經(jīng)營(yíng)能力各方面均有缺少。所交往的人群消費(fèi)能力不高。(5)缺乏本身獨(dú)立的品牌。時(shí)間風(fēng)險(xiǎn):工時(shí)推測(cè)舛訛、活動(dòng)排序不當(dāng)、進(jìn)度控制不敷。三、發(fā)展戰(zhàn)略,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。四、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長(zhǎng)1名、收銀員2名、領(lǐng)班2名、廚師若干名,服務(wù)生若干名。六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透促銷(xiāo)策略:前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。七、財(cái)務(wù)狀況分析1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需50000元(其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等)。3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為四個(gè)月。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“天之素”的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。九、大力打造“綠色食品”的品牌形象根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo),我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化:本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。社區(qū)群眾關(guān)系。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。十二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:(1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài),對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。餐飲經(jīng)營(yíng)的管理方法一、酒店管理中的常見(jiàn)問(wèn)題 二、酒店管理三大錯(cuò)誤 三、以常分類(lèi),常整理,常清潔,常維護(hù),常規(guī)范和常教育的宗旨管理酒店四、新進(jìn)員工進(jìn)行全員培訓(xùn),指導(dǎo)如何做好服務(wù),如何提高工作效率,如何面對(duì)形形色色的顧客,如何搞好團(tuán)結(jié),同時(shí)帶領(lǐng)員工走向軍事化管理,不遲到,不早退,不浪費(fèi),不懶散,時(shí)刻本著對(duì)酒店負(fù)責(zé)對(duì)客人負(fù)責(zé)老板負(fù)責(zé)的精神去工作。七、對(duì)廚房前廳要起到鏈接作用,保證上菜速度,成本控制,并且在上客時(shí)不慌不忙。,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),不計(jì)較,不偷懶,不浪費(fèi),對(duì)店內(nèi)設(shè)施有著愛(ài)惜心理。對(duì)酒店經(jīng)常提一些合理化建議。十、注意細(xì)節(jié),做到不留死角,不留殘余。十二、酒店的好壞離不開(kāi)營(yíng)銷(xiāo),在做好服務(wù)同時(shí)可以把營(yíng)銷(xiāo)做好,像客人以及親朋好友推薦這里,做到讓客人來(lái)了一次還來(lái)下次。以上是酒店管理的基本方法,不足的待到實(shí)際操作中予以添加完善。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。二、店面簡(jiǎn)介本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可
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