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護(hù)理專業(yè)見(jiàn)習(xí)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告樣例5-在線瀏覽

2024-10-28 19:55本頁(yè)面
  

【正文】 他們這不是生存之道,二十幾歲的大學(xué)生完全可以通過(guò)自己的雙手與大腦自力更生。我覺(jué)得我與他們不乏也有相似之處?,F(xiàn)在上了大學(xué),有了課余時(shí)間,自己支配的時(shí)間多了,我覺(jué)得該是自己貢獻(xiàn)的時(shí)候了,難道還要等到畢業(yè)工作之后才來(lái)報(bào)答父母嗎?家庭貧困導(dǎo)致的自卑心理讓他走上了不歸路,回過(guò)頭來(lái)想想,心理承受能力差的確是我們當(dāng)代大學(xué)生的一個(gè)致命弱點(diǎn),高學(xué)歷抑郁癥患者每年都不斷增加著,想到這兒,我想再試試吧,也許下一個(gè)機(jī)會(huì)就是我的。到了醫(yī)院后,我們換上潔白的護(hù)士服,在婦產(chǎn)科護(hù)士長(zhǎng)的帶領(lǐng)下參觀了湖雷鎮(zhèn)衛(wèi)生院。我們從護(hù)士長(zhǎng)那里了解到鄉(xiāng)下衛(wèi)生院與城市醫(yī)院在設(shè)備上和護(hù)士學(xué)歷上的差別以及男護(hù)的就業(yè)前景。護(hù)士長(zhǎng)告訴我們作為一個(gè)護(hù)士特別是個(gè)本科護(hù)士工作是很辛苦的。參觀完后我們對(duì)醫(yī)護(hù)人員和病人進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。我們的任務(wù)就在這充實(shí)的一天中完成了。在這一天中我學(xué)到了很多東西,我懂得了作為一名醫(yī)護(hù)人員的不易。對(duì)自己負(fù)責(zé)對(duì)病人負(fù)責(zé)。我們的目的地是在上南村村部。到了目的地后我們借來(lái)了椅子和凳子在村部前面擺開(kāi),并掛上我們的校旗與院旗。此時(shí)村部門(mén)口已經(jīng)集聚了很多村民等著我們?yōu)樗麄儨y(cè)量血壓。其余的人在發(fā)宣有關(guān)獻(xiàn)血知識(shí)的宣傳單為村民健康知識(shí),并且讓村民填寫(xiě)問(wèn)卷。來(lái)測(cè)量的村名大多數(shù)是老人,他們十分的感謝我們,并向我們豎起了大拇指。傍晚我們帶著疲憊和喜悅回家了?;顒?dòng)開(kāi)展的第三天。我們?cè)诮稚腺I好了水果前往敬老院。我們和敬老院的老人坐在一起陪他們聊天,吃水果。接著我們?yōu)槔先藗儨y(cè)量血壓,測(cè)量結(jié)果顯示這里的老人幾乎都是高血壓,有的很高,已經(jīng)超過(guò)了200了。期間有媒體來(lái)給我們拍攝。下午我們分組教老人手指操,練練手指的靈活性。一天的時(shí)間很快就過(guò)去了,我們隊(duì)員該走了。這一天我們過(guò)得很開(kāi)心,從這次活動(dòng)中我懂得了每個(gè)人都應(yīng)該尊敬老人,帶給老人快樂(lè)。社會(huì)實(shí)踐的第四天,我們的目的地是在萬(wàn)源樓,萬(wàn)源樓是我國(guó)的第一黨支部,是青少年進(jìn)行黨史教育的好地方。樓長(zhǎng)耐心地為我們講解黨的歷史,并帶領(lǐng)我們一個(gè)房間一個(gè)房間的參觀。參觀完后樓長(zhǎng)為我們開(kāi)了個(gè)黨史報(bào)告會(huì),聽(tīng)完這個(gè)報(bào)告會(huì)后使我這個(gè)對(duì)黨史一無(wú)所知的人對(duì)黨史有了較全面的了解。下午我們進(jìn)行了入戶調(diào)查,調(diào)查村民對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的看法以及新農(nóng)村建設(shè)的成果。一天的任務(wù)就在這忙碌中完成了。社會(huì)實(shí)踐的最后一天。戴老師還有一位漂亮姐姐帶領(lǐng)我們參觀。我們從戴老師那里得知綠殼蛋雞是五黑一綠,即毛色、皮、爪子、雞冠、內(nèi)臟是黑色的,唯有下的蛋是綠色。戴老師還告訴我們?cè)谇蓊愔兴行坌远急却菩院每?。我們還觀看了好多野生動(dòng)物的標(biāo)本,好多動(dòng)物都是我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。接著我們繞著后山走了一圈,這里有好多水果樹(shù),可惜我們來(lái)的不是時(shí)候,已經(jīng)沒(méi)水果可摘了。我們還參觀了生態(tài)農(nóng)莊的發(fā)展史,生態(tài)農(nóng)莊是由十個(gè)山雞蛋發(fā)家的。這一天我們見(jiàn)識(shí)了很多東西,也學(xué)到了很多。把自己所學(xué)的應(yīng)用到實(shí)際生活中。時(shí)至今天,實(shí)踐結(jié)束了,原本迷茫與無(wú)知,現(xiàn)如今滿載而歸。盡管這段時(shí)間很短,但對(duì)我們每個(gè)人都很重要。實(shí)踐之前,是科教科老師按照我們的需要和上崗要求安排統(tǒng)一培訓(xùn),包括:一、了解病院概況簡(jiǎn)介。三、知道治安管理的一般常識(shí)。五、明白醫(yī)療文書(shū)的書(shū)寫(xiě)。七、理解院內(nèi)感染。其間科教科的老師還穿插地組織我們到各病房看病歷、觀看關(guān)于醫(yī)療糾紛的專家講座及急救處理方面的錄像,讓我們對(duì)實(shí)際的臨床工作有了初步了解,為正式上崗工作打下了基礎(chǔ)。慶幸的是,我們有老師為我們介紹病房結(jié)構(gòu),介紹工作,帶教老師們的豐富經(jīng)驗(yàn),讓我們可以較快地適應(yīng)病院的護(hù)理工作。護(hù)士的工作是非常繁重與雜亂的,盡管在以前前也有所感悟,但是真正進(jìn)入病房后,感觸又更深了。病院不可能沒(méi)有護(hù)士,這就說(shuō)明了護(hù)士的重要性。這瑣碎的工作,有著完整的體系,可謂“麻雀雖小,五臟俱全”,也正因如此,才能發(fā)揮其獨(dú)到的作用,產(chǎn)生不可或缺的作用。進(jìn)入臨床的39。實(shí)踐的第一天早上,我早早的來(lái)到病院,那時(shí)8點(diǎn)交接班還沒(méi)開(kāi)始,我跟著護(hù)士幫病人換被單,幫他們量體溫等等。看著他們那一絲不茍的工作態(tài)度,我的心里不禁充滿著崇敬之情。然后,醫(yī)生仔細(xì)觀察病人的體征,有時(shí)還做下叩診,最后開(kāi)出醫(yī)囑。下午,醫(yī)生們?yōu)?4床的病人開(kāi)了一個(gè)討論會(huì),我也靜靜的來(lái)到那里,認(rèn)真的聽(tīng)他們的討論,并把要點(diǎn)都記了下來(lái)。回到宿舍,我總結(jié)了今天的收獲和疑問(wèn),覺(jué)得今天真是過(guò)到好充實(shí)啊!我認(rèn)為到病房實(shí)踐,接觸最多的是病人,了解甚深的是各種疾病,掌握透徹的是各項(xiàng)基礎(chǔ)護(hù)理操作。所以在帶教老師“放手不放眼,放眼不放心”的帶教原則下,我們積極努力的爭(zhēng)取每一次的鍛煉機(jī)會(huì),如導(dǎo)尿術(shù)、床上洗頭、床上檫浴、自動(dòng)洗胃法、靜脈輸液法等各種基礎(chǔ)護(hù)理操作。遇到老師沒(méi)空解答時(shí),我們會(huì)在工作之余查找書(shū)籍,以更好的加強(qiáng)理論知識(shí)與臨床的結(jié)合。按照病院的要求我們積極主動(dòng)地完成了病歷的書(shū)寫(xiě),教學(xué)查房,講小課等,這些培養(yǎng)了我們書(shū)寫(xiě)、組織、表達(dá)等方面的能力。在病院實(shí)踐期間,我們所做的一切都以病人的身體健康,疾病轉(zhuǎn)歸為目的,我們嚴(yán)格遵守病院的各項(xiàng)規(guī)章制度,所有操作都嚴(yán)格遵循無(wú)菌原則,嚴(yán)格執(zhí)行“三查七對(duì)”。經(jīng)過(guò)n天的實(shí)習(xí),我對(duì)臨床護(hù)理有了初步的了解,并且學(xué)到了好多新的知識(shí)。其次,關(guān)于臨床上具體工作,如書(shū)寫(xiě)醫(yī)療文書(shū),護(hù)理知識(shí)和院內(nèi)感染的講座,讓原本只具備理論知識(shí)的我們認(rèn)識(shí)到了臨床工作要干好是多么的不易,只靠掌握理論知識(shí)是不行的。我認(rèn)為護(hù)理人員的工作更重大,工作更煩瑣,值得我們每一位醫(yī)務(wù)人員尊敬。時(shí)間過(guò)得真快,在這n天的實(shí)踐里,我不僅學(xué)到了許多護(hù)理專業(yè)知識(shí),更是以一個(gè)白衣天使的身份融入了社會(huì)。健康所系,性命相托!這是我們醫(yī)學(xué)生的的誓言。為此,我們應(yīng)不惜一切的為病人著想,盡量為病人做到鞠躬盡瘁。這短短的幾天實(shí)踐經(jīng)歷使我們對(duì)護(hù)士這一職業(yè)有了更多的理解和尊重,讓我看到了護(hù)士這一職業(yè)光環(huán)下的艱辛和奉賢精神!護(hù)理專業(yè)見(jiàn)習(xí)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇3實(shí)踐階段對(duì)于每一個(gè)即將跨入社會(huì)走上護(hù)理崗位的護(hù)士新生都是至關(guān)重要的一段經(jīng)歷。而實(shí)踐護(hù)生在這一過(guò)程中應(yīng)充分學(xué)習(xí)和得到鍛煉,在實(shí)踐中進(jìn)一步充實(shí)完善自己的理論,規(guī)范自己的行為,以便為自己將來(lái)的獨(dú)立l作打下一個(gè)好的基礎(chǔ)。要樹(shù)立以人為本的人性化服務(wù)理念護(hù)理的全部工作都是圍繞病人入院到出院來(lái)展開(kāi)的。護(hù)理工作除執(zhí)行醫(yī)囑和護(hù)理操作有著嚴(yán)格的操作規(guī)程外,其他大量工作都是根據(jù)病人需求去做的。急病人之所急,想病人之所想,解病人之所難,都是我們的職責(zé)所在。總之,一切以病人為中心,病人滿意了,說(shuō)明我們的工作就做好了。各項(xiàng)操作規(guī)程是我們的`教科書(shū)上都明確規(guī)定了的。規(guī)章制度和操作規(guī)程是我們的前輩在上百年的護(hù)理實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的,凝結(jié)了她們寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),有些是血和淚甚至生命所換來(lái)的。所以我們只有嚴(yán)格遵守,才能少走彎路,少犯錯(cuò)誤,不犯錯(cuò)誤,從而保證醫(yī)療質(zhì)量,防范護(hù)理差錯(cuò)事故的發(fā)生。特別現(xiàn)在獨(dú)生子女多,這種惰性、依賴性表現(xiàn)比較強(qiáng)烈,實(shí)踐階段要注意克服。四勤首先要眼勤,就是要善于觀察。②觀察各項(xiàng)護(hù)理操作的操作流程和具體操作手法,臨床上許多知識(shí)教科書(shū)上是沒(méi)有的,有些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)只有心悟而不可言傳,只有在實(shí)踐中多觀察,多領(lǐng)悟其中的要領(lǐng),才會(huì)在自己的實(shí)際工作中有質(zhì)的進(jìn)步和飛躍。如手術(shù)病人存手術(shù)前后的病情觀察、心腦血管癇人各項(xiàng)牛命體征的觀察、各種特殊治療和用藥療效或良反應(yīng)的觀察等等,通過(guò)觀察才能掌癇人的病情變化,及時(shí)采取有效的治療和護(hù)理手段處琿突事件,嚴(yán)密的觀察病情,在很大程度上對(duì)于提高治療率和搶救成功率是至關(guān)主要的。包括尊敬師長(zhǎng)語(yǔ)言甜蜜、求學(xué)知識(shí)勤鉆好問(wèn)、安撫病人話語(yǔ)溫馨、主動(dòng)詢問(wèn)、耐心解釋、入院宣教、科普知識(shí)等等。另外,最重要的還要手、腳勤,就是要樂(lè)于干活,主動(dòng)做事。相當(dāng)一部分工作是沒(méi)辦法明確分工和量化的,但又是必須要做的。做好治療護(hù)理之余還要沒(méi)事找事干,多下病房了解病人各方面的狀況,協(xié)助做一些生活護(hù)理,以及病房環(huán)境的整理,辦公室、治療室的清潔整理等等。做好護(hù)理文書(shū)的書(shū)寫(xiě)護(hù)理文書(shū)書(shū)寫(xiě)質(zhì)量的高低,可以反映一個(gè)護(hù)士的綜合素質(zhì)。同樣護(hù)理文書(shū)也是病人住院過(guò)程的文字檔案和法律依據(jù)??傊瑢?shí)踐過(guò)程是短暫的。護(hù)理專業(yè)見(jiàn)習(xí)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇4暑假的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了,但社會(huì)實(shí)踐給我們帶來(lái)的巨大影響卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦,但是也充滿著歡聲和笑語(yǔ)。六月份我和xx一起在xx醫(yī)院護(hù)理部做社會(huì)實(shí)踐。幾天短暫而又充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐,是人生的一段重要的經(jīng)歷,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有很大幫助。我一直以為,她們的工作很輕松、很簡(jiǎn)單,只需要執(zhí)行醫(yī)生的醫(yī)囑,“照方抓藥”就行了,其他的工作也都是些瑣碎的`小事情。她們?nèi)硇牡耐度朐谝粓?chǎng)戰(zhàn)斗中:把自己的活力完全展現(xiàn)在病房?jī)?nèi)外;把自己的能量連同微笑毫無(wú)保留的奉獻(xiàn)給病人。病人的情緒及心理狀態(tài)對(duì)疾病的轉(zhuǎn)歸有很大的影響。改變過(guò)去那種見(jiàn)病不見(jiàn)人的單純生物醫(yī)學(xué)模式。在這里實(shí)踐讓我深深地感受到作為新時(shí)代大學(xué)生不僅要好好學(xué)習(xí)掌握現(xiàn)代化的知識(shí),而且還要多參加社會(huì)實(shí)踐,在實(shí)踐中運(yùn)用知識(shí)更好的掌握知識(shí),在實(shí)踐中了解社會(huì)發(fā)展社會(huì)提高才能鍛煉自己發(fā)展自己,使自己將來(lái)能更好投身于社會(huì)服務(wù)于社會(huì)。我們回到學(xué)校后會(huì)更加珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光,努力掌握更多的知識(shí),并不斷深入到實(shí)踐中,檢驗(yàn)自己的知識(shí),鍛煉自己的能力,為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)機(jī)遇只偏愛(ài)有準(zhǔn)備的頭腦,我們要不斷努力提高自身的綜合素質(zhì),在與社會(huì)的接觸過(guò)程中,減少磨合期的碰撞,加快融入社會(huì)的步伐,才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟,才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆,駛向成功的彼岸。護(hù)理專業(yè)見(jiàn)習(xí)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 篇5今年暑假我深入到護(hù)士的日常工作中,親身體會(huì)了做護(hù)士的酸甜苦辣,這才發(fā)現(xiàn)做護(hù)士并沒(méi)想像的那么容易。病人若有不適首先會(huì)想到護(hù)士,病人如有問(wèn)題找的還是護(hù)士,病人要換藥、換液又得叫護(hù)士……病房里永遠(yuǎn)有護(hù)士忙碌的身影。我一直以為,她們的工作很輕松、很簡(jiǎn)單,只需要執(zhí)行醫(yī)生的醫(yī)囑,“照方抓藥”就行了,其他的工作也都是些瑣碎的小事情。護(hù)士的工作就是一個(gè)字“累”,我每天跟著他們跑都累得不行,而他們不但要不停的在病房間走動(dòng),還要給病人扎針換藥,實(shí)際上比醫(yī)生累多了,但他們一句怨言也沒(méi)有。她們?nèi)硇牡耐度朐谝粓?chǎng)戰(zhàn)斗中:把自己的活力完全展現(xiàn)在病房?jī)?nèi)外;把自己的能量連同微笑毫無(wú)保留的奉獻(xiàn)給病人。科室的兩位主任站在最前面,昨晚值夜班的護(hù)士開(kāi)始做他們的護(hù)理病理交班報(bào)告,然后是值班醫(yī)生,另外各位醫(yī)生還要說(shuō)一下自己管轄的危重病人的情況,最后兩位主任和護(hù)士長(zhǎng)進(jìn)行總結(jié)便結(jié)束了每天必做的交班。第二,四周的見(jiàn)習(xí)使我開(kāi)拓了眼界,增加了見(jiàn)識(shí)見(jiàn)習(xí)期間,我跟隨帶教老師,細(xì)心聽(tīng)取講解與指導(dǎo),了解了許多醫(yī)療設(shè)備的基本操作,觀摩并實(shí)踐了許多種醫(yī)療操作,比如生命體征測(cè)定(體重、血壓、呼吸、脈搏、體溫)、靜脈滴注、肌肉注射、器械消毒等等。有許多看似簡(jiǎn)單的護(hù)理操作,真正做起來(lái)才知道并非如此。我充滿好奇,留心觀察,積極提問(wèn),護(hù)士們耐心的給我講解,使我了解到了一些醫(yī)療儀器的使用方法、基本掌握了護(hù)理操作的要領(lǐng)和注意事項(xiàng)。這些都使我對(duì)將來(lái)從事的工作有了一定的感性認(rèn)識(shí)。通過(guò)了解我認(rèn)識(shí)到,醫(yī)生和護(hù)士的職責(zé)是高度統(tǒng)一的,目標(biāo)都是為了給病人緩解或解除生理上和心理上的痛苦。而要做到這一點(diǎn),首先就要了解自己的工作和對(duì)方的工作。具體地,我了解到:整體護(hù)理要求醫(yī)生與護(hù)士高度協(xié)作,其中科主任與護(hù)士長(zhǎng)的密切配合是關(guān)鍵。護(hù)士長(zhǎng)在制定實(shí)施整體護(hù)理工作計(jì)劃、制度、職責(zé)、人員分工、排班方式等方面都須與科主任商量??剖医M織護(hù)士進(jìn)行整體護(hù)理知識(shí)培訓(xùn)時(shí),科主任和醫(yī)生也須參加學(xué)習(xí)。病區(qū)每個(gè)病人的床頭都掛有一個(gè)小卡片,上面分別寫(xiě)有主管醫(yī)生和主管護(hù)士的姓名。醫(yī)護(hù)共同查房。護(hù)理部規(guī)定病區(qū)的主管護(hù)士每天必須參加醫(yī)生查房,并作記錄。護(hù)士參加醫(yī)生查房,能進(jìn)一步了解自己所管病人的情況、治療方案,以利于護(hù)士找出問(wèn)題,提高護(hù)理服務(wù)質(zhì)量。護(hù)理制度的改革,是使以疾病為中心的功能護(hù)理轉(zhuǎn)變?yōu)橐圆∪藶橹行牡恼w護(hù)理,改變了多年來(lái)護(hù)士執(zhí)行醫(yī)囑的簡(jiǎn)單被動(dòng)局面。做好病人的心理護(hù)理是醫(yī)護(hù)共同的責(zé)任。按生物、心理、社會(huì)、醫(yī)學(xué)模式去處理病人,是醫(yī)護(hù)共同的責(zé)任。病人在生病時(shí)會(huì)產(chǎn)生種種不良的負(fù)性情緒,如緊張、恐懼、焦慮、悲觀失望等。健康教育是醫(yī)護(hù)的共同職責(zé)。健康教育貫穿于病人從入院到出院的各個(gè)階段。同時(shí)健康教育已被定為護(hù)士應(yīng)該掌握的一項(xiàng)技能,并在制訂護(hù)理常規(guī)、診療常規(guī)中增加健康教育內(nèi)容,醫(yī)護(hù)必須共同遵循。護(hù)士整天圍著病人轉(zhuǎn),與病人接觸時(shí)間多,將病人的病情變化、藥物反應(yīng)、治療上的問(wèn)題等及時(shí)向醫(yī)生報(bào)告,以便醫(yī)生及時(shí)處理。護(hù)士將這些信息轉(zhuǎn)告給醫(yī)生,醫(yī)生在查房時(shí)對(duì)病人一一進(jìn)行講解,及時(shí)消除病人的顧慮。護(hù)理病歷是實(shí)施整體護(hù)理的重要內(nèi)容,直接反映了護(hù)理質(zhì)量,具有與醫(yī)療病歷同等重要的作用,在現(xiàn)代醫(yī)療護(hù)理體系中,護(hù)理病歷與醫(yī)療病歷必須同時(shí)歸檔。通過(guò)這次見(jiàn)習(xí),我的交際能力和語(yǔ)言表達(dá)能力都有所提高,這也使我變得更為自信,我對(duì)自己今后的工作充滿期待和信心,我堅(jiān)信我將成為一名好護(hù)士,為病人解除病痛,為社會(huì)造福!在一次和護(hù)士長(zhǎng)的談話中,她提到了身為醫(yī)護(hù)工作者,必須要有足夠的信心和敢于嘗試的作風(fēng),她指出:“病人處在病痛當(dāng)中,你只有向前沖,如果你不沖在前面,那誰(shuí)還會(huì)去幫助病人呢,畢竟你穿著白大褂!”聽(tīng)后我非常認(rèn)同,對(duì)于護(hù)士長(zhǎng)的口才和氣魄我也非常佩服,我要以護(hù)士長(zhǎng)為榜樣,做一名好護(hù)士。不知如何感謝曾經(jīng)幫助過(guò)我的醫(yī)生和護(hù)士,他們不但耐心的教給我知識(shí),而且教給我做人的道理。護(hù)理見(jiàn)習(xí)中帶教老師們的教誨、病人們的微笑都給了我力量。這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí)踐。本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開(kāi)始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長(zhǎng)更多。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門(mén),是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門(mén)之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。每天上班
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