【正文】 dditive 為保證或者改善飼料品質(zhì)、 提高飼料利用率而摻入飼料中的少量或者微量物質(zhì) 藥物飼料添加 劑 medical feed additive 為預(yù)防、治療動(dòng)物疾病而摻 入載體或者稀釋劑的獸藥的預(yù)混物 抗球蟲藥、驅(qū)蟲劑類飛抑菌促生長類 等 分類概述 本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知。由中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)（ 更多飼料行業(yè)資源，請(qǐng)?jiān)L問： 9 產(chǎn)業(yè)特征 (1)、飼料業(yè)本身屬于食品業(yè)，飼料安全問題突出。 (2)、飼料業(yè)受種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)發(fā) 展的制約。 (3)、人口的增長仍是 (而不是動(dòng)物產(chǎn)品人均消費(fèi)量的增加，但雞肉除外 )推動(dòng)飼料產(chǎn)量增加的主要因素。 本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知。行業(yè)產(chǎn)品具有同質(zhì)性，價(jià)格競爭和品牌競爭是市場競爭的主要手段。 1． 5 飼料業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)的地位 中國飼料業(yè)是一個(gè)關(guān)系 國計(jì)民生，聯(lián)系種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的綜合性工業(yè)門類。大力發(fā)展飼料業(yè)，不僅能夠帶動(dòng)飼料作物種植和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化，而且還可以促進(jìn)糧食加工、轉(zhuǎn)化與增值，推進(jìn)第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益。 (2)、發(fā)展飼料業(yè)是增加農(nóng)民收入的重要途徑。 (3)、發(fā)展飼料業(yè)是提高農(nóng)業(yè)競爭力的有力措施。 (4)、發(fā)展飼料業(yè)是提高人民生活水平的重要保障。 2．飼料業(yè)發(fā)展簡述 1． l 全球的發(fā)展情況 (1)、全球飼料業(yè)概況全球工業(yè)飼料產(chǎn)量的五年平均值保持增長 1％或更高。由中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)（ 更多飼料行業(yè)資源，請(qǐng)?jiān)L問： 11 減。但是，飼料產(chǎn)量的增幅僅略高于 1％，仍低干 1997年達(dá)到的最高產(chǎn)量 6． 05億噸。工業(yè)化生產(chǎn)的飼料產(chǎn)量約為 5． 97 本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知?，F(xiàn)人均飼料用量降至約 96kg／ (人年 )，而 20世紀(jì) 90年代中期的最高值曾達(dá)到工 05公斤。 20xx年，全球經(jīng)濟(jì)前景黯淡，愈來愈多的國家的飼料生產(chǎn)廠商還面臨難以對(duì)付的飼料和食品安全問題。 但具有積極意義的一個(gè)方面是，有科學(xué)依據(jù)的飼料管理方案正在日趨完善。 (2)、主要飼料生產(chǎn)國情況 1998年，排位前 10名的飼料生產(chǎn) 國所提供的飼料約為全世界飼料總產(chǎn)量的 61％。20xx年，前十大飼料生產(chǎn)國所提供的飼料約為全世界飼料總產(chǎn)量的約 63％，各國產(chǎn)量如下： 本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知。在企業(yè)層面也是如此，即產(chǎn)量集中在一些較大的飼料加工廠中。 趨勢： 目前，商品飼料公司所有權(quán)的聯(lián)合及食品公司飼料加工業(yè)的發(fā)展，都繼續(xù)在世界范圍內(nèi)促使飼料工業(yè)更加集中，減少飼料加工廠的數(shù)而增大它們的平均生產(chǎn)能力。由中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)（ 更多飼料行業(yè)資源，請(qǐng)?jiān)L問： 14 了另一種趨勢，即，發(fā)展更加專業(yè)化的飼料加工廠和在加工廠內(nèi)建立各種專業(yè)化的生產(chǎn)線。 (4)、主要產(chǎn)品情況 全球飼料加工產(chǎn)品： 工業(yè)化生產(chǎn)的家禽飼料在全球飼料產(chǎn)量中保持最大的份額。魚和甲殼綱動(dòng)物以及某些“次要物種”如馬、狗和貓的飼料，在飼料總產(chǎn)量中所占的份額將繼續(xù)上升。目前的產(chǎn)量遠(yuǎn)不能滿足需求。礦物質(zhì)添加劑在飼料添加劑中占有相當(dāng)比例。我國磷酸鹽年生產(chǎn)力多于 l萬噸 ，骨粉資源相當(dāng)豐富，但大部分尚未利用。全世界都關(guān)心的一個(gè)問題是抗生素的藥物殘留，有可能污染本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知。近年來微生物產(chǎn)品作為新型飼料添加劑的研究工作有了很大進(jìn)展。用于飼料的化學(xué)保護(hù)劑有 500多種。防霉劑主要使用的是苯甲酸及其鹽、山梨酸、丙酸與丙酸鈣。丙酸及其鹽是公認(rèn)的經(jīng)濟(jì)有效防霉劑。 2． 2 國內(nèi)的發(fā)展情況 2． 2． 1 發(fā)展歷程 在六、七十年代，當(dāng)國外畜牧專家在研究動(dòng)物營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和快速發(fā)展飼料工業(yè)的時(shí)候，我國的飼料生產(chǎn)是手工作坊，只粗放地生產(chǎn)混合飼料，談不上配合飼料，處于低級(jí)階段，1980年全國飼料總產(chǎn)量僅為 100萬噸。同期，以希望集團(tuán)為代表的中國飼料業(yè)民營企業(yè)也從八十年代末開始投資創(chuàng)業(yè)，從幾千元資本開始發(fā)展到今天的幾十個(gè)億，對(duì)飼料行業(yè)的發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。他們以科技創(chuàng)新為先導(dǎo)，推動(dòng)中國飼料業(yè)進(jìn)行新的飛躍。 2． 2． 2我國飼料業(yè)的特點(diǎn) (1)、飼料業(yè)的工業(yè)化率較低。由中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)（ 更多飼料行業(yè)資源，請(qǐng)?jiān)L問： 16 業(yè)巨大的飼料消耗量相比較，工業(yè)飼料僅占所有飼料用量的 30％左右，其余為農(nóng)家飼料。這一方面表明中國養(yǎng)殖業(yè)的飼料供應(yīng)具有明顯的半自然經(jīng)濟(jì)特征，另一方面也表明中國工業(yè)飼料仍有很大的拓展空間。飼料工業(yè)是一個(gè)新興行業(yè)，受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響較小，其市場觀念、競爭意識(shí)和應(yīng)變能力相對(duì)較強(qiáng)，能夠適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境的考驗(yàn)。從數(shù)量上看，中國目前已有300多家外資飼料企業(yè)， 90％的飼料企業(yè)都是民營企業(yè)。 (3)、相對(duì)于較大的總量規(guī)模，單個(gè)企業(yè)的平均規(guī)模較小。美國 300家飼料加工企業(yè) 生產(chǎn)了 — 億噸飼料，單個(gè)企業(yè)的平均生產(chǎn)規(guī)模為 40萬噸／年左右 。每個(gè)企業(yè)平均生產(chǎn)能力僅為工． 26萬噸／年，每個(gè)企業(yè)平均實(shí)際產(chǎn)量僅為 O． 66萬噸／年。 (4)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。 2． 2． 3 各子行業(yè)狀況 本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知。 玉米：我國 1998／ 99年度用于飼料消費(fèi)的玉米是 7650萬噸； 1999／ 20xx年度是 7850萬噸； 20xx／ 01年度為 8120萬噸，年均增長 3％。 200工年，我國豆粕總消費(fèi)量也在 1500萬噸左右。無論是生產(chǎn)設(shè)備、工藝和產(chǎn)品質(zhì)量都上了一個(gè)臺(tái)階，特別是 1998年受高額利潤的驅(qū)動(dòng) (魚粉價(jià)格在5000元／噸以上 )，工年之內(nèi)新增魚粉生產(chǎn)線 150多條，生產(chǎn)能力幾乎翻一番 20xx年，魚粉產(chǎn)量 46萬噸。 受人口增長和糧食增產(chǎn)潛力的雙重制約，中國飼料原料短缺，尤以蛋白質(zhì)原料短缺最為突出。原料工業(yè)在中國這樣一個(gè)飼料源匱乏的國家有 待子繼續(xù)開發(fā)。七十年代末期，伴隨著畜牧業(yè)品種改良和集約化生產(chǎn)水平的提高，飼料加工業(yè)作為配套措施開始興起，經(jīng)過二十年的發(fā)展，已經(jīng)形成相當(dāng)規(guī)模。飼料產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到 7806萬噸，其中，配合飼料產(chǎn)量 6087萬噸，濃縮飼料 1419萬噸，添加劑預(yù)混合料 30l萬噸。由中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)（ 更多飼料行業(yè)資源，請(qǐng)?jiān)L問： 18 近年來飼料加工業(yè)的發(fā)展表現(xiàn)出下列特征：企業(yè)規(guī)模向大型化、規(guī)模化方向發(fā)展；產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也隨著養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)生了深刻變化。中國的飼料添加劑工業(yè)是隨著飼料加工業(yè)的發(fā)展而起步的，發(fā)展速度滯后干飼料加工工業(yè)。 飼用維生素，除生物素以外，其他維生素均能生產(chǎn)，其中維生素 C、 Bl、 B6還有一定出口。 飼用礦物質(zhì)微量元素目前基本實(shí)現(xiàn)自給，其中飼料級(jí)磷酸氫鈣近年來發(fā)展較。 值得重視的是近年來中草藥飼料添加劑的開發(fā)與使用取得了令人矚目的成績，用中草藥部分取代化學(xué)合成藥物添加劑有著廣闊前景。目前飼料機(jī)械工業(yè)已具備一定的規(guī)模和水平，飼料機(jī)械制造企業(yè)已發(fā)展到 270多家，其中骨干企業(yè) 60多家，時(shí)產(chǎn) 20噸以下的飼料加工成套設(shè)備可以自行設(shè)計(jì)、制造和安裝，年產(chǎn)各種加工成套設(shè)備 1萬多套。 本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知。不僅能生產(chǎn)飼料粉碎設(shè)備、配料計(jì)量設(shè)備、混合設(shè)備、制粒設(shè)備、膨化設(shè)備和微電腦控制設(shè)備，而且由單機(jī)發(fā)展到成套設(shè)備，由生產(chǎn)配合飼料加 工設(shè)備發(fā)展到生產(chǎn)濃縮料、預(yù)混料設(shè)備、資源開發(fā)設(shè)備。突出表現(xiàn)在制粒機(jī)制造水平迅速提高，基本上達(dá)到國際同類產(chǎn)品的水平．粉碎設(shè)備基本可以滿足大型飼料加工廠的工藝要求，但生產(chǎn)率、環(huán)境噪音、通用性等技術(shù)指標(biāo)尚停留在國外粉碎機(jī)八十年代中期的水平?；旌显O(shè)備可以滿足時(shí)產(chǎn) 20噸以上配合飼料廠的需要。目前，時(shí)產(chǎn) 20噸以下的成套設(shè)備基本過 關(guān)，時(shí)產(chǎn) 20噸以上的大型設(shè)備的配套能力不足，只能提供部分單機(jī)。 盡管目前我國飼料安全狀況總體上是好的，但近年來我國少飼料和養(yǎng)殖企業(yè)違法使用多種違禁藥品，如鹽酸克倫特羅、鎮(zhèn)靜類藥物如安眠藥等，以及超量、超范圍使用藥物飼料添加劑和獸藥等，嚴(yán)重影響著我國養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品相對(duì)優(yōu)勢的發(fā)揮和飼料工業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。 本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知。下半年抽檢中共有 258批次樣品檢出了違禁藥物和違規(guī)添加的藥物。 (3)、飼料標(biāo)準(zhǔn)問題。 一是標(biāo)準(zhǔn)老化，特別是飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重老化。一些標(biāo)準(zhǔn)中的某些內(nèi)容標(biāo)明引用某某標(biāo)準(zhǔn)，然而被引用的標(biāo)準(zhǔn)中實(shí)際上沒有此項(xiàng)內(nèi)容。 主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是標(biāo)準(zhǔn)中指標(biāo)不全，不能完全體現(xiàn)產(chǎn)品所應(yīng)具有的功能特性．二是產(chǎn)品指標(biāo)定得過低，降低了產(chǎn)品中營養(yǎng)物質(zhì)的含量。目前相當(dāng)一部分企業(yè)所制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平較低，使用這樣低水平企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，必然生產(chǎn)出檔次低、質(zhì)量差的產(chǎn)品。 3．產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)組 織狀況分析 本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知。據(jù)農(nóng)業(yè)部信息中心分析， 20xx年我國糧食總消費(fèi)量為 51642萬噸，比上年增長 1． 5％，其中，飼料糧消費(fèi) 14972萬噸，比上年增長 3． 5％，占糧食總消費(fèi)的 29％，新增的飼料糧消費(fèi)量占新增的糧食消費(fèi)量的 68． 1％，即新增的糧食消費(fèi)量有近 70％用于飼料糧消費(fèi)。受國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展引發(fā)的對(duì)肉類和蛋類需求的增長，預(yù)計(jì)今后幾年我國豆粕的產(chǎn)量會(huì)繼 續(xù)增加。 20xx年，魚粉產(chǎn)量 46萬噸。 磷酸氫鈣 (鹽 )： 133萬噸。 我國大豆產(chǎn)區(qū)主要集中在東北松遼平原，華北黃淮平原及山西、陜西等地。豆粕生產(chǎn)的主要地區(qū)是華東地區(qū)、山東、江蘇等省。由中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)（ 更多飼料行業(yè)資源，請(qǐng)?jiān)L問： 22 魚粉生產(chǎn)企業(yè)主要集中在山東、浙江、廣西等省，我國飼料用 魚粉主要還是依賴進(jìn)口。 中國華北和東北地區(qū)以及四川等是肉骨粉主要使用區(qū)也是產(chǎn)區(qū)， 5省 20xx年使用量達(dá)到23． 5萬噸，占全國總量的 50％左右。 1)、生產(chǎn)能力 表 3一 l 1997— 20xx年飼料產(chǎn)量 單位：萬噸 1997 年 1998 年 1999 年 20xx 年 20xx 年 20xx 年 飼料總產(chǎn)量 6299 6550 687l 7429 8050 8206 配合飼料 5318 5526 5552 5912 6300 6268 濃縮飼料 700 886 1096 1249 1450 1588 添加劑預(yù)混 合飼料 124 138 223 252 300 350 數(shù)據(jù)來源：根據(jù)《飼料工業(yè)“ 十五”計(jì)劃和 20xx年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃》《去年的回顧今年的預(yù)測一一關(guān)于我國飼料工業(yè)發(fā)展情況的報(bào)告》等整理 圖 31 199120xx年飼料產(chǎn)量 本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知。其中，濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料快速增長，年遞增率分別為 29％和 32％。 20xx年，飼料產(chǎn)品產(chǎn)量、配合飼料、濃縮飼料及添加劑預(yù)混合料分別比上年增長 5％、3％、 14％和 19％。這說明我國飼料工業(yè)量的擴(kuò)張階段已經(jīng)結(jié)束，進(jìn)入了質(zhì)的調(diào)整階段。東南沿海地區(qū)的改革開放先行了一步，因而飼料工 業(yè)便主要分布在這一帶。 從統(tǒng)計(jì)情況來看，東部，中部和西部飼料產(chǎn)量占全國比例如下： 本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知。 濃縮飼料前 5名的省份是：河南、湖南、山東、吉林、河北，共生產(chǎn)產(chǎn)品占全國的比重為 ％。 從中國飼料工業(yè)第一大省廣東省情況來看：近 6年來，廣東省的飼料產(chǎn)量平均每年都以40萬噸的幅度增長，約我國飼料產(chǎn)品產(chǎn)量年均增加量的 10％。 (3)、飼料添加齊 1)、生 產(chǎn)能力 本“飼料行業(yè)分析報(bào)告”源自互聯(lián)網(wǎng)，版權(quán)未知。飼料添加劑批準(zhǔn)使用的品種為 80余個(gè)，其中國內(nèi)生產(chǎn)并已制訂標(biāo)準(zhǔn)的僅 40多個(gè)，其余是批準(zhǔn)進(jìn)口的國外產(chǎn)品。 飼料添加劑中， 20xx年蛋氨酸產(chǎn)量達(dá)到 3311噸，賴氨酸產(chǎn)量達(dá)到 21731噸。 2)、生產(chǎn)能力的區(qū)域分布 企業(yè)名 地 址 生產(chǎn)能力 投產(chǎn)時(shí)間 廣西賴氨酸廠 南寧 1 1987 年 大泉賴氨酸有限公司 泉州 1 1988 年 川化昧之素有限公司 成都 1 1996 年 大成生化工程開發(fā)有限公司 長春 20xx 年 南通江口生物有限公司 南通 1998 年 華蒙金河實(shí)業(yè)有限公司 呼和浩特 20xx 年 (4)、飼料加工機(jī)械行業(yè) 1)、生產(chǎn)能力