【正文】 告 13 表 22： 年產(chǎn) 1200 萬罐、袋、瓶銀杏飲料 生產(chǎn)線設(shè)備清單 序號 名稱 規(guī)格 數(shù)量 1 洗果機(jī) 沖浪式 6 2 干燥機(jī) 3 3 破殼機(jī) 6xp 18 4 殼肉分離機(jī) 3 5 去衣機(jī) 6 6 磨漿機(jī) MJ系列 6 7 過濾器 全自動反沖洗 3 8 貯放器 18 9 配料罐 5 10 均質(zhì)機(jī) 6 11 脫氣機(jī) 6 12 超高溫滅菌機(jī) 3 13 洗罐機(jī) 3 14 造粒機(jī) 擠壓 式 6 15 灌裝機(jī) DG/SGF 10 16 封蓋機(jī) 全自動真空封蓋機(jī) 10 17 印碼機(jī) 12 18 水處理設(shè)備 套 1 表 23： 年產(chǎn) 5000 噸銀杏茶生產(chǎn)線設(shè)備一覽表 號 名稱 規(guī)格 數(shù)量 1 原料破碎機(jī) 2 2 提汁設(shè)備 4 3 過濾設(shè)備 雙聯(lián)過濾器 4 4 加熱剎菌設(shè)備 可傾式夾層鍋 2 5 螺旋板式熱交換 2 6 二次剎菌冷卻 剎菌鍋 2 7 精濾設(shè)備 雙框式 2 8 常壓灌裝機(jī) DCC16/6型 4 銀杏保健系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 14 9 文丘里混合器 QHS 2 10 PVC吹塑機(jī) 2 11 旋合封口機(jī) DFG4 2 12 回轉(zhuǎn)式貼標(biāo)機(jī) 2 13 化驗(yàn)檢測 (整套 ) 2 14 成形式裝箱機(jī) PTF28 2 15 自動封箱機(jī) TY701 2 16 自動捆扎機(jī) TY92 2 17 移動料箱 3 m2 (不銹鋼 ) 20 18 發(fā)酵罐 4 m2 16 19 接汁罐 3 m2(不銹鋼 ) 16 20 冷卻箱 6 m2 (鋼襯 ) 4 21 浸提罐 4 m2 (不銹鋼 ) 8 22 加料桶 1 m2 (不銹鋼 ) 12 23 拉料車 4 合計(jì) 118 表 24： 年產(chǎn) 50 噸 銀杏浸膏 生產(chǎn)線設(shè)備清單一覽表 序號 名稱 規(guī)格 數(shù)量 1 去離子水水儲 罐 20m3 3 2 95%乙醇儲罐 20m3 3 3 70%乙醇儲罐 20m3 3 4 PE儲罐 3 5 萃取溶劑儲罐 6 6 酸、堿儲罐（ PET） 7m3 6 7 配料罐 14m3 3 8 提取液儲罐（帶冷卻） 6 9 提取液儲罐 3 10 提取罐 6000L 15 11 壓榨機(jī) 3 12 吊車 6 銀杏保健系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 15 13 管道離心器 W3000 9 14 高位槽 2m3 30 15 回收酒精罐（帶壓） 7m3 6 16 外循環(huán)蒸發(fā)器 W2021 6 17 刮板蒸發(fā)器 2w000 6 18 層析柱 φ 800 4000 30 19 層析柱 φ 800 200 30 20 外循環(huán)蒸發(fā)器 W1000 3 21 刮板蒸發(fā)器 W1000 9 22 萃取器 SC550 3 23 沉降罐 W2021 6 24 過濾系統(tǒng) 6 25 真空滅菌干燥箱 15 26 球磨機(jī) 3 27 V型混合器 3 28 球形濃縮器 W1000 6 29 加料罐 6 30 接液罐 16 167。每公斤產(chǎn)品需要消耗 原料 ： 如 江米 1公斤、銀杏葉 公斤、特制曲 公斤。產(chǎn)品耗量 比如下： 公斤 產(chǎn)品耗量 比 銀杏果： 銀杏飲料 =： 1 銀杏葉： 銀杏飲料 =： 1 塑瓶 ： 銀杏飲料 = 個(gè)： 1 紙箱 ： 銀杏飲料 =： 1 特殊紙袋： 銀杏飲料 =： 1 水： 銀杏飲料 =5： 1 電： 銀杏飲料 =： 1 年產(chǎn) 5000 噸銀杏茶 主要原 、輔 料消耗 年總生產(chǎn)量為 5000噸（ 500 萬公斤 =2021萬瓶， 500my/瓶），每天生產(chǎn) 噸（ 16666 公斤 = 瓶）。每年加工銀杏葉 2500 噸，年生產(chǎn)日為 300 天，相當(dāng)于每天加工銀杏葉 ，每天產(chǎn)品，每公斤產(chǎn)品消耗銀杏葉 50kg。 本項(xiàng)目利用銀杏 的 主要功能 —— “ 防止心腦血管疾病、降血壓、降血脂且具有多種營養(yǎng)成分的 特性 ” ， 制備成攜帶方便、衛(wèi)生、保持期長 兼具有保健功效的 酒、茶、飲料等各 類 型健康食品。 不僅在我國 大陸 、港澳地區(qū)， 而且在 東南亞均有著不可估量的市場潛力，產(chǎn)品 前景十分廣闊。 項(xiàng)目產(chǎn)品市場供給情況 銀杏資源分布情況 銀杏主要分布在 我 國的溫帶和亞熱帶氣候氣候區(qū)內(nèi)，邊緣分布“ 北達(dá)遼寧省沈陽 ,南至廣東省的廣州 ,東南至臺灣省的南投 ,西抵西藏自治區(qū)的昌都 ,東到浙江省的舟山普陀島 ” ， 遍及我國 22個(gè)省〈自治區(qū)〉和 3個(gè)直轄市。從資源分布量來看，以江蘇、山東、浙江、江西、安徽、廣西、湖北、四川、貴州等省最多，而各省資源分布也不均衡，主要集中在一些縣或市，如江蘇的三泰地區(qū)、邳州、吳縣，山東的郯城縣、泰安市、煙臺市，廣西的靈川、興安等。 銀杏產(chǎn)品 醫(yī)藥。國內(nèi)在銀杏葉開發(fā)方面，已由出口原料到生產(chǎn)中間產(chǎn)品和部分終端產(chǎn)品，我國以銀杏提取物為原料生產(chǎn)的藥品有天保寧、百路通、銀可絡(luò)和冠心寧等 10 余種 食品。目前，國內(nèi)用白果和銀杏提取物開發(fā)出來的食品有：聽裝清 水白果罐頭、銀杏晶、銀杏露、白果汁飲料、銀杏葉茶、銀杏果仁茶，銀杏啤酒和白果酒等。在當(dāng)前 “ 回歸自然，返樸歸真 ” 潮流影響下，用銀杏葉提取物生產(chǎn)的護(hù)發(fā)素、生發(fā)膏、護(hù)膚霜、面乳、刷牙液及減肥劑等系列產(chǎn)品。經(jīng)試驗(yàn)研究， 100 倍的銀杏外種皮酒精提取液對蘋果炭疽病、輪紋??；柑桔炭疽病、樹脂??；桃果腐病等病原菌的抑制效果達(dá) 98%以上。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)有各類銀杏加工企業(yè) 300多家，主要生 產(chǎn)銀杏藥品、保健品、化妝品、食品和飲料等系列產(chǎn)品。 1997年我國生產(chǎn)銀杏葉提取物約 100 噸，其中 80％出銀杏保健系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 20 口國際市場，只有 20％在國內(nèi)消化。 2021銀杏葉提取物 (EGb)的年產(chǎn)量約為 500噸， 2021年產(chǎn)量為 600噸左右 。 產(chǎn)品市場需求情況 產(chǎn)品功能 銀杏含有多種藥用成分，其中有黃酮類活性 物質(zhì) 35 種，微量元素 25 種，氨基酸 8種。銀杏茶對心臟血管病治療效果很好，抗血栓，有助于防止動脈硬化的發(fā)生，達(dá)到了保護(hù)血管、預(yù)防和治療冠心病的目的，對心、腦、肝、腎都有保護(hù)作用。對于心血管、大腦中風(fēng)、腦血栓、記憶力減退、糖尿病、肝硬化、耳鳴、氣喘有輔助療效，并具有預(yù)防高血壓、高血脂、老年性癡呆、延緩衰老、減肥和提高人體免疫能力的功能。 據(jù) 1997 北京國際銀杏研討會上日本仁木繁醫(yī)學(xué)博士經(jīng)過幾十年的臨床實(shí)驗(yàn)，把銀杏制劑的效用歸納為 如下 ： 加強(qiáng)血管壁上平滑肌的維修，修復(fù)脆弱的血管。 刺激擴(kuò)張狹窄的血管，使其達(dá)到正常的口經(jīng)。 降低血液的粘度、稠度。 降低血糖值。 擴(kuò)張老年人已收縮了的膀胱。 1促進(jìn)活性物質(zhì)活化。 1提高免疫力 需求趨勢 隨著人們生活水平、健康水平和消費(fèi)水平的提高，銀杏系列產(chǎn)品已從治療方面向防治、保健方面轉(zhuǎn)變，因此對銀杏系列藥品、保健品，特別是對銀杏黃酮的需求量劇增，尤其在國外市場更為走俏 。 而銀杏系列藥品是心腦血管疾病的克星，是治療此類病癥的特效藥。因此開發(fā)銀杏系列產(chǎn)品市場廣闊，前景美好。據(jù)權(quán)威專家分析，目前在世界范圍內(nèi)，心腦血管疾病的發(fā)病率平均在 10%以上。 2021年我國心血管病藥物市場規(guī)模據(jù)有關(guān)部門估計(jì)大約有 600 億 700 億元人民幣左右。作為心腦血管疾病的優(yōu)選取產(chǎn)品，銀杏黃酮、銀杏內(nèi)酯類的保健品 和藥物的市場需求量也會逐漸增加。據(jù)媒體公布和市場統(tǒng)計(jì)：僅 江西省 4368萬人口中，心腦血管病患及高血脂患者有 370萬人之多，幾乎占 %。 “ 東方勝典 ” 銀杏系列酒以獨(dú)特的工藝和功效，潛在著巨大的市場。本公司產(chǎn)品試投放市場以來，千名飲用者中，見效率達(dá) %，照此標(biāo)準(zhǔn)，在 江西省 就有近 370 萬人的市場，每年的用量在 8800萬瓶以上，按公司目前市場最低占有率 20%計(jì)算，銷售可達(dá) 1760 萬瓶，加銀杏保健系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 24 圖3 1 ：2 0 0 0 2 0 0 8 年我國飲料產(chǎn)量1491 16001760 190020902700360050006000010002021300040005000600070002021 2021 2021 2021 2021 2021 2021 2021 2021年份產(chǎn)量（萬噸）之 周邊的上海、浙江、江蘇、福建、湖北、湖南等省市 乃至西北和全國市場，所以銷售前景十分看好。而我公司據(jù)此獨(dú)辟蹊徑 ，把傳統(tǒng)酒文化與保健功效完美地結(jié)合在一起，生產(chǎn) “ 東方勝典 ” 銀杏系列酒，使人們在享受飲酒的同時(shí)，又起到了極好的保健效果。 2021 年總產(chǎn)量達(dá) 2700 萬噸 ， 2021年 飲料總產(chǎn)量 5000萬噸 ， 2021 年 首次 突破 6000 萬噸 ,是 1980 年的 210 倍。 目前世界茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，茶飲料大有對壘咖啡、可樂之勢。 我 國茶飲料市場自 1993 年起步， 1999年中國的茶飲料有 20 家生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)量達(dá)到 80萬噸 /年，2021 年茶飲 料產(chǎn)量為 185 萬噸。 2021年，全國茶飲料的總產(chǎn)量接近 300 萬噸， 2021年，這一數(shù)字已超過 400萬噸。 2021 年，茶飲 料生產(chǎn)企業(yè)近 40家，其中大中型企業(yè)有 15 家，上市品牌多達(dá) 100多個(gè)，有近 50 個(gè)產(chǎn)品種類。 隨著茶飲料的出現(xiàn)及市場的繁榮，中國茶產(chǎn)業(yè)將迎來更加美好的前景。 茶飲料占全國飲料產(chǎn)量的總體比例越來越大， 茶飲料占中國整個(gè)飲料消費(fèi)市場份額的 23%，超過了果汁飲料的 ％，并有趕超碳酸飲料 30％的趨勢。到 1998 年為止，中國已涌現(xiàn)出 40多種茶飲料，其中調(diào)飲式茶飲料占 75%，清飲式茶飲料占 25%左右。即使按人均消費(fèi) 10 公斤來算， 我國茶飲料的市場容量也超過 1300 萬噸。 市場上的茶飲料主要以含氣調(diào)味茶，低糖烏龍茶成為主導(dǎo)產(chǎn)品，而低糖的烏龍茶也讓位于低糖的綠茶。因此，保健性的茶飲料將會很快進(jìn)入飲料市場的前沿陣地。 這種保健性的飲品，入口清純、芳香、消倦提神，老少皆宜，接受人群廣闊，不受所限。由于飲料是一種大眾化的消費(fèi)的產(chǎn)品，物美價(jià)廉，本產(chǎn)品又具備諸多的保健之功能，更能受到人們的青睞。從產(chǎn)品的銷售特點(diǎn)上看，既可進(jìn)入大型商場、超市，也可進(jìn)入普通的銀杏保健系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 27 商店和門 市；即可以進(jìn)入大型飯店、酒樓，又可進(jìn)入普通的餐廳、攤點(diǎn)。 167。 相應(yīng)對策：加強(qiáng)產(chǎn)品的技術(shù)保密工作，逐步提高產(chǎn)品的技術(shù)含量。在公司內(nèi)部管理上，因?yàn)榇嬖谫徺I原材料，而且項(xiàng)目對技術(shù)人員和外部資金的依賴性較大，所以諸如成 本控制、人員變動、資金運(yùn)營等方面的不確定性，將為公司的運(yùn)營帶來風(fēng)險(xiǎn)。 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) 在公司自有資金不足的情況下，公司新項(xiàng)目的開展和業(yè)務(wù)的擴(kuò)大有賴于外部資金的大量投入，特別是公司未來發(fā)展到一定規(guī)模以后能否及時(shí)獲得后續(xù)資金的支持，將直接關(guān)系到公司的擴(kuò)張與成長。此外，進(jìn)口原材料還有匯率方面的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)公司還可以通過外匯銀杏保健系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 28 市場上的相應(yīng)操作減少匯率風(fēng)險(xiǎn)。結(jié)合此項(xiàng)目，具體來說，主要的市場風(fēng)險(xiǎn)可能來源于主要需求行業(yè)效益下滑，導(dǎo)致市場總體需求量的下降。 銀杏保健系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 29 第 四 章 發(fā)展戰(zhàn)略與實(shí)施計(jì)劃 167。 公司的發(fā)展目標(biāo)： 5年內(nèi)成為國內(nèi)銀杏保健品 規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè) ；8 年內(nèi)成為國 內(nèi)銀杏保健品生產(chǎn)的骨干企業(yè)；并創(chuàng)立行業(yè)知名品牌。如果一期工程達(dá)到預(yù) 期利潤目標(biāo)，二期將繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，使公司成為國內(nèi)較大的銀杏保健品生產(chǎn)基地。其中主要的成份有黃酮、萜類內(nèi)脂、有機(jī)酸、烷基酚、甾體化合物、微量元素等。據(jù)《中華藥典》 2021 版中對銀杏葉的藥用功能也做了充分的認(rèn)定“斂肺、平喘、活血化淤止痛”，用于治療肺虛咳喘、冠心病、心絞痛、高血壓。因此，銀杏葉提取物不但可以用于生產(chǎn)藥物， 還 可以作為保健品供應(yīng)市場 ，而且需求量很大。 銀杏天然的綠色系列產(chǎn)品不僅主要在我國南方受到擴(kuò)大各消費(fèi)年齡人群的歡迎，還在港澳地區(qū)，以至于東南亞均有著不可估量的市銀杏保健系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 30 場潛力，產(chǎn)業(yè)前景十分廣闊。 首先，公司將側(cè)重國 內(nèi) 營銷 ， 通過參加國 內(nèi)保健、 食品 及飲料 類博覽會，推廣自己產(chǎn)品。與此同時(shí)，完善公司網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，通過網(wǎng)絡(luò)傳媒向 各個(gè)地區(qū) 推廣自己產(chǎn)品。 樹立強(qiáng)烈的品牌意識，在國內(nèi)外營銷的過程中通過嚴(yán)格保證質(zhì)量，樹立企業(yè)形象，加強(qiáng)營銷推廣，建立起自己的優(yōu)良品牌。 167。 ●重點(diǎn)開發(fā)保健品 我國自 20世紀(jì) 70年代初開始進(jìn)行銀杏制品的開發(fā)，據(jù)了解，銀杏制劑被列為治療藥物的國家僅有德國、法國和中國，其他國家均作為保健食品或非處方藥。我國開發(fā)的銀杏制劑主要是銀杏葉銀杏保健系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 31 片和膠囊，絕大多數(shù)是作為藥品在醫(yī)院銷售，市場窄小，而其他銀杏制品幾乎在