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茶藝培訓(xùn)心得體會精選5篇-在線瀏覽

2024-10-25 02:48本頁面
  

【正文】 藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。茶藝學(xué)習(xí),對我來說,才是剛剛開始。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。茶道,烹茶飲茶的藝術(shù)。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí),很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足,使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費(fèi),簡直就是茶葉兌開水。二、烏龍茶 烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好?;ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習(xí)。篇二:茶藝心得體會 茶文化體會感悟 “一杯茶,品人生沉?。黄匠P模慈f千世界,人生百年,宛如浮云;若非宿緣,豈能相遇?”在茶文化課上,終于看到大益八式的現(xiàn)場表演,課上短短的幾十分鐘讓我們以益之韻之大益八式感受中華茶道的博大, 也品味人生海闊天空的淡然,下面就說一下我自己的一點(diǎn)感受和心得。大益八式分為洗塵、坦呈、蘇醒、洗塵、養(yǎng)成、身受、分享、放下。即包括入禮、禮拜宗師、禮拜客人等步驟。這里的坦呈有兩層含義,一是待客之坦白誠懇,二是茶具的呈現(xiàn)、展示。這一過程,茶具的溫度得以提升,可以使茶具里面的能更好地施展色、香、味、型的特點(diǎn)。養(yǎng)成是茶湯沖泡過程中最為關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié),它對水溫有著嚴(yán)格的要求,水溫的掌握對茶性的展現(xiàn)極為重要,前面幾式均是為此做鋪墊。之后是分享和放下。所謂的鳳凰三點(diǎn)頭、懸壺高沖等等,來不得半點(diǎn)偷工減料。中國茶道文化是一種包羅萬象、融會世間萬物、順乎自然的美學(xué)、哲學(xué)、綜合科學(xué),是一種審美的意識形態(tài)。茶人能品悟多深,茶道便有多深,這也是中國茶道的博大精深之處及它國茶道無法比擬之處。清代鄭板橋詩云:不風(fēng)不雨正清和,翠竹亭亭好節(jié)柯。寫的正是心之靜。古往今來,無論是羽士還是高僧或儒生,都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)大道。可以說:“欲達(dá)茶道通玄境,除卻靜字無妙法”。對于很多喜歡喝茶的人來說,泡茶或許是一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。喝茶品茶是一個好東西,而中國茶道是雅俗共賞之道,它體現(xiàn)于平常的日常生活之中,它不講形式,不拘一格。同時,不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道由不同的追求。在現(xiàn)代生活中,以茶待客,以茶交友,通過茶來表示深情厚意,不僅已深入到每家每戶,而且也用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體,甚至成為國家禮儀。茶道課心得體會工商管理1210 學(xué)號0121203921015 賀朵大一的第二學(xué)期,我們開始有公選課,而我毫不猶豫的選擇了茶道與身心健康。在上這門課之前,我雖然對茶道有著極大的興趣,也上網(wǎng)了解有關(guān)這方面的知識,但上了老師的課之后我才發(fā)現(xiàn)我對茶道了解的太淺。我們這里所說的“藝”,是指制茶,品茶,煮茶等藝茶之術(shù);我們這里所說的“道”,是指藝茶過程中所貫徹的精神。茶藝,有名,有形。它經(jīng)常是看不見,摸不著的。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。喝著老師泡的茶,聽著茶友們說著他們喝茶的經(jīng)歷,無疑是一種享受。聽老師說他有幸喝道了有上千年的茶樹的茶,讓我無比的羨慕,如果有機(jī)會,我也想喝一喝,品一品,雖然我知道有些不可能。只要用心去體會,便會收獲很多。我相信每一個茶具都是有生命的,我們要學(xué)會尊重它,理解它。你愛戴生命,生命也會回饋你。同時我的心態(tài)也更加的平和,達(dá)到了修身養(yǎng)性的效果。當(dāng)然,我希望自己在以后的學(xué)習(xí),工作,生活中也能保持這種良好的心態(tài),平心靜氣的處理一切,就如品茗一樣,真正放松自己,放飛自己的心靈,放牧自己的天性,體會一份純真,收獲屬于自己的一份勞動成果,最后,在這里感謝老師對我們的教導(dǎo),謝謝您!第三篇:茶藝培訓(xùn)心得體會茶藝培訓(xùn)心得體會茶藝培訓(xùn)心得體會(一)在中國的傳統(tǒng)文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊(yùn)深厚。開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。可見茶與我們的生活息息相關(guān)。39。在我的字典里是個新鮮的名詞,在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前,我想大部分同學(xué)也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。茶藝39。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。在這短短的十多天培訓(xùn)中我們學(xué)習(xí)到很多茶藝的相關(guān)知識,比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng),茶文化的理論,各種茶的特質(zhì),各種泡茶器具以及泡茶方法等等。一片樹葉,一壺好水,一杯清茶,一縷清香,用一生回味?;畹嚼希瑢W(xué)到老39。茶藝師39。了解了茶最早起源于中國,有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本種類分為綠茶、紅茶、青茶,白茶,黃茶,黑茶六大茶類,而龍井茶屬于綠茶這一分類。何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。比如,沖泡綠茶要用玻璃杯,因為玻璃杯是透明的,且不容易吸香,用其泡茶可使茶之清香,嫩香充分顯露出來,也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳??梢娝|(zhì)能直接影響到茶質(zhì),泡茶的水質(zhì)好壞,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的滋味影響很大。要泡好一杯茶,主要是要根據(jù)不同的茶類,加工方法,茶的特性,掌握好茶的用量,開水的溫度,沖泡的時間?,F(xiàn)如今,茶藝已經(jīng)慢慢的融入我們的日常生活中,比如有客人來時都是以茶代禮,聚會時一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關(guān)。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚(yáng)光大。一期茶藝培訓(xùn)優(yōu)秀學(xué)員梁詩詩培訓(xùn)心得茶藝培訓(xùn)心得體會(三)沒去岑溪天晟茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前,我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識,僅僅認(rèn)為泡茶是很麻煩的一件事情。泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,、品茶如此簡單。酒滿敬人,茶滿欺人。倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學(xué)會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。39。指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;39。指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;39。主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,對茶具的尊敬;39。是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。做人也應(yīng)當(dāng)像茶一樣,當(dāng)還沒有被摘采的時候,要經(jīng)得起風(fēng)吹雨打;當(dāng)被摘采下來之后,還需修剪加工;當(dāng)被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。成長是一種蛻變,茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個蛻變的過程。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。我要用我之所學(xué),倡導(dǎo)更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶。第四篇:茶藝培訓(xùn)心得體會茶藝培訓(xùn)心得體會范文1在中國的傳統(tǒng)文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊(yùn)深厚。在以前不懂為什么人們老是喜歡茶藝,在我看來不過就是喝口茶而已,但在學(xué)習(xí)了相關(guān)知識后,我才真正的了解茶藝。高山出好茶,清泉泡好茶,茶藝并非空洞的玄學(xué),而是生活內(nèi)涵改善的實(shí)質(zhì)性體現(xiàn)。我們主要了解了幾種茶的泡法,如綠茶、x茶、花茶和鐵觀音等。茶類很少,但在學(xué)過之后,才知道竟然還有那么多的種類,僅咱中國就已經(jīng)有很多了。除此之外,還有它們的加工方法讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵,這些都蘊(yùn)藏著高尚的品質(zhì)。鑒別茶的好壞,選擇好茶葉很重要,一般來說,判斷茶葉的好壞可以從以下幾點(diǎn)著手:即察看茶葉,嗅聞茶香,品嘗茶味,分辨茶渣。第一要項是選擇茶葉,第二要項是茶具配合,第三要項是泡茶用水,第四要項是純正技藝,第五要項是品名環(huán)境。泡好一壺茶的技藝有三大要素:第一是茶葉的用量,第二是泡茶用水的溫度,第三是浸泡的時間。泡茶用水需要講究,好茶需要好水。今天高速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求高度的社會精神文明,高度的社會精神文明來源于人們較高的藝術(shù)修養(yǎng)。我要用我所學(xué),發(fā)揚(yáng)中國的傳統(tǒng)文化。茶藝培訓(xùn)心得體會范文2這個核心就是唐代陸羽提出的“精行儉德”。到明代喻政又提出了“淡遠(yuǎn)清真”。傳到韓國,韓國人提出了“和敬儉真”。中國當(dāng)代茶學(xué)專家莊曉芳提出了“廉美和敬”。雖然都有時代性和地域性,但它的核心都是道德修養(yǎng)。最根本的兩個基礎(chǔ)是“茶”和“藝”,故稱茶藝。茶就是科學(xué)泡茶,科學(xué)飲茶,使人們充分吸收茶葉的營養(yǎng)保健物質(zhì)達(dá)到強(qiáng)身健體。綜合茶道、茶藝的茶道具,不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四種形態(tài)。是我國最古老的茶具。砂:是指紫砂,有著名的宜興紫砂。有形美、神韻,氣質(zhì)高雅形態(tài)各異的特點(diǎn)。白瓷早在唐代就有“白如玉,明如鏡,薄如紙、聲如罄”的美稱。玲瓏剔透、泡茶可觀賞杯中的39。無論是茶道還是茶藝表演必須具備六個條件,它們是茶、水、器、人、靜、雅。茶,不一定是最好的茶,但一定是客人最滿意的茶。器:是泡茶的工具,不一定是名壺金杯但一定要適合所表演的茶藝,要以茶定器。靜:品茶的環(huán)境要靜,這是進(jìn)入茶藝境界的前提,茶道修養(yǎng)的環(huán)境。茶藝表演的好壞,通常有七條標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量和評判。韻律舒展流暢與音樂相符。聲音流暢、語言簡煉優(yōu)美嫻熟,要用普通話。如紅茶紅艷透明,綠茶清澈碧綠等。茶具組合是否合理,與所表演的茶藝是否配套。音樂:所配的音樂要同表演的茶藝相協(xié)調(diào)。程序編排:整個表演自始至終的程序編排要科學(xué)合理,時間25分左右。在7天的學(xué)習(xí)過程中,我對茶有了進(jìn)一步的了解。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束,雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發(fā),我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶,讓自己融入茶的美妙世界。在當(dāng)代社會,能有機(jī)會以茶會友,是很風(fēng)雅的一件事,大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。在老師授課時,我們也渴望老師能傳授更多的知識,有時因為課時的原因,未能更為詳盡,我想學(xué)習(xí)是個循序漸進(jìn)的過程。這學(xué)期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。而通過這一學(xué)期茶藝茶道課程學(xué)習(xí),很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足,使我對茶、對茶藝有了新的認(rèn)知和體會。沒學(xué)習(xí)之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費(fèi),簡直就是茶葉兌開水。二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的`茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的一類。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。當(dāng)桌前擺起花茶茶具,無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗,自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭,讓人能有種春日的盎然,無論心情、精神都頓覺美好?;ú璧呐葜谱屛覍W(xué)會了感知,感知生命勃發(fā)的力量,感知生活里那些溫暖的美好。當(dāng)然我也深知茶藝并非僅靠一學(xué)期的學(xué)習(xí)就能練就的,所以在今后的生活中,我會繼續(xù)的練習(xí)。茶藝培訓(xùn)心得體會范文4在中國的傳統(tǒng)文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊(yùn)深厚?!笨梢姴枧c我們的生活息息相關(guān)。“ 茶藝師”在我的字典里是個新鮮的名詞,在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓(xùn)班之前,我想大部分同學(xué)也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。,比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng),茶文化的理論,各種茶的特質(zhì),各種泡茶器具以及泡茶方法等等。一片樹葉,一壺好水,一杯清茶,一縷清香,用一生回味。由于報名的人太多,我沒有機(jī)會親身實(shí)踐,但是現(xiàn)場觀摩也讓我有了很多的體會。老師還親自示范泡了一壺茶,并讓同學(xué)們也嘗試了一下,最后讓我們一起品他們泡的茶,讓我們體會有什么區(qū)別。老師告訴我們,茶道與養(yǎng)生一樣,強(qiáng)調(diào)眼耳鼻舌身的協(xié)調(diào),泡茶就像為人處世,不能太過急躁,茶葉也是有靈氣的,在加水的時候不能直接加到茶葉上,而應(yīng)該沿著杯壁加進(jìn)去,讓茶葉在水里翻滾
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