76團(tuán)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑執(zhí)行工作實(shí)施方案-在線瀏覽
2024-10-21 14:51本頁面
【正文】 ，對食品經(jīng)營者現(xiàn)場向食品中非法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)肅查處。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在團(tuán)疾控中心，具體負(fù)責(zé)嚴(yán)厲打擊行動(dòng)日常工作事務(wù)。而我團(tuán)食品行業(yè)以小作坊、小企業(yè)、小餐館、小食雜店為主，本身基礎(chǔ)條件差，生產(chǎn)工藝落后，再加之一些不法經(jīng)營業(yè)主法制意識(shí)淡薄，食品安全知識(shí)匱乏，唯利是圖，缺乏誠信，無視消費(fèi)者健康，導(dǎo)致食品安全隱患客觀存在，食品安全形勢較為嚴(yán)峻。且由于可能被違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑種類繁多，常規(guī)監(jiān)測不易被發(fā)現(xiàn)，甚至部分物質(zhì)尚無法檢測，監(jiān)管十分因難，容易出現(xiàn)監(jiān)管空白，打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添劑工作任務(wù)十分艱巨。（二）細(xì)化行動(dòng)方案，層層落實(shí)責(zé)任各有關(guān)部門要認(rèn)真研究，制定切實(shí)可行的本責(zé)任環(huán)節(jié)、責(zé)任區(qū)域具體行動(dòng)方案。各監(jiān)管職能部門要與監(jiān)管對象簽定食品安全責(zé)任書（一式三份，其中一份報(bào)團(tuán)食安辦留查）；各監(jiān)管職能部門要督促監(jiān)管對象與企業(yè)內(nèi)部原料采購和配料環(huán)節(jié)的責(zé)任人或部門簽定食品安全責(zé)任書并留存一份備案。對不按規(guī)定落實(shí)記錄、查驗(yàn)制度，記錄不真實(shí)、不完整、不準(zhǔn)確，或未索證索票、票證保留不完備的，責(zé)令限期整改。公安機(jī)關(guān)要加強(qiáng)與監(jiān)管部門的聯(lián)合執(zhí)法，對涉嫌犯罪的及時(shí)立案偵查。（四）加大宣傳力度以國務(wù)院食安辦等九部門《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》（以下簡稱《公告》）、衛(wèi)生部農(nóng)業(yè)部至今公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)、易濫用的食品添加劑和禁止在飼料、動(dòng)物飲用水及畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用的藥物、物質(zhì)名單》（以下簡稱《名單》）和嚴(yán)厲打擊行動(dòng)工作開展情況為重點(diǎn)內(nèi)容，采取九項(xiàng)措施，加強(qiáng)宣傳。（七）加強(qiáng)工作督查，加大責(zé)任追究力度團(tuán)食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)同紀(jì)檢監(jiān)察部門，開展嚴(yán)厲打擊行動(dòng)工作督查，加大責(zé)任追究力度，對失職、瀆職行為要依法依紀(jì)追究責(zé)任。對監(jiān)督檢查中走過場、不按規(guī)定履職的公職人員，要從嚴(yán)追究責(zé)任；情節(jié)嚴(yán)重的，依法依紀(jì)開除公職；涉嫌徇私舞弊、瀆職犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。（九）抓好信息發(fā)布和報(bào)送工作堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向。各有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)與新聞媒體的溝通，做好媒體報(bào)道，對不實(shí)傳言要及時(shí)澄清，消除公眾疑慮。各成員單位要確定1名信息員，將本周嚴(yán)打行動(dòng)進(jìn)展情況（包括采取的措施、取得的成效、案件查處情況、社情民意和輿論反映等）于每周星期二18:00時(shí)前報(bào)送至食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室匯總情況后于星期三上報(bào)師食品安全整頓工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，重要情況隨時(shí)報(bào)送。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、成立組織為加強(qiáng)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)岳坊鎮(zhèn)黨政聯(lián)席會(huì)議研究決定，成立岳坊鎮(zhèn)嚴(yán)厲打擊食品非法和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以確保此項(xiàng)工作的順利開展。三、實(shí)施步驟本次專項(xiàng)整治工作從2011年5月22日開始，到12月20日結(jié)束，分三個(gè)階段進(jìn)行：（一）宣傳動(dòng)員和摸底排查階段（2011年5月22日6月7日）。（三）督察總結(jié)階段（2011年11月19日12月18日）。鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理辦公室設(shè)立舉報(bào)電話：7764855，以便群眾隨時(shí)提供違法經(jīng)營信息。專項(xiàng)行動(dòng)期間，岳坊鎮(zhèn)黨委政府將組織有關(guān)人員對各部門的工作情況進(jìn)行督查，凡因工作不力，造成不良影響或發(fā)生食品安全事故的，將予以嚴(yán)肅追究。省、市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議結(jié)束后，我縣立即由縣長主持召開了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長、縣直有關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加的全縣嚴(yán)厲打擊食品違法添加及濫用食品添加劑專項(xiàng)整治會(huì)議，全面安排部署專項(xiàng)整治工作，縣長劉艷麗強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，嚴(yán)把普查關(guān)、抽檢關(guān)、出境關(guān)和屠宰關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，迅速掀起專項(xiàng)整治行動(dòng)高潮。迅速成立了汝南縣食品安全委員會(huì)，常務(wù)副縣長任委員會(huì)主任，明確委員會(huì)及下屬辦公室的具體工作職責(zé)，并立即啟動(dòng)、全面開展工作。同時(shí)，我們果斷推出“五個(gè)一”工作法，即每事一研究。每周一督導(dǎo)。每周一通報(bào)。每周一計(jì)劃。每周一暗訪。“五個(gè)一”工作法迅速落實(shí)到專項(xiàng)整治工作中，工作效果立即呈現(xiàn)，“五個(gè)一”工作法推動(dòng)了全縣專項(xiàng)整治工作高效開展，確保了全縣食品安全。全國、省、市“瘦肉精”專項(xiàng)整治活動(dòng)開展以來，我們高度重視，迅速行動(dòng)，及早安排部署“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作?？h政府一次性撥付專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)80萬元，確保專款專用，為專項(xiàng)整治工作全面切實(shí)開展提供資金保障。對“瘦肉精”進(jìn)行分環(huán)節(jié)、分行業(yè)監(jiān)管，實(shí)施源頭管理，監(jiān)管排查工作覆蓋養(yǎng)殖、販運(yùn)、屠宰、加工、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)
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