房務(wù)部副經(jīng)理崗位職責(zé)-在線瀏覽
2024-10-21 01:16本頁(yè)面
【正文】 (2)策劃本部門(mén)的工作，制定周密的工作計(jì)劃，并合理安排人員和物資使用，控制能源使用。按客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作程序和規(guī)范向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(5)配合保安部門(mén)作好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生，確保酒店財(cái)產(chǎn)和人身安全。(7)定期召開(kāi)員工會(huì)議，部署工作，及時(shí)了解下屬的工作情況。二、管家部領(lǐng)班崗位職責(zé)(1)向部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)，在部門(mén)經(jīng)理和主管的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作。(3)根據(jù)員工的工作能力，合理安排工作。(5)勤巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，工作要細(xì)致，提高效率，保證質(zhì)量。(7)發(fā)揮班內(nèi)骨干作用，共同搞好工作。(9)加強(qiáng)自身建設(shè)，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高管理水平。(2)制定工作計(jì)劃和部署每周部門(mén)工作，合理安排人力、物力，確保計(jì)劃順利實(shí)施。(4)制定衛(wèi)生工作計(jì)劃，并組織實(shí)施，確保衛(wèi)生清潔工作高標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)?；?6)督促檢查各班的清潔衛(wèi)生工作，掌握工作進(jìn)程，檢查工作質(zhì)量，提出改進(jìn)意見(jiàn)。(8)月底前作好本部清潔消耗費(fèi)用結(jié)算，報(bào)客房部經(jīng)理和財(cái)務(wù)部。四、公衛(wèi)綠化主管崗位職責(zé)(1)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和園林綠地管理。(2)合理調(diào)配員工，編制領(lǐng)班排班表，制定培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)新員工，正確使用化學(xué)洗滌劑和清潔設(shè)備。(4)制定必要的工作程序，向上級(jí)和有關(guān)部門(mén)申報(bào)公共區(qū)域所需的設(shè)備、化學(xué)洗滌劑和服務(wù)項(xiàng)目。(5)加強(qiáng)清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作的督導(dǎo)管理。(6)作好衛(wèi)生防疫工作，定期噴灑藥物，滅除蟲(chóng)害，確保酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。(8)按時(shí)參加客房部每日例會(huì)，傳達(dá)落實(shí)酒店例會(huì)和客房部例會(huì)的各種決議、決定和通知；編寫(xiě)工作日志和交接班報(bào)告。(10)經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，通過(guò)與外單位簽訂合同(如：清掃合同、衛(wèi)生管理合同、花木管理合同、化學(xué)用品合同、防疫合同等)來(lái)保證服務(wù)工作達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。檢查員工儀表、禮貌、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率，檢查和督導(dǎo)員工工作。報(bào)告并檢查各種維修項(xiàng)目的修復(fù)情況，確保負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施用品完好有效。(4)如發(fā)現(xiàn)客人或員工的意外事故，立即向主管匯報(bào)，并詳細(xì)記錄事故原因和經(jīng)過(guò)。(6)參加客房部及公衛(wèi)綠化部的例會(huì)，每日召開(kāi)班前會(huì)，傳達(dá)落實(shí)上級(jí)的指示，布置本班組的工作，編寫(xiě)工作日記。(2)愛(ài)護(hù)并正確使用公物、工具、設(shè)備，節(jié)約用水、用品及原料。(3)提高警惕，注意防火、防盜、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班。下班時(shí)將清潔工具、用品放回指定處，交接工作柜鑰匙。(2)保持洗手間干凈無(wú)臭味，燈明鏡亮，保證手紙、卷紙及皂液供應(yīng)。(4)對(duì)客人彬彬有禮，“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”字不離口。(2)處理客人干洗衣服的交收手續(xù)。(4)負(fù)責(zé)修補(bǔ)酒店內(nèi)各項(xiàng)破爛布草和制服。(6)收集和整理各種單據(jù)及填報(bào)工作報(bào)表并轉(zhuǎn)呈主管或有關(guān)部門(mén)。(8)指導(dǎo)和培訓(xùn)新老員工以便提高工作效率。(2)對(duì)部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面管理客衣收發(fā)業(yè)務(wù)，保證準(zhǔn)確和高效率的客衣收送服務(wù)。(3及時(shí)更換、縫補(bǔ)制服，為酒店員工儀表、儀容提供方便。(4)監(jiān)督員工對(duì)各種用具的使用，控制成本，減少差錯(cuò)。(5)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn)。(6)督導(dǎo)、安排作好機(jī)器設(shè)備的清潔衛(wèi)生，檢查電源、水、汽開(kāi)關(guān)、易燃物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。(8)認(rèn)真處理客人提出的特別要求和投訴，并向上級(jí)匯報(bào)。(2)每日到各樓層工作間收取、登記客人交付洗滌的衣物。檢查衣物有無(wú)破損，在客衣的明顯處打號(hào)，確保同一份客衣號(hào)碼一致。做到不錯(cuò)、不差，計(jì)價(jià)清楚。(4)按規(guī)定著裝，進(jìn)入樓層，遇客人要主動(dòng)問(wèn)好，處理投訴要妥善、仔細(xì)。十一、工服房領(lǐng)班崗位職責(zé)(1)負(fù)責(zé)工服的設(shè)計(jì)、制作、換洗、收發(fā)、縫補(bǔ)、保管等項(xiàng)管理和工作安排。(3)負(fù)責(zé)本組員工的培訓(xùn)，遵守工作規(guī)程，評(píng)估和獎(jiǎng)懲員工。(5)建立員工工服設(shè)計(jì)、領(lǐng)發(fā)和尺碼檔案，盡快為新員工配置工服、編號(hào)。(6)保管好員工工服和其他物品，按時(shí)盤(pán)點(diǎn)和換季，做到賬物相符。(8)負(fù)責(zé)督促工服的縫補(bǔ)。(10)參加洗衣房例會(huì)，簽閱有關(guān)文件、通知。(2)按標(biāo)準(zhǔn)抽查棉織品的洗滌質(zhì)量。(4)參與客房部和餐飲部布草每月盤(pán)點(diǎn)工作。十三、質(zhì)檢員崗位職責(zé)(1)負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)產(chǎn)品，即清洗過(guò)的客衣、制服和布草進(jìn)行全面質(zhì)量檢查。(3)作好工作過(guò)程中質(zhì)量事故登記，及時(shí)向經(jīng)理反映質(zhì)量檢查情況，協(xié)助經(jīng)理搞好質(zhì)量工作研討會(huì)，提出合理化建議。(5)監(jiān)督各班組對(duì)原材料的使用，降低成本，杜絕浪費(fèi)。(2)服從指揮，明確具體水洗任務(wù)和注意事項(xiàng)。(4)工作結(jié)束時(shí)，對(duì)水洗機(jī)進(jìn)行日常保養(yǎng)、檢查。(6)辦理交接手續(xù)，交辦接班員工處理遺留業(yè)務(wù)和事項(xiàng)。(2)聽(tīng)從領(lǐng)班安排，明確當(dāng)班任務(wù)、注意事項(xiàng)。發(fā)現(xiàn)異常情況，立即報(bào)告領(lǐng)班。(5)早班員工要辦理交接事宜，晚班員工要切斷電源，并保持工作場(chǎng)所清潔。十六、熨衣工崗位職責(zé)(1)負(fù)責(zé)各類(lèi)客衣、工衣的熨燙、整形工作。(3)按照有關(guān)操作規(guī)程及各種面料要求選用設(shè)備用
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