幼兒園師生食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案-在線瀏覽
2024-10-21 00:28本頁面
【正文】 著應(yīng)付、措施果斷、快速反應(yīng)、高效處置”的總體要求。（一）工作原則樹立“責(zé)任重于泰山，安全第一”的思想，抓平時，敲警鐘，以防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)，措施果斷，快速反應(yīng)，高效處置。成立群體性食物中毒處置領(lǐng)導(dǎo)小組，一旦發(fā)生群體性食物中毒，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，處置領(lǐng)導(dǎo)小姐協(xié)調(diào)開展工作。一、組織領(lǐng)導(dǎo)在園長統(tǒng)一協(xié)調(diào)之下，成立預(yù)防食物中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組。（二）出現(xiàn)突發(fā)事故后，經(jīng)請示園長同意，啟動應(yīng)急預(yù)案。（四）負(fù)責(zé)日常工作的檢查、監(jiān)督、糾正、指導(dǎo)和獎罰。（六）負(fù)責(zé)對相關(guān)崗位從業(yè)人員個人衛(wèi)生、食品存放、食品加工、食品銷售進(jìn)行抽查和檢查。（八）負(fù)責(zé)食堂滿意度的調(diào)查。（十）密切關(guān)注季節(jié)性和流行性防疫征兆并超前做好預(yù)防工作。三、防控措施根據(jù)政策、法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，針對食品衛(wèi)生和衛(wèi)生防疫的各個環(huán)節(jié)，制定預(yù)防措施，預(yù)防安全事故和疫情的發(fā)生。1．通過健康課開展健康教育，通過板報、網(wǎng)絡(luò)多種形式宣傳預(yù)防傳染病和食源性疾?。ê澄镏卸竞湍c道傳染?。┲R，增強(qiáng)師生員工公共衛(wèi)生意識和自我保護(hù)能力；2．改變隨地吐痰、亂扔垃圾等陋習(xí)，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣；3．利用家長會等形式，向家長講解預(yù)防食源性疾病知識和工作要求，以取得家長的配合和支持。1．責(zé)任制度：食品衛(wèi)生安全及衛(wèi)生防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長、副組長為學(xué)校食品衛(wèi)生安全及衛(wèi)生防疫的第一責(zé)任人，其他組員為具體負(fù)責(zé)人。3．報告制度：一旦發(fā)現(xiàn)食品安全事故和疑似傳染病人后立即按程序報告，領(lǐng)導(dǎo)小組研究確認(rèn)后匯報校長，根據(jù)具體情況采取針對性應(yīng)對措施，若疫情嚴(yán)重，經(jīng)校長同意后，上報轄區(qū)衛(wèi)生防疫主管部門；若疫情一般，待事情處理妥當(dāng)之后上報。3．配合醫(yī)院的救治工作，追蹤了解病人動態(tài)，隨時與園長保持聯(lián)系。5．配合醫(yī)療、防疫、公安機(jī)構(gòu)對事故進(jìn)行處理，認(rèn)真執(zhí)行上級教育行政部門和衛(wèi)生部門的有關(guān)指示。安撫好中毒學(xué)生，穩(wěn)定學(xué)生情緒，做好與家長溝通工作，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序。8．排查其他發(fā)病人員，盡可能控制事態(tài)擴(kuò)散。五、事故調(diào)查1．保護(hù)好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品，維護(hù)原有的生產(chǎn)狀況；對引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱（柜），適時移交調(diào)查人員；禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。3．及時安排人員負(fù)責(zé)事故的調(diào)查、分析，查找原因和責(zé)任，便于統(tǒng)一口徑、準(zhǔn)確匯報、穩(wěn)定事態(tài)。二、組織領(lǐng)導(dǎo)永順縣食品藥品監(jiān)督管理局成立防制食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長向丹任組長，分管副局長朱致文任副組長，財務(wù)室、辦公室、餐飲監(jiān)管股、食品藥品稽查大隊等相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員。財務(wù)室和辦公室做好車輛及經(jīng)費(fèi)保障。 疾病預(yù)防控制中心準(zhǔn)備各類重大食物中毒快速檢驗(yàn)檢測技術(shù)和試劑、衛(wèi)生防護(hù)的用品、采樣器材和《食物中毒事故個案調(diào)查登記表》等。資料組拍攝圖片、進(jìn)行攝像，做好資料搜集和整理。同時食物中毒事件發(fā)生學(xué)校和救治醫(yī)院在2小時內(nèi)盡快向食品藥品監(jiān)督管理局、教育局和衛(wèi)生局報告。報告方式：電話報告。同時告知報告者，除及時搶救患者外，要保護(hù)好現(xiàn)場，保留可疑中毒食品和患者吐瀉物。食品藥品監(jiān)督管理局餐飲股接到通知，立即啟動食物中毒應(yīng)急預(yù)案，迅速
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