【正文】 ............................................. 37 財務效益分析 ................................................................................ 38 盈利能力分析 ....................................................................... 38 清償能力分析 ....................................................................... 38 不確定性分析 ............................................................................. 39 財務評價結論 ............................................................................. 39 年產 8000 噸核桃系列產品深加工 項目可行性研究報告 編制單位：大姚億利豐農產品有限公司 Tel： 08786225288 4 社會效益與經濟效益 ........................................................................... 39 社會效益 ..................................................................................... 39 經濟效益 ..................................................................................... 40 其它影響評價 ................................................................................. 40 可行性研究結論 ............................................................................ 40 結論 ............................................................................................... 42 年產 8000 噸核桃系列產品深加工 項目可行性研究報告 編制單位：大姚億利豐農產品有限公司 Tel： 08786225288 5 第一章 總 論 項目概況 項目名稱 年產 8000 噸核桃系列產品深加工項目 建設性質 技改擴建 項目建設單位概況 XX 有限公司 法人代表： XX 所有制形式：有限責任公司 XX 有限公司是以加工云南核桃、瓜子、野生食用 菌、松籽、水果及蔬菜、豆類等多種涉農、涉林資源的綜合型農產品加工貿易企業(yè) 。公司位于云南省楚雄州 XX 縣城北路一號 ,與產地緊密相連 ,交通便利 ,水、電、交通等基礎設施齊全，環(huán)境優(yōu)美，是理想的綠色農產品、食品加工場所。通過五年多的發(fā)展，公司已具備較強的生產、銷售及經營管理水平。公 司現有產品已通過了美國食品藥品 FDA 認證登記，國際食品安全管理體系 HACCP 認證，國際質量管年產 8000 噸核桃系列產品深加工 項目可行性研究報告 編制單位：大姚億利豐農產品有限公司 Tel： 08786225288 6 理體系 ISO9001： 2021 認證，全國工業(yè)產品生產許可證 QS 認證。 經過五年多的努力，我公司生產經營的系列農產 品得到廣大消費者的充分認可，產品供不應求。 2021 年，公司實現銷售收入 億元，出口創(chuàng)匯 1250 萬美元。 農產品深加工是我公司發(fā)展的根本。屆時，僅核桃加工一項可增加項目區(qū)農民收入 億元，同時通過對核桃的管護、采收、清洗等工作，可增加就業(yè)機會 1 萬人以上，有利于“三農”問題的解決及維護農村穩(wěn)定。 項目提出理由 近年來國家擴大內需政策的實施，對核桃系列產品的需求日益增加，核桃價格逐年提升，公司趁勢擴大生產，產品市場廣闊，供不應求。 公司在原有農產品加工的基礎上實施技改擴建，實施了多種農產品的生產加工需求，產品科技含量不斷提升，去除農產品加工的季節(jié)性影響。 年產 8000 噸核桃系列產品深加工 項目可行性研究報告 編制單位：大姚億利豐農產品有限公司 Tel： 08786225288 8 研究結論 建設規(guī) 模 擴建核桃炒果生產線建設及出口級核桃仁生產線建設；新建核桃油生產線建設、氣調冷藏保鮮庫。 產品方案及生產規(guī)模 年產 5000 噸核桃系列口味炒果、 2021 出口級核桃仁、 1000 噸精制核桃油。 項目實現進度 項目建設期為 2 年，即 2021 年 8 月至 2021 年 8 月。其中銀行貸款 3000 萬元，企業(yè)自籌資金 2800 萬元，建設期利息 318 萬元。云南核桃資源豐富，是 中國 生物創(chuàng)新產業(yè) 的一個 重要部份。本項目針對核桃產業(yè)目前存在的企業(yè)規(guī)模小、加工不規(guī)范、沒有形成產業(yè)，主產品以經營原料為主，缺乏深加工，大量核桃資源外流，沒有加工增值，產業(yè)整 體效益不高等問題，按照現代有機食品生產企業(yè)的規(guī)范標準和要求進行改造擴建，努力提高生產者的文化水平和企業(yè)管理的現代化水平，對核桃資源進行加工增值，對提高大姚縣核桃系列產品的市場競爭力，促進大姚縣核桃產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，發(fā)展大姚縣域經濟，增加農民收入具年產 8000 噸核桃系列產品深加工 項目可行性研究報告 編制單位：大姚億利豐農產品有限公司 Tel： 08786225288 9 有十分重要的現實意義和深遠的歷史意義。項目產品市場前景廣闊，建設條件優(yōu)越，技術方案先進合理，經濟、社會、生 態(tài)效益俱佳，其建設是必要和可行的。同時，建議建設單位加強建設資金管理和生產經營管理，努力提高投資效益；搞好規(guī)劃設計，提高基地建設水平；完善相關協議與經營管理機制，確保項目順利實施并充分發(fā)揮其經濟、社會和生態(tài)效益。有人預測，未來 10 年健康產業(yè)將會成為信息網絡財富革命之后的第五個財富革命。人類的進化史在很大程度上是獲得食物的歷史，中國具有數千年的飲食養(yǎng)生文化，具有“藥食同源”、“食養(yǎng)食療”的悠久歷史，創(chuàng)建了藥食同源、食療等一系列中醫(yī)傳統養(yǎng)生保健理論體系。 根據專家預測，在市場需求、技術進步和管理更新的推動下，“十一年產 8000 噸核桃系列產品深加工 項目可行性研究報告 編制單位：大姚億利豐農產品有限公司 Tel： 08786225288 10 五”期間中國保健食品產業(yè)的年均增長率將達到 10%，到 2021 年全國銷售額將達到 2380 億～ 2780 億元。 2021 年，中國營養(yǎng)保健食品產業(yè) 銷售額為 1200 多億元人民幣，據 PNDC 調查，我國 ％的城市居民有營養(yǎng)保健消費經歷， ％的城市居民對營養(yǎng)素有所了解。在美國， 85％的國民食用膳食補充劑， 1/3 的人愿意采用天然食品療法維持身體健康，68％的人選擇以各種自助形式包括營養(yǎng)食品、強化食品等來預防感冒。 核桃在國際市場上與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四 大干果。其產量除美國外，首推中國。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值，已經為越來越多的人所推崇?？裳a肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘?！渡褶r本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔。 核桃含有豐富的維生素 B 和 E，可防止細胞老化，具有健腦、增強記憶力及延緩衰老的功效。同時還含有大量維生素 E 和亞麻油酸，是人體理想的肌膚 美容劑，年產 8000 噸核桃系列產品深加工 項目可行性研究報告 編制單位：大姚億利豐農產品有限公司 Tel： 08786225288 11 經常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用。核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝，增強細胞活力，防止腦細胞的衰退，是良好的健腦食品。 在這種情 況下， XX 根據市場需求和本地實際，按照產業(yè)化的思路，提出有機核桃食品綜合開發(fā)產業(yè)化建設項目，依靠科技改造提升大姚核桃產業(yè)，延長產業(yè)鏈條，實現規(guī)?；?、規(guī)范化生產。大姚縣山區(qū)面積廣、山高箐深、地廣人稀、耕地零星，水利化程度低，生產力水平較低，制約著農業(yè)大田經濟的發(fā)展，特別是在海拔 2021 米以上的地 塊及海拔 2021 米以下的旱地上種植糧食作物，經濟效益特別低。 但是，隨著市場需求的逐步旺盛和生產擴大，對有機核桃需要量的提高，單靠現已形成的核桃種植面積和數量已無法滿足企業(yè)發(fā)展的需要，進行有機核桃種植基地建設，有針對性地引種優(yōu)良品種，建立有機核桃規(guī)范種植基地，并形深加工、綜合利用開發(fā)、市場銷售相結合的集團開年產 8000 噸核桃系列產品深加工 項目可行性研究報告 編制單位：大姚億利豐農產品有限公司 Tel： 08786225288 12 發(fā)優(yōu)勢，使核桃的生產經營走上集約化、產業(yè)化經營的道路，把資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢，實現農民增收、財政增收，在促進縣域經濟持續(xù)、快速、健康發(fā)展的同時，保護了生態(tài)環(huán)境，保證了核桃產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，順應了食品行業(yè)，食品經濟的發(fā)展變化。性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘等功效。《開寶本草》稱常食核桃可：“令人肥健、潤肌、黑須發(fā)?！渡褶r本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。明代李時珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門 ，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風”等功效。 大姚核桃有著悠久的歷史，以殼薄、味美、仁白而享有盛譽，其果仁富含蛋白質、卵磷酸、核黃素、胡蘿卜素、亞油酸甘油酯、亞麻酸、氨基酸、磷、鎂、鐵、錳等人體所需的多種營養(yǎng)成分、礦物質和微量元素。大姚核桃栽培已有 450 多年的歷史， 1983 年全國出口商品展銷會上就被國家外經貿部評為優(yōu)質產品 ， 2021 年通過了歐盟有機食品認證， 2021 年，大姚縣被國家林業(yè)局授予“全國經濟林果先進縣”、“中國核桃之鄉(xiāng)”稱號，目前，大姚縣核桃種植面積達 68 萬畝，產量 9000 噸，開發(fā)以核桃為主的商品，規(guī)?；a加工綠色、天然的核桃系列食品是未來最具競爭力的優(yōu)勢產業(yè)。生產、銷售核桃系列產品，符合云南省將生物資源作為西部大開發(fā)重點扶持項目的產業(yè)政策和投資 導向，符合省委、省政府做出的“關于加快發(fā)展生物資源開發(fā)創(chuàng)新產業(yè)的決定”。 同時云南省地方各級黨委政府認真貫徹中央產業(yè)化精神，按照中央提出的“扶持產業(yè)化就是扶持農業(yè)、扶 持龍頭企業(yè)就是扶持農民”的要求，在培植農業(yè)龍頭企業(yè)上，不但加大財政投入力度，集中資金用于扶持重點龍頭企業(yè)，還通過政府招商等方式解決企業(yè)發(fā)展中的問題。 資源優(yōu)勢突出 XX 縣 地處云貴高原和青藏高原的銜接部，由于地形地貌復雜多樣，海拔起伏變化較大，形成多種氣候類型 ， 垂直變化明顯 ，屬于植物學界公認的滇西生物多樣性中心的范圍，生物 資源豐富，僅野生食用菌年產量就在 5000 噸以上，核桃 9000 噸，且每年都在增加，是云南省核桃資源較為豐富的地區(qū)。 大姚作為云南省重要的核桃基地之一，核桃有著悠久的歷史和長達450 多年的人工栽培歷程，大姚核桃以殼薄、味美、仁白而享有盛譽，被當作地道優(yōu)質精品而被搶購，市場優(yōu)勢十分明顯。按進口國的有機標準認證、檢驗，出 口合格的核桃及其產品；參照國際有機產品標準來規(guī)范原料基地，建立健全質量標準體系，可以保證產品的安全性和可控性。 基礎 本項 目建設單位 XX 自 2021 年建立以來，立足于當地特色食品資源，以生產研制開發(fā)核桃等系列有機食品為主，與云南省農業(yè)大學、云南省農科院、云南省植物研究所等科研院（所）緊密合作，走“產、學、研”發(fā)展之路，進行核桃綜合利用研究開發(fā)，成功開發(fā)出核桃炒果、核桃仁、核桃精制調和油、核桃普通調和油，并以循環(huán)利用的眼光，利用核桃調和油生產中的廢料等為原料分解出口服水解蛋白和提取磷脂，把核桃綜合開發(fā)、循環(huán)利用研究推到極限，同時，引進先進的氣調保鮮儲藏方式，克服了核桃在自然環(huán)境中儲藏時間短，易變質的難題。 XX2021 年的企業(yè)財務報表顯示， 2021 年公司實現了工業(yè)總產值 億元，銷售收入 20351 萬元，上繳稅金 265 萬元，利潤 1059 萬元。 具有承擔實施本項目的經