餐飲具集中消毒單位監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)交流材料(修改稿)推薦-在線瀏覽
2024-10-20 10:47本頁(yè)面
【正文】 處罰，共罰款67400元。（三）建立“四大機(jī)制”。建立了與工商、食藥監(jiān)部門的溝通協(xié)作和通報(bào)制度，定期召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議，研究和解決存在問(wèn)題。二是檔案管理制度。三是實(shí)行監(jiān)督信息公示制度。四是打造管理信息平臺(tái)。三、幾點(diǎn)體會(huì)（一）領(lǐng)導(dǎo)重視、部門合作，是做好餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督工作的關(guān)鍵。（二）加強(qiáng)規(guī)范化建設(shè)、實(shí)行全環(huán)節(jié)監(jiān)管，是做好餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督工作的基礎(chǔ)。只有這樣我們才能加強(qiáng)日常的衛(wèi)生監(jiān)督工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，才能實(shí)施有效的監(jiān)督。衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法與其他行政執(zhí)法有著根本性的不同，在于其專業(yè)性強(qiáng)，業(yè)務(wù)要求高，這一方面需要衛(wèi)生監(jiān)督人員有著很強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力，另一方面需要完善的標(biāo)準(zhǔn)、有效的現(xiàn)場(chǎng)取證調(diào)查技術(shù)能力，這樣才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止違法行為。（四）正確處理監(jiān)督執(zhí)法與服務(wù)的關(guān)系、打造衛(wèi)生監(jiān)督品牌效應(yīng)，是做好餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督工作重要措施。近年來(lái)，我們結(jié)合我市打造淮醫(yī)品牌的創(chuàng)新實(shí)踐，增強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，對(duì)企業(yè)、群眾提出的合情合理、應(yīng)做能做的要求做到100%滿足，并用意想不到的真誠(chéng)服務(wù)給他們一份驚喜，打造101%效果。各位領(lǐng)導(dǎo)，我所在加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督工作方面開(kāi)展了一些工作，但與黨和政府以及廣大人民群眾的期望還有相當(dāng)?shù)牟罹?，在監(jiān)督體制、運(yùn)行機(jī)制、隊(duì)伍建設(shè)、執(zhí)法保障上還存在著不少的問(wèn)題和矛盾。第二篇：加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位監(jiān)管加強(qiáng)餐飲具集中消毒監(jiān)管 保障人民群眾飲食安全為了規(guī)范餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，有效預(yù)防食源性疾病發(fā)生，保障人民群眾飲食安全，蓬萊市衛(wèi)生計(jì)生局加大監(jiān)管力度，結(jié)合蓬萊市食品安全城市創(chuàng)建工作，依據(jù)《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制措施、規(guī)范生產(chǎn)操作、產(chǎn)品抽檢等情況進(jìn)行全面檢查規(guī)范、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，能現(xiàn)場(chǎng)整改責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)改正，不能現(xiàn)場(chǎng)整改的，下達(dá)《衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》限期整改。同時(shí)市衛(wèi)生監(jiān)督所每年對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的消毒餐具進(jìn)行兩次抽檢，抽檢合格率均達(dá)到100%。通過(guò)監(jiān)督整改，蓬萊市餐飲具集中消毒工作不斷規(guī)范，群眾的滿意度不斷提高。（高宗禮）第三篇：餐飲具集中消毒監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)介紹長(zhǎng)沙市餐飲具集中消毒監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)介紹為進(jìn)一步做好餐飲具集中消毒單位的衛(wèi)生監(jiān)督工作，有針對(duì)性地解決當(dāng)前存在的突出問(wèn)題，根據(jù)長(zhǎng)沙市衛(wèi)生局《關(guān)于下發(fā)餐飲具集中消毒單位專項(xiàng)整治工作方案的通知》等要求，長(zhǎng)沙市衛(wèi)生監(jiān)督所有效加強(qiáng)了餐飲具集中消毒監(jiān)管工作，取得顯著成效，現(xiàn)將工作情況介紹如下。對(duì)持有衛(wèi)生審查合格意見(jiàn)書(shū)的餐飲具集中消毒單位，均建立了衛(wèi)生監(jiān)督管理檔案，并對(duì)無(wú)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照或未取得衛(wèi)生審查合格意見(jiàn)書(shū)的餐飲具集中消毒單位進(jìn)行了調(diào)查摸底，將其作為整治行動(dòng)的工作重點(diǎn)。為了做好餐飲具集中消毒單位的日常監(jiān)督工作，確保消毒餐飲具質(zhì)量合格，市衛(wèi)生監(jiān)督所實(shí)施了層級(jí)負(fù)責(zé)、定人定責(zé)的管理方式。2012年4月13日下午，市衛(wèi)生監(jiān)督所召開(kāi)了全市餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生管理工作會(huì)議，全市17家企業(yè)的負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理人員共32人參加了會(huì)議，提高了他們衛(wèi)生知識(shí)水平和責(zé)任意識(shí)。針對(duì)
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