機(jī)關(guān)食堂就餐管理規(guī)定-在線瀏覽
2024-10-18 20:47本頁面
【正文】 金庫”、帳外物資、貪污挪用公款等不正之風(fēng)。第四條堅持食物不定時驗(yàn)收制度，膳食小組要每周對食堂買菜、買米、買油等進(jìn)行一至二次抽查，對食堂管理的其他方面隨時檢查，及時提出限期整改意見。每月上旬公布上月的收支明細(xì)表，接受員工的監(jiān)督。第六條在保證質(zhì)量的前提下，要盡可能到批發(fā)市場或超市購買物美價廉的菜肴、米、油等。每天早晨、上午、下午到食堂時間分別不得晚于7∶10∶00、15∶30。剩余飯菜應(yīng)放入冰箱存放，冷藏時間不得超過___小時，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的前提下必須經(jīng)高溫徹底加熱后放在櫥窗供員工選擇食用，不計入餐費(fèi)，不得與每餐的正常飯菜混合，防止變質(zhì)剩菜剩飯導(dǎo)致員工身體不適。早餐、中餐和晚餐就餐時間分別為8∶112∶00和17∶30，員工不得提前進(jìn)入食堂就餐。第十條食堂工作人員要做好個人衛(wèi)生，勤洗手、剪指甲，每年年終進(jìn)行一次健康檢查，凡
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