【正文】 、清點(diǎn)工作）組 長(zhǎng)：蔡銀紅副組長(zhǎng)：馬克影組 員：組織部委員外聯(lián)組：（負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作：贊助，與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序，邀請(qǐng)、接待來(lái)賓工作，向來(lái)賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作）組 長(zhǎng)：楊秈明副組長(zhǎng)：曾黎組 員：外聯(lián)部委員相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門(mén)的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿(mǎn)成功！后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)xx年9月2日校園美食文化節(jié)策劃書(shū)2016一、活動(dòng)主題美食、文化、素質(zhì)、創(chuàng)新二、活動(dòng)內(nèi)容和意義本屆校園美食文化節(jié)通過(guò)舉辦 學(xué)術(shù)報(bào)告、專(zhuān)題講座、美食嘉年華文化廣場(chǎng)、莘莘學(xué)子烹飪技能大賽 和 食品廣告設(shè)計(jì)大賽 等四個(gè)系列活動(dòng)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，促進(jìn)校園文化建設(shè)。校園美食文化節(jié)策劃書(shū)2016校園美食文化節(jié)策劃書(shū)2016。增進(jìn)企業(yè)與學(xué)校的合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，讓廣大學(xué)生參與活動(dòng)，接觸企業(yè)，對(duì)市場(chǎng)運(yùn)作有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，為走向社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)。Ｄ 食品廣告設(shè)計(jì)大賽通過(guò)廣告設(shè)計(jì)的形式，提高同學(xué)們的電腦應(yīng)用水平，觸發(fā)我院同學(xué)的創(chuàng)作靈感，激發(fā)同學(xué)們對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的熱情，調(diào)動(dòng)同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性。（二）、學(xué)術(shù)報(bào)告的題目和主講人1．題目：廣東食品工業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)主講人：廣東食品行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 張俊修先生2．題目：中國(guó)啤酒工業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)主講人：珠江啤酒工業(yè)公司開(kāi)發(fā)部部長(zhǎng) 唐穎女士3．題目：食品添加劑的發(fā)展現(xiàn)狀主講人：廣東食品工業(yè)研究所所長(zhǎng) 李兆雄先生4．題目：食品質(zhì)量問(wèn)題的研討主講人：廣東預(yù)防科學(xué)研究所所長(zhǎng) 戴昌芳先生5．題目：面包、糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的前沿問(wèn)題主講人：梅山瑪利酵母廠(chǎng)總經(jīng)理 謝擁葵先生6．題目：食品添加劑與現(xiàn)代食品工業(yè)主講人：廣東省食品工業(yè)發(fā)展總公司副經(jīng)理 楊冠豐先生（三）、活動(dòng)安排1．10月20日前由學(xué)院有關(guān)教師負(fù)責(zé)聯(lián)系主講人（由學(xué)院黨黨政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)安排）并落實(shí)講座時(shí)間，以食品學(xué)院名義向主講人發(fā)出邀請(qǐng)函。3．落實(shí)課室后，印制請(qǐng)柬。4．由學(xué)生分會(huì)外聯(lián)部派工作人員向?qū)W校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)送請(qǐng)柬。6．由分團(tuán)委組織部負(fù)責(zé)講座現(xiàn)場(chǎng)的有關(guān)工作。8．講座結(jié)束后，由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)致謝。增進(jìn)企業(yè)與學(xué)校的合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，讓廣大學(xué)生參與活動(dòng)，接觸企業(yè)，對(duì)市場(chǎng)運(yùn)作有一定的了解，為成功走向社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)。2．由學(xué)生分會(huì)秘書(shū)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)美食嘉年華文化廣場(chǎng)參加單位的申請(qǐng)表。4． 美食嘉年華文化廣場(chǎng) 現(xiàn)場(chǎng)布置方案（見(jiàn)附件）。（2）舞臺(tái)布置： ①四條對(duì)聯(lián)：標(biāo)語(yǔ)待定；②六個(gè)普通氫氣球；③彩噴布景板；④主持人臺(tái)（鮮花，麥克風(fēng)）；⑤臺(tái)階中央鮮花擺設(shè)：200盆（（2016最新社團(tuán)巡禮節(jié)策劃書(shū)）來(lái)源 華農(nóng)花圃園；設(shè)計(jì) 請(qǐng)園藝學(xué)院教師指導(dǎo)）；⑥吉祥物擺設(shè)（紅滿(mǎn)堂舞臺(tái)兩側(cè)）；（3）紅滿(mǎn)堂草地布置：①前三排貴賓席；②草地中央圓形區(qū) 參展企業(yè)和學(xué)院成果展③參展企業(yè)展示區(qū)呈弧形分布；④游戲區(qū)：兩側(cè)設(shè)電視、DVD各4臺(tái)，展示美食文化資料（由學(xué)院提供）；⑤游戲區(qū)布置（每個(gè)游戲區(qū)同時(shí)進(jìn)行兩個(gè)游戲，共三個(gè)游戲區(qū)）：A區(qū)：99（1）、00（2）；B區(qū)：99（2）、00（1）；C區(qū)：99（3）、00（5）展區(qū)人員調(diào)動(dòng)：99（4）班、00（3）班；中央展區(qū)及全場(chǎng)音像效果：98級(jí)學(xué)生⑥后勤組：01級(jí)和00（4）班（具體由后勤組負(fù)責(zé)安排）禮儀組：負(fù)責(zé)邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)（6人），禮儀接待人員（10人）六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算各種經(jīng)費(fèi)預(yù)算共計(jì)20xx元Ｃ 莘莘學(xué)子烹飪技能大賽總負(fù)責(zé)人：王銳彬（分團(tuán)委實(shí)踐部）、方樹(shù)貴（學(xué)生分會(huì)生活部）（一）、活動(dòng)時(shí)間11月3日上午8：00～11：00校內(nèi)各學(xué)院比賽：上午8：00~9：00廣州地區(qū)高校比賽：上午9：30~11：00（二）、活動(dòng)地點(diǎn)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)華山區(qū)學(xué)生飯?zhí)茫ㄈ⒒顒?dòng)目的和意義通過(guò)舉辦集知識(shí)性、趣味性于一體的 莘莘學(xué)子烹飪技能大賽，使學(xué)生在活動(dòng)中能理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和協(xié)作精神，增強(qiáng)校內(nèi)各學(xué)院和各兄弟高校的交流與合作。參加比賽的選手必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到場(chǎng)，否則以棄權(quán)論。廣州地區(qū)高校比賽：以各高校為單位組隊(duì)參賽，每隊(duì)選手兩名，各高校選手由所在學(xué)校組織培訓(xùn)。地址：廣州 天河 五山 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院美食節(jié)籌委會(huì)報(bào)名截止日期10月20日（六）、評(píng)分細(xì)則和評(píng)委名單（暫定）此次活動(dòng)的評(píng)委由知名的美食專(zhuān)家及專(zhuān)業(yè)人士擔(dān)任，務(wù)求保證此次比賽公平、公正、公開(kāi)。（1~5）●香味（15分）甲等菜品香味濃郁，令人產(chǎn)生食之而后快的沖動(dòng)；（11~15）乙等菜品香味較好，較能引起食欲；（6~10）from 校園美食文化節(jié)策劃書(shū)2016來(lái)自 end丙等菜品香味一般，較難引起食欲。此鏈接！。（1~5）●口感（15分）甲等菜品口感好，能做到與菜物相適應(yīng)，非常爽口；（11~15）乙等菜品口感較好，菜物較為爽口；（6~10）丙等菜品口感一般，菜物不夠爽口。（1~5）●菜名（10分）甲等菜名意味深遠(yuǎn)，很有內(nèi)涵，引人遐想；（8~10）乙等菜名較有文采，內(nèi)涵稍嫌不足；（4~7）丙等菜名較俗氣，缺乏內(nèi)涵。（四）、參賽單位食品學(xué)院各學(xué)生班（共20個(gè)學(xué)生班）（五）、參賽要求每一份作品的講解時(shí)間：5分鐘；每一份作品現(xiàn)場(chǎng)演示時(shí)間：3分鐘1．廣告設(shè)計(jì)的形式：（1）．廣告招貼設(shè)計(jì)（以各班為單位組對(duì)參賽，作為美食文化節(jié)最佳班級(jí)評(píng)選項(xiàng)目之一）；（2）．自由式廣告設(shè)計(jì)（可以利用各種電腦設(shè)計(jì)形式，包括招貼、flash、mpeg、mp自制網(wǎng)頁(yè)等等）第二篇：校園美食文化節(jié)策劃書(shū)校園美食文化節(jié)策劃書(shū)一、活動(dòng)名稱(chēng)：校園美食文化節(jié)二、活動(dòng)主題: 健康美食 開(kāi)心校園三、活動(dòng)的目的及意義：為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來(lái)越深入人心。本次美食文化節(jié)包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào)；建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。之四: “水果拼盤(pán)大賽”由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)對(duì)各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設(shè)計(jì),: “美食知識(shí)互動(dòng)”,。之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送在活動(dòng)期間對(duì)過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。本次活動(dòng)主要宣傳方式是:海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方?；顒?dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公開(kāi)投票結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期 活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)五、活動(dòng)人員：全校師生六、活動(dòng)小結(jié),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。七、活動(dòng)具體內(nèi)容:之一: “名家廚房大展拼”設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。之三:“瓜果創(chuàng)意大賽”各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過(guò)對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!之六: “美食攝影展”活