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暑期飯店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告-在線瀏覽

2024-10-15 11:13本頁(yè)面
  

【正文】 不理解我,鄙視我,但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡(jiǎn)單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在。除了對(duì)酒的認(rèn)識(shí)之外,我也學(xué)會(huì)飯店之所以為飯店,主要是它在于,室內(nèi)給人一種舒適自由高貴享受的感覺(jué);在吃喝上則注重顏色色調(diào)的搭配,給人一種食欲大開(kāi)的感覺(jué)。所以我認(rèn)為自然的醒目,感人感性,舒適大方簡(jiǎn)單是設(shè)計(jì)的必不可缺的靈魂。但是,在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶。也許這并不是一份很規(guī)范很完美的實(shí)踐報(bào)告,但這確確實(shí)實(shí)是我這些打工日子的所思所想所悟。這是一家位于張家港市金港鎮(zhèn)德申路的仙客居飯店。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開(kāi)水等等。“歡迎光臨”“請(qǐng)問(wèn)幾號(hào)包廂”“請(qǐng)問(wèn)幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開(kāi)始在菜館里四處飛揚(yáng)。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,你會(huì)覺(jué)得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出?!澳?qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人,然后收拾殘局。下午4:00準(zhǔn)時(shí)上班,吃完員工餐,開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開(kāi)。”我現(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義,在現(xiàn)實(shí)中課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少。別人都說(shuō)你一個(gè)大學(xué)生干嘛來(lái)吃這種苦,這活累,又沒(méi)幾個(gè)錢。通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,我真的學(xué)到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn),積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧?;叵脒@次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間齊心協(xié)力,才能使做事的過(guò)程更加融洽,事半功倍。在工作上要有自信。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。知識(shí)的積累也是非常重要的。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。第三篇:暑期飯店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告在毋米粥進(jìn)行的暑期實(shí)踐報(bào)告12級(jí)國(guó)貿(mào)一班 123501120 梁財(cái)華暑期服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告簡(jiǎn)介毋米粥一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)還是小的飯店,這家店在南寧市五象廣場(chǎng),在我們學(xué)校做704路公交車到五象廣場(chǎng)下車,在往國(guó)際金融中心那棟大樓走就看見(jiàn)這家店。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打短工作為社會(huì)實(shí)踐的方式,目的在于熟悉社會(huì)。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。一切似乎都來(lái)得那么快,也迫使我要很快的進(jìn)入角色。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。有時(shí)候的我很不知所措,她就一直寬慰我說(shuō),沒(méi)什么的,事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類的話。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。知道嗎?就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn),原以為只要鋪上就好了,可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。記得有次來(lái)了一位客人要看包廂。當(dāng)時(shí)因?yàn)闆](méi)有客人又加上是我一個(gè)人在值班,就有點(diǎn)猥瑣。頓時(shí)心驚膽顫的害怕著。她問(wèn)我怎么啦,我說(shuō)來(lái)了一位男客人要來(lái)定包廂。然后老板娘說(shuō):“呵呵,沒(méi)事,他是我們的老顧客。不會(huì)對(duì)你怎樣。最后,幸運(yùn)的是,老板娘真的很好,而他也是特別的好。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識(shí),還讓我給自己也點(diǎn)一個(gè)菜請(qǐng)我一起吃酒飯。不過(guò),他很理解我沒(méi)有怪罪我。突然外面進(jìn)來(lái)一群男男女女說(shuō)要吃飯要定包廂??墒且庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了。大堂經(jīng)理又是道歉又是微笑,點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子,最后被退掉才算了結(jié)這事?!蔽艺f(shuō):“這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎?”他說(shuō):“不會(huì),而且這樣刁難的客人也很少見(jiàn)。我們?cè)诿鎸?duì)這些事情的時(shí)候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)問(wèn)?!笔前?,靈活,巧妙也是一種生活的技巧。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,也要保持自己的威嚴(yán),雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。雖然被批評(píng)的時(shí)候是很難受的,但是我們還是要很誠(chéng)心的很耐心的聽(tīng)取,而且還要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。但我還知道我要學(xué)會(huì):從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),這是我應(yīng)該做的。除此之外,我還從這次工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。有時(shí)候,人,往往是執(zhí)著的。在這些打工的日子里,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道有多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了?!彪m然,服務(wù)行業(yè)與我的會(huì)計(jì)專業(yè)沒(méi)什么很大的關(guān)聯(lián),但我認(rèn)為,無(wú)論任何的一種嘗試,對(duì)于自己來(lái)說(shuō),對(duì)于以后來(lái)說(shuō),都是很寶貴的充實(shí)!一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境,熟悉周圍的人和物,而不是環(huán)境來(lái)適應(yīng)我們。出門在外,沒(méi)有了父母的照顧,沒(méi)有了同學(xué)的幫助,要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主,自己照顧自己。有是年少輕狂,有是恣意枉為。脫離了學(xué)校和家,在社會(huì)就不是那么好了。不要期望太高,要一步一步的去完成,我們要有一顆平常心,樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折,正確的估價(jià)自己,給自己一個(gè)正確的定位。結(jié)論很快,這個(gè)暑假又這樣過(guò)完了。不論是人還是工作,都一樣!畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流為社會(huì)做貢獻(xiàn)。人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!這是我在2013年暑假的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。第四篇:暑期飯店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告暑期服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦關(guān)終屬楚;苦心人,天不負(fù),臥薪嘗膽,三千越甲可吞吳。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身
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