【正文】 ，卻會(huì)感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2大二六十多天的暑假生活就要結(jié)束了，回首我這個(gè)暑假的生活體驗(yàn)感覺只有一個(gè)字“累”。通過這次的工作經(jīng)歷讓我能更好的調(diào)整好自己的心態(tài)，以便更加認(rèn)真努力的學(xué)習(xí)今后的課程?！俺缘每嘀锌啵綖槿松先恕?。由于我家邊上的賓館很忙又缺人手，所以這個(gè)寒假就沒有去太遠(yuǎn)的地方找工作就在自己家邊上的賓館里工作，順便籌集我的生活費(fèi)用。但真的做起來還是需要很多的技巧的，自己慢慢的也學(xué)著和顧客溝通。剛開始是有些不愿意收拾那些東西。最讓我尷尬的是我根本就不認(rèn)識(shí)一些酒水類和香煙，老是拿錯(cuò)了，還自作聰明的把盒子上的字曲解了，把東西都亂放都搞混了，當(dāng)然我這么做的直接后果就是被我的老板一頓指責(zé)，心里委屈也沒辦法，畢竟自己弄錯(cuò)了，鬧了不少笑話出來，讓人家顧客以為我們賓館服務(wù)員都這么不熟悉貨物，對(duì)我們的服務(wù)也有了些許的質(zhì)疑，這估計(jì)就是在公司里，員工的言行會(huì)影響到公司的形象一樣的道理吧。當(dāng)時(shí)就心里暗暗下定決心以后一定要把字先練習(xí)好。社會(huì)是復(fù)雜的，社會(huì)中的人也是千奇百怪的，有些人就是真的很不好相處，也就是我們俗話說的“賴皮”。直到老板的及時(shí)出現(xiàn)才解了圍，當(dāng)然我少不了挨一頓批評(píng)，同時(shí)也告訴我一些與人溝通的技巧，以及隨時(shí)應(yīng)對(duì)問題的方法。所以有時(shí)學(xué)會(huì)忍耐也是必不可少的。耐力的考驗(yàn)：工作的這段時(shí)間讓我體會(huì)頗深的還有就是賓館因?yàn)楦鞣N服務(wù)要到位所以會(huì)有定天的夜班，它對(duì)我的耐力考驗(yàn)是必不可少的一個(gè)例子。還有的就是記賬對(duì)賬也是一個(gè)很鍛煉耐力的過程這個(gè)過程遠(yuǎn)沒我想象的那么簡(jiǎn)單輕松，顧客付完錢記下來就好了，可是當(dāng)記錄多起來的時(shí)候就非常麻煩了，比單純的在本子上記東西麻煩很多，付出的精力也要多很多，特別是一個(gè)月后的總結(jié)對(duì)賬原本我以為半天就能對(duì)完的帳，三天了才弄完。在這個(gè)過程中我好幾次都真的很想把本子一丟不想做了，但是想到了我之前的承諾要把事情都堅(jiān)持做好，還是咬牙硬撐了過來，最后的成就感當(dāng)然壓過了曾經(jīng)的抱怨，突然間我明白了做事情要有耐心和恒心，只要認(rèn)定的事情就要堅(jiān)持把它做好，現(xiàn)在也是將來也是，這個(gè)好的習(xí)慣可以成就我們的未來。那么我們必須要養(yǎng)成這樣良好的耐心，以及很好的耐力，才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心態(tài)去把它做完做好。也是不好在這個(gè)復(fù)雜多變的社會(huì)中立足的。我相信成功始終會(huì)眷顧有準(zhǔn)備的人的。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！毕Ｍ院筮€有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3學(xué)習(xí)技能，自力更生———實(shí)踐報(bào)告暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng)，當(dāng)然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐。首先，我們來到實(shí)習(xí)的賓館，再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后，我們便開始了實(shí)習(xí)。第二個(gè)小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。不一會(huì)兒，來了幾個(gè)客人，詢問了一下房間的價(jià)格，我們懷著微笑回答。在我們登記了旅客的信息后，我們把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。我們繼續(xù)保持著這份感覺，愉快的奮斗了一個(gè)早上。但下午的工作卻沒有早上那么順利，在將近1點(diǎn)半的時(shí)候，這一帶突然停了電。有耐心詢問的，當(dāng)然也有大發(fā)牢騷，怒氣沖天的。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去，但我們可以理解，依然耐心解釋著。當(dāng)我上樓的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交，干的都是累人的體力活，但是這也是一種工作，也要做好。然后學(xué)會(huì)整理床，包括套被子，放床套，鋪床單，套枕頭套。不時(shí)在打掃的過程中，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會(huì)開門的客人開門。他們第一次打掃的時(shí)候沒仔細(xì)，沒清理掉墻角的煙灰，客人知道后便向經(jīng)理反映。但半天下來，他們便累趴下了（畢竟是第一次做房間的打掃，不時(shí)很習(xí)慣），但他們?cè)谥形缧菹⒁幌潞螅珠_始清理樓梯了。因?yàn)檫@也有助于我們?cè)谝院蟮纳罾锔玫亟?jīng)營(yíng)理財(cái)，規(guī)劃等。前臺(tái)登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量，開始默契地配合。當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí)，總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間。在快要結(jié)束的時(shí)候，我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況，房間的入住率。當(dāng)然這也會(huì)受到一些特殊情況的影響，像臺(tái)風(fēng)，停電，停水等等。在入住率低的情況下，推出一些優(yōu)惠政策，以吸引更多的客人）?？偠灾覀儾荒芫心嘤诂F(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。同時(shí)，我們也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策。在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)之道，理財(cái)之道，規(guī)劃之道，投資之道。但我毅然選擇了踏上社會(huì)實(shí)踐的路。我所實(shí)習(xí)的單位是鎮(zhèn)上的一個(gè)賓館。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！毕Ｍ院筮€有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。我們一共開設(shè)了語文、數(shù)學(xué)、英語、計(jì)算機(jī)四個(gè)輔導(dǎo)班共計(jì)50余名小學(xué)生、初中生前來聽課。實(shí)踐期間，我的職務(wù)就是賓館服務(wù)員。我所在的賓館要求我們每天早上8：30點(diǎn)到，我家離鎮(zhèn)較遠(yuǎn)，每天6：30就必須起床，暑風(fēng)刺骨的冬天，早早的與溫暖的被窩告別需要勇氣、更需要毅力，這是一場(chǎng)與自我惰性的挑戰(zhàn)啊。那些其他人不夠重視的小事更能反映一個(gè)人的做事態(tài)度。從11：00的時(shí)候就陸續(xù)有客人來吃飯，當(dāng)客人進(jìn)門時(shí)，我們要面帶微笑的對(duì)客人說：歡迎光臨。經(jīng)理告訴我們，服務(wù)員一定要做到眼觀六路、耳聽八方，主動(dòng)為客人服務(wù)，不要等到客人叫時(shí)才行動(dòng)。每天與形形色色的客人打交道，有時(shí)也會(huì)遇到客人的刁難，但我始終記住賓館的宗旨：微笑服務(wù)、客人就是上帝！不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通，妥善處理一切，也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與不同的人打交道，學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通。實(shí)踐結(jié)束后，我踏實(shí)、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評(píng)，并且得到相應(yīng)的報(bào)酬，拿著自己辛辛苦苦掙來的錢，我感覺它沉甸甸的。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，自身各方面的能力都有所提高。社會(huì)實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課，我的思想認(rèn)識(shí)也因此更上一層樓，我從本次實(shí)踐中感受頗深，在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng)，并努力將社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。也許是幸運(yùn)，也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利透過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不一樣的崗位，我被分配到xx賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的情緒我們走進(jìn)了xx賓館，開始了我們的實(shí)習(xí)。一、準(zhǔn)備工作雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：第一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解。第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。我們實(shí)習(xí)的單位——xx賓館是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。二、實(shí)習(xí)過程中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)光。酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)。而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。三、心得看法以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)xx賓館的經(jīng)營(yíng)管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是個(gè)性到位。xx賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流，但是實(shí)際狀況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟xx賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。以前在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也到達(dá)了十分高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職。樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)xx賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)光太短了)，即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作，工作的用心性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性?？偟膩碚f，在這些日子里自我確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)，如何處理好自我的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道。更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自我以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告6所以我認(rèn)為這并不是一件難事，可是第一次打掃衛(wèi)生就讓我明白了很多，那天早上我們五個(gè)新任服務(wù)員忙了將近一個(gè)小時(shí)終于把衛(wèi)生打掃完，當(dāng)我們松了一口氣準(zhǔn)備歇一會(huì)時(shí)經(jīng)理來檢查衛(wèi)生了，經(jīng)理拉開椅子，看著椅子下面那塊臟兮兮的地，我們慚愧的低下了頭……“都說細(xì)節(jié)決定成敗，打掃衛(wèi)生是最基本的小事，我們居然都沒干好，將來豈能干大事?”經(jīng)理一番語重心長(zhǎng)的話讓我們從中受益匪淺，我也從中明白了小事不能小瞧，做任何事情都要踏踏實(shí)實(shí)，哪怕是在小的事，大學(xué)新聞采編系賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。 一般情況下，早上10：0……新聞采編系賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告……習(xí)的單位是鎮(zhèn)上的一個(gè)賓館。 實(shí)踐期間，我的職務(wù)就是賓館服務(wù)員。 我所在的賓館要求我們每天早上8：30點(diǎn)到，我家離鎮(zhèn)較遠(yuǎn)，每天6：30就必須起床，暑風(fēng)刺骨的冬天，早早的與溫暖的被窩告別需要勇氣、更需要毅力，這是一場(chǎng)與自我惰性……為保護(hù)作者權(quán)益，此處省略，需要瀏覽全文請(qǐng)注冊(cè)或登錄。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，自身各方面的能力都有所提高。社會(huì)實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課，我的思想認(rèn)識(shí)也因此更上一層樓，我從本次實(shí)踐中感受頗深，在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng)，并努力將社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。本來我是個(gè)農(nóng)民之子，家里農(nóng)活多得絕不會(huì)有離家打工的機(jī)會(huì)的；但今年卻不同，今年我已經(jīng)是大學(xué)生了，學(xué)校的社會(huì)實(shí)踐終于為我提供了這方面的機(jī)會(huì)。我應(yīng)當(dāng)感到慶幸，在進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐時(shí)所打的第一份工就找對(duì)了職業(yè)——為著千百萬賓客服務(wù)的平凡職業(yè)！因?yàn)榫驮谶@種平凡的職業(yè)中我領(lǐng)悟到了許許多多有益的東西，這些有益的東西對(duì)現(xiàn)在的我作用之大，以致于現(xiàn)在的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。我這段打工的經(jīng)歷在那些打了無數(shù)趟工的人的眼里看來，可能毫無意義，但對(duì)體驗(yàn)過這段打工的經(jīng)歷的本人看來卻是意義重大，因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷我才經(jīng)歷第一次，它讓我初步認(rèn)識(shí)到了一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，進(jìn)而改變了我先前在腦海里憑空構(gòu)思出的千百個(gè)與打工有關(guān)的天真看法，進(jìn)而確立了我最初的就業(yè)觀。忍耐對(duì)一個(gè)人來說是極其重要的，一人做事，其成敗與否，在很大程度上是由忍耐決定的，誰越不受蠱惑，學(xué)會(huì)忍耐，誰就越有成功的希望。我的忍耐幫助了我。第二，不懂的要敢問別人。問一遍做不會(huì)，我便問第二遍；問第二遍還是做不會(huì)，我便問第三遍，就這樣反復(fù)問了六七遍，我終于把這套學(xué)問最基本的東西學(xué)到手了，而經(jīng)理并未因我反復(fù)問她而感到厭煩，因?yàn)槲沂呛芴撔南蛩?qǐng)教的。第三，要以樂觀的態(tài)度對(duì)待一切事情。在生活中有很多事情是我們無法改變的，既然那樣我們何不用樂觀的態(tài)度對(duì)待、處理它們呢？老是心懷抱怨，黯然傷神，這對(duì)我們來說又有什么益處呢？徒增煩耳。以上歸納這三點(diǎn)在未做客房服務(wù)員前并不是不聽過，不知道，相反，聽得很多，知道得很多，但卻從來沒有比做客房服務(wù)員后那樣深刻、切身地領(lǐng)悟過。”以前我把這看作是一句枯燥乏味的空話，現(xiàn)在經(jīng)過了這樣一次社會(huì)實(shí)踐，我卻覺得這話越嚼越有滋味了。我覺得，這樣的機(jī)會(huì)以后確實(shí)應(yīng)該多些，因?yàn)橹挥羞@樣，才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的經(jīng)驗(yàn)！賓館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告8大學(xué)生都有這充足的假期，這是全國(guó)大學(xué)上下都一樣的，而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了。很多人就利用假期的時(shí)間走親訪友，有同學(xué)開展同學(xué)聚會(huì)，和高中、初中的同學(xué)敘敘舊，是很不錯(cuò)的。我是一個(gè)比較喜歡安靜的人，在假期的時(shí)候我除了走親訪友，和同學(xué)敘敘外，幾乎就沒有什么活動(dòng)了。這其實(shí)是很必要的，我早就有這個(gè)想法，只是未付諸行動(dòng)。其實(shí)，對(duì)于賓館的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。也能提高自己的社會(huì)交際能力。3，熟悉賓館服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。5，,賓館實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。6，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加