特色養(yǎng)殖場(chǎng)可行性研究報(bào)告范文-在線瀏覽
2025-02-03 21:26本頁(yè)面
【正文】 青綠飼料占 70%，其利潤(rùn)也可達(dá) 400 元 /只，效益極為可觀。家豬肉的外銷分割精肉率只占白條肉 5 的四分之一。 由于特種野豬肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、高蛋白、低脂肪，具有防治心血管疾病等多方面的優(yōu)良特性，不但其鮮豬肉是人們喜愛的暢銷食品，并且更容易加工系列特色食品，具有廣泛的市場(chǎng)空間和極高的附加值。 野豬肉的市場(chǎng)開發(fā)前景廣闊，目前剛起步，是大多數(shù)消費(fèi)者可望而不可及的特色食品。因此，建一個(gè)地市級(jí)別的特種野豬生產(chǎn)和加工的重點(diǎn)規(guī)模基地，將充滿無限商機(jī)。由于被大量的捕獵，現(xiàn)為數(shù)極少，被列入國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物。其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，清香可口，蛋白質(zhì)含量高達(dá) %，脂肪含量?jī)H為 %，基本不含膽固醇。據(jù)《本草綱目》中記載：山雞補(bǔ)氣血，食之令人聰慧，勇健肥潤(rùn)，并能止瀉痢，除久病及五臟喘息等。并富含鍺、硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素及維生素 A、 D、 E、 K、 C、 B 等。特別是野雞加人參燉湯，具有虎骨作用，補(bǔ)腎壯陽(yáng)效果尤為明顯；山雞蛋治療頭暈病有卓效；同時(shí)野雞中鍶和鉬的含量比普通雞高 10%，有預(yù)防和治療癌癥的作用。 雉雞還是歷代皇家貢品，清代乾隆皇帝對(duì)野雞贊嘆不已，食后曾寫下“名震塞北三千里，味壓江南十二樓”的絕句。著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木對(duì)野雞的營(yíng)養(yǎng)成份給予很高的評(píng)價(jià)。 表一：雉肉與各 種禽畜肉類所含蛋白質(zhì)和脂肪含量比較 (%) 肉類 項(xiàng)目 雉肉 鴿肉 兔肉 牛肉 雞肉 鴨肉 豬肉 羊肉 鵝肉 蛋白質(zhì) 脂 肪 隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平得到了充分的提高，對(duì)食品消費(fèi)也有更高的要求，野味己不僅是賓館、飯店、酒家餐桌宴席的美味佳肴，而且也越來越多的進(jìn)入了尋常百姓的餐桌上。雉雞在市場(chǎng)上日益成為搶手貨，每只售價(jià) 4070 元，北京、上海、杭州等地售價(jià) 6080 元，且往往有價(jià)無貨。而且食用的人越來越多，已從沿海發(fā)展到內(nèi)地，由大城市向中小城市及鄉(xiāng)村發(fā)展，預(yù)計(jì) 10 年內(nèi)難以滿足市場(chǎng)需求。因此，養(yǎng)殖雉雞，勢(shì)在必行，大有可為 ! 國(guó)際市場(chǎng)對(duì)野雞的需求量很大，我國(guó)十幾個(gè)省的外貿(mào)部門都大量收購(gòu)雉雞出口，僅臺(tái)灣每年出口貿(mào)易 額就達(dá) 2 億美元。在歐美每只售價(jià) 20 美元，香港由 150 港 8 幣上升到 200 港幣，且還有上升趨勢(shì)，可見野雞在各國(guó)都是最暢銷的產(chǎn)品。所以，為了滿足市場(chǎng)和人們對(duì)野味的巨大需求，不少國(guó)家都在開辟野雞養(yǎng)殖場(chǎng)，以確保貨源。其結(jié)果野雞需求的數(shù)量將翻幾番，這對(duì)野雞養(yǎng)殖戶是個(gè)喜訊。 五、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)、內(nèi)容和規(guī)模 該養(yǎng)殖場(chǎng)自 2021年 1月破土新建至今，已有豬舍 50余間，共有大小豬 300 余頭，其中：能繁母豬 100 余頭，肥豬 150余頭，已接近 200 公斤左右，可出欄。以下為發(fā)展目標(biāo)：以年均提供 2021 頭生豬為目標(biāo)，保持場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)仔母豬 300 頭，種豬 10 頭，確定全鎮(zhèn)生豬供應(yīng)需求，并參與周邊縣、市地區(qū)的生豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。 項(xiàng)目完成后，年出欄肥豬增加 2021 頭，出欄總量達(dá)到 9 15800 頭（只）左右，年出欄野豬 500 頭左右，野雞 10000 只。 土建工程及其它建設(shè)內(nèi)容：①新建標(biāo)準(zhǔn)化欄圈 4920平方米。 主要儀器設(shè)備：給排水設(shè)備、供電設(shè)備、消毒設(shè)備、疫苗保存設(shè)備、自動(dòng)化養(yǎng)豬設(shè)備等。建設(shè)單位相關(guān)土地使用證明附后。 六、項(xiàng)目資金籌措、建設(shè)進(jìn)度及投資概算 本項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資額為 600 萬(wàn)元，其中土建工程 投資 100萬(wàn)元，引種 200 萬(wàn)元，設(shè)施及其他 200 萬(wàn)元，流動(dòng)資金 100萬(wàn)元。（具體見下表）： 10 年度： 2021 年 1 月 — 2021 年 1 月 項(xiàng)目 前期資金 后期預(yù)計(jì)資金 一、土 建 80 萬(wàn)元 20 萬(wàn)元 二、引種 40 萬(wàn)元 160 萬(wàn)元 三、附屬設(shè)施 40 萬(wàn)元 160 萬(wàn)元 四、流動(dòng)資金 40 萬(wàn)元 60 萬(wàn)元 合計(jì) 200 萬(wàn)元 400 萬(wàn)元 （一）項(xiàng)目資金概算 （ 1）配種與保胎欄 34 萬(wàn)元 ①結(jié)構(gòu)形式：主體為磚，屋面為木制雙角石棉瓦，地面是混凝土。 （ 2）房屋哺乳房 8 萬(wàn)元 ①結(jié)構(gòu)形式：主體為磚，屋 面為木制雙角石棉瓦，地面是混凝土。 （ 3）育肥欄 8 萬(wàn)元。 11 ② 建筑面積： 1200 平方米 ③ 造價(jià) 800 元 /平方米 （ 4）種公豬欄 4 萬(wàn)元 ①結(jié)構(gòu)形式：主體為磚，屋面為木制雙角石棉瓦，地面10 厘米是混凝土，加防潮處理。 （ 5）倉(cāng)庫(kù) 4 萬(wàn)元 ①結(jié)構(gòu)形式： 主體為磚，屋面為木制雙角石棉瓦，地面10 厘米是混凝土，加防潮處理。 ③ 造價(jià) 800 元 /平方米。 ② 造價(jià) 800 元 /平方米。 ② 容量 100 噸。 （ 8）供水管、飲水器 2 萬(wàn)元。 12 （ 10）由于今年資金不足其他配套基礎(chǔ)設(shè)施 明年考慮修建。 總計(jì) 30 萬(wàn)元（含運(yùn)輸費(fèi)）。
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