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有機農業(yè)-在線瀏覽

2024-10-10 17:28本頁面
  

【正文】 ,將進入快速增長時期。世界的有機化潮流為中國發(fā)展有機農業(yè)提供了市場機遇,國際國內市場對有機食品需求的不斷擴大,為我國發(fā)展有機農業(yè)、開發(fā)有機食品提供了良好的契機。此外,有機農業(yè)屬于勞動密集型產業(yè),我國農村勞動力資源豐富,經過適當的技術培訓,很容易成為發(fā)展有機農業(yè)的生力軍。進一步利用和完善傳統(tǒng)農業(yè)中物質循環(huán)利用技術,將生物多樣性利用、立體種植、時空布局,用養(yǎng)結合、地力常新等可持續(xù)技術應用到我國有機農業(yè)建設體系中去。必須充分利用我國生態(tài)農業(yè)已取得的成熟理論和豐富的實踐經驗,進一步完善和提升生態(tài)工程技術措施。(3)借鑒國外有機農業(yè)發(fā)展的成功經驗。目前我國發(fā)展有機農業(yè)存在急功近利的思想,片面追求短期效益而忽略長遠利益,導致理論基礎缺乏,市場體制不健全,政府部門過分干預的現狀。(4)建立科技支撐平臺,提高與完善我國的有機農業(yè)技術。目前有機農業(yè)正面臨著基因工程、污泥利用、輻射技術和綜合防治技術等現代科學技術的嚴峻挑戰(zhàn)及其自身技術的持續(xù)性問題[ 10],我國必須加強有機農業(yè)基地建設與實踐探索,完善有機食品深加工技術,提高有機產品增值潛力,促進有機農業(yè)的健康發(fā)展。進一步強化中國有機農業(yè)認證機構的能力,提高認證機構的國際地位,加強中國現有的認證機構之間的合作,共同探索推動中國有機農業(yè)發(fā)展的有效措施,為中國有機農業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)造必要的外部條件。隨著全球經濟的一體化,經濟與環(huán)境的互動必將推動中國有機農業(yè)的發(fā)展。因此,我國必須以農業(yè)經濟產業(yè)結構性調整為契機,推動農業(yè)生產方式、產業(yè)結構和品種質量的整體改善與提高,認真總結和發(fā)掘我國傳統(tǒng)農業(yè)的技術精華和生態(tài)農業(yè)的建設經驗,加快生態(tài)農業(yè)向有機農業(yè)生產體系的轉變,大力加強有機農業(yè)生產技術的科學研究,盡快建立有機農業(yè)生產服務體系,實現科研、服務、生產、貿易一體化;同時順應世界有機化潮流,把握市場機遇,積極開發(fā)有機食品,促進有機農業(yè)向產業(yè)化、規(guī)范化與國際化的方向持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展,實現我國農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展參 考 文 獻 [ 11]。全球農產品貿易和消費也出現兩個新走勢:一是食品的安全性越來越受到人們的普遍關注;二是綠色食品和有機食品越來越受到人們的普遍歡迎。目前全球的農業(yè)發(fā)展大體分為三種模式:一是大量使用化肥、農藥等化學合成物的常規(guī)農業(yè),追求的主要是數量目標,常規(guī)農業(yè)是當今世界的主流形式;另一種是拒絕使用化學合成物的有機農業(yè),這一模式以生態(tài)為目標;第三種模式是有限度地使用化學合成物的可持續(xù)農業(yè),這一模式追求的是經濟效益和生態(tài)效益相結合的雙重效應。90年代初,日本和歐美國家就興起發(fā)展有機農業(yè)的熱潮。德國、丹麥、英國、美國、奧地利等國家早就積極從事有機農業(yè),并實施鼓勵發(fā)展有機農業(yè)的政策。盡管有機食品在國際市場上的價格比傳統(tǒng)的食品高出50%以上,但市場銷售額將會不斷上升。目前,已有許多國家以保護環(huán)境和人類健康為名,不斷提高食品的安全衛(wèi)生標準,設置安全壁壘。其實很多工業(yè)發(fā)達國家,由于受到資源條件限制,有機食品自給能力很低,主要靠進口。美國所需的有機食品80%靠進口。我國是世界頭號水果、蔬菜生產大國,但同發(fā)達國家相比,果蔬出口仍是小國,達不到總量1%。我國具有開發(fā)有機食品的有利條件:一是蔬菜產業(yè)屬典型勞動密集型產業(yè),我國勞動力資源豐富而價廉,與發(fā)達國家相比,蔬菜產品具有生產成本低的最大優(yōu)勢;二是我國很多傳統(tǒng)農業(yè)技術可以直接運用于有機農業(yè)生產;三是我國許多山區(qū)、邊遠相對落后地區(qū)及廣大西部地區(qū)很少使用或不使用化肥或農藥,利用這些自然優(yōu)勢,這些地區(qū)很容易轉變成有機農業(yè)生產基地;四是我國生物種類繁多,且絕大多數品種未經過基因重組,可以通過常規(guī)選育,開發(fā)成為有機食品。但想真正利用加入WTO這一歷史機遇,促進有機產品發(fā)展并融入國際市場,當前必須盡快制定國際上認可的有機食品生產技術規(guī)范、產品標準,實際與國際接軌。西部開發(fā)戰(zhàn)略中也是一個非常有發(fā)展前景的新興產業(yè)。我們必須認真總結和發(fā)掘傳統(tǒng)農業(yè)的技術精華和生態(tài)農業(yè)的建設經驗,積極發(fā)展有機農業(yè),這不僅有利于保護我國農村生態(tài)環(huán)境、發(fā)展農村經濟,解決食品安全和人體健康問題,而且有利于促進傳統(tǒng)農業(yè)向現代化農業(yè)的轉變,推進農業(yè)市場化與國際化進程,突破綠色壁壘對農業(yè)發(fā)展的制約,協(xié)調統(tǒng)一經濟、社會和生態(tài)三效益,最終實現農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。據有關資料統(tǒng)計,我國有機食品的出口貿易總額1995年為30萬美元,1997年達到800多萬美元,1999年又猛增到1500萬美元,年出口增長率保持在30%以上。世界的有機化潮流為中國發(fā)展有機農業(yè)提供了市場機遇,國際國內市場對有機食品需求的不斷擴大,為我國發(fā)展有機農業(yè)、開發(fā)有機食品提供了良好的契機。進一步利用和完善傳統(tǒng)農業(yè)中物質循環(huán)利用技術,將生物多樣性利用、立體種植、時空布局,用養(yǎng)結合、地力常新等可持續(xù)技術應用到我國有機農業(yè)建設體系中。必須充分利用我國生態(tài)農業(yè)已取得的成熟理論和豐富的實踐經驗,進一步完善和提升生態(tài)工程技術措施。三要借鑒國外有機農業(yè)發(fā)展的成功經驗。目前我國發(fā)展有機農業(yè)存在急功近利的思想,片面追求短期效益而忽略長遠利益,導致理論基礎缺乏,市場體制不健全,政府部門過分干預的現狀。四要建立科技支撐平臺,提高與完善我國的有機農業(yè)技術。目前有機農業(yè)正面臨著基因工程、污泥利用、輻射技術和綜合防治技術等現代科學技術的嚴峻挑戰(zhàn)及其自身技術的持續(xù)性問題,我國必須加強有機農業(yè)基地建設與實踐探索,完善有機食品深加工技術,提高有機產品增值潛力,促進有機農業(yè)的健康發(fā)展。有機農業(yè):我國可持續(xù)農業(yè)發(fā)展典范目前,我國正處于從傳統(tǒng)農業(yè)走向現代農業(yè)的階段,有機農業(yè)是我國現代農業(yè)的重要組成部分和主要發(fā)展方向。1994年國家環(huán)境保護局有機食品發(fā)展中心(OFDC)的成立,標志著我國真正開始有機食品的生產和開發(fā)??梢姡袡C食品已成為我國向發(fā)達國家出口的主要產品之一,并將不斷發(fā)展壯大成為前景十分廣闊的產業(yè)。中國有機農業(yè)的發(fā)展,一要認真總結和發(fā)掘傳統(tǒng)農業(yè)的技術精華。二要利用生態(tài)農業(yè)建設的理論和實踐經驗。我國可以借鑒生態(tài)農業(yè)發(fā)展的成功經驗,如專家提出完善理論,政府部門積極支持,科研機構參與探索實踐等,加快生態(tài)農業(yè)向有機農業(yè)的轉變。國外有機農業(yè)是以完善的理論體系為指導,以成熟的市場需求為驅動,以嚴格的質量監(jiān)控為保證,以定期的咨詢服務為依托而不斷發(fā)展壯大起來的。所以,我國必須從市場需求和資源存量雙重因素人手,把握農業(yè)發(fā)展的新契機,在資金方面為有機農業(yè)的發(fā)展提供保障,并制定發(fā)展有機農業(yè)的相應政策法規(guī),探索適合我國國情的有機農業(yè)經營體制及合理模式。我國必須盡快彌補“有機農業(yè)技術專業(yè)化”空白,培養(yǎng)專門技術人員,為我國有機農業(yè)的順利開展提供技術支持與依托。五要加強有機農業(yè)機構建設和管理工作,完善我國有機食品的認證體系。下面,把我縣有機農業(yè)情況向諸位領導作一匯報,不當之處請批評指正。耕地面積103萬畝,主要種植農作物有小麥、玉米、棉花、蔬菜等,蔬菜播種面積38萬畝。我縣圍繞糧食、蔬菜、畜牧三大主導產業(yè),積極發(fā)展有機農業(yè)。我縣XX食品有限公司,開發(fā)認證“XXX”、“XXX”有機面粉品牌,認證面積 29250畝。二是有機蔬菜。XX蔬菜種植專業(yè)合作社 認證的黃瓜、西紅柿、韭菜、茄子、西葫蘆、蘿卜、胡蘿卜、豆角、青椒9種有機蔬菜,,產量7377噸。三是有機畜牧?,F有通過農業(yè)部認證的有機養(yǎng)殖基地1處,省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)XX有限公司旗下
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