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酒店大堂經理述職報告[范文模版]-在線瀏覽

2024-10-07 00:05本頁面
  

【正文】 基金和理財產品,擴大市場占有率;另外,繼續(xù)不斷充電,加強業(yè)務理論學習,做到理論與實踐相結合,以理論指導實踐,并且結合規(guī)章制度,認真查找自身問題,提高自身的風險防范意識,杜絕以習慣代替制度,以信任代替制度的違規(guī)行為;在服務客戶方面,加強個性化服務,以服務留住客戶;在業(yè)務流程的掌握方面,精益求精,做到客戶有任何問題,都能在我這里得到圓滿答復,通過這些努力,讓自己更加完善,也讓大堂能夠成為我行對外展示形象的窗口,從而進一步促進我行的可持續(xù)發(fā)展。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了VIP團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質前廳作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0。10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。前廳部所有的報表和數(shù)據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。46%,但收入卻減少了x元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。根據酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出xx年工作計劃:繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。此致敬禮!述職人:xxx20xx年x月x日酒店大堂經理述職報告6尊敬的領導、各位同仁:大家下午好!承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做20xx年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和20xx年的工作計劃。本人于20xx年6月學習大堂副理工作,并于20xx年正式司大堂副理一職。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯(lián)系在了一起。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有XX、XX、XX、XX、XX、XX等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。很榮幸在20xx年的4月能夠與前臺主管XX女士共赴廣東深圳XX酒店進行為期10天的見習。并將學習的經驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。目前已經完成1—3季度各項報告的匯總和分析。第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關系,尤其是??鸵约坝邢M能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行??偷墓芾聿⒃诖嘶A上收集更多的賓客信息,在酒店的經營過程中爭取主動。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監(jiān)督,也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進行相應培訓。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。具體將從以下幾個方面進行:第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容優(yōu)雅大方。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!酒店大堂經理述職報告7一、維護良好賓客關系妥善處理客人投訴尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自內心的敬重,行動只是其自然的流露。只有做到了這一點,才會自然地尊重客人。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念:“一切以顧客為關注焦點”(這是ISO9000國際質量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務好顧客為最終目的。③文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學習。另一方面完善我們的服務為飯店吸引更多的回頭客。二、完善內部管理機制協(xié)調理順部門關系大堂經理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務質量方面的問題,對飯店的管理制度和各項操作規(guī)程進行檢驗,主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務需要健全或完善的部分,提出整改意見和建議。為了飯店服務工作的正常運轉,大堂經理認真學習各部門運轉程序,當部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時,大堂經理把握連個前提①一切以客人的滿意為出發(fā)點。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,因對該項管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導致對客服務出現(xiàn)失誤。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動了飯店整體管理水平的提高。四星級飯店星評項目檢查合格率應達到95%以上。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務質量的有效途徑。培訓工作檢查、資產管理檢查、安全管理檢查。四、時刻關注服務質量精心檢查嚴格考核作為飯店管理人員,應當做到“視客人為上帝,視質量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。自己滿懷必勝的信心和高度的責任感、危機感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。服務質量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領導縱觀全區(qū)正確決策的結果,是全體員工共同努力的結果。自己多年以來得益于飯店,管理水平不斷提升,理應愛崗敬業(yè)扎扎實五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領導交辦工作實做好本職工作。在完成飯店經營管理各項指標的同時,按時完成領導交辦的其它工作。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現(xiàn),以及市場的變化、競爭的日益激烈,不學習提高就會落后。服務也是一種技能。二需技巧,與內部人員溝通同理。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明,達到懲戒的目的。英語會話水平不高,直接影響對客服務,大堂經理外語水平亟需提高。第二篇:酒店大堂經理述職報告酒店大堂經理述職報告酒店大堂經理述職報告1尊敬的領導:您好!20xx年過去了,回首xx酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風風雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。我還記得20xx年酒店開荒的時候,有這樣一位員工,當時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下?!闭f著又挽起袖子干起活來了。很多時候,我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領導的估計和想象的。這種激情,首先源自你對這份工作的熱愛。前者是主動的,后者是被動的。但相關部門說這個話的人,他的工作一定不是主動的39。”這就是主動工作和被動工作的區(qū)別。而主動工作的人會樂在其中,因為他把工作看成是一種鍛煉,把工作中的困難看成是機會,是挑戰(zhàn)。這讓我想起,我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下一個隊友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊友接到。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。那么,我希望,我們每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。此外,還有很重要的一點,就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點點滴滴的細節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。20xx年的成績已經成為歷史,20xx年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。此致敬禮!述職人:xxx20xx年xx月xx日酒店大堂經理述職報告2尊敬的領導:您好!作為酒店的大堂經理,過去的這段日子,我認真的把工作做好,積極的完成領導交辦的任務,我也是對之前的工作述職如下:一、維護良好賓客關系妥善處理客人投訴尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自內心的敬重,行動只是其自然的流露。只有做到了這一點,才會自然地尊重客人。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念:“一切以顧客為關注焦點”(這是iso9000國際質量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務好顧客為最終目的。③文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學習。例如:xx國際公司及xx公司等客戶,對飯店的服務程序及安全管理規(guī)定不理解,曾多次投訴,現(xiàn)在均已成為我店的忠實客戶。為了飯店服務工作的正常運轉,大堂經理認真學習各部門運轉程序,當部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時,大堂經理把握連個前提①一切以客人的滿意為出發(fā)點;②一切以飯店利益為重。后經店領導提示、兩部門學習政策程序、大堂經理協(xié)調,兩部門達成共識,避免了類似問題的發(fā)生。三、堅持落實“四星標準”切實做好“六項檢查”大堂經理負責服務質量良的監(jiān)督和管理工作,衡量其服務質量良的標準就是,國家旅游局制定的`星級訪查標準。為了實現(xiàn)這個目標,大堂經理應當扎扎實實做好六項檢查工作。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛(wèi)生的檢查、項目五服務質量的檢查;培訓工作檢查、資產管理檢查、安全管理檢查。四、時刻關注服務質量精心檢查嚴格考核作為飯店管理人員,應當做到“視客人為上帝,視質量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。自己滿懷必勝的信心和高度的責任感、危機感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。服務質量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領導縱觀全區(qū)正確決策的結果,是全體員工共同努力的結果。自己多年以來得益于飯店,管理水平不斷提升,理應愛崗敬業(yè)扎扎實實做好本職工作。在完成飯店經營管理各項指標的同時,按時完成領導交辦的其它工作。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現(xiàn),以及市場的變化、競爭的日益激烈,不學習提高就會落后。服務也是一種技能。應學習心理科學和管理科學知識,善于觀察、發(fā)現(xiàn)客人需求,以達到客人心悅誠服。③為外賓服務質量需提高。大堂工作應當圍繞飯店的工作重心,本著服務于飯店、服務于客人、服務于員工的精神,需進一步提高管理水平,不斷提升服務質量,構建和維護良好的賓客關系,營造良好的服務氛圍,在總經理的帶領下,為全面完成xx飯店的服務質量指標和經濟效益目標,做出自己應有的努力??头坎康娜w員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,完成了飯店下達的營業(yè)指標。作為領班每天認真地完成上級布置的各項工作要求,做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導,確保客房的及時出租,為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力。盡量做到事事落實到人,件件有反饋,我不是采取簡單的責令其整改,而是詳細記錄在其工作單上,新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、鋪床技巧等避免類似問題的重復出現(xiàn)。二、切實履實職責,完成上級交辦的各項工作在工作中,我雖然只是充當一名普通領班的角色,但我的工作絕不是查查房那么簡單,如果將一間清潔的客房比作一件產品的話,其實我就好比是一個產品質量檢查員。三、做好服務工作的同時關心員工,做到團結友愛、相互幫助、共同進步在日常工作中了解員工的個性,講話方式,身體狀況。情緒從而影響工作,有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。督導落實情況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強對客服務技能技巧。其中一點就是對大堂經理的深刻認識。大堂經理是我們中行對公眾服務的一張名片、是我行營業(yè)網點的形象大使,大堂經理不僅應有良好的個人形象、文明的言談舉止作支撐,而且在與客戶交往中表現(xiàn)出的交際風度,直接代表著中行的形象,所以我著重在這方面下功夫。所以當我行推出新業(yè)務時、當客戶有需求時,我就和柜面人員積極協(xié)調,為客戶著想,合理引導客戶辦理業(yè)務。再加上我行是外匯專業(yè)銀行,到我們這里辦理國外匯款、購匯、結匯等業(yè)務的客戶也不少,這些業(yè)務辦理起來時間也不短,窗口時常會出現(xiàn)排隊現(xiàn)象,我們的柜
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