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前廳部上半年工作總結(jié)-在線瀏覽

2024-10-03 20:54本頁面
  

【正文】 伍。前廳部工作總結(jié)3自今年三月接手前廳部并兼職pa的工作對我是個不小的挑戰(zhàn),在進入工作狀態(tài)之前,一是對工作環(huán)境熟悉及與員工的相互認(rèn)識,有目的地減少陌生感,迅速把自己融入到九鑫這個大家庭當(dāng)中。第三是配合老師的培訓(xùn),強化規(guī)劃化管理和程序化操作,以期達到服務(wù)質(zhì)量明顯提高的要求。一總臺工作總結(jié)總臺這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現(xiàn)在對客服務(wù)方面有這么幾點,一是缺乏主動熱情服務(wù)意識,沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責(zé)任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責(zé)任點,很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現(xiàn)在工作上就是不細心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),四是勞動紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。主觀上還是存在疏于思想管教,總臺服務(wù)要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做的也沒有預(yù)計的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。2;對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細則和服務(wù)流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導(dǎo)員工工作是否達到最低要求的依據(jù)條文。4;加強內(nèi)部管理,嚴(yán)格各項工作指標(biāo)和規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,加強安全防范意識,節(jié)能減排意識,5;結(jié)合酒店軟/硬件更新,加強客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統(tǒng)。6;建立酒店營銷公關(guān)通訊網(wǎng),重點之一就是建立完善的客史檔案,按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費額等,保持與政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商界人士等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,在歲末年終或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。pa的工作總結(jié)會難一點,因為我自己就是個新手,剛開始的時候有的人是會有一些抵觸,在這種情況下,必須盡快形成一個團隊的凝聚力,為了具有個人感召力,我愿意去嘗試他們的具體工作,所以一直處在邊看邊干邊學(xué)的過程,年紀(jì)大的人嘴會比較零碎一點,但只要自己放的下架子,以身作則親自動手做出表率,是可以樹立起一種威信的。比如在工資標(biāo)準(zhǔn)公布后,由于沒有達到大家預(yù)期標(biāo)準(zhǔn),很多人思想波動是很大的,當(dāng)然為了安撫低落和不滿的情緒,我也代大家陳述了想法,作為員工的代言人和上級的執(zhí)行者,我的兩難得到了領(lǐng)導(dǎo)的寬容在此深感欣慰。完美是一種理想主義,精益求精才是態(tài)度。一在工作中要善于理解別人,包容別人,保持進取心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì),爭取成為本職工作方面的能手。三要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己,實事求是的對待自己,感于尋找自己的弱點和承認(rèn)工作中的不足。五提高管理者素質(zhì)酒店是一個青春職場,酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍,在此基礎(chǔ)上既要團結(jié)協(xié)作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務(wù)質(zhì)量才能提高,為此;1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進步)。六其他建議1每月一次部門協(xié)調(diào)會或大型接待前后的籌備與總結(jié)會。酒店部分硬件設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。今年來前廳部在人員以及編制有所變動的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對兩個個分部制定了詳細的培訓(xùn)計劃:針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年四月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的外賓團隊接待打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時針對旅游客人推出了“自行車免費租賃”服務(wù),凡是在店賓客均可免費使用酒店提供的自行車3小時,這樣旅游的賓客就可輕松的游覽市區(qū)的景點,很大程度上提高了賓客對我店的滿意度。為節(jié)約費用,比如,:過期報表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,在前臺的售價以及員工激勵方面我部出臺了新的政策,接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。終于在經(jīng)過很多的面試后,我找到了一份很好的工作。我工作的主要目的就是為來xx大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務(wù)。我們主要是為前廳部工作,但實際上,我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。直接面對面的服務(wù):包括了從客人到店,直到客人離店的所有的面客環(huán)節(jié)。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。我們相信這種有效的途徑,不會讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店。舉例說,在圣誕節(jié)時,我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法。因為我們注意到這些都能夠幫助解決過去很多由于缺乏良好的交流所帶來客人的不便的問題。我們想給所有的客人以獨特的個性化的方式來滿足他或她的所有需求和愿望。我們也將從與客人接觸中得到的客人個性化信息記錄進酒店數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。,是因為酒店給我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境,使我們充滿活力和熱情地投入到工作中去了。酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活。一年的工作結(jié)束了,但是我一直在不斷的進步中,雖然在留學(xué)時學(xué)到的東西很實用,但是我還是需要更多的實踐,這才是我一直以來想要的,這才是我的進步。我會在接下來一年的工作中繼續(xù)努力的!前廳部工作總結(jié)7在x月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長,對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區(qū)進行刷洗。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進行清理,除異味。并由領(lǐng)班監(jiān)督,主管上班檢查。紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領(lǐng)班處連帶處罰,加強對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū),當(dāng)場進行罰款處理。服務(wù):前廳新員工進入的比較多,在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對新員工地服務(wù)要求進行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。對客的服務(wù)用語的規(guī)范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領(lǐng)手勢,已達到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務(wù),促進有目標(biāo)性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機會。2:對細節(jié)服務(wù)進行培訓(xùn)和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。4:加強對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣。二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。三,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的顧客人服務(wù)。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。通過這樣的`培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!五,以大局為重,不計較個人得失。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是顧客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作!前廳部工作總結(jié)920xx年7月21日開始,我正式的加入到瀚新國際酒店,適逢集團公司“大干100天”活動。當(dāng)然,由于工作開展時間短,還有許多待充實之處,這也將是前廳部下一步的工作計劃。其次,時刻關(guān)注酒店設(shè)計進程,對完成部分做到熟記于心,對于修改部分及時提出合理化建議。“大干100天”活動雖然結(jié)束,但工作沒有結(jié)束,我們依然要延續(xù)“大干100天”的熱情,繼續(xù)努力工作!前廳部工作總結(jié)1020xx年7月8日,隨著開業(yè)禮炮的鳴響,在酒店領(lǐng)導(dǎo)熱情洋溢的致辭聲中,徽州皖韻假日酒店終于隆重開業(yè)了!今年以來,前廳部在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子正確的指導(dǎo)與幫助下,以強培訓(xùn)、抓素質(zhì)、促提高、保運轉(zhuǎn)為目標(biāo),堅持一手抓業(yè)務(wù)培訓(xùn),一手抓隊伍素質(zhì),經(jīng)過全體員工的勤奮努力,在汗水和智慧的投入中,各方面工作開展有條不紊,取得了一定的成績。今年上半年以來,部門針對前臺大多數(shù)員工以前未從事過酒店工作和從未參加過系統(tǒng)的酒店知識培訓(xùn),根據(jù)現(xiàn)狀從基礎(chǔ)知識入手,為員工制定了詳細的培訓(xùn)計劃,并根據(jù)部門特點在上半年適時的開展了多輪有針對性的培訓(xùn),主要采取了集中授課、模擬情景、案例分析等方式進行培訓(xùn),通過較系統(tǒng)的培訓(xùn),提高了前臺整體業(yè)務(wù)水平,雖然仍存在一些問題,但較以往有了一定的提高。這是一句名言,更是一句久經(jīng)提煉的經(jīng)驗。前廳部員工平均年齡較小,大部分都是“80、90后”,他們有著鮮明的時代特征和非常強烈的個性。作為部門經(jīng)理不僅要在日常生活中為員工排憂解難,在工作上更要為員工提供明確的工作目標(biāo)和準(zhǔn)則;在制定制度框架的同時,更要進行有效的輔助和指導(dǎo),盡力創(chuàng)造良好的工作環(huán)境;關(guān)心員工疾苦,體察員工實情,幫助員工解決實際難題,引導(dǎo)員工成長、發(fā)展,實現(xiàn)自我價值,并最終達成與企業(yè)的雙贏。強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動地進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要養(yǎng)成“顧客首問制”的服務(wù)意識。 (三)、消防安全方面前廳部要求員工必須掌握防火、防盜的基本知識和工作中的自我保護方法,加強自防、自救的能力,熟知“四個能力”和突發(fā)事件的處理措施。此外,我們還積極安排新入職員工參加酒店保安部組織的消防安全培訓(xùn)活動,并在平日的消防安全工作中,虛心的向保安部同事學(xué)習(xí)相關(guān)知識。二、工作中存在的不足半年的工作,經(jīng)過部門全體員工的共同努力,雖然取得了一點成績,但用四星級酒店甚至今后朝五星級發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)來衡量的話,仍存在著差距和問題需要在今后的工作過程中予以改進,主要問題如下:培訓(xùn)內(nèi)容充分,業(yè)務(wù)水平需進一步提高我們對員工進行系統(tǒng)培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏實際操作和工作經(jīng)驗,雖然大家都明白、理解,但在實際的工作中,還做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。員工流動頻繁前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過兩個月的試用,才能基本掌握本崗位的各項工作,但有些員工在剛熟練本職工作之后便提出離職,造成人員的流失。員工的促銷意識還有待進一步加強:酒店前臺是酒店對外的重要窗口,上門的散客需要前臺人員的積極促銷、耐心說服才能盡力挽留客人,所以要培養(yǎng)員工的散客促銷意識,盡量使上門的散客都能夠留下來。對客提供滿意周到的服務(wù);完善各崗位的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細化服務(wù);提高前臺員工的售房技巧,確保一定的散客入住率。下半年的工作將更加艱巨,在今后的工作中,我部門會虛心向其他部門同事學(xué)習(xí),借鑒好的工作方法,努力提高業(yè)務(wù)知識,使部門員工整體素質(zhì)有一個新的提高,為徽州皖韻假日酒店華麗轉(zhuǎn)身后的再上臺階,再創(chuàng)輝煌貢獻出前廳部的一份力量!前廳部工作總結(jié)11一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓(xùn):針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對
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