【正文】 食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《墨紅鎮(zhèn)食品安全舉報獎勵辦法》《農(nóng)村自辦宴席申報登記表》、《農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全告知承諾書》等。 （三）能力建設(shè)和重點(diǎn)工作。同時更注重相關(guān)監(jiān)管部門之間的信息互通，推進(jìn)了食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了各監(jiān)管業(yè)務(wù)部門的緊密協(xié)同和數(shù)據(jù)共享。 （四）宣傳工作落實(shí)到位，人民群眾食品安全意識逐步提高。以板報、廣播、標(biāo)語、發(fā)放資料等多種形式進(jìn)行宣傳教育，樹立群眾食品安全意識，建立全社會防控體系。 二、存在問題 我鎮(zhèn)在食品安全工作方面做了很大努力，也取得了一定成績，但與上級部門和廣大群眾的要求相比，還存在許多困難和不足。 二是消費(fèi)者尤其是農(nóng)村消費(fèi)者的消費(fèi)能力低，對食品質(zhì)量和安全不夠注重，對于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識膚淺，給假冒偽劣食品留下了市場，給不法分子留下可乘之機(jī)，食品安全監(jiān)管難度較大。四是各部門監(jiān)管資源還沒有得到充分整合，監(jiān)管合力沒有得到充分發(fā)揮，食品檢測體系不健全，檢測儀器和人員緊缺，檢測手段落后等。 三、下一步工作打算 對存在的這些問題，在今后的 .工作中，我們將從以下幾個方面抓好落實(shí)。加強(qiáng)對食品的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控，嚴(yán)格實(shí)行食品市場準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加 工標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度，杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。 三是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳動員。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式。加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，明確工作步驟、工作重點(diǎn)，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對食品市場存在的問題進(jìn)行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：王軍榮校長為組長，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。 每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。 二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗 現(xiàn)在除了剛剛請來的臨時工外都有證。 四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生 (1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。所有的餐具、用具都高溫消毒。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。 五、嚴(yán)格搞好營養(yǎng)餐管理 切實(shí)按 XX 縣營養(yǎng)辦套表的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。 七、建立學(xué)校膳食委員會 專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議，定期和不定期對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。 (2)、加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。 (4)、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。 (5)、要求保證廚房地面排水溝暢通，及時清理積水。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。 (7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。但是，我 們要持之以恒做到上述幾條，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。學(xué)校設(shè)有專門的營養(yǎng)餐室一間。截止目前，全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生最新 2024 年食品安全自查報告最新 2024 年食品安全自查報告。學(xué)校成立了 “ 食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組 ” ，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，分管副校長具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，通過國話旗下演講，召開安全教育大會，召開食品安全班會等多種形式加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣 加強(qiáng)營養(yǎng)餐工作的管理。 四、今后努力的方向 切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算： 進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。 繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧雙語做出更大貢獻(xiàn)。北臨水口鎮(zhèn)，東連太峪鎮(zhèn)，西與韓家鎮(zhèn)相望，南與 XX 市 XX 縣崔木鎮(zhèn)相接壤。餐飲監(jiān)管對象 15個，（獲證 12 個，未獲證 3 個），食品流通 29 個（其中獲證 22 個，未獲證 7 個），小作坊 7 個。 底店鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所成立于 20xx 年 1 月，負(fù)責(zé)底店鎮(zhèn)的食品藥品監(jiān)管工作，鎮(zhèn)政府無償劃撥辦公用房 5 間 150 平方米，按照 XX 縣編辦批復(fù)，現(xiàn)有工作人員 3 名，村級信息員 9 名。辦公設(shè)施滿足日常工作需要。 二、各項指標(biāo)完成情況 （一）機(jī)構(gòu)設(shè)置（應(yīng)得分 10，自查得 分 10） 按照縣編委會《關(guān)于印發(fā) XX 縣食品藥品監(jiān)管體制改革機(jī)構(gòu)調(diào)整方案的通知》（彬編發(fā) [20xx]04 號）精神，我鎮(zhèn)達(dá)到機(jī)構(gòu)單獨(dú)設(shè)置，主體資格合法的要求。 （二）隊伍建設(shè)（應(yīng)得 15 分，自查 15 分） 本鎮(zhèn)人口 10723 人，現(xiàn)有監(jiān)管工作人員 3 人。 轄區(qū)共有行政村 9 個，聘任信息員 9 人。 印發(fā)了《關(guān)于印發(fā) XX 縣農(nóng)村食品安全監(jiān)管專項經(jīng)費(fèi)管理辦法的通知》（彬食藥監(jiān)發(fā) [20xx]39 號） 及時下發(fā)村級食品藥品安全信息員工資。 （四）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（應(yīng)得分 20 分，自查得分 20 分） 按照陜西省鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求，縣國資辦《關(guān)于資產(chǎn)調(diào)撥的通知》（彬國資發(fā) [20xx]22 號），無償撥付我所辦公用房 5 間，建筑面積 150 ㎡，設(shè)有辦公室、檢驗(yàn)室、會議室、食品監(jiān)管股、餐飲監(jiān)管股、藥械監(jiān)管股、庫房、職工宿舍。 （五）制度建設(shè)（應(yīng)得分分 10 分，自查得分 10 分） 為了使我所各項工作程序化、規(guī)范化，特制定韓家鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所所長職責(zé)、安全信息職責(zé)、農(nóng)村自辦宴席集體聚餐申報備案制度、監(jiān)督管理工作人員 “ 十不準(zhǔn) ” 、建立黨政會議、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考勤考核、財務(wù)管理、執(zhí)法辦案、應(yīng)急處理等工作制度。 各項制度和管理辦法得到了落實(shí)，有會議記錄。 制訂了檢查巡查工作制度，并按規(guī)定組織檢查巡查。 （七）案件查處（應(yīng)得分 10 分，自查得分 9 分） 制定了投訴舉報食品藥品行政處罰流程圖，建立了投訴舉報登記冊和食品事故登記冊。 我所制定了《涉案物品管理辦法的規(guī)定》，要求工作人員嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。 （八）檢驗(yàn)檢測（應(yīng)得分 5 分，自查得分 4 分） 我所設(shè)立了食品安全快檢室，配備了快檢設(shè)備和試劑，制訂了 20xx 年快速檢測工作計劃，對檢測人員進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)。 鎮(zhèn)食藥所參加市縣各類培訓(xùn) 6 期， 5 人次，舉辦村級信息 員培訓(xùn) 3 場次，累計培訓(xùn)人員 45 人。 （十）黨風(fēng)廉政建設(shè)（應(yīng)得分 5 分，自查分 5 分） 認(rèn)真貫徹落實(shí)鎮(zhèn)黨委黨風(fēng)廉政建設(shè)工作，印發(fā)了《 20xx 年黨風(fēng)廉政建設(shè)安排意見》（彬底發(fā) [20xx]15號），并進(jìn)行了工作公開承諾，切實(shí)做好我所黨風(fēng)廉政建設(shè)工作。 第四篇：關(guān)于食品安全衛(wèi)生檢查自查報告 關(guān)于食品安全衛(wèi)生檢查自查報告（精選 3 篇） 時光在流逝，從不停歇，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，過去一段時間的工作問題，非常值得總結(jié)，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫自查報告吧。 關(guān)于食品安全衛(wèi)生檢查自查報告 1 市關(guān)于食品安全衛(wèi)生檢查工作電視電話會議之后，蔣集鎮(zhèn)黨 委、政府高度重視，把此項工作作為近段工作的重中之重，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化措施，全面開展食品安全衛(wèi)生專項整治活動?，F(xiàn)將檢查情況報告如下： 一、主要做法 （一）提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想。為了確保專項檢查工作扎實(shí)開展，鎮(zhèn)黨委、政府召開專題會議進(jìn)行研究部署，本著 “ 細(xì)而又細(xì)、實(shí)而又實(shí)、嚴(yán)而又嚴(yán) ” 的原則，高度重視，精心組織，全力開展此項工作，切實(shí)推進(jìn) “ 三個形成 ” ：一是形成共識。二是形成合力。三是形成聲勢。 （二）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)， 精心組織。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。成立了安全檢查督查組和專項整治隊伍，摸清底子，全面登記，形成經(jīng)常抓，抓經(jīng)常的工作局面。 （三）突出重點(diǎn)，綜合整治。 10 月 18 日、 19 日兩天，由科級領(lǐng)導(dǎo)帶隊，以農(nóng)村和集鎮(zhèn)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對象，對全鎮(zhèn)境內(nèi)的食品生產(chǎn)、加工、銷售、企業(yè)商戶進(jìn)行一次 “ 拉網(wǎng)式 ” 檢查，先后檢查了 24 個村街， 89 個商戶， 2 家企業(yè)。對糧、肉、蔬菜、奶制品、水產(chǎn)品、月餅、兒童食品、保健品等十大類重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地檢查。檢查中，工作人員一方面檢查企業(yè)、商戶生產(chǎn)經(jīng)營食品方面存在的問題，一方面向生產(chǎn)經(jīng)營人員講解食品衛(wèi)生安全知識，同時對部分購買群眾進(jìn)行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對 2 家飯店， 1 家面食店， 2 家豆腐店、 2 家百貨店， 1 家粉皮加工店， 1 家超市， 1 家鏌店和鎮(zhèn)生豬屠宰場下發(fā)了限期整改通知。 二、存在問題 通過食品安全衛(wèi)生檢查，凈化了全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營市 場，公眾的食品安全衛(wèi)生意識得到加強(qiáng)，專項整治活動取得了階段性成效。主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 一是部分群眾食品安全衛(wèi)生意識不強(qiáng)，很多群眾誤認(rèn)為商店出售的食品是經(jīng)過國家檢查過的，不會有問題，可以放心食用；有的認(rèn)為 “ 不干不凈吃了沒病 ” ，不用過于講究衛(wèi)生；有的貪圖便宜，主動購買一些質(zhì)量不高的產(chǎn)品。有的生產(chǎn)條件差，生產(chǎn)場所臟亂，生產(chǎn)豆子品的案板均霉變、灰塵、污垢很多；在露天涼曬的豆子品灰塵蒼蠅布滿；有的購進(jìn)的原料多為不合格產(chǎn)品，存放在陰暗潮濕的庫房，極易霉變；屠宰場環(huán)境臟亂，滿地污水，蒼蠅亂飛；熟食、鹵菜等銷售無防塵防蠅設(shè)施等等。 四是食品衛(wèi)生安全管理力度不強(qiáng) 。 三、下步工作打算 一是加大宣傳力度，通過召開會議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊子，對廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳教育，通過宣傳，提高廣大生產(chǎn)者和費(fèi)者的食品安全衛(wèi)生意識，自覺養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習(xí)慣，自覺抵制不良衛(wèi)生食品，增強(qiáng)自律和他律意識，增強(qiáng)食品安全衛(wèi)生意識。對不合格的食品要全部下架、封存、銷毀。