第二節(jié)細(xì)菌(2)-在線瀏覽
2025-01-27 17:32本頁(yè)面
【正文】 “它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢(shì)運(yùn)動(dòng)?！? 這就是人類第一次觀察到細(xì)菌時(shí)發(fā)出的感嘆 ! 列文 ?虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個(gè)存在，有的連在一起，這就是后人所說(shuō)的細(xì)菌。能夠殺死繁殖型微生物，包括常見致病菌，而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)素，溫度范圍為 60一 95℃ 。包括 63℃ 30分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法，和72—95℃ 10一 30秒的高溫瞬間巴氏消毒法，后者生產(chǎn)效率高，殺菌效果相同。 A B C D E 大腸桿菌 枯草桿菌 炭疽桿菌 乳酸桿菌 桿狀 葡萄球菌 金黃葡萄球菌 肺炎鏈球菌 肺炎球菌 球狀 螺 旋 菌 霍亂弧菌 螺旋狀 DNA 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 莢膜 （ 有些種類的細(xì)菌有） 鞭毛 （ 有些種類的細(xì)菌有） 下面是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)你認(rèn)真觀察，填寫結(jié)構(gòu)名稱 細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？ 細(xì)菌 的結(jié)構(gòu) 基本結(jié)構(gòu) 細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) DNA 特殊結(jié)構(gòu) 莢膜：保護(hù)細(xì)菌 鞭毛：使細(xì)菌能在液
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1