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連鎖超市店長培訓教材-在線瀏覽

2024-08-26 16:31本頁面
  

【正文】 較大賣場為了迎合賣場氣氛,提升形象品位,而合理安排的一些倉位上的海報。 店堂小海報 一般為單款推廣和促銷的海報,安裝在矮架上,不可 使用自制的刻字或手寫海報。一定要保證畫面清潔,并應季更換畫面。不要折成花形做陳列擺放。 (二)、 店堂音樂音量的大?。? 店堂音樂音量大小的標準是人在店堂內的正常說話,應在 , 若聽不清,即為音量過大。 了解店鋪的實際情況,以幫助制定下次陳列的計劃和道具清單。 (二)、陳列照片的拍攝方法 櫥窗:盡可能的把櫥窗拍攝完整,盡量不要與櫥窗呈垂直位置,以 免玻璃對閃光燈造成反光,影響照片效果。在拍攝進口的照片時,盡量把門口的門面及招牌和正對門口的倉位一起拍攝下來。另外,拍攝時還要在左右遠角拍攝一些店鋪全貌,使看的人可以了解店鋪的整體情況。 模特服裝應每一周更換一次衣服,以店鋪新到貨品為主, 統(tǒng)一服裝的色系,顏色的深淺,服裝的長短都 應協(xié)調,服裝熨燙平整,適當?shù)娘椘反钆洌?根據(jù)衣服的性質形象生動的擺放出模特姿勢,使之充滿生活氣息。 貨品補充 掛裝的服裝如果讓顧客買走,要隨時從疊裝里補充,疊裝的衣服再從倉庫里補充。 貨架維護 不要把雙面膠、膠帶等往貨架上亂貼,經常檢查有螺絲連接的部位有無松動,有無配件損壞,若有需及時跟換。店堂所有海報都必須保持平整、無缺損。 賣場衛(wèi)生 (一)、招牌 招牌是店鋪的臉面,所以必須要保證招牌的清潔。所以一定要注意櫥窗的整潔與衛(wèi)生。 (四)、模特 模特的底座和頂部是最容易看見灰塵的地方,所以要經常檢查。 (六)、地面 賣場地面的清潔干爽是必須保證的。 (八)、收銀臺 收銀臺是較容易出現(xiàn)臟亂情況的地方,所以一定要注意,不能亂放雜物,保持整潔。 (十)、標價牌 標價牌是反映貨品價值的東西,一定要安放整齊,保持平整。 服裝搭配 穿靴子必須穿裙子嗎 ? 是的,應該這樣,規(guī)律很簡單,靴子越 “重 ”就越應讓它變輕,平底靴最好配上薄裙子,細高跟靴最好配上裹得很緊或有開叉的裙子。裙子越寬大,靴子的跟則越平。 能穿褲子嗎 ? 當然,沒有一成不變的規(guī)律,如今男性化的長褲應配平底鞋,穿短長褲則配長統(tǒng)靴最合適。理想的是在裙子和靴子中間留出一段皮膚,這樣顯得很性感??傊床钤酱笤叫愿?。但裙子又不能太長,當你坐下時或把一條腿搭在另一條腿上時,應以讓別人看到你腿上的皮膚為標準。 什么顏色的靴子好 ? 黑色最好,可以搭配不同的裙子,經濟實用。 靴子的質地 ? 黑色可有各種質地,發(fā)亮的牛皮靴最受歡迎,同時毛氈子、粗呢、清漆牛皮、斑馬等也不少見。當小腿太粗時,你應該放棄那些又長又緊的僵硬牛皮靴子,你可選擇有彈性的靴子。當小腿太圓時,你應選擇一些靈巧的靴子。有拉鏈的靴子也可幫助腿肚圓的人輕松穿上靴子。如果腿部不細長,最好放棄半統(tǒng)平底鞋,它們會使你的腿顯得又粗又難看,最好穿上高跟、到膝蓋的緊身長統(tǒng)靴。如果腿踩粗、腿肚細,應穿短統(tǒng)、喇叭口靴,上方收口呈圓形。膝蓋外翻的人,建議穿彈性的 高跟靴,同時用寬大的裙子遮住膝蓋。胖臉型的人如果戴圓頂帽就會顯臉部大,帽子小,若選用寬大的鴨舌帽就比較合適。選用圓頂帽就比較適宜。脖子短的人不要選擇色彩鮮艷的帽子。 總之,帽子一定要與臉型搭配得當,才能體現(xiàn)出勻稱的美感。灰白膚色的人,適合用純度不高的中間色,如玉白、石綠、淺藍、褐色、淡紫色等到,不要選擇華麗的顏色。黃皮膚的人不宜戴黃、綠色的帽子,但若把深茶色、紫蓮、蟹青、米灰等到色的帽子與服裝適當配合起來,也可取得較好的效果。身材瘦小者帽子宜小不宜大,否則會給人頭重腳 輕之感。選擇帽子應揚長避短,既要自己戴得合適,又要使別人看著美觀。 “手工縫制 ”的鞋最受歡迎,即使是流水線制作,也應帶有手工縫制的外觀。 新潮型:模糊對比,融合不同文化、習慣 及材料。 細部飾物:對比式縫線,帶有鞋袢或鞋帶、花結、寶石別針、花邊和金屬鞋頭。 鞋跟:皮底、膠底。 顏色:黑色系、反光色,并有遞進色條以營造出影子和深度。 優(yōu)雅型:恪守傳統(tǒng),手工制作,推陳出新,深受工裝和制服影響。 木楦型:木楦高、圓滑,鞋頭圓潤。 材料:麂皮、剖層皮、加脂革,并搭配鏤空織物或毛織物的混合材料。 顏色:灰色、灰綠、土綠及褐色至駝色之間的各種皮革原色。 種類:各種類型的鞋靴都有,從舞鞋到長靴,都帶有各種各樣的裝飾如蝴蝶結、花邊、花朵等。 鞋跟:中高跟,具有浪漫色彩,短柱形、水滴形,低平 如同舞鞋。 材料:麂皮、羊皮、小牛皮、剖層皮、馬皮裘皮、反絨皮、雙面皮和仿古皮。 顏色:色彩和裝飾物占主導地位,暖色調的皮革色,如琥珀色和漆紅色,藍色。鞋的類型有長筒靴、中筒靴、牛仔靴、戰(zhàn)地靴、遠足鞋和都市運動帆布鞋。綢 緞色和亞光金屬色,以金色和黃銅色為主,還也有綠色和石油色系。 男鞋 男鞋的趨勢是既美觀又實用。新穎各異的材料混合使用,內外色彩對比搭配,審美口味追求獨特性,既有 “懷舊精神 ”,又不乏浪漫色彩。暖色系的皮革色,褐色以及冷色系的綠以及藍色,在不同的風格中穿插使用,體現(xiàn)出簡潔輕松的年輕風格。材料上最大量加脂革、仿舊皮、打臘小牛皮、剖層皮、麂皮、織物和裘皮。 這種類有長筒靴、短靴、系帶鞋、無帶鞋和工作鞋。 細部飾件:小玩藝、小飾物、褶邊、繡花、彩石子、飾釘和縫線。 服飾要達到整體和諧,即從頭到腳顏色、款式相 配,才能體現(xiàn)一個男人的文化修養(yǎng)、審美能力和瀟灑風度。 顏色上的組合 現(xiàn)代服裝講究色彩,鞋、褲也不例外。另外,也可以褲子與鞋用同色系,而襪子用不同的顏色,但應 避免反差太大的顏色,如黑與白。每個人只有結合自己的特點和個性來選擇,才可取得良好的效果。 小資的格調:窄袖、尖領、卡身的職業(yè)裝從來就顯示著女性的端莊,不過免不了有些呆板的表情,那就選些繡上了枝葉果實或者帶著肩花的服裝,這會讓人從女性的成熟美中感悟到金秋的喜悅。其實那些將各式各樣的蕾絲、精美刺繡裝飾于領口、袖口之上,或者以冷調的白色平紋亞麻為材質做領和袖,能充分體現(xiàn)出自信自強的時尚形象。 少女的時尚:七分袖配九分褲或者質地較厚、有內襯的連衣裙,腳穿一雙運動鞋,顯得既輕松又休閑,也是現(xiàn)在最流行的裝扮。高領毛背心,蒙 上一層真絲短袖衣,再別出心裁地加上—條牛仔裹裙,與其說是高貴的代表,不如說是反叛的氣質。 另類的前衛(wèi):圓領、無袖、露臍的黑色皮裝,在胸前設計成簡單的褶皺,配條下松上緊的同色長褲,散發(fā)出前所未有的誘惑力。 顧客心理 顧客的心理是指顧客在成交過程中發(fā)生的一系列極其復雜、極其微妙的心理活動包括顧客對商品成交的數(shù)量、價格等問 題的一些想法及如何付款、選擇什么樣的支付條件等。它可以決定成交的數(shù)量甚至交易的成敗。 一、求實心理 這是顧客特別是我國消費者普遍存在的心理動機。 二、求新心理 這是追求商品超時和新穎為主要目的的心理動機,他們購買物品重視 “時髦 “和 “奇特 “, 好趕 “潮流 “。例如,來我國旅游的一對瑞士夫婦,穿著奇特,與眾不同,當推銷員向他們介紹古戲裝時 ,他們非常高興,當即購買了兩套,并說明要回國后舉行生日宴會時穿出來,讓所有的賓客 感到驚奇。他們在選擇商品時,特別注重商品本身的造型美,色彩美,注重商品對人體的美化作用,對環(huán)境的裝飾作用,以便達到 藝術欣賞和精神享受的目的。他們講名牌,用名睡,以此來 “ 炫耀自己 “。因此,這也是 為什么越來越多的 “追牌族 “涌現(xiàn)的原因。其核心是 “廉價 “。當 推銷員向他們介紹一些稍有殘 損而減價出售的商品時,他們一般都比較感興趣,只要價格有 利,經濟實惠,必先購為快。當然,也有 經濟收入較高而節(jié)約成習慣的人,精打細算,盡量少花錢。有的為了一元錢或幾角錢,必要爭論不休,致使想買的東西買不成。有偏好心理動機的人,喜歡購買某 一類型的商品。這種偏好性往往同某種專業(yè)、知識、生活情趣等有關。 七、自尊心理 有這種心理的顧客,在購物時,既追求商品的使用價值,又追求精神方面的高雅。經常有這樣的情況 , 有的顧客滿懷希望地進商店,一見推銷員的臉冷若冰霜,就轉身而去,到別的商店去了,甚 至再也不愿光顧那家 “冷若冰霜 “的商店。有這種心理的顧客,購買某種商品,往往不是由于急切 的需要,而是為了趕上他人,超過他人,借以求得心理上的滿足。他們一旦選中某件商品 ,而周圍無旁人觀看時,便迅速成交。國外一些政府官員或大富商購買高檔商品時,也有類似情況。他們在購買物品的過 程中,對商品質量、性能、功效持懷疑態(tài)度,怕不好使用,怕上當受騙,滿腦子疑慮。 十一、安全心理 有這種心理的人,他們對欲購的物品,要求在使用過程中和使用以后,必須保障安全,尤其 像食品、藥品、洗滌用品、衛(wèi)生用品、電器用品和交通工具等,不能出任何問題。在推銷員解說后,才能放心地購買。 雖然感到不是很全,但還是有參考價值。現(xiàn)在,就讓我們來聽聽這些纖維家族代表成員們的告白吧! 首先的是天然纖維: 「棉」纖維( cotton): 從棉花籽里蹦出來的棉纖維個性隨和,很容易被染成各種顏色,而且棉纖維很透氣又特別吸汗,是大 多數(shù)內衣的主要用料。但是麻纖維十分容易長皺紋,所以看起來總是特別老,只要記得用熨斗整燙一番,就可以幫助它恢復青春。 「蠶絲」纖維( silk): 由蠶寶寶吐絲后的纖維制成的絲纖維,渾然天成地散發(fā)著美麗光澤,是全球公認最華貴的纖維。為了寶貝絲纖維光滑的外觀,千萬不能用力拉扯或刮傷。所以冬天的大衣、圍巾、西裝等衣服,幾乎少不了羊毛纖維。 人造纖維 「醋酸」纖維( acetate): 屬于人造纖維家族的醋酸纖維,最喜歡模仿絲纖維,所以大家都把它當作絲的替身。 「尼龍」纖維( nylon): 也是人造纖維家族成員的尼龍,拉力特別好,也不容易起皺,只是不太吸水,所以穿起來有點 悶熱不透氣。 「聚酯」纖維( polyester): 它是人造纖維中最被廣泛使用者。例如, 60%棉 +40%聚酯纖維,即可彼此取長補短,呈現(xiàn)美觀、耐用、舒適又容易洗整的纖維特質,你可以在 T 恤、內衣、運動休閑褲中發(fā)現(xiàn)聚酯纖維和棉的合作。其實阿克力纖維比羊毛纖維容易清洗、不易縮水。 陳列根據(jù)要素: 整體:品牌風格;貨架結構;貨場區(qū)位;推廣內容;銷售情況;時段; 產品:生命期;庫存;價格;面料;顏色;搭配;配件; 物料:模特;貨架;海報;燈光;價格牌; 外部:競爭對手;天氣; 服裝的陳列在服裝的銷售工作中起到至關重要的作用,特別是在專賣店的銷售工作中。 服裝的陳列有以下幾點: 醒目: 現(xiàn)在走在街上各種服裝店隨處可見,怎樣讓消費者產生進店逛逛的想法,形成銷售的第一步呢? A、主題明確(特別是休閑服)讓消費者明白你的賣場今天的主推方向,當然這個主推方向必須根據(jù)你的產品選擇最具特色的做主推,而且還要具備廣泛性。等等,這個就要看店長的經驗了。 、齊碼,每款每色都有掛裝的形式出樣,而銷售應以掛裝為主 ,疊裝 只用來做庫存。且賣場的貨品都應去外包裝袋。 ,不能太密集,每疊之間要至少留有一個拳頭的位置(除第三代貨架),每疊的件數(shù)要一致,保證視覺統(tǒng)一、整齊、充實、 飽滿的效果,厚度為層板間距的 2/3。 、每件折疊大小尺寸要做到一樣。衣架掛鉤方向向內。 ,出現(xiàn)污漬要及時更換,起皺要整燙,同時也要注意賣場清潔。 POP海報的安裝及擺放都要做到平整、清潔、無缺損。 至少要做三次賣場衛(wèi)生,即早上開店前、中午、晚上打佯后。 以陳列來說,貨品的數(shù)量和款式最為關鍵,而后為陳列道具,為了整個賣場的形 象和整個店堂布局的合理化、人性化,首先在陳列以前,讓我們來檢查下列各點。 賣場的布局。(包括款式、顏色等) 陳列道具的庫存量。 要以何種方式來分類? 所以我們要先確認自己店內賣場的貨品、道具才是陳列的第一步,而陳列的 基本 方法是貨品的掛法,排列方式、展示方法及留住客人的方法。正掛陳列法是為了讓顧客清楚的知道,賣場有什么最新貨品,并且把貨品的特征顯示出來。側掛陳列的法則是把正掛陳列的貨品加上數(shù)量、顏色、尺寸、材料、重點變化等的展示。 陳列須備工具: 釘槍、釘書針、螺絲刀(一字、十字)、 、卷尺、美工刀、剪刀、粗 魚線、雙面膠、 25CM塑料扎帶等。 海報 賣場的所有海報都是為了營造賣場的氣氛,對陳列主題的詮釋和促銷推廣的宣 傳。不可 有過時的海報出現(xiàn)在賣場里,不要使用自制的刻字海報和手寫海報。 主要用作換季主題及促銷宣傳。不管是那種方式,都要求畫面平整、無缺損。) 高架海報 主要用于營造賣場氣氛、詮釋陳列主題和促銷宣傳。 收銀臺背景畫 收銀臺背景畫是店堂里的一個焦點,一定要粘貼平整,保持清潔、無缺損,不可在上面粘貼其他東西。 門口海
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