食品藥品安全工作自查報告優(yōu)秀5篇-在線瀏覽
2024-09-16 00:18本頁面
【正文】 畜禽產(chǎn)品、 “ 三證 ” 情況、不合格、過期產(chǎn)品是否上架。對糧、肉、蔬菜、奶制品、兒童食品等重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地檢查。對發(fā)現(xiàn)的問題能當(dāng)場整改的，當(dāng)場整改。 五、存在問題。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié)，有的問題還 比較突出急待解決。執(zhí)法部門執(zhí)法不認(rèn)真，檢驗(yàn)人員業(yè)務(wù)水平有待進(jìn)一步提高。 二是食品安全監(jiān)管工作量大與執(zhí)法力量缺少之間的矛盾日益加大，導(dǎo)致監(jiān)管工作還不夠到位。 下一步工作中，我們將重點(diǎn)做好以下幾個方面的工作。 二 是加大整改力度。對限期整改不到位，堅(jiān)決予以關(guān)停并給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，確保整改到位。把食品安全檢查工作作為一項(xiàng)長期性、經(jīng)營性工作抓下去，積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，確保全鎮(zhèn)食品安全工作健康有序發(fā)展，切實(shí)保障全鎮(zhèn)人民群眾健康。為了迎接縣教育局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局對全縣食堂食品安 全管理的專項(xiàng)監(jiān)督檢查， 3 月 28日至 29 日我校進(jìn)行為期二天的食品安全自檢自糾工作，現(xiàn)將檢查情況匯報如下： 一、健全組織，細(xì)化分工，針對薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對春季傳染病高發(fā)期，學(xué)校組織班主任、后勤 管理人員每天對走讀學(xué)生進(jìn)行一次晨檢，對住宿學(xué)生進(jìn)行晨晚檢，力爭杜絕傳染病在校園蔓延。 二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。從業(yè)人員必須持健康證上崗，平時在采購物品時 嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購、索取憑證、登記造冊。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn)，并作詳細(xì)的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。加強(qiáng)學(xué)校食堂、超市從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂、超市衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進(jìn)行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。 加強(qiáng)了對學(xué)生食堂的投入，為了改善食堂環(huán)境，學(xué)校投入 大量資金，改善學(xué)生食堂硬件條件。每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高 的層次。 食品藥品安全工作自查報告篇 3 我局對照本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求，對我縣 20__年的食品藥品安全工作進(jìn)行了自檢自查。明確專人負(fù)責(zé) 專項(xiàng)整治日常工作，確保食品藥品安全工作落實(shí)到部門，明確到責(zé)任人。 一加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗(yàn)，落實(shí)宰前尿樣抽檢制度，明確了定點(diǎn)屠宰廠負(fù)責(zé)人和生豬供應(yīng)商為第一責(zé)任人。三是加強(qiáng)了 鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁不合格的肉品批發(fā)上市銷售，杜絕未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的豬肉產(chǎn)品流入市場。五是進(jìn)一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。 三、超前謀劃，制定方案 肉品質(zhì)量安全是關(guān)系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事。 四、精心組織，落實(shí)有力 自我局成立以來，堅(jiān)持以人為本，求真務(wù)實(shí)，針對關(guān)系群眾生命健康、社會危害嚴(yán)重的豬肉食品問題，深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質(zhì)和食品添加劑專項(xiàng)整治，通過集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打劣與扶優(yōu)相結(jié)合等措施， “ 含瘦肉精 ” 殘留豬肉、非法屠宰、 “ 注水肉 ” 等違法行為得到有效遏制。
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