5全市動(dòng)物防疫監(jiān)督工作總結(jié)-在線(xiàn)瀏覽
2024-09-11 18:55本頁(yè)面
【正文】 。屠宰檢疫工作，在去年的基礎(chǔ)上得到了進(jìn)一步規(guī)范，一是 縣多年存在的屠宰檢疫管理體制不清的問(wèn)題得到了徹底理順，執(zhí)法主體更加明確。三是定點(diǎn)屠宰場(chǎng)執(zhí)勤檢疫員按照法定程序操作，對(duì)入場(chǎng)的生豬來(lái)源、狀況進(jìn)行詳細(xì)登記后，進(jìn)入指定豬欄。四是嚴(yán)格執(zhí)行了《 市動(dòng)物檢疫員、監(jiān)督員管理規(guī)定》，交接班人員作到了履行交接手續(xù)，并一同到豬欄察看生豬情況后交接、簽名，當(dāng)班檢疫員發(fā)現(xiàn)可疑豬、病豬均出具了 “ 病豬處理通知書(shū) ” ，監(jiān)督貨主進(jìn)行無(wú)害化處理，對(duì)入場(chǎng)豬持有的產(chǎn)地檢疫合格證明均回收、整理、裝訂、存檔。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于實(shí)施食品放 心工程的通知》精神，在去年工作的基礎(chǔ)上制定了 “ 瘦肉精 ” 檢測(cè)實(shí)施方案并在全市組織實(shí)施，從今年 6 月開(kāi)始，對(duì) 市 XX 縣區(qū)三家定點(diǎn)屠宰場(chǎng)每周抽尿樣二批，每批 頭份，送市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心進(jìn)行“ 瘦肉精 ” 檢測(cè)。今年以來(lái)，各縣、市、區(qū)均增強(qiáng)了肉品質(zhì)量的監(jiān)管與稽查，特別是市站與 區(qū)動(dòng)檢站參加市定點(diǎn)屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組和市食品藥品放心工程辦公室組織的肉食產(chǎn)品稽查 6 次行動(dòng)。在稽查中，對(duì) 冷庫(kù)存放過(guò)期變質(zhì)的 18袋啤酒鴨、 公斤從 “ 愛(ài)爾蘭 ” 進(jìn)口的已過(guò)期 6 年的凍豬肉、從 “ 美國(guó) ” 進(jìn)口的已變質(zhì)的豬腰子 公斤、 條無(wú)檢疫證明的整只白條狗； 冷庫(kù) 公斤過(guò)期的雞肫； 冷庫(kù) 125 只無(wú)檢疫證明、無(wú)貨主姓名的野鴨均全部依法進(jìn)行了銷(xiāo)毀處理。對(duì) 食品公司庫(kù)存的 200 公斤變質(zhì)母豬肉， 市場(chǎng) 公斤變質(zhì)豬肚、雞肫，新一佳超市無(wú)檢疫證明的 多公斤豬、牛副產(chǎn)品， 超市無(wú)檢疫證明的 多公斤雞產(chǎn)品均依法進(jìn)
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1