【正文】 鴨寮，是咸淡水交界，邊民喜來放鴨之處，此鴨字與歌妓出身的王朝云相沖，于是蘇東坡就決定為此地改名。震、巽 。離 。當(dāng)然，現(xiàn)在蘇東坡手跡巽寮兩字不復(fù)存在了，但巽寮作 為行政地名就被保留了下來。 巽寮四季如春，氣候宜人，屬亞熱帶溫濕氣候，年平均氣溫 ℃ ，區(qū)內(nèi)海水水質(zhì)和大氣質(zhì)量均達國家一級 (類 )標(biāo)準(zhǔn)，是粵東數(shù)百公里海岸線中海水最潔凈的海 灣之一， 毗鄰香港、深圳，陸路距離廣汕公路 (324 國道 )5 公里，距離深汕高速公路稔山出入口 21 公里，海路距離香港 43 海里、深圳 41 海里、惠州澳頭港 12 海里，與周邊市縣和珠江三角洲核心區(qū)域相距均在 13小時車程，地理位置優(yōu)越，交通十分便利。他們還用數(shù)字把巽寮景觀歸納為 :一堤二閣三奇四廟五寶六 洞七山八灣九九洲。二閣 (角 )是指云頭角和曳螺角 。四廟是指阿媽廟 (天后宮 )、觀音廟、玄帝宮、水仙爺廟 。六洞是指紅螺洞、觀音洞、風(fēng)洞、仙人洞、桃園洞、水簾洞 。八灣是指紅石灣、苦坑灣、長沙灣、巽寮灣、新村灣、松園灣、富巢灣、小沙灣 。 1986 年，廣東省旅游局調(diào)研結(jié)果認(rèn)為： “ 海南亞龍灣的沙、山、石遠遠不及巽寮灣。不僅如此，這里優(yōu)秀的自然景觀資源，連很多世界濱海度假勝地都自嘆不如。美國夏威夷群島中，最長的白色沙灘也僅長 公里。潔白的沙灘綿延數(shù)千米，沙灘沿岸水深 24 米，海底平坦堅實，海水清澈碧綠，是得天獨厚的天然海水浴場。海岸線迂回曲折，海礁千姿百態(tài)，與海洋生物景觀交相輝映，形成了秀美宜人的亞熱帶海濱自然風(fēng)光，令人嘆為觀止、流連忘返。關(guān)于巽寮的得名由來，除了與蘇東坡有關(guān)之外，還流傳著另一個版本。 巽寮灣的山、海灘、海島巨石遍布，海灣一帶有摩崖石刻 30 多處，早在咸豐二年就有大書法家寫了 “ 日暖風(fēng)池 ” 四個大字刻在鳳池小島懸崖上，其余均是北京、廣州的學(xué)者和著名書法家，如：原全國人大 常副委員長許德珩、原海軍總司令肖勁光、原全國政協(xié)常委啟功、黃苗子名人商承祥、邵恒秋、祖紹光、秦鄂生等二十八位同志所書。 各位團友，現(xiàn)在我們來到的 “ 美女照鏡 ” 是進入巽寮濱海旅游度假區(qū)的第一個旅游景點，美女照鏡位于鳳凰山峽谷地帶，該處現(xiàn)已建好七星湖及園林綠地，環(huán)境優(yōu)雅，清秀的山體倒影落入水中，猶如亭亭玉立的美少女顧影自憐。 沿著海灘繼續(xù)往里面走，從 “ 美女照鏡 ” 走過 3 公里左右，就是供奉媽祖的天后宮，后面的是紅樹林。在廣東、福建、臺灣等地的居民大多篤信媽祖，他們不僅把她視為航海保護神，而且作為年歲豐收和保境平安的象征。 下面給大家介紹一下媽祖的由來 。 默娘自小表現(xiàn)出神異的功能，她讀書能過目能誦，且能理解其含義。 傳說一天默娘正在織布，忽然眼前出現(xiàn)她父兄在海上遇難的慘狀，她于是掩面泣哭。由于她的特異功能，常為漁民預(yù)報海上天氣變化，使人們避過了臺風(fēng)等自然災(zāi)害。 林默娘死于 28 歲那年，漁民們?yōu)榱思o(jì)念她，建造了祠廟奉祀，并親切地稱她為 “ 媽祖 ” 。 巽寮阿媽廟的奇特之處在于一年中有一半時間是關(guān)門的。當(dāng)?shù)貪O民十分祟敬媽祖，就在海灘上為她建造了阿媽廟。這種獨特的做法充分體現(xiàn)了巽寮人民的大度和善良。鳳池島在巽寮的西北部，由一亂石塊重疊一起與內(nèi)陸相連，與天后宮 “ 媽祖廟 ” 相望，中間被海水隔離，呈橢圓形狀，嘴灣而尖，似鳳凰嘴。東南面建有碼頭一座，與鳳嘴相連成一體，周圍海域產(chǎn)墨魚、黃蝦、花蟹等。島正中的石崖少刻有咸豐年間學(xué)士傅維書寫的 “ 日暖鳳 池 ” 四個個字?，F(xiàn)在我們看到的屹立在鳳池島海灘上的兩棟巽寮最高建筑 ―― 鳳池島酒店公寓，幾乎可以說是巽寮的標(biāo)志性建筑，該項目是由金融街投資開發(fā)建設(shè)的，于 09 年的 5 月份正式營業(yè)。巽寮灣位于惠東縣城平山鎮(zhèn)南部，地處北回歸線以南，南海大亞灣的東部，依山傍海，山海相嵌，海天交融。巽寮灣后三角島是由三座相連的小山組成小島，島上泉水清澈，沙質(zhì)柔軟，峰奇石怪。除了一類的海水及沙灘沙質(zhì)外，海灘上軟細潔白的海沙含硅量高達 99%。踏足沙灘，你可以在沙灘上脫下鞋子盡情地嬉戲，感受腳板與細沙的摩擦 依然是個舒適休閑的海濱度假地。巽寮位于惠東縣的大亞灣畔，依山傍海，環(huán)境幽雅。 1 米多深的平坦淺水達 200 多米之寬，是良好的天然海水浴場。巽寮各處的奇周到怪石，富有海角天涯的景色。 巽寮地名古來有之，相傳與北宋大文豪蘇東坡有關(guān)，北宋年間蘇軾因反對王安石變法，被皇帝貶來惠陽，幾個老婆之中唯有出身歌妓的王朝云相伴 (其墓現(xiàn)惠州西湖 )，初下南方，天氣悶熱，夫婦倆每到公休日就特喜歡來到巽寮這地方度假消暑，其時巽寮名叫鴨寮，是咸淡水交界，邊民喜來放鴨之處，此鴨字與歌妓出身的王朝云相沖，于是乎定叫老公改名，作為一方頭頭的領(lǐng)導(dǎo)與大文人蘇東坡不敢怠慢，他發(fā)現(xiàn)整個大亞灣像個八卦形狀，而鴨寮這地點處在 巽 卦上 (乾、兌 。坤、艮 。坎 )，且巽代表風(fēng)的意思，因此地常年微風(fēng)佛面，海不揚波 ，順手一提書于巖上：巽寮?？傞L 16 公里的海岸線內(nèi)、有八個海灣，海面隱隱約約分布著大大小小數(shù)十個洲。寬在 3060 米之間變化，海水清澈透明，是盛夏海濱旅游得天獨厚的勝地 .巽寮灣的山、海灘、海島巨石遍布，海灣一帶有摩崖石刻 30 多處形似鳳凰，早在咸豐二年就有大書法家寫了 “ 日暖風(fēng)池 ” 四個大字刻在鳳池小島懸崖上，其余均是北京、廣州的學(xué)者和著名書法家，如：原全國人大常副委員長許德珩、原海軍總司令肖勁光、原全國政協(xié)常委啟功、黃苗子名人商承 祥、邵恒秋、祖紹光、秦鄂生等二十八位同志所書。俯瞰： “ 潮水洶涌，水浸灣環(huán) ” ，令游人叫絕。下面我先給大家介紹一下惠州市的城市概況?；葜菔袑僦槿墙?jīng)濟區(qū)，現(xiàn)轄惠城、惠陽兩區(qū)和博羅、惠東、龍門三縣，設(shè)有大亞灣經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)和仲愷高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)兩個國家級開發(fā)區(qū)。海域面積 4520 平方公里，海岸線長 公里，是廣東省的海洋大市之一。 惠州是廣東省的歷史文化名城， 在古代即有 “ 嶺南名郡 ” 、 “ 粵東門戶 ” 之稱。 惠州的自然資源尤其是旅游資源非常豐富。 早在十年前，惠州已進入中國大中城市 “ 投資硬環(huán)境 40 優(yōu) ” 、 “ 綜合實力 50 強 ” 的行列，良好的投資環(huán)境為廣大投資者所認(rèn)同。目前，惠州已形成由深水港、鐵路、高速公路、機場相互配套 的現(xiàn)代化立體交通網(wǎng)絡(luò)。京九鐵路與廣梅汕鐵路在惠州交匯，即將建成通車的惠澳 (惠州港 )鐵路與京九、廣梅汕鐵路接軌，將形成鐵路連接港口的大陸橋格局。 改革開放 20多年來，惠州市堅持 “ 工業(yè)立市 ” 的發(fā)展戰(zhàn)略，堅 定不移地走發(fā)展外向型經(jīng)濟的道路，像著名的 tcl 集團就是在惠州創(chuàng)立的，此外，了美國通用，日本索尼、松下，韓國三星、 lg，荷蘭飛利浦和中國聯(lián)想等國內(nèi)外著名廠商、跨國公司在都在惠州建立生產(chǎn)和研發(fā)基地，目前，惠州已成為世界最大的電池和鐳射光頭生產(chǎn)基地，亞洲最大的電話機、電腦主板生產(chǎn)基地，中國最大的電視機、汽車音響、高級電工產(chǎn)品、照相機生產(chǎn)基地之一，成為中國華南地區(qū)發(fā)展最快、最具活力和最具潛力的城市之一。那又有些團友會問，是不是因為惠州的鵝很出名，所以才有這個別稱呢 ?其實這是有典故的。從這個傳說，可見惠州確實是一座風(fēng)光秀美的城市。惠州的飲食文化歷史悠久，東江菜是廣東菜系三大分支之一。傳統(tǒng)的東江菜偏重于 “ 肥、咸、熟、香 ” ，下油重，口味偏咸，一般用生蔥熟蒜、香菜調(diào)味，極少添加過重過濃的佐料，注意突出主菜的原汁原味。 比較著名的菜式是被稱為 “ 惠州三寶 ” 的梅菜扣肉、鹽焗雞與釀豆腐。據(jù)說這道菜是蘇東坡謫居惠州 時，教當(dāng)?shù)貜N師仿照杭州東坡肉的做法，配上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)梅菜創(chuàng)造出來的。釀豆腐源于中原時包餃子的習(xí)慣，嶺南不產(chǎn)小麥，逢年過節(jié)，南遷的中原人就以釀豆腐代替餃子。把豬肉、魚肉、蝦米剁成餡，加上雞蛋、蔥、左口魚等配料攪拌均勻，在豆腐中間挖一小洞釀入肉餡，煎至金黃色，再加入上湯、配料，砂鍋中火燜熟，下老抽調(diào)色，加蔥花、左口魚末等