【正文】 理。 20__年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關(guān)人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中 主動接受財務(wù)監(jiān)督。 完善制度，職責(zé)明確，按章辦事： 20__年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司 ISO9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。 公開公正透明，實現(xiàn)公開尋價： 采購部按生產(chǎn)計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。 評估價格及品質(zhì)要求： 做好價格和品質(zhì)和職能定位工作，價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認。 二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作 20__年采供部繼續(xù)圍繞 “ 控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品 ” 的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核，實行了 “ 采購部的兩 級價格復(fù)核機制 ” ，然后再傳送財務(wù)部。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。管理協(xié)調(diào) 20__年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析（注：對于廈門市內(nèi)的需進行現(xiàn)場評估）， 合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此采供部必須考慮怎 樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。 采購部門員工工作計劃精選篇 4 一、根據(jù) 20__年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃： １、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修 前做到零庫存。 二、貨品采購渠道問題 １、定點供貨商 加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。及時反饋給總經(jīng)辦， 制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。 四、對采購員的管理制度 對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā) 的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。 配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！ 六、物價控制和節(jié)約 所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節(jié)約。 每日準時準點帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。為總結(jié)經(jīng)驗，改進不足，開展好 __年的具體采購工作，更好的完成全年的經(jīng)營目標，現(xiàn)對 20__年 __年采購工作進行簡要總結(jié)，并對 20__年 __年工作計劃如下： 一、采購計劃完成情況： 零部件采購計劃方面（含委外計劃）： 20__年 __年采購部共接收制造部下達的各類采購計劃 8萬余批次，月均 3萬余批次，計劃工單準時完工率 98%，委外工單準時完工率 91%。在外購工單完成方面由于是個性化生產(chǎn)訂單，各類采購計劃批量小、批次多、周期短、個性化需求強、外觀顏色要求多而雜，給供應(yīng)商生產(chǎn)組織上增加了困難和制造成本，加上配套廠家受生產(chǎn)能力、內(nèi)部管理、人工資源等諸多環(huán)節(jié)因素影響， 20__年 __年供貨及時性較以往有所下降，質(zhì)量問題較以往有所增加，采購困難加大，致使發(fā)生影響生產(chǎn)的情況較多，特別是？等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時到貨，給公司生產(chǎn)組織帶來了較大影響。 新產(chǎn)品開發(fā)方面： 20__年公司開發(fā)了 __等近 15款新產(chǎn)品，共開發(fā)新品零部件近 400個，完成各類零部件的改進和質(zhì)量提升計劃 150余項，為公司產(chǎn)品質(zhì)量的提升發(fā)揮了重要的作用。有些新產(chǎn)品還不成熟就下達批量采購計劃，如？等產(chǎn)品，遇到這種情況，采購部只能全力以赴，努力協(xié)調(diào)，盡最大努力去督促、督辦，加班加點組織調(diào)度，任務(wù)的 完成也十分艱難。許多情況是先支付模具費，自身也承擔(dān)較大的開發(fā)風(fēng)險。 市場零星物資采購方面：市場零星物資采購工作多年來是采購工作的重點和難點，存在著品種雜、數(shù)量少、交期短、監(jiān)控難、技術(shù)要求不明確、價格波動大、交通工具不便利等客觀原因，采購部多年來一直高度關(guān)注市場零星采購工作，通過 “ 貨比三家、比價采購 ” 等方式開展具體采購工作，盡最大限度及時買到物美價廉的零部件，滿足使用單位的要求。通過招標，進一步規(guī)范和完善了市場零 星采購工作，為公司節(jié)約了大量采購成本，并將市場采購計劃納入公司 ERP 系統(tǒng)管理，進一步了加強對市場采購工作的監(jiān)管和調(diào)度，提升了部門整體管理工作水平。 （ 2）認真分解落實公司的降價指標，細化降價范圍，多次討論、集思廣益、制定周密的降價實施方案。 （ 4）認真分解下發(fā)采購計劃，把采購量大和量小的產(chǎn)品進行 捆綁采購。至 20__年 6月止，納入降成本責(zé)任制的零部件采購額近 3億元，降價額近 480萬元，降價比 6%，超額完成了公司年初下達下達的 2%降