4酒店廚房某年上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃-在線瀏覽
2024-09-04 18:12本頁面
【正文】 績(jī)，與去年同期相比生意整體情況有所上升。以人為本。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。 ，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。 二、能源方面。 與去年同期相比。 三、安全方面。標(biāo)簽明示在 xx 特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo)；在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解 與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。菜品是企
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