3關(guān)于農(nóng)民收入問題的調(diào)查與思考-在線瀏覽
2024-08-26 13:58本頁面
【正文】 還吸引了慶元、龍泉、景寧、松陽等周邊縣市的菇農(nóng)到此交易。食用菌生產(chǎn)還帶動了崇頭其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如冰庫藏儲、菌種生產(chǎn)、房租收入、餐館 服務(wù)等三產(chǎn)收入，等等，每年可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來約 xx 萬元的收益。當(dāng)前影響崇頭鎮(zhèn)農(nóng)民增收的最主要因素，也就是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的主要問題。但是，隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢和市場的變化，一些問題也逐漸顯現(xiàn)出來：一是外銷市場壁壘森嚴(yán)。然而日 本于 xx 年 5 月 29 日起實施的《肯定列表制度》，把進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品和食品中的化學(xué)物質(zhì)的范圍從原來的 288 種限量標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，擴(kuò)大到現(xiàn)在的 799 種，新增 511 種，給我縣出口的食用菌制造了更高的技術(shù)壁壘，外銷市場急劇萎縮。二是抵御市場風(fēng)險能力較弱。崇頭的鮮菇銷售、加工等環(huán)節(jié)以福建客商為主，外在依賴性較強(qiáng)，抵御市場波動風(fēng)險的能力較弱。三是新品種開發(fā)緩慢。四是服務(wù)體系不夠健全。同時，產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺少規(guī)劃，缺少專項扶持政策，管理服務(wù)和技術(shù)研發(fā)力量相對薄弱，在 搞新品種和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范推廣等方面科研經(jīng)費(fèi)投入相對不足。工業(yè)石蠟化學(xué)成份復(fù)雜，所含的少量芳烴中的某些稠環(huán)芳烴及重金屬對人體有害，國家禁止在食品生產(chǎn)加工中添加和使用工業(yè)石臘。但由于工業(yè)石蠟保水性能好，所產(chǎn)菇型美觀，價格較高并有一定內(nèi)銷 市場份額，而且省時省力，勞動生產(chǎn)率較高，所以很多菇農(nóng)仍暗藏僥幸心理和抵觸情結(jié)，香菇禁蠟工作形勢仍然非常嚴(yán)峻。從調(diào)查摸底掌握的情況來看，今年崇頭鎮(zhèn)的香菇生產(chǎn)規(guī)模呈大幅減少趨勢。同時，食用菌產(chǎn)業(yè)萎縮將嚴(yán)重影響到其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 第 5 頁 共 9 頁 三、促進(jìn)崇頭農(nóng)民可持續(xù)增收的對策思 考 千方百計增加農(nóng)民收入是黨委政府 “ 三農(nóng) ” 工作的核心課題，也是改善農(nóng)村民生的根本要求。實踐證明，加快調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，是促進(jìn)農(nóng)民增收的重 要途徑。要改變這種 “ 雞蛋裝在一個籃子里 ” 的狀況，就必須結(jié)合各個村的實際情況，因勢利導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)民因地制宜地發(fā)展多種經(jīng)營，多渠道發(fā)展高山蔬菜、筍竹、茶葉等高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。我們要引導(dǎo)農(nóng)民通過品種改良和新品種開發(fā)，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，走優(yōu) 質(zhì)精品規(guī)模發(fā)展的路子。 二要選優(yōu)汰劣，優(yōu)化食用菌品種結(jié)構(gòu)。為了提高經(jīng)濟(jì)效益，很多菇民只得采取菌棒浸蠟等省時省力的工藝來提高勞動生產(chǎn)率，擴(kuò)大種植規(guī)模。要切實加強(qiáng)生產(chǎn)和營銷環(huán)節(jié)的管理和監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售偽劣菌種和原輔材料行為，嚴(yán)禁劣
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