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啤酒廠廢水處理作業(yè)-在線瀏覽

2025-04-06 12:57本頁面
  

【正文】 源 占總廢水量的 /% COD/(mg/l) 混合廢水COD/(mg/l) 綜合廢水COD/(mg/l) 高濃度有機(jī)廢水 麥槽水、糖化車間的刷鍋水等 5——10 20230——40000 4000——6000 1000——1500 發(fā)酵車間的洗滌水、洗滌母水等 20——25 2023——3000 低濃度有機(jī)廢水 制麥車間浸麥水、刷鍋水、沖洗水等 20——25 300——400 300——700 灌裝車間的酒桶、酒瓶洗滌水 30——40 500——800 冷卻水 各種冷凝水、冷卻水及殺菌水 無有機(jī)污染物 100 國內(nèi)啤酒廠廢水水質(zhì)情況 三、水質(zhì)特征 ( 1)冷卻水 冷凍機(jī)、麥汁和發(fā)酵的冷卻水等。 ( 2)清洗廢水 如大麥浸漬廢水、大麥發(fā)芽降溫噴霧水、清洗生產(chǎn)裝置廢水、漂洗酵母水,洗瓶機(jī)初期洗換水、酒罐消毒廢液、巴氏殺菌噴淋水和地面沖洗水等。 ( 3)沖渣廢水 如麥糟液、冷熱凝固物、就睡糟、剩余酵母、酒泥、濾酒渣和殘堿性洗滌液等。此外,糖化過程還會(huì)排出酒花糟、熱凝固物等大量懸浮固體。另外噴淋時(shí)由于用熱水噴淋,啤酒升溫引起瓶內(nèi)壓力上升,“炸瓶”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,致使大量啤酒
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