日本禮儀習(xí)俗-在線瀏覽
2025-04-05 12:52本頁面
【正文】 往往還會向?qū)Ψ叫泄蚨Y或搖屐禮。搖屐禮，即手持木屐在空中搖動，它則是男子所行的禮節(jié)。 在日本溫泉區(qū)，男女混浴至今很流行，一個熱氣騰騰的溫泉池里，男男女女聚集一堂，可以談天說地，也可以點一杯清酒或香茶獨自慢飲。 較常用于人稱代詞后。表示敬稱，恭謙，客套。相當(dāng)于漢語的～大人之意。穿和服時，一定要穿木屐和草鞋，并配以布襪，婦女穿和服時，還必須腰系彩帶，要后加上一個小軟托，并且手中打傘。 和服著裝時需要注意的是和服的左襟和右襟的蓋法是有講究的，一般來說，穿時右襟領(lǐng)貼胸口，左襟領(lǐng)再蓋在右襟領(lǐng)上，此穿法稱為“右前”；反之則為“左前”?！坝仪啊贝┓?，有一說是受到中國古代服裝影響，也有一說是日本人慣用右手，因此慣將刀在配在左腰間，若采用“左前”穿法，拔刀時受左襟領(lǐng)影響，動作會不順暢。所以，在與日本人會面時，一般不宜穿著過分隨便，特別是不要光腳或穿背心； 到日本人家里做客時，進入「玄関」（げんかん）后要先脫下大衣、風(fēng)衣和鞋子，同時鞋子要朝外擺放整齊； 拜訪日本人時，切勿未經(jīng)主人許可，而自行脫去外衣； 參加慶典或儀式時，不論天氣多么熱，都要穿套裝或套裙。特殊的地理環(huán)境決定了日本民眾獨特的餐飲習(xí)慣。 日本料理的主要特色，曾有人歸納為“無味”，“五色”與“五法”。所謂“五色”，是指和食物注重外形，講究色彩搭配要令人賞心悅目，并且在不同的季節(jié)也有不同的側(cè)重，一般的要求是：綠春，朱夏，白秋，玄冬，再就是黃色的廣泛運用。 日本料理的主食是米飯，副食有蔬菜和海產(chǎn)品，傳統(tǒng)食物做工精細(xì)、清淡可口、味鮮帶甜。典型的和食有： 吃壽司也有講究，如果用筷子夾，要橫向?qū)⒄麄€壽司一下夾起。 （ 2）壽司的正確吃法是一口吃完。 日本人非常愛喝酒，西洋酒、中國酒和日本清酒，統(tǒng)統(tǒng)都是他們的所愛。在日本，斟酒講究滿杯。 日本茶道發(fā)揚并深化了唐宋時 茶宴、 斗茶 之文化涵養(yǎng)精神，形成了具濃郁民族特色和風(fēng)格的民族文化，同時也不可避免地顯示了有中國傳統(tǒng)美德的深層內(nèi)涵的茶文化之 巨大影響。 （ 01）招待客人用膳時，不能把飯盛得過滿或帶尖。 （ 02）用餐時，不能把筷子插在盛滿飯的碗上。 （ 03）給客人盛飯時，禁忌把整鍋飯一下分成一碗碗的份飯，因過去給囚犯盛飯時多采用這種方法。因為只吃一碗則寓意無緣。 （ 06）忌諱往糕上
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