日本禮儀習(xí)俗-在線瀏覽
2025-04-05 12:52本頁(yè)面
【正文】 往往還會(huì)向?qū)Ψ叫泄蚨Y或搖屐禮。搖屐禮，即手持木屐在空中搖動(dòng)，它則是男子所行的禮節(jié)。 在日本溫泉區(qū)，男女混浴至今很流行，一個(gè)熱氣騰騰的溫泉池里，男男女女聚集一堂，可以談天說(shuō)地，也可以點(diǎn)一杯清酒或香茶獨(dú)自慢飲。 較常用于人稱代詞后。表示敬稱，恭謙，客套。相當(dāng)于漢語(yǔ)的～大人之意。穿和服時(shí)，一定要穿木屐和草鞋，并配以布襪，婦女穿和服時(shí)，還必須腰系彩帶，要后加上一個(gè)小軟托，并且手中打傘。 和服著裝時(shí)需要注意的是和服的左襟和右襟的蓋法是有講究的，一般來(lái)說(shuō)，穿時(shí)右襟領(lǐng)貼胸口，左襟領(lǐng)再蓋在右襟領(lǐng)上，此穿法稱為“右前”；反之則為“左前”?！坝仪啊贝┓?，有一說(shuō)是受到中國(guó)古代服裝影響，也有一說(shuō)是日本人慣用右手，因此慣將刀在配在左腰間，若采用“左前”穿法，拔刀時(shí)受左襟領(lǐng)影響，動(dòng)作會(huì)不順暢。所以，在與日本人會(huì)面時(shí)，一般不宜穿著過(guò)分隨便，特別是不要光腳或穿背心； 到日本人家里做客時(shí)，進(jìn)入「玄関」（げんかん）后要先脫下大衣、風(fēng)衣和鞋子，同時(shí)鞋子要朝外擺放整齊； 拜訪日本人時(shí)，切勿未經(jīng)主人許可，而自行脫去外衣； 參加慶典或儀式時(shí)，不論天氣多么熱，都要穿套裝或套裙。特殊的地理環(huán)境決定了日本民眾獨(dú)特的餐飲習(xí)慣。 日本料理的主要特色，曾有人歸納為“無(wú)味”，“五色”與“五法”。所謂“五色”，是指和食物注重外形，講究色彩搭配要令人賞心悅目，并且在不同的季節(jié)也有不同的側(cè)重，一般的要求是：綠春，朱夏，白秋，玄冬，再就是黃色的廣泛運(yùn)用。 日本料理的主食是米飯，副食有蔬菜和海產(chǎn)品，傳統(tǒng)食物做工精細(xì)、清淡可口、味鮮帶甜。典型的和食有： 吃壽司也有講究，如果用筷子夾，要橫向?qū)⒄麄€(gè)壽司一下夾起。 （ 2）壽司的正確吃法是一口吃完。 日本人非常愛(ài)喝酒，西洋酒、中國(guó)酒和日本清酒，統(tǒng)統(tǒng)都是他們的所愛(ài)。在日本，斟酒講究滿杯。 日本茶道發(fā)揚(yáng)并深化了唐宋時(shí) 茶宴、 斗茶 之文化涵養(yǎng)精神，形成了具濃郁民族特色和風(fēng)格的民族文化，同時(shí)也不可避免地顯示了有中國(guó)傳統(tǒng)美德的深層內(nèi)涵的茶文化之 巨大影響。 （ 01）招待客人用膳時(shí)，不能把飯盛得過(guò)滿或帶尖。 （ 02）用餐時(shí)，不能把筷子插在盛滿飯的碗上。 （ 03）給客人盛飯時(shí)，禁忌把整鍋飯一下分成一碗碗的份飯，因過(guò)去給囚犯盛飯時(shí)多采用這種方法。因?yàn)橹怀砸煌雱t寓意無(wú)緣。 （ 06）忌諱往糕上
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