【正文】 ； 　? 環(huán)境：注意廚房里的污染，加強(qiáng)廚房通風(fēng)； 　? 心理：培養(yǎng)樂觀、豁達(dá)的個(gè)性； 　　? 其他：每天至少運(yùn)動 3次，避免體重 　肺癌患者飲食宜忌? 【 宜 】 　　 ? (1)宜多食具有增強(qiáng)機(jī)體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。 　　? (3)發(fā)熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發(fā)菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。 　? (5)宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。 ? (2)忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 　? (4)忌油膩、粘滯生痰的食物。在胃的惡性腫瘤中，腺癌占95%這也是最常見的消化道惡性腫瘤，乃至名列人類所有惡性腫瘤之前茅。當(dāng)臨床癥狀明顯時(shí)，病變已屬晚期。胃癌的預(yù)防? （ 1）飲食方面：平時(shí)應(yīng)以新鮮的瓜果蔬菜、粗糧為主食，肉類少吃，做到飲食搭配合理，防止體液偏酸，攝入的飲食應(yīng)該做到 “二酸八堿 ”使體液達(dá)到弱堿性。改變飲食結(jié)構(gòu)：多食蔬菜、水果。減少食鹽攝入量。食品保藏以冰箱冷藏為好。改變不良飲食習(xí)慣：避免暴飲暴食，三餐不定；進(jìn)食不宜過快、過燙、過硬。 　　? （ 3）心理方面因素：現(xiàn)在社會人們在日常生活中的壓力過大，當(dāng)這種壓力過大又得不到釋放的時(shí)候，便會對身體造成傷害。 　　 ，有慢性胃病的患者要及時(shí)治療，定期觀察。 　　 發(fā)區(qū)及高危人群進(jìn)行胃癌及癌前病變的普查普治。對長期治療無效的胃潰瘍或大于 2cm的胃息肉的患者均應(yīng)及時(shí)手術(shù)治療，萎縮性胃炎的患者應(yīng)定期隨訪作胃鏡檢查，都具有一定的預(yù)防意義。按照 “寒者熱之 ”， “熱者寒之 ”， “虛者補(bǔ)之 ”， “實(shí)者瀉之 ”的基本原則，全面考慮食物的調(diào)配。陰虛者清補(bǔ)（補(bǔ)陰），陽虛者溫補(bǔ)（補(bǔ)陽）。溫補(bǔ)食品有牛肉、羊肉、雞肉、狗肉、鱔魚、海參、豬肝、鵝肉、鯉魚、鰱魚、草魚、黃魚、荔枝、胡桃、栗子、胡蘿卜、紅糖等。已證實(shí)有明確抗胃癌作用的食物有黃芪、大蒜等；有一定抗胃癌作用的有香蕈、香菇、靈芝、薏苡仁、木耳、人參、蜂蜜、蜂王漿、淮山、海參、蟾蜍、紫草等。? ?。常赴┗颊哌M(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢；以免膩滯難化、壅中困脾。春夏陽氣升發(fā)之時(shí)，不要過多食用油膩食物以免 “困脾 ”，也要少食生冷的食物，以免迂阻脾胃陽氣。秋冬陽氣收，則需食用溫軟食物，宜多吃溫補(bǔ)食物。 　　? （２）宜多吃高營養(yǎng)食物，防治惡病質(zhì)，如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚、鯇魚、刀魚、塘虱魚、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鰻、鯪魚、鯧魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚。 　　? （４）貧血宜吃淡菜、龜、鯊、魚翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。 ? （６）腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目魚、鱟魚、蛤蟆魚、沙蟲、海參、烏賊、黃芽菜、芋頭花。 　【忌】（１）忌煙、酒。 　? （３）忌霉變、污染、堅(jiān)硬、粗糙、多纖維、油膩、粘滯不易消化食物。 　? （５）忌暴飲暴食，硬撐硬塞。中國的廣東、廣西、福建、湖南等地為多發(fā)區(qū)，男多于女。病因與種族易感性 (黃種人較白種人患病多 )、遺傳因素及EB病毒感染等有關(guān)，鼻咽癌惡性程度較高，早期即可出現(xiàn)頸部淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移。 　? 2．盡量避免有害煙霧吸入，如煤油燈氣，殺蟲氣霧劑等，并積極戒煙、戒酒。 　　? 生活調(diào)理 　　? 患了鼻咽癌應(yīng)避免體力上的過勞：如重體力勞動，熬夜，過度的體育鍛煉等，均可使機(jī)體的內(nèi)環(huán)境失衡，抵抗力下降，促使癌癥復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)移。一年內(nèi)避免拔牙。尤其鼻咽癌放化療期間的患者，常出現(xiàn)口燥咽干，食欲不振、惡心嘔吐。鼻咽癌病人飲食須注意? 鼻咽癌患者采用正確的飲食方案，可以曾倩自己低于疾病的能力，飲食調(diào)理對于鼻咽癌病人有著重要的輔助治療作用，促進(jìn)康復(fù)。? 。? 、紫菜、海蜇、龍須菜，這些食物含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，能化痰散結(jié)，緩解惡心嘔吐的癥狀。? 、百合、枇杷、山藥、蓮子黃芪、冬蟲夏草、荸薺、胡蘿卜、番茄、白蘿卜、檸檬、枸杞、蘑菇、絲瓜、薏苡仁、甜杏仁、菱角、冰糖，這些食物具有不同程度的食療作用，能防癌抗癌，增強(qiáng)體質(zhì)。? 、檸檬、山楂、蓮藕，能滋陰補(bǔ)氣，防止熱毒熾盛。個(gè)別鼻咽癌病人可能病情特殊，需要注意的飲食事項(xiàng)也有所不同，要具體詢問醫(yī)生，做針對性的了解。? (2)咳嗽多痰宜吃白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇 、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、 桃、橙、柚等。 ? (4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥 、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣 、 淡菜。 ? ? (6)宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、 黃 豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。 ? ? (2)忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 ? (4)忌油膩、粘滯生痰的食物。絕大多數(shù)病人在４０歲以上，３０歲以下者約占１５％。腸癌應(yīng)以積極預(yù)防為主。如果晚餐過飲，必然會造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，使人失眠、多夢，久而久之，易引起神經(jīng)衰弱等疾病。同時(shí)晚餐過飽，必然有部分蛋白質(zhì)不能消化吸收，在腸道細(xì)菌的作用下，會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，加之睡眠時(shí)腸蠕動減慢，相對延長了這些物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，有可能促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。這是因?yàn)楦闻K、脂肪組織與肌肉等糖代謝活性，在一天 24小時(shí)不同的階段中，會有不同的改變。身體方面則受休息或活動狀態(tài)的強(qiáng)烈影響。所以攝取白糖后立即運(yùn)動，就可抑制血液中中性脂肪濃度長高。 　晚餐不過晚 　 晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結(jié)石。在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，余下的須經(jīng)尿道排出。因此，除多飲水外，應(yīng)盡早進(jìn)晚餐，使進(jìn)食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡覺最好。 　　患高血脂、高血壓的人，如果晚餐經(jīng)常吃葷，等于火上澆油。 　　每天服用小劑量 (75毫克 1片 )阿司匹林，堅(jiān)持 1年，可使腸癌風(fēng)險(xiǎn)降低 22%。每日 1片阿司匹林，連續(xù) 5年后，腸癌危險(xiǎn)可降低 30%。 　　? ② 水蛭 3克，焙干，研粉，開水吞服，每日 1次。 　　? ④ 半枝蓮、白花蛇舌草各 60克，水煎代茶飲? 腸癌患者注意：腸癌患者注意：? ，包括：豬油、牛油、肥肉、動物內(nèi)臟、魚子等。 　? 。 　　? 35克以上。 　　? 。 　　? 、花生、奶制品、海產(chǎn)品等，以補(bǔ)充維生素 E。六、肝癌? 肝癌（ liver cancer）是死亡率僅次于胃癌、食道癌的第三大常見惡性腫瘤，初期癥狀并不明顯，晚期主要表現(xiàn)為肝痛、乏力、消瘦、黃疸、腹水等癥狀。做好肝癌的預(yù)防工作，堅(jiān)持 “管水、管糧、防肝炎 ”的肝癌預(yù)防七字方針。在過去的一二十年中，一些肝癌高發(fā)地區(qū)，采取一級預(yù)防措施，肝，且已成為我國肝癌一級預(yù)防的特色。二級預(yù)防可概括為癌發(fā)病率和死亡率均明顯下降。三級預(yù)防就是臨床。積極治療。但估計(jì)需幾十年時(shí)間才能見到效果。 肝癌的發(fā)病原因之一是由病毒引起的，要預(yù)防乙肝病毒還要從飲食衛(wèi)生、生活習(xí)慣著手。值得注意的一點(diǎn)是有肝炎者不能當(dāng)廚師。吃發(fā)霉的食物也容易引發(fā)肝癌。發(fā)霉的食物一定要晾干，例如：玉米、花生、花生油、花生醬等是容易發(fā)霉的食物，這些食物要注意保管。自來水也不一定干凈， 5層以上的高樓樓頂有水箱，水箱應(yīng)有專人清潔，最好進(jìn)行二次消毒，水箱的箱體也應(yīng)使用不會污染水