【正文】 生管課中型企業(yè) 中小企業(yè)大型企業(yè)19生管工作的職掌 日?qǐng)?bào)表核對(duì)生管課長(zhǎng)物管員生管員訂單控制員 資料統(tǒng)計(jì)員訂單登錄出貨控制出貨單開(kāi)立顧客服務(wù)咨訊聯(lián)絡(luò)生產(chǎn)計(jì)劃擬定庫(kù)存異常問(wèn)題協(xié)調(diào)與處理用料分析與控制生產(chǎn)資料登錄各項(xiàng)報(bào)表資料分析檔案管理加班及績(jī)效控制生管課長(zhǎng)物管員生管員訂單控制員 資料統(tǒng)計(jì)員訂單登錄出貨控制出貨單開(kāi)立顧客服務(wù)咨訊聯(lián)絡(luò)生產(chǎn)計(jì)劃擬定進(jìn)度安排進(jìn)度跟催生產(chǎn)問(wèn)題協(xié)調(diào)與處理用料計(jì)劃擬定生產(chǎn)用料請(qǐng)購(gòu)用料跟催庫(kù)存異常問(wèn)題協(xié)調(diào)與處理用料分析與控制生產(chǎn)資料登錄各項(xiàng)報(bào)表資料分析檔案管理21生產(chǎn)管理的實(shí)務(wù)運(yùn)作程序及要點(diǎn)一般小企業(yè)之生管工作相當(dāng)簡(jiǎn)單 ,其有效工作程序通常如下：1營(yíng)業(yè) :由負(fù)責(zé)人憑經(jīng)驗(yàn)直接與客戶接洽訂單 ,并自行決定價(jià)格與交期 。2用料計(jì)劃 :由負(fù)責(zé)人初略計(jì)算后由采購(gòu)人員準(zhǔn)備所需數(shù)量 。4成本估計(jì) :以每批為單位計(jì)算使用材物料之成本 ,加上所需概略作業(yè)時(shí)間 ,乘上工資 ,即計(jì)算出制造成本 。6工作分派 :將工作圖、工作說(shuō)明、樣品及所需材物料交由現(xiàn)場(chǎng)主管或工作人員 ,任其自行安排工作 。8交貨 :產(chǎn)品完成后略與規(guī)格對(duì)照 ,確定無(wú)誤后就入庫(kù)暫存或直接送到客戶處 . n 1制定 彈性的產(chǎn)銷管理制度 。n 2做好 協(xié)力廠商管理 以避免欠料停工 。n 3合理 選擇自制或外包 作業(yè) n 7推展目視管理 ,重視異常問(wèn)題之處理 。n 8通過(guò)生產(chǎn)負(fù)荷控制使產(chǎn)銷配合密切 。n 9使生產(chǎn)管理制度化、電腦化 ,迅速掌握生產(chǎn)情報(bào) 。n 10培養(yǎng)與選用積極主動(dòng)與協(xié)調(diào)性佳之生產(chǎn)管理人員 .n 2推行全面綜合性的物料管理制度 n 4運(yùn)用物料需求計(jì)劃于采購(gòu)與存貨管理n 5協(xié)力廠商管理制度之建立與推動(dòng) n 8分析品質(zhì)成本以降低各項(xiàng)品質(zhì)異常所造成之負(fù)擔(dān) n 10設(shè)立全面保養(yǎng)制度以提高設(shè)備使用率 n 建立及推動(dòng)各項(xiàng)產(chǎn)銷管理制度n 以生產(chǎn)計(jì)劃之達(dá)成為已任n 重視事前管理與部門協(xié)調(diào)以完成生產(chǎn)目標(biāo) n 通過(guò)各項(xiàng)績(jī)效因素分析以采取各項(xiàng)因應(yīng)對(duì)策 具有數(shù)字觀念 ,推展各項(xiàng)計(jì)劃與控制工作n 2具有積極主動(dòng)的工作精神n 431三產(chǎn)銷管理 n 1維持一產(chǎn)一銷之對(duì)等組織形態(tài) （圖 22） n 1借助產(chǎn)銷計(jì)劃 、 生產(chǎn)計(jì)劃 、 出貨計(jì)劃之掌握而達(dá)到更佳的產(chǎn)銷配合 n 3日常產(chǎn)銷配合工作之執(zhí)行 產(chǎn)品編號(hào)上月底庫(kù)存量當(dāng)月（ 年 月） 下月（ 年 月） 下下月（ 年 月）銷售生產(chǎn)庫(kù)存銷售生產(chǎn)庫(kù)存銷售生產(chǎn)庫(kù)存 38訂貨式生產(chǎn)工廠日常產(chǎn)銷工作配合流程圖客戶 銷售 生產(chǎn)產(chǎn)銷1交期答復(fù)2承訂變更協(xié)調(diào)1訂單內(nèi)容不明反應(yīng)2交期安排、異常反應(yīng)1生產(chǎn)日?qǐng)?bào)2異常報(bào)告1訂單2變更單1銷售目標(biāo)2產(chǎn)銷計(jì)劃3訂單、變更通知1生產(chǎn)計(jì)劃2生產(chǎn)日程安排、變更3制造通知、修改39緊急訂單的處理 另一種緊急訂單為工廠內(nèi)部管理不嚴(yán)造成的 ,此種情形一般可盡量避免 ,處理緊急訂單的原則為早期處理 .40緊急訂單的處理n 檢討避免組織不協(xié)調(diào)造成的緊急訂單 (如各業(yè)務(wù)區(qū)域由各人分項(xiàng)處理訂單所造成的延誤 ,應(yīng)以業(yè)務(wù)代理制加以避免 )。n 確立 “期間內(nèi)生產(chǎn)計(jì)劃不變更 ”之插單原則n 預(yù)留 3%5% 的產(chǎn)能以應(yīng)付急需n 利用半成品、成品修改 n 利用外包、調(diào)貨等外部資源n 采用分批交貨、產(chǎn)品修改等客戶協(xié)調(diào)方式41四多種少量訂貨式生產(chǎn)計(jì)劃 n 產(chǎn)能負(fù)荷分析與管理 n 生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備n 生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施與檢討42多種少量訂貨式生產(chǎn)計(jì)劃擬定程序圖訂貨 /生產(chǎn)記錄存量記錄途程計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃 生產(chǎn)日程計(jì)劃物料管理記錄43類別 管理報(bào)表 對(duì)象 期間 期別長(zhǎng)期36個(gè)月生產(chǎn)計(jì)劃表 產(chǎn)品別 季、半年 周、月月份生產(chǎn)計(jì)劃表 產(chǎn)品別、零組件別 月、 2月 日短期44生產(chǎn)計(jì)劃的種類與擬定方式n 36個(gè)月生產(chǎn)計(jì)劃表乃通過(guò)訂貨記錄、前期生產(chǎn)記錄、計(jì)劃調(diào)整及產(chǎn)能需求分析而制定 ,其用途為 :n 物料需求計(jì)劃之依據(jù) ,特別是購(gòu)備時(shí)間較長(zhǎng)或進(jìn)口采購(gòu)計(jì)劃判定的依據(jù) ,是多種少量訂貨式物料控制的關(guān)鍵n 產(chǎn)能需求計(jì)劃之依據(jù) ,對(duì)人力應(yīng)用及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)分析提供概略計(jì)劃 ,亦是生產(chǎn)日程計(jì)劃擬定的基本依據(jù)n 其他相關(guān)生產(chǎn)用計(jì)劃之制定依據(jù) ,包括途程計(jì)劃 、 外包計(jì)劃 、 人員計(jì)劃等45生產(chǎn)計(jì)劃的種類與擬定方式n 月份生產(chǎn)計(jì)劃表為生產(chǎn)日程計(jì)劃之一種 ,乃是經(jīng)由 36個(gè)月生產(chǎn)計(jì)劃表轉(zhuǎn)錄制作而成 ,作為國(guó)內(nèi)零件采購(gòu)計(jì)劃之依據(jù) ,并作為生產(chǎn)安排之用 47產(chǎn)能的含義n 所謂產(chǎn)能 ,是指一個(gè)生產(chǎn)企業(yè)、一個(gè)工廠、一條生產(chǎn)線、一個(gè)生產(chǎn)部門或工作站 ,某設(shè)備或某人 ,在一定時(shí)間內(nèi)之生產(chǎn)能量 ,產(chǎn)能隨作業(yè)內(nèi)容不同而異 ,有下列幾種解釋 :n 機(jī)器周程產(chǎn)能 :純機(jī)器加工作業(yè) ,不含取放作業(yè)之生產(chǎn)能力 ,此為機(jī)器 100% 之產(chǎn)能；n 地一地產(chǎn)能 :此為周程作業(yè) (含機(jī)器加工及取放工作之周程性作業(yè) )之機(jī)器生產(chǎn)能力 ,為一理想值 ,但不含非周程性作業(yè),如治夾具、調(diào)整、換刀、檢驗(yàn)、備料等 ,故不可能達(dá)到；n 標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)產(chǎn)能 :此為周程作業(yè)及非周程作業(yè)不含寬放 (私事、疲勞、遲延 )之生產(chǎn)能力 ,不含不良率及換模 /治具此產(chǎn)能亦不易達(dá)到；n 最適當(dāng)產(chǎn)能 :此為標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)加上不良率 ,換模 /治具及機(jī)器故障等因素 ,是最可能達(dá)到的生產(chǎn)能力；n 實(shí)際產(chǎn)能 :制造單位實(shí)際之產(chǎn)出情形 。51同機(jī)臺(tái)不同工作、不同產(chǎn)品的產(chǎn)能分析方法工作 產(chǎn)能(PCS/HRS)工時(shí)(HRS/PCS)總產(chǎn)能內(nèi)管 40 1/40= 1/=外管 60 1/60=小計(jì) RS52生產(chǎn)線產(chǎn)能分析方法 一般生產(chǎn)工廠多為混合方式之生產(chǎn)形態(tài) ,生產(chǎn)系統(tǒng)是由各工作站利用串聯(lián)方式組合而成 ,串聯(lián)方式與生產(chǎn)線產(chǎn)能分析方法相同 ,取最小產(chǎn)能為該串聯(lián)之產(chǎn)能 ,而并聯(lián)方式系以產(chǎn)能相加為并聯(lián)線之總產(chǎn)能 L 962 M 723 D 48小計(jì) 216B 5001 L 165 721產(chǎn)品別負(fù)荷計(jì)劃表55機(jī)器別負(fù)荷計(jì)劃法機(jī)器設(shè)備 產(chǎn)品 制程 負(fù)荷數(shù) (HRS)1LA 1 96B 1 165B 3 110小計(jì) 3712A 2 72B 2 90小計(jì) 1623 D A 3 48B 4 140小計(jì) 18856產(chǎn)能負(fù)荷分析與管理方式(產(chǎn)能需求計(jì)劃 CRP之基本架構(gòu)圖 )center)基準(zhǔn)日程資料 已生產(chǎn)未入庫(kù) 資料自制排程或外包排程57產(chǎn)能負(fù)荷分析表 (范例 )月份工作天 制程名稱(機(jī)器代號(hào) )產(chǎn)能 負(fù)荷 余力工時(shí) 比率%工時(shí) 比率%工時(shí) 比率% A 100 B B/A C 1． 比率： 1產(chǎn)能以 100%表示58經(jīng)過(guò)產(chǎn)能計(jì)算及負(fù)荷計(jì)劃的比較分析后 ,可從資料中掌握產(chǎn)能與負(fù)荷的差異狀況 ,并決定是否需要調(diào)整余力 ,或通過(guò)外包、加班、增加人手等方式來(lái)應(yīng)付訂單生產(chǎn)能量 ,此即產(chǎn)能需求計(jì)劃之目的 。n 實(shí)施產(chǎn)能負(fù)荷管理必須先建立標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)或標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)量；n 充分運(yùn)用產(chǎn)能負(fù)荷分析資料 ,且重視對(duì)策之提出及實(shí)施與檢討（余力管理 /外包計(jì)劃）；n 改善產(chǎn)能的方法很多 ,隨企業(yè)問(wèn)題不同而采取不同的方式 ,主要有 :n 增加瓶頸過(guò)程之設(shè)備n 改善瓶頸過(guò)程之生產(chǎn)方法 /改善工作安排n 改變制程 /改變生產(chǎn)產(chǎn)品之組合等60產(chǎn)能分析與管理的實(shí)施 產(chǎn)能不足時(shí) ,則提前將預(yù)定作業(yè)投入生產(chǎn) n 多種少量重復(fù)性訂貨式生產(chǎn)工廠積極推行產(chǎn)能負(fù)荷管理方式可以解決產(chǎn)銷不平衡問(wèn)題61生產(chǎn)日程計(jì)劃安排n 在生產(chǎn)計(jì)劃中 ,為能如期交貨 ,在開(kāi)始生產(chǎn)至交貨期限內(nèi) ,必須事先分配各項(xiàng)生產(chǎn)工作 ,因此日程計(jì)劃之安排是生產(chǎn)管理工作中最重要的部分之一 ,如何對(duì)于未來(lái)計(jì)劃進(jìn)行的工作預(yù)先設(shè)定時(shí)間 ,哪些訂單應(yīng)優(yōu)先生產(chǎn) ,如何解決其間種種批量生產(chǎn)銜接問(wèn)題 ,均應(yīng)在日程計(jì)劃之安排中予以中明示。62生產(chǎn)日程計(jì)劃的基本構(gòu)造圖生產(chǎn)管理成本管理品質(zhì)管理產(chǎn)品管理設(shè)備管理制程管理生產(chǎn)日程計(jì)劃目的計(jì)劃手段計(jì)劃數(shù)量計(jì)劃日期計(jì)劃成本計(jì)劃品質(zhì)計(jì)劃對(duì)象計(jì)劃主體計(jì)劃方法計(jì)劃63日程安排的體系圖交貨日程表 生產(chǎn)日程表基準(zhǔn)日程表周制程別生產(chǎn)日程表月生產(chǎn)計(jì)劃表交貨日程表1標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)表2途程表3產(chǎn)能負(fù)荷分析表生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)日程制造日程操作日程64生產(chǎn)日程計(jì)劃制訂注意要點(diǎn) n 決定生產(chǎn)預(yù)定 :根據(jù)基準(zhǔn)日程、生產(chǎn)能力及交貨日程計(jì)劃之生產(chǎn)量作成詳細(xì)的月生產(chǎn)計(jì)劃。n 依訂單或制造通知單之優(yōu)先順序安排日程 .65生產(chǎn)日程安排實(shí)施的具體步驟 n 1緊急訂單的處理 ,在生產(chǎn)日程穩(wěn)定實(shí)施期間如何適切安排或預(yù)留一定的生產(chǎn)能力 ,是產(chǎn)能負(fù)荷分析與控制的關(guān)健 .n 2客戶訂單及顧客需求之穩(wěn)定性n 3長(zhǎng)短期生產(chǎn)訂單之搭配n 4季節(jié)性的變化 :訂貨式生產(chǎn)管理經(jīng)常會(huì)有季節(jié)性變化 ,善用產(chǎn)能負(fù)荷分析及對(duì)策是生產(chǎn)管理成敗的重點(diǎn)n 5制造途程之安排n 6生產(chǎn)狀況之確實(shí)掌握n 7可用設(shè)備 .工具 .材料 .人力之穩(wěn)定性n 8存貨調(diào)整之必要性 n 除了前面所述的生產(chǎn)計(jì)劃外 ,為使生產(chǎn)日程安排及實(shí)施更具可行性 ,必須依生產(chǎn)需要訂定各項(xiàng)相關(guān)計(jì)劃以配合生產(chǎn)日程的實(shí)施 ：n 1產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃 2途程計(jì)劃 n 5庫(kù)存計(jì)劃 6出貨計(jì)劃 68生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備事項(xiàng)n a人員準(zhǔn)備及調(diào)配n c參考樣品或圖畫(huà)以查對(duì)產(chǎn)