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生產(chǎn)運(yùn)作管理系列培訓(xùn)課件-在線瀏覽

2025-03-16 10:50本頁面
  

【正文】 特 (以色列)20 世紀(jì) 90 年代 全面質(zhì)量管理 波里奇獎(jiǎng)、 I S O 9 0 0 0 、價(jià)值工程 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)學(xué)會(huì)、美國(guó) 、并行工程和持續(xù)改進(jìn) 質(zhì)量控制協(xié)會(huì)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 企業(yè)過程再造 基本變化圖 哈默和咨詢公司 電子企業(yè) i n ter n e t 、 i n tr a n e t 美國(guó)政府、網(wǎng)景通信公司和微軟 供應(yīng)鏈管理 S AP/R 3 、客戶 / 服務(wù)器軟件 S AP (德)和 OR AC L E (美)四、運(yùn)作管理的趨勢(shì) 全球性的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境 國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)向全球經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變,通過有效的 生產(chǎn)運(yùn)作管理向消費(fèi)者提供滿意的產(chǎn)品是 企業(yè)非常關(guān)心的問題 ? 20年前,進(jìn)口占美國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值的 5%,現(xiàn)在占 13% ? 日本 1970年,進(jìn)口占 10%,現(xiàn)在占 14% ? 歐共體、 NAFTA ? 跨國(guó)公司的銷售額占全球貿(mào)易額 75%,占全球技術(shù)貿(mào)易額 80% 全球性市場(chǎng)的主要特點(diǎn) ?產(chǎn)品生命周期越來越短 0 5 10 15 20 25 時(shí)間 (月 ) 50年前 現(xiàn)在 產(chǎn)品生命周期不斷縮短 化妝品 玩具 機(jī)床 食品 藥品 全球性市場(chǎng)的主要特點(diǎn) ?產(chǎn)品生命周期越來越短 ?產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹 75 80 85 90 91年 20230 15000 10000 5000 0 ?20230SKU ? ?13000SKU 超級(jí)市場(chǎng)平均庫(kù)存 新產(chǎn)品投入 日用品產(chǎn)品品種數(shù)增加情況 全球性市場(chǎng)的主要特點(diǎn) ?產(chǎn)品生命周期越來越短 ?產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹 ?對(duì)交貨期的要求越來越高 60年代競(jìng)爭(zhēng)成本 70年代競(jìng)爭(zhēng)質(zhì)量 80年代競(jìng)爭(zhēng)時(shí)間 全球性市場(chǎng)的主要特點(diǎn) ?產(chǎn)品生命周期越來越短 ?產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹 ?對(duì)交貨期的要求越來越高 ?顧客的要求越來越苛刻 大量生產(chǎn) (Mass Production) 定制化大量生產(chǎn) (Mass Customization) 運(yùn)作管理的趨勢(shì)(續(xù)) 智能化時(shí)代(高科技產(chǎn)業(yè)時(shí)代) 工業(yè)時(shí)代向高技術(shù)產(chǎn)業(yè)時(shí)代的轉(zhuǎn)變,企業(yè) 在它們的人力、技術(shù)和系統(tǒng)資源上需要有 更大的靈活性以適應(yīng)這種挑戰(zhàn) 在美國(guó): ? 8090% 工人從事專業(yè)技術(shù)工作 ? 計(jì)算機(jī)的應(yīng)用 智能化時(shí)代的特點(diǎn) ? 信息爆炸的壓力 ? 技術(shù)進(jìn)步越來越快 ? 高新技術(shù)的使用范圍越來越大 CAD、 CAM、 FMS、 AS/RS,自動(dòng)條碼識(shí)別系統(tǒng) ? 產(chǎn)品研制開發(fā)的難度越來越大 ? 阿爾文 .托夫勒預(yù)言:未來先進(jìn)的生產(chǎn)方式是小規(guī)模的生產(chǎn)。過去通過大規(guī)模實(shí)現(xiàn)的低成本,現(xiàn)在可以通過知識(shí)智能的運(yùn)用來實(shí)現(xiàn),因而不在需要數(shù)千名勞動(dòng)力工作在流水線上。 運(yùn)作管理的趨勢(shì)(續(xù)) 生產(chǎn)巴碧娃娃的瑪泰爾公司 1998年開始,登錄到 自己設(shè)計(jì)皮膚彈性、眼睛顏色、 頭發(fā)式樣和顏色、附件和名字 美國(guó)一化學(xué)公司 1700種工業(yè)肥皂配方,用于汽車、 工廠、鐵路和礦山的清洗工作 運(yùn)作管理的趨勢(shì)(續(xù)) ? 松下自行車顧客定制系統(tǒng) (PICS) ? 21名雇員和一個(gè) CAD系統(tǒng) ? 18種模式、 199種顏色、 800萬種車型 ? 運(yùn)作周期: 3周 ? 價(jià)格:比批量生產(chǎn)的自行車貴 20%30% 運(yùn)作管理的趨勢(shì)(續(xù)) 運(yùn)作管理的趨勢(shì)(續(xù)) 提高生產(chǎn)率 生產(chǎn)率( Productivity) 是單位勞動(dòng)小時(shí) 或機(jī)器臺(tái)時(shí)的產(chǎn)出率。94 39。t control what you can39。如福特生產(chǎn)方式、豐田生產(chǎn)方式等。 ? 組織生產(chǎn)的方式隨著時(shí)代的發(fā)展而變化 ? 手工生產(chǎn) ? 大量生產(chǎn) (Mass Production) ? 大量定制生產(chǎn) (Mass Customization) ? 精細(xì)生產(chǎn) (Lean Production) ? 計(jì)算機(jī)集成制造 (Computer Integrated Manufacturing , CIM) ? 敏捷制造 (Agile Manufacturing), ? 綠色制造( Green Manufacturing, GM) ? 為什么會(huì)出現(xiàn)這些變化?是什么因素決定了這種變化? 不同生產(chǎn)方式 的比較 生 產(chǎn)方式 勞動(dòng)者 勞 動(dòng)工具 勞 動(dòng)對(duì)象 信息 手 工生產(chǎn) 全 能技工,體力、腦力勞動(dòng) 者不分 簡(jiǎn)單的手 工工具 多樣化、 個(gè)性化 與勞動(dòng)者 不分離 大 量生產(chǎn) 體 力勞動(dòng) 者技能次 要,腦 力勞動(dòng)者具有專 業(yè)知識(shí) 機(jī) 器體系 構(gòu)成的剛性 流水線 單一 、重復(fù) 通 過技術(shù) 文件、生 產(chǎn)指令 傳給工人 精 細(xì)生產(chǎn) 多 技能工 人和精打細(xì)算的 管理者 機(jī) 器體系 構(gòu)成的有柔性的 流水線 多 型號(hào)規(guī) 格,開始強(qiáng) 調(diào)服務(wù) 通 過看板 控制系統(tǒng)指 揮生產(chǎn) 集 成制造 知識(shí) 重要 ,操作技 能次要 ,出現(xiàn)知 識(shí)工人 電 腦、數(shù)控機(jī)器、F M S 、 C I M S 、網(wǎng)絡(luò)通 訊設(shè)施 多 品種、 小批量產(chǎn) 品和服 務(wù),重復(fù)性低 通過 M R P I I 實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)信 息集成 敏 捷制造 知識(shí) 重要 ,操作技 能次要 ,知識(shí)工人比 例增大 電 腦、數(shù)控機(jī)器、F M S 、 C I M S 、電子商 務(wù)系統(tǒng) 一 樣一件 生產(chǎn)和服務(wù), 不重復(fù) 通過 E R P 和網(wǎng)絡(luò)實(shí) 現(xiàn)企業(yè) 間信息集成 大量定 制生產(chǎn) 知識(shí) 重要 ,操作技 能次要 ,知識(shí)工人 為主體 電 腦、數(shù)控機(jī)器、F M S 、 C I M S 、電子商 務(wù)系統(tǒng) 個(gè) 性化產(chǎn) 品和服務(wù) ,標(biāo)準(zhǔn) 化的模塊 通 過網(wǎng)絡(luò) 實(shí)現(xiàn) 顧客 參 與 產(chǎn) 品 設(shè)計(jì)、制 造、裝 配 綠 色制造 知識(shí) 重要 ,操作技 能次要 ,知識(shí)工人 為主體 電 腦、數(shù)控機(jī)器、計(jì) 算機(jī)集 成制造和 拆卸系 統(tǒng),電子商 務(wù)系統(tǒng) 包 括報(bào)廢 處理過程 的個(gè)性 化產(chǎn)品和服務(wù) 需 求信息 、制造信 息和環(huán) 境信息集成 ? 勞動(dòng)者:從全能技工到主要依靠體力,到主要依靠技能,到主要依靠知識(shí) ? 勞動(dòng)工具:從簡(jiǎn)單具有柔性的工具,到剛性自動(dòng)化工具,到柔性自動(dòng)化工具,到具有一定智能的工具 ? 勞動(dòng)對(duì)象:從個(gè)性化產(chǎn)品,到標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,到多樣化產(chǎn)品,再到個(gè)性化產(chǎn)品 ? 信息:從與勞動(dòng)者不可分,到獨(dú)立,到企業(yè)內(nèi)集成,到企業(yè)間集成 二、影響需求的主要因素隨消費(fèi)水平的變化 ? 價(jià)格:價(jià)格是顧客要獲得一定的使用價(jià)值在經(jīng)濟(jì)上的付出。當(dāng)質(zhì)量成為主要競(jìng)爭(zhēng)因素時(shí),就出現(xiàn)”基于質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)” ? 品種:品種是對(duì)顧客在產(chǎn)品方面提供的選擇余地。當(dāng)時(shí)間成為主要競(jìng)爭(zhēng)因素時(shí),就出現(xiàn)”基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)” ? 信譽(yù):為顧客解決問題,為
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