某酒業(yè)有限公司商業(yè)合作計劃書-在線瀏覽
2025-02-23 00:17本頁面
【正文】 原料的質量，也為提高當?shù)剞r民收入作出貢獻。 ? 沱牌從瑞士蘇爾壽公司引進 谷物冷卻機 ，采用目前世界上先進的綠色儲糧技術 —— 低溫儲糧 ： 降低糧食的呼吸損耗，延緩糧食陳化和品質劣變，保持糧食的新鮮度和食用品質，控制蟲、霉對儲糧的危害，避免糧食遭受蟲害而造成的損失和防止糧食發(fā)熱、結露、霉變，且不用化學藥劑處理糧食，保持儲糧衛(wèi)生，防止污染，符合沱牌綠色產(chǎn)品要求。 原水經(jīng)多級處理后的活性加漿水用于成品酒勾兌，可 避免水中異雜成分和異雜味道影響酒質 ，且不會產(chǎn)生沉淀，從而保證成品酒的質量。 沱泉深入地下 100余米，其水系是古河道所淤積柳叢帶 —— 植物體經(jīng)地質演變礦化涵養(yǎng)而成，又經(jīng)過多層砂硌過濾，與地面水無干擾、無污染，清澈透明，水溫穩(wěn)定。 既解決了傳統(tǒng)方法污染環(huán)境、能耗大、人工多、安全隱患多等問題，也為生產(chǎn)提供電能及清潔蒸汽，且余電外賣還產(chǎn)生了新的效益，節(jié)約了生產(chǎn)成本。 沱牌在傳統(tǒng)五糧制酒基礎上，開創(chuàng)性采用六糧制酒，為產(chǎn)品賦予了獨特的個性。 典型工藝 以 濃香型酒工藝為基礎 ： 結合醬香型酒工藝 “堆積發(fā)酵”，使酒體香氣 幽雅、醇厚 ； 結合清香型酒糧食浸泡工藝 ，“一清到底”，在生產(chǎn)中突出一個 “清”字，實現(xiàn) 酒體爽凈 ； 結合米香型酒“大米釀酒”特點 ，在原料配方中提高大米比例，實現(xiàn)了酒體 怡暢、柔和 ； 結合醬香型、濃香型、清香型酒大曲特點 ，高溫、偏高溫、中溫曲按一定比例混合使用，復合發(fā)酵，使酒體產(chǎn)生 復合香味 ；運用現(xiàn)代生物技術，利用生態(tài)菌釀酒，在酒里注入 奇妙的“生氣”， 然后經(jīng)“分層起糟，分層蒸餾，量質摘酒，分級并壇”等系列工序，釀出來的酒，不但鮮香動人，更神奇般地散發(fā)著只有幾十年的陳酒才具有的濃香和醇味。 ? 引進吸收智能勾調專家系統(tǒng)，保證產(chǎn)品風格統(tǒng)一、質量穩(wěn)定 。 這種和諧性一是來自于酒體的成分比例協(xié)調，二則是源于酒體成分間氫鍵的締合程度，后者則必須依賴酒基或成品酒的一定貯存期。 ? 獨到品質 獨有生態(tài)圈 獨到工藝 產(chǎn)前、中、后嚴格質量控制 舍得 二、品牌解讀 ? 品牌背景 高端戰(zhàn)略發(fā)展品牌 在過去的幾十年內，沱牌主要依靠低價位、高流通的產(chǎn)品獲得盈利，隨著消費者品牌意識加強，生活水平提高，價格往往代表了一個企業(yè)和一個品牌的整體形象。 2023年，公司重點推出舍得品牌，角逐高端市場。 年定額的近億的廣告和市場費用投入， 確保品牌的張力和生命力。 ?CCTV10 百家講壇欄目 5秒合作伙伴及欄目內正一位 15秒產(chǎn)品廣告，首播：周一至周日12： 45，重播： 22： 40/06： 40。 ? 品牌使命 打造中國第一文化高端酒品。沱牌具備了品牌優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、質量優(yōu)勢、技術優(yōu)勢 ? 為把四大優(yōu)勢進一步轉化為銷售優(yōu)勢、商品優(yōu)勢，在全面系統(tǒng)的市場調研、總結白酒市場新的競爭規(guī)律的基礎上，將營銷職能向市場前移，將原營銷公司一分為六，在全國成立六大營銷公司 ? 形成互幫互學、你追我趕的良好態(tài)勢，各項銷售指標均呈大幅度增長勢頭，這預示著舍得 在福
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