堿性果膠酶的車間設(shè)計-在線瀏覽
2025-02-21 16:18本頁面
【正文】 ﹪ 裝料系數(shù) 麩皮的質(zhì)量體積分?jǐn)?shù) /kg/L 豆餅粉的質(zhì)量體積分?jǐn)?shù) / kg/L ——— 氯化鈉的質(zhì)量體積分?jǐn)?shù) / kg/L %硝酸鹽的質(zhì)量體積分?jǐn)?shù) /kg/L % 氯化鈣的質(zhì)量體積分?jǐn)?shù) /kg/L 300 一年生產(chǎn)天數(shù) ? 副產(chǎn)品產(chǎn)量計算 ? 粗酶制劑年產(chǎn)量： 32 300＝ 1440 （噸） 32 濾渣體積 m3/d 每立方米濾渣經(jīng)烘干所得產(chǎn)品質(zhì)量 ㎏ 300 一年生產(chǎn)天數(shù) 熱量衡算 一、發(fā)酵罐滅菌用蒸汽 ? 每個 200 m3的發(fā)酵罐滅一次菌大約需 6噸，種子罐滅一次菌大約需 ，每天有 3個發(fā)酵罐和 6種子罐用于生產(chǎn)，則一年中用于發(fā)酵罐滅菌需用蒸汽量為：(6 3+ 6) 300=8280（噸） 二、干燥用蒸汽 ? 干燥器（噴霧干燥器、氣流干燥器）每小時耗氣量大約為： 1620Kg/h，每天工作 2小時；則一年耗氣量為：1620 3 2 300/1000=1458（噸） 三、取暖及其它用蒸汽為： 3800（噸） ? 蒸汽的價格為： 100元 /t，則一年蒸汽花費為(1458+3800+8280) 100 =135萬元 水的衡算 ? 一、發(fā)酵耗水 ? 3 200 95﹪ 70﹪ ＝ 399 t/d ? 3 每天放罐數(shù) ? 200 發(fā)酵罐體積 /m3 ? 70﹪ 裝料系數(shù) ? 95﹪ 水的質(zhì)量體積分?jǐn)?shù) ? 二、 洗罐用水 ? 每個發(fā)酵罐（包括種子罐）洗滌用水按 5噸算： ? 5 10＝ 50 t/d ? 三、冷卻用水 ? 每罐每發(fā)酵一次用水 10噸，時間為55小時 ? 10/55 24 10＝ t/d 四、過濾機用水量 每臺每次 4噸每天工作 4小時共 2臺 4 2 4=32 t/d 五、其他用水量 4 t/d 六、總用水量 399+50++32+4= t/d 平均每噸果膠酶用水量 天津市工業(yè)用水價格為 /t，所以一年用水花費為 300=975585元 耗電量的計算 一、發(fā)酵罐 發(fā)酵罐攪拌過程中總功率為 110Kw，每天有 3個罐工作： ? 110 3 24=7920 Kwh 二、種子罐 ? 種子罐攪拌過程中總功率為 90Kw，每天有 6個罐工作： ? 90 6 24=12960 Kwh 三、提取耗電量 （ 1）板框過濾機 ? 功率 4kw 每天工作時間 6h 共 3臺 耗電量 4 6 3=72 Kwh （ 2）超濾裝置 功率 3kw每天工作時間 15h 共 1臺 耗電量 15 3 1=45 Kwh （ 3）噴霧干燥塔 功率 5kw每天工作時間時間 共 1臺 耗電量 5 1= Kwh （ 4）氣流干燥裝置 功率 7kw每天工作時間時間 3h共 1臺耗電量7 3 1=21Kwh （ 5）蒸餾裝置 功率 3kw每天工作時間時間 24h 共 1臺 耗電量 3 24 1=72Kwh （ 6）粉碎機 功率 6h 共 1臺 耗電量 6 1=45Kwh （ 7）蠕動
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