品牌內(nèi)涵與營銷案例-在線瀏覽
2025-02-19 21:35本頁面
【正文】 為正餐之首 。 全聚德的文化營銷案例 文化營銷是品牌經(jīng)營的“最高境界”。 案例一 在特色經(jīng)營上做文章 以特色營銷擴(kuò)大品牌知名度 和平門店是接待外國元首 、 政要 ， 舉辦國內(nèi)外重要宴會的重要場所 ， 該店在文化上突出 “ 名人名店 ” 特色 ， 環(huán)境風(fēng)格力求高雅 、 祥和 ， 定位于 “ 名人文化 ” 。 王府井店定位于 “ 王府文化 ” 特色 。 得益于亞運村店的文化定位 —— 體育主題餐廳； 成功經(jīng)營 2年 ,體育主題菜品得到社會廣泛認(rèn)同。熱播期間，全聚德各店接待人次同比增長％，營業(yè)收入同比增長 %。 話劇 《 天下第一樓 》 劇照 由著名導(dǎo)演古榕導(dǎo)演的電影 《 老店 》 1992年映，并入選“新中國電影百年百部經(jīng)典名片”。 兩位董事長及總經(jīng)理共同封存火種。 北京電視臺 《 直播北京 》 欄目對此次活動進(jìn)行了現(xiàn)場直播。 ? 電視臺、電臺相繼 7次轉(zhuǎn)播； ? 全國 115家網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行轉(zhuǎn)載； ? 引起國家領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)注； （全國人大何魯麗副委員長） ? 社會名流的高度評價（舒乙先生）。 全聚德 》 一書 4.“全聚德掛爐烤鴨技藝”被認(rèn)定為北京市級和國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 6. 定制“雙商標(biāo)”酒水 集團(tuán)公司歷來重視教育培訓(xùn)工作 ， 重視人才培養(yǎng) 。 即：企業(yè)參與學(xué)院的教育，給學(xué)生帶去企業(yè)的各種信息。使學(xué)生盡早地樹立愛企意識。 培養(yǎng)目標(biāo)：企業(yè)一線管理人才 。 4） 在所屬全聚德企業(yè)實習(xí)； 5） 實習(xí)結(jié)束 ， 根據(jù)個人自愿 、 企業(yè)優(yōu)勝劣汰的原則決定學(xué)生的去留 。 集團(tuán)公司與工貿(mào)技師學(xué)院緊密合作建立“ 全聚德高技能人才培養(yǎng)基地 ” ， 實施 “ 校園定向培養(yǎng) ” 計劃 。 1） 涉及并對接部分課程 ， 選派優(yōu)秀服務(wù)師 、高級管理人員擔(dān)任校內(nèi)兼職師資 ， 講授和宣傳全聚德企業(yè)文化 、 營銷 、 服務(wù)等課程； 2） 參觀全聚德文化館 ， 滲透企業(yè)文化與企業(yè)理念 ， 溝通感情； 3） 雙方簽署合作協(xié)議書； 4） 企業(yè)實習(xí)； 5） 實習(xí)結(jié)束 ， 根據(jù)個人自愿 、 企業(yè)優(yōu)勝劣汰的原則決定學(xué)生的去留 。 觀看片鴨 工貿(mào)技師學(xué)院贈送全聚德集團(tuán)錦旗 技能培訓(xùn)與鑒定考核 和平門店合影 “ 全聚德 ， 再見 ！ ” 表演 “ 感恩的心 ” （ 二 ） 全聚德未來五年發(fā)展戰(zhàn)略對人才的需求
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