關(guān)于桂林餐飲的評(píng)分現(xiàn)狀調(diào)研-在線瀏覽
2025-02-01 16:04本頁面
【正文】 消費(fèi)觀念等，從而也讓餐飲店針對(duì)不同的消費(fèi)人群進(jìn)行定位，打造更好的消費(fèi)環(huán)境，以達(dá)到更高的效益，也方 便 群眾針對(duì)自身的消費(fèi)理念和經(jīng)濟(jì)情況進(jìn)行選擇。 ? 對(duì)桂林各個(gè)餐飲店進(jìn)行評(píng)分， 第一， 有利于餐飲店了解自身的優(yōu)缺點(diǎn)，及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。這體現(xiàn)了人的在競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中，有著強(qiáng)大的動(dòng)力，不斷在競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)步。關(guān)于桂林餐飲的評(píng)分現(xiàn)狀調(diào)研 —— 以桂林市中心為例 09級(jí)《市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)》課程期末匯報(bào) 目錄 ? 一、背景介紹 ? 二、旅游勝地桂林餐飲的歷史 ? 三、桂林餐飲消費(fèi)的前景及相關(guān)情況介紹 ? 四、桂林餐飲消費(fèi)與南寧餐飲消費(fèi)的比較 及其相關(guān)問題 ? 五、桂林餐飲消費(fèi)的發(fā)展思路和措施 背景介紹 ? 餐飲評(píng)分對(duì)桂林各餐飲店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看有著很大意義，其中有利也有弊。有對(duì)比，有競(jìng)爭(zhēng)，才會(huì)有進(jìn)步。優(yōu)勝劣汰，這是千古不變的定理。 第二 ，也有利于人們通過大眾對(duì)各餐飲的評(píng)價(jià)進(jìn)行選擇。 ? 在很大程度上，評(píng)分有可能會(huì)產(chǎn)生不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)， 影響餐飲業(yè)的發(fā)展秩序。因此，我們認(rèn)為餐飲評(píng)分必然會(huì)對(duì)餐飲的發(fā)展有促進(jìn)作用。但在中國(guó)八大菜系，四大經(jīng)典中，卻沒有桂菜的一席之地。 ? 經(jīng)過時(shí)間的推移，桂林菜具有三種特性： （ 1） 桂林菜的包 容 性 （ 2） 桂林菜的
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