產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范第一批20xx年版1151食糖-在線瀏覽
2024-09-26 13:41本頁(yè)面
【正文】 改單或修訂版均不適用于本規(guī)范。 方糖由粒度適中的白砂糖(或精制白砂糖)加入少量水或糖漿，經(jīng)壓（或鑄）制成小方塊的糖。 冰糖砂糖經(jīng)再溶，清凈處理后重結(jié)晶而制得的大顆粒結(jié)晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。 綿白糖將晶粒較細(xì)的白砂糖與適量的轉(zhuǎn)化糖漿均勻混合而得的糖。3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本規(guī)范。2 產(chǎn)品分類 產(chǎn)品分類及代碼 產(chǎn)品分類及代碼見(jiàn)表1。本規(guī)范內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模劃分、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原則、異議處理復(fù)檢及附則。 CCGF —2010產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范CCGF —2010食 糖 2010—07—13發(fā)布 2010—08—01實(shí)施國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局食糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范1 適用范圍本規(guī)范適用于食糖產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查，針對(duì)特殊情況的專項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查、省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的監(jiān)督抽查可參照?qǐng)?zhí)行。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、冰片糖、方糖等食糖類產(chǎn)品。注：針對(duì)特殊情況的專項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查是指應(yīng)急工作需要而進(jìn)行的或者由于某種特殊情況（或原因）僅需要對(duì)部分項(xiàng)目進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)的專項(xiàng)監(jiān)督抽查。 表1 產(chǎn)品分類及代碼產(chǎn)品分類一級(jí)分類二級(jí)分類三級(jí)分類分類代碼1115分類名稱食品糖食糖 產(chǎn)品種類食糖產(chǎn)品主要有白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、冰片糖、方糖等。 白砂糖甘蔗、甜菜汁或粗糖液用亞硫酸法或碳酸法等清凈處理后，經(jīng)濃縮、結(jié)晶、分蜜及干燥所得的潔白砂糖。 赤
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