高中生物必修課本實(shí)驗(yàn)歸納(全)-在線瀏覽
2024-09-15 18:28本頁面
【正文】 實(shí)驗(yàn)七探究影響酶活性的因素一、實(shí)驗(yàn)原理淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色絡(luò)合物。 二、實(shí)驗(yàn)過程（一）探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響：用淀粉酶（二）探究pH對(duì)酶活性的影響: 用過氧化氫6第6/10頁 三、結(jié)論：酶的活性受溫度和pH的影響?？捎糜谔骄考?xì)胞呼吸的不同方式。CO2可使澄清石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。橙色的重鉻酸鉀在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色，可用來檢測(cè)乙醇的產(chǎn)生情況。 兩份：10g新鮮食用酵母菌＋240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5％的葡萄糖液。 裝置甲設(shè)置左邊第一個(gè)錐形瓶的目的是吸收通入空氣中的CO2。甲、乙裝置石灰水都變混濁，裝置甲混濁快且程度高。 檢測(cè)酒精的產(chǎn)生A試管中的酵母菌培養(yǎng)液濾液＋溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液（混合均勻）：顏色不變。得出結(jié)論：酵母菌在有氧條件下不產(chǎn)生酒精，在無氧條件下產(chǎn)生酒精。葉綠體中的色素都能夠溶解于有機(jī)溶劑如無水乙醇，可以用無水乙醇提取色素。綠葉中的各種色素都能溶解于層析液中，但在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，反之則慢。 二、實(shí)驗(yàn)步驟①提取綠色葉片中的色素（研磨綠葉，同時(shí)加入二氧化硅、碳酸鈣和無水乙醇，過濾得到色素濾液）；②制備濾紙條；③畫濾液細(xì)線；④利用層析液分離色素；⑤觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。②研磨要迅速、充分。④濾液細(xì)線不僅細(xì)、直，而目含有比較多的色素(可以畫二三次)。 四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果濾紙條上色素帶有四條，分別是(由上到下) 橙黃色的胡蘿卜素；黃色的葉黃素； 藍(lán)綠色的葉綠素a；黃綠色的葉綠素b。 葉綠素a和葉綠素b通常為葉綠素，主要吸收紅光和藍(lán)紫光。9第9/10頁 實(shí)驗(yàn)十模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系（細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系）一、實(shí)驗(yàn)原理在相同時(shí)間內(nèi)，物質(zhì)擴(kuò)散進(jìn)細(xì)胞的體積與細(xì)胞的總體積之比可以反映細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率。 二、方法步驟將瓊脂塊切成三種正方形——用NaOH浸泡10min——觀察各塊切面上NaOH的深度。 四、相關(guān)知識(shí)制約細(xì)胞體積的因素有三個(gè)方面：一是細(xì)胞的表面積與體積的關(guān)系是兩者成反比，細(xì)胞體積越小，其相對(duì)表面積越大，細(xì)胞與周圍環(huán)境交換物質(zhì)的能力越大。三是細(xì)胞內(nèi) 物質(zhì)的交流受細(xì)胞體積制約，細(xì)胞體積過大，會(huì)影響物質(zhì)流動(dòng)速度，細(xì)胞內(nèi)的生命活動(dòng)就不能靈敏地控制和緩沖。鹽酸可以改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的蛋白質(zhì)和DNA分離，有利于DNA與 甲基綠結(jié)合。2)水解：將烘干玻 片放入盛有30ml質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸小燒杯中，將小燒杯放入盛有30℃溫水的大燒杯中，保溫解離5min。4)染色：用吸水紙吸載玻片上水分，在載玻片上滴兩滴吡羅紅甲基綠的染色劑，染色5min，吸水，蓋蓋玻片。、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)原理：糖類中的還原糖（葡萄糖、果糖），與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。淀粉遇碘變藍(lán)色。實(shí)驗(yàn)材料：選擇無色的。是目鏡與物鏡放大倍數(shù)的乘積⑶使用高倍顯微鏡的方法：首先在低倍鏡下觀察清楚，找到物像，移至視野中央，然后轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，用高倍鏡觀察，轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋直到看清為止。線粒體普遍存在于植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中。 實(shí)驗(yàn)材料的選?。撼＿x用蘚類的葉或選取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮來觀察葉綠體。實(shí)驗(yàn)原理：某些半透膜（如動(dòng)物的膀胱膜、腸衣等），可以讓某些物質(zhì)透過，而另一些物質(zhì)不能透過?？梢杂冒胪改⒉煌瑵舛鹊娜芤悍指糸_，然后通過觀察溶液液面高低的變化，來觀察半透膜的選擇透過性，進(jìn)而類比分析得出生物膜的透性。③將兩個(gè)漏斗分別浸入盛有蒸餾水的燒杯中，在兩漏斗的液面處做標(biāo)記。 思考問題：①漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？答：由于單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。③如果燒 杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？答：半透膜兩側(cè)溶液濃度相等時(shí),單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)等于滲出的水分子數(shù),液 面不會(huì)升高。a. 當(dāng)細(xì)胞液的濃度＜外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象； b. 當(dāng)細(xì)胞液的濃度＞外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象；實(shí)驗(yàn)流程：①制作紫色洋蔥鱗片葉外表皮的臨時(shí)裝片；②高倍顯微鏡下觀察（有一個(gè)紫色的液泡；原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁）；③在載玻片一側(cè)滴加 ，另一側(cè)用吸水紙吸引；④高倍顯微鏡下觀察（液泡逐漸變小，紫色加深；原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離）；⑤在載玻片一側(cè)滴加清水溶液， 另一側(cè)用吸水紙吸引⑥高倍顯微鏡下觀察（液泡逐漸變大，紫色變淺；原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁）①實(shí)驗(yàn)過程中可以變化的因素稱為變量。實(shí)驗(yàn)過程中可能還會(huì)存在一些可變因 素，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱為無關(guān)變量。③同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高，因此酶具有高效 性。 實(shí)驗(yàn)流程：①提取綠葉中的色素：向研缽中加入少許碳酸鈣和二氧化硅，再加入10mL無水乙醇，進(jìn)行迅速、充分的研磨。③畫濾液細(xì)線：用毛細(xì)吸管吸少量濾液沿鉛筆線處均勻地畫一條直的濾液細(xì)線；干燥后重復(fù)12次。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果）：濾紙條上從上到下，依次色素種類和顏色為：橙黃色的胡蘿卜素，黃色的葉黃素，藍(lán)綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠色b。制作臨時(shí)裝片步驟：①解離：早10時(shí)2時(shí)，剪取洋蔥根尖23mm，立即投入盛鹽酸和酒精混合液(1:1)的玻璃皿中，室溫下解35min，目 的是用藥液使組織中的細(xì)胞分離開來。③染色：把根尖放進(jìn)盛 有龍膽紫溶液（或醋酸洋紅液）的玻璃皿中染色35min，目的是使染色體著色。觀察：先用低倍鏡觀察，找到分生區(qū)（細(xì)胞呈
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