乳腺癌患者的飲食調(diào)養(yǎng)-在線瀏覽
2024-09-14 13:28本頁面
【正文】 ，如卷心菜、薺菜、蘑菇等，常吃干果類食物，如芝麻、南瓜子、花生等，它們富含多種維生素及微量元素、纖維素、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸； 、化療時及以后的一段時間里，味覺和食欲可能會有一定下降。在白細胞減少期間，為防止各種感染的發(fā)生，家屬應(yīng)力勸患者避免接觸過多的人，少去公共場所。湖湘中醫(yī)腫瘤醫(yī)院專家提示您，適當選食對防治乳腺癌是有好處的。當然，這些食物可因人、因時、因地采用，不必強求一致。每天早、中、晚各1次，直至患肢與健肢爬的高度一致。乳腺癌術(shù)后，應(yīng)多服補氣養(yǎng)血、寬胸利膈之品，如橘子、薄荷、桂圓、大棗、海參、甲魚、薏米粥、淮山藥粉、絲瓜、紅蘿卜、蓮藕等。術(shù)后應(yīng)定期到醫(yī)院復(fù)查，術(shù)后第1年每季度1次，第2年半年1次，以后每年1次，應(yīng)按計劃進行化療和內(nèi)分泌治療。 1．有抗癌、抗瘤作用的為首選食品，如山藥、文蛤、牡蠣、石花菜、海蒿子、蘆筍、海帶等。 3．禁用煙酒、辛辣，節(jié)制脂肪及激素的攝入；控制高蛋白、高脂肪飲食。[制作]（1）將青蛙宰殺干凈，去內(nèi)臟、皮及蛙頭、放鑊內(nèi)用油、姜爆香。調(diào)味飲湯。[適應(yīng)范圍]乳腺癌屬于肝陰虛，肝氣郁結(jié)者，癥見胸脅不舒，乳房腫痛或心煩易怒，口干；舌紅少苔，脈弦。（２）本方性味平和，屬平補之劑，補而不燥，且有疏肝解郁散結(jié)之效，故適用于乳腺癌早期或中期屬肝陰虛，肝氣郁結(jié)患者。（４）本書所言之青蛙是指人工飼養(yǎng)的，其他蛙類如虎紋蛙，則非本書所指。[制作]（１）將羊肉去油脂，洗凈，斬塊；其他用料洗凈；陳皮用水浸漬。調(diào)味供用。[適應(yīng)范圍]乳腺癌屬于血瘀內(nèi)郁者，癥見病側(cè)乳房刺痛，壓之疼痛加劇，乳房有腫塊，質(zhì)硬，表面不光滑，邊緣不整齊；乳房外表灰暗，皮膚增厚變粗，乳頭高舉；乳頭常流出暗紅色血性液體，量少；面色灰暗；舌質(zhì)暗紅，苔白薄，脈弦澀。凡為面色萎黃，舌淡白，脈細弱屬于血虛無瘀者，則非本方所宜。（3）若無桃仁，可用川紅花５克代之。（4）本方與“青蛙金針木耳湯”均可用于乳腺癌，但“青蛙金針木耳湯”功能疏肝養(yǎng)陰，適于肝陰虛，肝氣郁結(jié)（虛多實少）者；本方則活血祛瘀，適于血瘀內(nèi)郁（實多虛少）者。[制作]（１）將豬蹄洗凈，在沸水中煮２分鐘，撈出，過冷河（即在冷開水中稍浸一下），斬塊；其他用料洗凈（生姜拍爛）。調(diào)味供用。[適應(yīng)范圍]乳腺癌屬于血虛血瘀者，癥見病側(cè)乳房鈍痛，乳房腫塊堅硬，移動性小，按之痛甚；乳房之皮膚變粗增厚，皮色變暗，乳頭高舉。[注意事項]（1）使用本方以乳房鈍痛，乳房腫塊堅硬，按之痛甚，乳頭流出血性液體，舌暗淡，脈弦細澀屬于血虛血瘀者為要點。
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