【正文】 產(chǎn)品加工機(jī)械單機(jī)多，成套流水線少。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、技術(shù)含量低的產(chǎn)品多，高技術(shù)附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少。農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械制造企業(yè)，重生產(chǎn)而輕研發(fā)，創(chuàng)新不夠，不能緊跟市場(chǎng)需求及時(shí)提供產(chǎn)品，大多數(shù)企業(yè)技術(shù)人員占職工總數(shù)的比例不超過，且真正從事研究開發(fā)人員為數(shù)更少。發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)主要集中在以下六個(gè)方面：. 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平越來越高發(fā)達(dá)國(guó)家已實(shí)現(xiàn)了食品產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營(yíng)，具有生產(chǎn)基地化、加工品種專用化、質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)管理科學(xué)化、加工技術(shù)先進(jìn)化及大公司規(guī)?；⒕W(wǎng)絡(luò)化、信息化經(jīng)營(yíng)等特點(diǎn)，產(chǎn)生了像瑞士雀巢、美國(guó)飛利浦英里斯和英國(guó)荷蘭聯(lián)合利華等跨國(guó)公司。如美國(guó)，絕大多數(shù)農(nóng)戶就是企業(yè)員工，農(nóng)戶的主人就是農(nóng)場(chǎng)主，或叫農(nóng)業(yè)企業(yè)家。美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)（農(nóng)場(chǎng)）大致可分為只經(jīng)營(yíng)種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)單一品種的專業(yè)型和經(jīng)營(yíng)多種或種、養(yǎng)結(jié)合的混合型兩大類，其中專業(yè)型占以上。. 加工技術(shù)與設(shè)備高新化近年來，微膠囊技術(shù)、膜分離技術(shù)、微波技術(shù)、無菌儲(chǔ)存與包裝技術(shù)、超高壓技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)、基因工程技術(shù)及相關(guān)設(shè)備等已在發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域得到普遍應(yīng)用。以上，既降低了能耗又保證了產(chǎn)品的色香味，而一般分離只能把橙汁濃縮到～176。美國(guó)的壓力氣調(diào)保鮮技術(shù)，在℃下，可使萵苣保鮮期長(zhǎng)達(dá)個(gè)月。在發(fā)達(dá)國(guó)家與銷售收入相對(duì)應(yīng)，對(duì)產(chǎn)后加工環(huán)節(jié)的投入比例要大于農(nóng)業(yè)的投入。. 資源利用趨于綜合發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)都是從環(huán)保和經(jīng)濟(jì)效益兩個(gè)角度對(duì)加工原料進(jìn)行綜合利用，把農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成高附加值的產(chǎn)品。美國(guó)利用廢棄的柑橘果籽榨取的食用油和的蛋白質(zhì)；利用葡萄皮渣提取葡萄紅色素，從橘子皮、蘋果渣中提取和純化果膠質(zhì)、檸檬酸，并已形成規(guī)?；a(chǎn)。國(guó)際上對(duì)食品的衛(wèi)生與安全問題越來越重視，世界衛(wèi)生組織（）、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（）和各國(guó)都為食品的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。. 種植類農(nóng)副資源全縣土地總面積萬公頃。其中糧食作物個(gè)品種，以水稻、小麥、玉、薯類、豆類為主；經(jīng)濟(jì)作物個(gè)品種，主要有油菜籽、煙葉、芒麻、棉花、甘蔗、花生、芝麻、黃花等。其中：水稻種植面積達(dá)萬畝，產(chǎn)量為萬噸，分布于全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；玉種植面積達(dá)萬畝，產(chǎn)量為萬噸，主要分布于東鄉(xiāng)、清溪、南壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；小麥種植面積達(dá)萬畝，產(chǎn)量為萬噸，主要分布于東鄉(xiāng)、南壩、胡家、下八等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；紅苕種植面積達(dá)萬畝，產(chǎn)量為萬噸，主要分布于南壩、下八等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；馬鈴薯種植面積達(dá)萬畝，產(chǎn)量為萬噸，主要分布于南壩、峰城、新華等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；大豆種植面積達(dá)萬畝，產(chǎn)量為萬噸，主要分布于東鄉(xiāng)、南壩、峰城、芭蕉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。糧食、油料、煙葉、茶葉產(chǎn)量分別居達(dá)州市第二位、第一位、第一位和第二位。年，中藥材種植面積達(dá)萬畝，產(chǎn)量為噸，主要分布于龍泉、峰城、新華等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣豬、牛、羊、禽存欄數(shù)分別為萬頭、萬頭、萬只、萬只，出欄數(shù)分別為萬頭、萬頭、萬只、萬只，肉類總產(chǎn)量萬噸，禽蛋產(chǎn)量萬噸；存欄能繁育母豬萬頭，占生豬存欄數(shù)的，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)，規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)戶，建成生豬、肉牛、肉羊等養(yǎng)殖小區(qū)個(gè)，養(yǎng)殖專業(yè)合作社家，帶動(dòng)農(nóng)戶戶和個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖基地，飼養(yǎng)畜禽萬頭（只）。現(xiàn)有奶牛存欄頭，牛奶年產(chǎn)量萬噸，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)。因此，年、年宣漢縣連續(xù)兩年被財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)生豬調(diào)出大縣，年宣漢縣被列入全國(guó)生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃縣。另有山坪塘口，水域面積畝；水庫(kù)座，水域面積畝；微水池個(gè)，水域面積畝；培育池畝；宜魚水田萬畝。年全縣生產(chǎn)調(diào)運(yùn)各類魚苗萬尾、魚種萬尾；發(fā)展塘庫(kù)養(yǎng)魚畝，稻田養(yǎng)魚畝，網(wǎng)箱養(yǎng)魚6000m2,水產(chǎn)品產(chǎn)量噸；漁業(yè)銷售收入 億元，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)銷售收入達(dá)到億元，漁業(yè)銷售收入已占全縣農(nóng)業(yè)銷售收入的。近幾年來，全縣以農(nóng)副產(chǎn)品加工為重點(diǎn)，傳統(tǒng)的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)已形成一定的商品規(guī)模，同時(shí)，通過有針對(duì)性的扶持和重點(diǎn)培育，已形成一定規(guī)模的加工生產(chǎn)能力。表 宣漢縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)主要資源供給與生產(chǎn)能力的對(duì)比資源名稱加工企業(yè)（個(gè)）年供給總量生產(chǎn)能力肉牛萬頭萬頭肉豬萬頭萬頭稻谷萬噸萬噸牛奶萬噸萬噸茶葉噸噸玉萬噸馬鈴薯萬噸紅苕萬噸從表可以分析，宣漢縣部分資源總量很大，但加工生產(chǎn)能力遠(yuǎn)未達(dá)到飽和，加工業(yè)發(fā)展空間很大，如年肉牛出欄量萬頭，而加工能力只有萬頭，除鮮銷外，仍有萬頭可用于加工。另有部分資源供給不足，加工能力過剩，如年牛奶產(chǎn)量只有萬噸，加工缺口達(dá)萬噸，因此，宣漢縣農(nóng)副產(chǎn)品資源供給與加工能力不相協(xié)調(diào)。一批發(fā)展?jié)摿^好的企業(yè)如四川天友西塔乳業(yè)公司、宣漢佳肴食品有限公司、金向食品有限公司、宣漢桃花業(yè)公司、四川綠源春茶業(yè)公司等正在發(fā)展壯大。牛肉制品加工企業(yè)共家，年加工能力萬頭，其中規(guī)模以上企業(yè)家，分別為四川佳肴食品有限公司、巴人村食品公司和巴山情食品公司，集中在南壩鎮(zhèn)，其中四川佳肴食品有限公司新建廠區(qū)，設(shè)計(jì)年加工肉牛萬頭，生產(chǎn)牛肉制品噸；豬肉制品加工企業(yè)共家，年生產(chǎn)能力萬頭，其中規(guī)模以上企業(yè)家，分別為達(dá)州市福源食品任公司，金向食品公司、五龍食品公司；制品加工企業(yè)共家，年生產(chǎn)能力萬噸，其中規(guī)模以上企業(yè)家，分別為云蒙業(yè)公司和桃花業(yè)公司；乳制品加工企業(yè)家，為四川省天友西塔乳業(yè)公司，年生產(chǎn)能力萬噸，主要生產(chǎn)液體乳和奶粉等大系列多個(gè)乳產(chǎn)品；茶葉加工企業(yè)家，年生產(chǎn)能力噸，其中規(guī)模以上企業(yè)家，為綠源春茶葉有限公司、九頂茶葉有限公司，年產(chǎn)量達(dá)噸左右；制藥企業(yè)家，為琦云藥業(yè)有限責(zé)任公司，年加工能力噸，年工業(yè)銷售收入億元；森工企業(yè)家，其中利根葛業(yè)有限公司年加工葛粉萬噸，銷售收入億元。. 農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模小、品牌效應(yīng)不足，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱全縣共有農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)約家，其中納入統(tǒng)計(jì)口徑的規(guī)模以上企業(yè)僅家，以上為小型企業(yè)或作坊式、家庭式加工場(chǎng)。. 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不夠合理，原料綜合利用率低從行業(yè)結(jié)構(gòu)上看，農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)粗加工多，精深加工少，沒有實(shí)現(xiàn)多層次、多環(huán)節(jié)增值，高科技產(chǎn)品則是個(gè)盲區(qū)；從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，產(chǎn)品品種花色少、檔次低、包裝差、更新?lián)Q代慢，名牌產(chǎn)品少，具有鮮明地方特色的產(chǎn)品也少，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上知名度高的品牌更少，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不能完全適應(yīng)市場(chǎng)需求變化。主要表現(xiàn)在產(chǎn)能與資源供給能力的不匹配；大企業(yè)少且不大不強(qiáng)，小企業(yè)多且不專不精，產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化；高科技高附加值深加工產(chǎn)品少，低附加值初級(jí)產(chǎn)品多；品牌產(chǎn)品少，一般產(chǎn)品多；優(yōu)勢(shì)企業(yè)少，劣勢(shì)企業(yè)多。大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)缺乏堅(jiān)實(shí)的科技支撐體系，缺乏專業(yè)技術(shù)人才和新產(chǎn)品的研究開發(fā)人才，許多技術(shù)問題得不到及時(shí)解決，并且嚴(yán)重缺乏技術(shù)儲(chǔ)備和跨越式技術(shù)創(chuàng)新意識(shí)，以致發(fā)展后勁不足。同時(shí)，企業(yè)與農(nóng)戶建立的利益共同體風(fēng)險(xiǎn)保障體系不完善，不能使風(fēng)險(xiǎn)損失在二者之間合理分?jǐn)偂Ｆ髽I(yè)普遍缺乏購(gòu)買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)和利用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)，降低了利益共同體防范和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。為適應(yīng)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)“大產(chǎn)品、大市場(chǎng)、大流通”的要求，必須打破目前條塊分割的管理體制，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的統(tǒng)一指導(dǎo)和管理。農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)問題日益突出，已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段亟待解決的主要矛盾之一。宣漢縣屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，雨量充足，無霜期長(zhǎng)，立體氣候明顯。全縣幅員遼闊，縣域面積平方公里，在四川省個(gè)擴(kuò)權(quán)強(qiáng)縣試點(diǎn)縣中面積最大，到年，全縣森林覆蓋率將達(dá)到，環(huán)境狀況和空氣質(zhì)量將得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，為加快農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展提供了良好條件。宣漢資源富集，是久負(fù)盛名的“巴山黃牛之鄉(xiāng)”、“雞爪黃蓮之鄉(xiāng)”、“桃花貢之鄉(xiāng)” 和“藥物之鄉(xiāng)”。（）具有一定的加工基礎(chǔ)。大、肉制品、乳品、茶葉、葛根、中藥材等生產(chǎn)加工已逐步步入正軌。同時(shí)宣漢縣已具備工業(yè)快速發(fā)展的基礎(chǔ)條件，工業(yè)發(fā)展所需用地、用水、用電均有保障，且較為充裕，為農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。宣漢縣年底總?cè)丝谌f人，全縣常年從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力萬人，農(nóng)村富余勞動(dòng)力達(dá)萬多人。（）政治優(yōu)勢(shì)。. 農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)圍繞生產(chǎn)和消費(fèi)發(fā)展需求，宣漢縣農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)如下發(fā)展趨勢(shì)：⑴ 根據(jù)國(guó)內(nèi)外農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，以國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策為導(dǎo)向，立足全縣茶葉、油料、糧食、食用菌、中藥材、黃牛等多種農(nóng)副資源的比較優(yōu)勢(shì)，結(jié)合農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)現(xiàn)狀，充分發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì)和農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，圍繞提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)重大項(xiàng)目。⑶ 圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展綠色食品、有機(jī)食品、方便食品、營(yíng)養(yǎng)保健食品和功能特色食品等。⑷ 從環(huán)保和經(jīng)濟(jì)效益兩個(gè)角度對(duì)加工原料進(jìn)行綜合利用，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)工藝設(shè)備改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)主要農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)村特產(chǎn)資源精深及生態(tài)型加工，實(shí)現(xiàn)清潔化生產(chǎn)。第三章 發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的思路和目標(biāo)一、基本思路抓住國(guó)家新一輪西部大開發(fā)和融入重慶的戰(zhàn)略機(jī)遇。二、指導(dǎo)原則. 產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展原則 樹立科學(xué)的發(fā)展觀，加大對(duì)優(yōu)強(qiáng)企業(yè)扶持力度，走“大而強(qiáng)、小而精、小而專、小而優(yōu)”的路子；調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化產(chǎn)品間的關(guān)聯(lián)度、形成“原料生產(chǎn)—加工制造—保鮮營(yíng)銷”一條龍的大農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)。. 市場(chǎng)導(dǎo)向原則掌握市場(chǎng)信息，分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，挖掘市場(chǎng)潛力，遵循市場(chǎng)規(guī)律，緊緊圍繞國(guó)內(nèi)、國(guó)外市場(chǎng)需求，以其作為企業(yè)發(fā)展的推動(dòng)力，引導(dǎo)企業(yè)積極順應(yīng)市場(chǎng)潮流和產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)，充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的基礎(chǔ)性導(dǎo)向作用。. 集團(tuán)化發(fā)展原則加大扶持力度，增強(qiáng)骨干企業(yè)的輻射和帶動(dòng)作用；以重點(diǎn)企業(yè)為龍頭，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的形成，努力培育和發(fā)展貿(mào)科工農(nóng)相結(jié)合的大型農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)集團(tuán)和新型市場(chǎng)主體，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工向園區(qū)集聚，積極扶持特色加工產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。. 特色優(yōu)勢(shì)原則大力發(fā)展有機(jī)、綠色、無公害食品，實(shí)現(xiàn)名優(yōu)并舉，提高產(chǎn)品的信譽(yù)度和市場(chǎng)占有率，宣傳地方特色產(chǎn)品。. 產(chǎn)品安全原則嚴(yán)格執(zhí)行政府和有關(guān)部門制定的相關(guān)法律、法規(guī)和各種標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，加強(qiáng)職業(yè)道德培養(yǎng)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品出廠檢查，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民健康，維護(hù)消費(fèi)者切身利益。如圖所示。力爭(zhēng)到年培育個(gè)年銷售收入超億元的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，扶持個(gè)年銷售收入銷售收入萬元的骨干龍頭企業(yè)和個(gè)年銷售收入萬元以上的成長(zhǎng)型龍頭企業(yè)，培育～個(gè)在國(guó)內(nèi)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的大型企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)，力爭(zhēng)培育上市企業(yè)家，形成大中小企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展格局。（）品牌建設(shè)目標(biāo) 一是提升企業(yè)品牌意識(shí)，建立品牌培育、保護(hù)體系，發(fā)展～個(gè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和帶動(dòng)力的品牌企業(yè)。三是大力支持新農(nóng)村建設(shè)，做好“三農(nóng)”文章。大力發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，力爭(zhēng)到年新增市級(jí)以上名牌產(chǎn)品和知名商標(biāo)個(gè)，新增省級(jí)以上名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)個(gè)，力爭(zhēng)國(guó)家級(jí)名牌產(chǎn)品或馳名商標(biāo)個(gè)。力爭(zhēng)糧油、畜、禽及水產(chǎn)、乳品、特色林產(chǎn)品、茶葉、中藥材、蔬菜等加工業(yè)年均銷售收入增長(zhǎng)率達(dá)到，煙草種植加工業(yè)年均銷售收入增長(zhǎng)率達(dá)到。. 加工產(chǎn)業(yè)布局目標(biāo)加快發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，必須堅(jiān)持從縣域?qū)嶋H出發(fā)，選擇在縣域范圍內(nèi)具有優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)優(yōu)先發(fā)展，切忌盲目攀比和重復(fù)建設(shè)，形成各具特色、布局合理的農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)群。（）種養(yǎng)基地布局宣漢縣種養(yǎng)基地建設(shè)規(guī)劃詳見《宣漢縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)劃》、《宣漢縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)糧油產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)劃》、《宣漢縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)煙草產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)劃》、《宣漢縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)劃》、《宣漢縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)劃》、《宣漢縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)劃》、《宣漢縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)青脆李產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)規(guī)劃》、《宣漢縣水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》、《宣漢縣現(xiàn)代畜牧業(yè)戰(zhàn)略保障養(yǎng)殖基地建設(shè)規(guī)劃》和《宣漢縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。力爭(zhēng)經(jīng)過～年的努力，逐步實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)業(yè)布局由分散型向集群型轉(zhuǎn)變。以點(diǎn)連線、以線成面，構(gòu)建特色鮮明、結(jié)構(gòu)合理的區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)布局。農(nóng)副產(chǎn)品加工主要集中在胡家農(nóng)產(chǎn)品集中加工園區(qū)。通過企業(yè)和項(xiàng)目的結(jié)合、企業(yè)之間的集聚發(fā)展，加快創(chuàng)建一批知名產(chǎn)業(yè)品牌或區(qū)域品牌，提升全縣農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)能力。健全職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)體系，發(fā)展職業(yè)技術(shù)教育和建立職工定期輪訓(xùn)制度，大力培養(yǎng)農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的高素質(zhì)員工。力爭(zhēng)～年期間農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才增加率達(dá)到以上。力爭(zhēng)到年建立縣級(jí)企業(yè)技術(shù)中心個(gè)，市級(jí)技術(shù)中心個(gè)，省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心個(gè)；到年建立縣級(jí)企業(yè)技術(shù)中心個(gè)，市級(jí)技術(shù)中心個(gè)，省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心個(gè)。通過實(shí)施“2”戰(zhàn)略，發(fā)揮傳統(tǒng)加工產(chǎn)業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，又要突出新興加工產(chǎn)業(yè)的后發(fā)優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)向精深發(fā)展，延長(zhǎng)農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高附加值，提升全縣農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的總體水平。重點(diǎn)項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容及主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)分別見項(xiàng)目。糧油加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向、階段目標(biāo)、推薦項(xiàng)目、重點(diǎn)企業(yè)等見表，糧油加工產(chǎn)業(yè)中優(yōu)勢(shì)食品加工產(chǎn)業(yè)圖見圖圖，重點(diǎn)項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容及主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見項(xiàng)目項(xiàng)目。在稻谷深加工方面，首先推廣大配、調(diào)質(zhì)技術(shù)，開發(fā)高品位精加工新產(chǎn)品，發(fā)展配制、免淘、特種、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等的生產(chǎn)；其次推廣應(yīng)用陳化糧品質(zhì)改良新技術(shù)，提高產(chǎn)品附加值；最后開發(fā)以稻谷副產(chǎn)物為原料生產(chǎn)精細(xì)化工產(chǎn)品和工業(yè)輔料，提高糧食資源的利用率。雜糧類產(chǎn)品加工，以特種專用粉質(zhì)產(chǎn)品開發(fā)為主，方便小食品加工為輔，從不同利用角度提高玉、紅薯等原料的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。推廣低溫冷軋、低溫浸出、物理精煉等制油新技術(shù)，減少環(huán)境污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量。發(fā)展精深加工、飼料生產(chǎn)的同時(shí)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，向循環(huán)經(jīng)濟(jì)大方向發(fā)展。并根據(jù)市場(chǎng)需求，開發(fā)糧食綜合加工新產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，提高各類產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，尤其是特色農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。提高現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)含量，提升其在全國(guó)同類產(chǎn)品中的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高生產(chǎn)企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。圖 稻谷加工產(chǎn)業(yè)圖圖 玉加工產(chǎn)業(yè)圖圖 油菜籽加工產(chǎn)業(yè)圖項(xiàng)目項(xiàng)目名稱噸年 優(yōu)質(zhì)大及其副產(chǎn)物綜合利用建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目擬征用土地畝，新建廠房、倉(cāng)庫(kù)、辦公及生活用房等建筑11000m2。建成年產(chǎn)噸優(yōu)質(zhì)配方生產(chǎn)線條，年產(chǎn)噸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化生產(chǎn)線條，年產(chǎn)噸免淘生產(chǎn)線條，年產(chǎn)噸優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)線條，以及副產(chǎn)物綜合加工生產(chǎn)線條。以糠為原料， 經(jīng)提取等工藝，生產(chǎn)高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的糠油和糠纖維，實(shí)現(xiàn)稻加工無廢棄生產(chǎn)。項(xiàng)目以普通玉為原料，采用先進(jìn)的深加工技術(shù)對(duì)其加工特性進(jìn)行了不同程度的改良。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)單位指標(biāo)值合計(jì)總投資廠房修繕投資萬元萬元土地征用萬元設(shè)備投資萬元流動(dòng)資金（按每個(gè)月流動(dòng)一次計(jì)）萬元其它因素投資萬元經(jīng)濟(jì)效益年銷