【正文】 建設條件進行了實地勘察，對項目背景及建設的必要性、項目選址及建設條件、建設方案與規(guī)模、工程技術方案、環(huán)境保護、消防安全和節(jié)能、項目管理與實施、組織機構與定員、項目招投標方案、投資估算與資金籌措和效益等方面進行了綜合研究和分析，為項目的決策和建設提供可靠的依據(jù)。公司以信陽毛尖的主產(chǎn)地“ 五云（即集云山、車云山、云霧山、天云山和連云山） 、兩潭（即白龍?zhí)逗秃邶執(zhí)叮?、一寨（即何家寨） ”為基地，以科技為手段，以帶動廣大茶農(nóng)實現(xiàn)脫貧致富奔小康為目的，實現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，現(xiàn)已呈現(xiàn)出“ 產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化 ”的茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。公司的“龍?zhí)丁?牌信陽毛尖茶 1990 年獲國家質(zhì)量金獎，2022 年通過 ISO9001 國際質(zhì)量管理標準體系認證；2022 年，通過“有機茶”認證；2022 年通過 QS 茶葉質(zhì)量安全認證；2022 年 11 月，在廣州召開的中國三綠工程博覽會上， “龍?zhí)丁迸菩抨柮猥@“三綠工程放心茶” 稱號；2022 年，公司通過 HACCP 食品質(zhì)量安全管理體系認證； 2022年，公司被評為全國茶行業(yè)百強企業(yè)，公司總經(jīng)理闞貴元被評為全國茶行業(yè)十大經(jīng)濟人物之一；2022 年 9 月， “龍?zhí)丁?牌信陽毛尖被評為“河南省名牌產(chǎn)品”；2022 年 10 月，公司通過了“企業(yè)標準化良好行為” 試點企業(yè)驗收，達到了國家 AAA 級水平；2022 年 12 月，通過國家標準委信陽毛尖生產(chǎn)標準化示范區(qū)驗收。2022 年 12 月，公司被中國茶葉流通協(xié)會再次評為“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)” ，公司總經(jīng)理闞貴元被增選為中國茶葉流通協(xié)會副會長；2022 年 3 月， “龍?zhí)丁?牌茶葉商標被國家工商行政管理總局商標局認定為“中國馳名商標” ，2022年 11 月，公司被中國茶葉流通協(xié)會再次評為“ 中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”；2022 年，公司被國家農(nóng)業(yè)部確定為信陽毛尖名優(yōu)茶機械化加工基地。使公司擁有從種植、加工、研發(fā)、包裝、儲藏、銷售為一體的茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，最終發(fā)展成為國家級茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。當前，重點是解決茶葉資源浪費，擴大公司種植加工規(guī)模、完善產(chǎn)品系列、降低生產(chǎn)加工成本、提高資源利用水平，進一步提高公司競爭力和市場占有率。但信陽茶葉在發(fā)展的過程中也存在一些問題，如夏秋茶資源浪費嚴重、中低檔茶葉加工成本高、機械化水平低、市場競爭無序等現(xiàn)象，成為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須解決的重要問題。首先，現(xiàn)有個體種植模式無法適應農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的需要。而且個體農(nóng)業(yè)阻礙新技術和新品種的推廣，也制約了農(nóng)民收入的提高。要解決這些問題，農(nóng)業(yè)只有走規(guī)模化道路。因此，在當前河南省將信陽市作為“河南省農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗區(qū)”的時機，公司積極參與農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗區(qū)的探索和發(fā)展，大膽創(chuàng)新農(nóng)村土地流轉機制，盤活土地文章，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的集約化、規(guī)?；蛯I(yè)化發(fā)展，實現(xiàn)茶葉在種植環(huán)節(jié)的增值。通過本項目的實施，一方面可以提高信陽毛尖茶的品質(zhì)和實現(xiàn)規(guī)模效益；另一方面可以實現(xiàn)信陽毛尖龍頭生產(chǎn)企業(yè)的示范帶動作用，帶動信陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶農(nóng)的種植積極性；第三方面可以提高信陽茶葉的機械化加工水平，降低成本，提升品質(zhì)，增加效益，增強信陽毛尖在茶葉市場的綜合競爭力。隨著 2022 年世界所有主要茶葉出口國出口量的增加，世界茶葉出口量增長了 ％，達到 147 萬噸。世界綠茶生產(chǎn)增長預計會快于紅茶，保持每年 ％的增長率，到 2022 年將達到 萬噸，中國綠茶產(chǎn)量會繼續(xù)保持占世界綠茶產(chǎn)量的 75％，將達到 74 萬噸。2022 年中國茶園種植面積和茶產(chǎn)量均居世界第一，茶葉出口居世界第三。　2022 年中國茶園種植面積達到 160 萬公頃，茶產(chǎn)量 124 萬噸，占世界總量的 1/3。我國茶葉出口以綠茶為主，2022 年出口了 萬噸，是世界第一大綠茶出口國。另外，綠茶被認為是綠色飲品，歐美一些國家的消費者越來越青睞綠茶，給中國擴大茶葉出口帶來了新的機遇。茶葉作為一種健康飲品正在為世界上越來越多的人接受。全球茶葉貿(mào)易也從 1988 年的 103 萬噸增加到 150 萬噸。 項目建設條件與優(yōu)勢品牌優(yōu)勢信陽產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已成為宮廷貢品，宋代大文豪蘇東坡贊譽“ 淮南茶，信陽第一”，信陽毛尖始創(chuàng)于清代，因其特點是“細圓光直多白毫” ，俗稱為“毛尖” ，又因產(chǎn)地在信陽，故稱“ 信陽毛尖”，1915 年，在巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎。 “龍?zhí)丁?牌茶葉商標始創(chuàng)于 1983 年，是信陽毛尖最早的一個茶葉品牌，1990 年獲得的國家質(zhì)量金獎，是信陽毛尖繼 1915 年以后所獲得的含金量最高的一個金獎，在全國的知名度很高，市場影響力很大，品牌的競爭力很強，現(xiàn)已是“中國馳名商標 ”。產(chǎn)品優(yōu)勢信陽茶葉主要分布在大別山腹地，這里山巒起伏，河流縱橫，有濕潤的季風型氣候特點，光照、熱量、降水、土壤等條件，構成了發(fā)展茶葉生產(chǎn)有利的生態(tài)環(huán)境。信陽毛尖內(nèi)含化學成分非常豐富，茶多酚含量、兒茶素含量及非酯型兒茶素比例較高，氨基酸、咖啡堿、可溶性糖含量也比較高，從而形成了信陽毛尖“鮮濃、爽口、耐泡”的滋味特征。另外，信陽毛尖香氣鮮濃持久，熟板栗香突出。多數(shù)茶園都分布在青山綠水之間，加上近年對無公害茶葉生產(chǎn)的宣傳與技術的示范推廣，茶葉農(nóng)殘和重金屬等指標控制較好。根據(jù)省委、省政府的批復，信陽市將在農(nóng)村土地流轉、農(nóng)村資金投入、農(nóng)村社會化服務、社會保障、城鄉(xiāng)一體化等８個方面大膽探索，試驗、創(chuàng)建出一套嶄新的體制和機制。 項目建設方案及技術根據(jù)河南信陽五云茶葉（集團）有限公司總體發(fā)展目標，為解決當前中低檔茶葉加工成本高、夏秋茶資源浪費嚴重、機械化水平低、市場競爭無序等問題，引進國際先進的網(wǎng)帶式蒸青茶生產(chǎn)線和信陽毛尖名優(yōu)茶機械化加工生產(chǎn)線，實現(xiàn)信陽毛尖茶的集約化、機械化、清潔化生產(chǎn)，與現(xiàn)有傳統(tǒng)信陽毛尖茶形成高、中、低檔系列產(chǎn)品。根據(jù)省委、省政府正式批準通過的《信陽市農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗總體方案》 ，公司積極參與農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗，建立生態(tài)茶園基地，引進機械化修剪和采摘設備，降低勞動強度，提高效率。因此，擬在羊山新區(qū)建設 5 萬平方米的精品茶葉展銷廳、茶葉交易大廳建設，創(chuàng)新茶葉批發(fā)市場的交易方式和交易手段，運用現(xiàn)代信息技術，結合現(xiàn)代化交易設施，構建通暢的茶葉流通體系，拓寬與發(fā)展茶葉貿(mào)易，提高當?shù)夭枞~產(chǎn)銷能力。 項目建設內(nèi)容與規(guī)模本項目為滿足產(chǎn)品出口要求和茶葉無公害化發(fā)展趨勢，按無公害食品要求，利用“公司＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式和運用生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，在浉河區(qū)重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及信陽市其他重點產(chǎn)茶縣區(qū)以合作社為組織形式改造建設 10 萬畝生態(tài)茶園基地 。項目建成后年生產(chǎn)蒸青茶 100 噸，信陽毛尖茶 100 噸。主要建設交易用房、冷庫、檢測中心、信息中心、會展中心等服務用房。 效益評價通過本項目的實施，公司形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈條和產(chǎn)品線，建設河南信陽毛尖產(chǎn)業(yè)化示范基地，解決當前茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的資源浪費、機械化水平低、加工成本高、產(chǎn)品質(zhì)量低、市場競爭秩序混亂等問題。 主要經(jīng)濟技術指標主要經(jīng)濟技術指標表見下頁。并通過 “公司＋基地＋農(nóng)戶” 的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，促進當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和茶葉行業(yè)的整合，提高茶農(nóng)抵抗市場風險的能力，有效提高茶農(nóng)收入和種茶積極性，促進茶葉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。我們建議建設單位加快項目的前期工作進程，積極落實建設資金，盡早開工，保質(zhì)保量按時完成工程建設，及時投入使用，盡快發(fā)揮項目應有的社會及經(jīng)濟效益。信陽市位于大別山北麓，淮河上游，東與安徽為鄰，南與湖北接壤，西、北兩面與南陽市、駐馬店市交界，素有鄂、豫、皖“三省通衢 ”之稱?，F(xiàn)轄 8 縣 2 區(qū)，總人口 773 萬人，城區(qū)面積 25 平方公里。京廣、京九鐵路和 10107 國道以及即將開通的京珠高速公路縱貫市境南北，312 國道和正在興建的寧西鐵路橫穿市境東西；河南唯一的港口淮濱港，航運可直達淮河航運可直達皖、蘇、浙、滬等省市，被稱作河南的出海口；武漢天河機場距信陽市區(qū)僅 100 公里。信陽位于鄂豫皖三省交界處，空氣濕潤，相對濕度 75％ 以上，這對于性喜濕潤的茶樹生長來說無疑是有利的，信陽茶葉是河南省南部大別－桐柏山區(qū)的重要經(jīng)濟作物資源之一。信陽全年日照 2200 小時，太陽輻射量為 千卡／cm 2，其中，有效輻射量為 千卡／cm 2；信陽地區(qū)土層深厚，結構良好，土質(zhì)肥沃，ph 值在 4～6 之問，很適合茶樹生長。信陽茶葉以信陽市西南部的車云山、集云山、天云山、云霧山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)兑约昂渭艺㈧`山寺等深山區(qū)所產(chǎn)最為有名。信陽茶葉外形細、圓、光、直，多白毫，色澤翠綠，湯色清澈明凈，香氣持久，滋味鮮醇，葉底嫩綠。 項目背景茶葉是世界三大植物性飲料之一，茶葉由于具有多種保健功效而在世界范圍內(nèi)大受青睞。世界茶葉總產(chǎn)量達 308 萬噸，其中：中國產(chǎn)茶 78 萬噸，約占世界茶葉總產(chǎn)量的 25%，名列世界第二位。茶葉在世界飲料年消費量中的比例約占 25％，位居第一。中國是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家，茶葉資源及從事茶業(yè)的人口較其他產(chǎn)茶國多，但因生產(chǎn)力水平較低，茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、集約化程度遠不如其他產(chǎn)茶先進國家，致使我國茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高，使我國茶葉產(chǎn)品在價格競爭中處于不利地位。自茶問世以來，從沒有被其它產(chǎn)品替代過。隨著社會進步和人們生活水平的提高，健康綠色食品的需求越來越大，特別是隨著科學技術的進步，茶葉系列產(chǎn)品的開發(fā)應用，越來越顯現(xiàn)出茶的真正價值。2022 年全市茶園總面積 120 萬畝，產(chǎn)量 2200 萬公斤。幾乎每 10個人中就有 1 人是茶農(nóng)，每 7 個人中就有 1 人是從事茶業(yè)工作的。信陽農(nóng)業(yè)高等?？茖W校茶葉?？瓢?、信陽浉河港職業(yè)高級中學自 1982 年始，為信陽茶葉產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)了大批的專業(yè)人才。信陽毛尖、仰天雪綠、金剛碧綠等名優(yōu)茶在一些規(guī)模較大的茶廠基本實現(xiàn)了機械化加工。目前主要以生產(chǎn)名優(yōu)綠茶為主，茶類結構單一。因此，必須依靠科技進步，實現(xiàn)茶葉加工由初加工向深加工、由粗加工向精加工的轉變，研究探索夏、秋季低檔茶原料開發(fā)利用，提高茶葉資源利用率，提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品成本，增加產(chǎn)品附加值，提高茶葉科技含量，最終提高茶葉生產(chǎn)的綜合效益。 項目建設必要性茶葉是信陽市重要的傳統(tǒng)和特色農(nóng)產(chǎn)品，為信陽市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展作出了較大貢獻。全市茶葉生產(chǎn)總體水平較低，集中反映在采摘工藝不統(tǒng)一，加工流程混亂。這些事實表明信陽市的茶葉生產(chǎn)企業(yè)對茶農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營的帶動作用還沒有形成良好的機制，制約了茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 茶葉深加工項目 項目是提高信陽茶葉機械化加工水平的需要信陽毛尖茶一直依靠手工炒制，企業(yè)整體競爭力不強，全市擁有茶葉加工企業(yè)三百多個，多數(shù)為傳統(tǒng)家庭作坊式的小企業(yè)，機械化、標準化程度低，手工加工茶約占總量的 85%。 項目是延長茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條，提高茶葉資源利用效率的要求從原料角度看，按照茶樹的生物學特性，茶葉可開發(fā)利用的部分為“一芽五葉新梢 ”，而一年可以生長四次，即可采摘四次。信陽毛尖的可利用量僅為茶葉新稍可利用量的 1/3，還有 2/3 的資源未開發(fā)利用。因此，擬引進國外先進蒸青茶生產(chǎn)線和信陽毛尖機械化加工生產(chǎn)線，可以有效解決夏、秋季低檔茶原料浪費和加工生產(chǎn)成本高的問題，提高茶葉加工的機械化水平，增加茶葉的附加值，帶動當?shù)夭柁r(nóng)致富。衛(wèi)生安全是市場準入的基本要求，更是提升茶葉產(chǎn)業(yè)、提高茶葉市場競爭力的需要。只有清潔化生產(chǎn)才能保證茶葉品質(zhì)，才能生產(chǎn)出真正的有機茶、綠色食品茶、無公害茶。信陽市茶葉種植歷史悠久、環(huán)境優(yōu)越，但近年來茶園更新較慢，全市 20 世紀 6070 年代種植的老茶園面積約有 20 萬畝，到 2022 年，全市無性系良種茶園 1 萬畝，僅占茶園總面積的 ％，與全國平均水平 20％相比差距較大。首先，茶農(nóng)要用零售價才能購買到生產(chǎn)資料和原材料。所以，和規(guī)模農(nóng)業(yè)的“ 低進高出”相比，個體農(nóng)業(yè)的特征是“高進低出” ，限制了農(nóng)民收入的提高。所以，個體農(nóng)業(yè)既阻礙農(nóng)民收入的提高，也限制了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展?，F(xiàn)有茶葉基地急需改造現(xiàn)有老茶園存在許多問題，水土流失嚴重特別是高山茶園，由于水土流失，土層逐漸變薄，土質(zhì)變瘦，甚至根系裸露，茶樹便失去了生長的基本條件。茶棵稀，舊式茶園多叢栽，一般每畝 200～300 叢，少者百多叢，樹冠覆蓋度小，空隙大，不能充分利用土地與陽光，產(chǎn)量低。因此，在當前河南省將信陽市作為“河南省農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗區(qū)”的時機，公司積極參與農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗區(qū)的探索和發(fā)展，盤活土地文章，大膽創(chuàng)新農(nóng)村土地流轉機制，通過體制機制創(chuàng)新，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的集約化、規(guī)?；蛯I(yè)化發(fā)展，實現(xiàn)茶葉在種植環(huán)節(jié)的增值。5 萬平方米的精品茶葉展銷廳、茶葉交易大廳作為茶葉產(chǎn)品交易的場所，項目對區(qū)域性茶業(yè)經(jīng)濟的帶動和引導作用明顯，茶葉交易服務中心的建設對于信陽地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展有著非常重要的意義。第 3 章 市場分析預測中國是茶的故鄉(xiāng)。茶是世界衛(wèi)生組織推薦的六大保健食品之首，并預測，茶將成為21 世紀世界“ 第一大飲料 ”。茶葉是人類物質(zhì)生活的必須消費品，品茶又是人類精神生活的一部分。茶業(yè)將是21 世紀最有發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)之一，被稱為永不衰敗的朝陽產(chǎn)業(yè)。世界茶葉種植面積總數(shù)大約為 290萬公頃（每年增長 3%） 。亞洲（包括近東地區(qū)）占了收獲面積總數(shù)的 89%，其次為非洲，占 9%，其余為大洋州（巴布亞新幾內(nèi)亞和澳大利亞）和拉丁美洲（主要是阿根廷、巴西和厄加多爾） ，分別占 %和 %。但是，在過去 10 年中，綠茶產(chǎn)量增長速度較紅茶為快（在 1996—2022 年間，其速度分別為 %和 %） ，至2022 年，其產(chǎn)量幾乎已