【正文】 ..........................................................................................27. 會計報表分析（TBD） ..........................................................................28. 預計銷售趨勢分析 .........................................................................................28. 風險假定與分析 .............................................................................................299. 管理體系 ..............................................................................................................30. 公司性質 ................................................................................................30. 組織形式 ................................................................................................30. 部門職責 ................................................................................................30. 創(chuàng)新機制 ................................................................................................3110. 機遇與風險 ...................................................................................................32. 機遇 ........................................................................................................32. 外部風險 ................................................................................................32. 內部風險 ................................................................................................32. 解決方案 ................................................................................................3311. 問題列表 .......................................................................................................35.超市果蔬保鮮儀項目商業(yè)計劃書1. 執(zhí)行總結. 公司某公司是一個提議中的公司，它 擁有專利技術，提倡科技 為 本的綠色生活新理念，為人類提供盡善盡美的產品。我國至少十萬家超市，水果攤 ，菜市 場，家庭食品柜更是不計其數(shù)。公司成立初期生產開放式氣調保濕保鮮設備，以滿足將來迅速發(fā)展的氣調保鮮設備的需求，使用投資建公司解決方案，針對解決開放食品保鮮 的問題。. 市場保鮮設備市場即是集團市場又是零售市場，購買過程分別屬超市集團或私營業(yè)主個體購買行為。食品保鮮設備市場每年約有幾十億人民幣的市場需求，其中氣調保鮮設備目前約有幾個億(TBC)，由于能耗少效果好簡單，將逐步取代冷藏設備和保鮮膜的部分市場份額。當前不管超市，水果攤，菜市場等都有大量的食品在外擺放， 該類食品需要開放式食品保濕保鮮，其國內市場規(guī)模每年可有上十億(TBC)，全球超過幾十個億。該市場國內外至少有幾十億的市場規(guī)模。產品進入市場的過程中將適當贈送或打折產品讓超市試用作為促銷手段和提高市場占有率的手段。公司將嚴格按照系統(tǒng)工程學方案進行產品開發(fā)，開 發(fā)出滿足市場需求的高技術產品。. 投資與財務公司設在上海張江高新技術園區(qū)或復旦科技園區(qū)或漕河涇園區(qū)，享受“ 三免三減半”的稅收 優(yōu)惠政策。其中 風險投資 200 萬，外來私募投 資 200 萬(外部公司或私人的天使投資)。初期研發(fā)費用 30 萬，生產費用 100200 萬，營銷和推廣 100 萬。外來風險投資 200 萬入股40%；外來私募投資 200 萬入股 40%, 技術入股 100 萬 20%第二年估計盈利 500 萬人民幣，以后每年 銷售利潤率 45%左右，第二年資產報酬率為 %，投資回收期為二年。. 組織與人力資源公司性質是有限責任公司，初期組織結構采取直線制?？偨?jīng)理下設營銷經(jīng)理、技 術經(jīng)理、財務經(jīng)理等。技術經(jīng)理為***；創(chuàng)業(yè)小組成員將參與公司的市場營銷與財務管理工作；公司還聘請了外部人員作為營銷顧問。按 農業(yè)部 規(guī)劃，到 2022 年，我國農產品產后處理率達 45%55%。如果 儲藏保鮮 量占到總產量 15%20%，全國果蔬產值可增加 120160 億。發(fā)達國家農產品加工深度均高于 90%，而我國只有20%30%。我國果蔬產量位居世界前列，已經(jīng)建成了 130 多個水果生產基地，近 400 個名優(yōu)產 品，果園面積超過 10 萬畝。在世界貿易總額中所占比例不到 2%。發(fā)達國家農產品產后損失率很低：如糧食損失率控制在 1%以下，果蔬在 %。專家指出，果蔬保鮮儲藏業(yè)的落后已成為這一產業(yè)發(fā)展的“瓶頸”，投資果蔬保鮮產業(yè)，不僅可獲豐厚回 報， 對農民增收也具有重大意義。主要技術背景如下.超市果蔬保鮮儀項目商業(yè)計劃書：目前，國內保鮮設備市場主要冷藏設備，包括冷藏 庫，冷藏柜等。冷藏保鮮技術能耗大，不符合當前節(jié)能環(huán)保的要求；另外冷藏技術使得部分食品新鮮度降低，味道變差。 防止外部微生物感染。 技術。用于保鮮的有多菌靈、托布津、苯來特、去腐靈、特克多、撲海因、施?？?、施保功等?；煊没蚺浜鲜褂眯Ч?。目前普遍使用的是高錳酸鉀，將其配成飽和溶液，用珍珠巖、蛭石、碎磚塊等多孔物質充分吸收后晾干，用紗布或打孔牛皮紙包裝成小包備用。其作用是在果實表現(xiàn)形成一層保護膜。例如，用 1%—2%蔗糖酯。其主要方法控制食品周圍氧氣（5%10%）、二氧化碳、乙烯氣體濃 度和濕度, 抑制食品的呼吸作用。但是目前氣調設備主要是面向密封環(huán)境的，比如氣調庫氣調柜等，對于大量在超市水果 攤菜市場開放買賣的食品無能為力，使得大量在外擺賣 的產品無法保鮮。當前不管超市，水果攤，菜市場等都有大量的食品在外擺放， 該類食品離開了保鮮庫，需要昂貴能耗高的外部敞開式冷藏技術，或保鮮膜進行保鮮，前者增加了成本, 對追求低成本的超市是很多的開支，后者或手續(xù)復雜內部感染或催老化的, 造成嚴重衛(wèi)生問題，和嚴重的保 鮮問題。：目前加濕技 術主要用于室內環(huán)境改善，美容等行業(yè)，比如加濕器，美容院的霧化保濕儀等等。本司擁有此方向的核心霧化技術技術，可以快速打造出相關的產品。臭氧已被 證明能夠分解促進果蔬成熟和變老的乙烯氣體，從而阻止了果蔬老化； 并且臭氧有廣譜高效安全的殺菌作用，能夠快速殺死果蔬表上的微生物，從而阻止果蔬變質量。用其處理果蔬時候，如果人在旁邊能夠覺得空氣清新。本司擁有負離子產生技術，并充分了解其氣體成分變化和其對生物體的作用，可以快速推出相關產品。(另外本 產品可直接對空氣保濕滅菌，可以用作空調的補充,TBD)市場背景如下近年來，我國保鮮設備產業(yè)得到很快發(fā)展。每年的增長率大致為 9%，經(jīng)濟增長極速。不恰當?shù)牟珊筇幚砗头?銷系統(tǒng)阻礙了中國農產品在國際市場的份額。 在美國，農業(yè)總投入只有三成用在采摘前，七成都在產后，它的糧食 損失率不到 1%，果蔬損失不到 5%；美國的農產品產后產值 和采摘時自然產值比是∶1，在日本這個比例是 ∶1，而在我國只有 ∶1。農業(yè)部規(guī)劃，到 2022年，我國農產品產后處理率要達到產時的 45%～55%。據(jù)調查，高性能的開放式保鮮設備的增值幅度可達到 1：50 左右。投產本產品，在全球范圍內具有超前性，對于促進我國先進工業(yè)的發(fā)展、提高人們生活水平、減少國家 損失， 節(jié)能環(huán)保，具有 長遠 的經(jīng)濟效益和社會效益。主要創(chuàng)新點包括： 微型電路板，該電路板只有兩三片指甲那么大，達到國際先進水平； 此外開發(fā)了獨特的虹吸外加水技術； 可拉伸可調容積水箱； 可做藥液霧化，并擁 有若干專利技術： 本司掌握了先進的等離子體技術，掌握如何利用該技術進行滅菌和保鮮，創(chuàng)新點包括： 源，使得 產品體積大大縮??； ，有效控制產生的臭氧等氣體 濃度，使得其味道很弱但又不影響效果，深刻掌握其保鮮和滅菌原理；充分了解成分變化和其生物學效應。.超市果蔬保鮮儀項目商業(yè)計劃書 ： 本司掌握的先進正負離子技術. 包括正 負離子產生變化機理，及其對生物體作用機理，達到國際先進或領先水平。 采用本司掌握的先進霧化技術，將水進行超聲霧化排入果蔬上方的空氣中，水霧在重力作用下緩慢下沉，然后微型水珠落到果蔬表面，阻止果蔬表面的水分流失，并少量滲入果蔬內被，達到對果蔬進行保濕的目的。本司采用先進的等離子體技術產生臭氧, 并將臭氧排放到果蔬周圍，分解果蔬自身產 生的催熟乙烯氣體，并消滅導致果蔬腐爛的微生物。其三為負離子模塊。臭氧和保濕結合，其作用更佳，臭氧溶于水，隨水霧落在果蔬表面，起到更強的滅菌作用。. 應用前景本產品應用前景：果蔬保濕保鮮儀室內環(huán)境保濕滅菌（空調伴侶）美容院霧化美容家用消毒柜3. 市場機會. 市場特征. 概述本產品的實際消費者是，購買決策者是超市采購決策人或菜市水果攤業(yè)主,使用人是超市職工和水果攤雇員或私營業(yè)主自身，評價人則除了使用人外還有實際食品消費用戶。. 購買決策過程在超市或果蔬攤購買行為中，決策者起很重要的作用，有些甚至由決策者指定或采購。廠家代理商采購部門業(yè)主超市菜果攤廠家代理商交流\參觀\學習使用人或業(yè)主采購科展覽會,營銷活動試用 決定購買結束.超市果蔬保鮮儀項目商業(yè)計劃書銷售過程如圖：圖 3. 銷售 銷售 購買、反饋 購買、反 饋. 競爭分析. 競爭產品和競爭對手? 冷凍技術： 技術成熟，容易理解，目前超市中仍大量使用。? 保鮮膜：價格便宜，較多使用。? 化學保鮮劑： 果農偏好。據(jù)調查冷凍技術和保鮮膜技術占有以上了大部分市場份額；而快速發(fā)展的氣調保鮮目前還有很大的市場空間。銷售商：主要指經(jīng)銷商和代理商。同時經(jīng)營多品牌的銷售商銷售重心的偏移和銷售成本變化會對競爭產生明顯影響。替代風險：高新技術產品的生命周期較短，更新?lián)Q代快。2. 積極占領市場先機，得到用戶認可品牌；研究新技術，開發(fā)新產品，成為該領域的領跑者；4. 加強市場營銷，化解被替代威脅。3. 技術先進：本產品包含了先進的加濕滅菌保鮮技術：包括最小的單片機加濕電路，臭氧產生技術，乙 烯分解技術，負離子控制技 術等等。4. 成本優(yōu)勢： 成本幾百元一個，在投資者和用戶的可接受范圍內。6. 節(jié)能環(huán)保：高新技術符合政府政策的節(jié)能環(huán)保等發(fā)展方向等。（TBD, 注：** 估算過程見附錄 1，P29）。據(jù)調查，已開發(fā)市場的 1%(TBD)左右，市場 潛力巨大?？紤]市場增長情況，五年后年銷售額估計可達上億左右。.超市果蔬保鮮儀項目商業(yè)計劃書公司擁有先進的專利技術和優(yōu)秀的科研人員，有能力不斷改進初期產品性能，深入研制產品系列及其衍生品，形成有核心技術的多元化經(jīng)營集團公司。公司營銷管理人員均受過管理專業(yè)的系統(tǒng)教育，具有豐富的管理經(jīng)驗和良好的市場意識；銷售人員具備營銷專業(yè)知識和相關電器知識。. 總體戰(zhàn)略公司在 3—5 年內成為開放式保 鮮技術市場領跑者。第一、二年：產品導入市場，提高產品知曉度， 樹立品牌形象；逐步建立健全的銷售網(wǎng)絡；打開并初步占領市場；累計產量約達到 5 萬臺，銷售收入約 2022 萬元，利潤約 500 萬元；(TBC)市場占有率為 2%—4%。年產量達到 10 萬臺，銷售額約達到 4000 萬，利 潤 達到 1000 萬；市場占有率提升到 5%左右；研制新產品，利用現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡，開拓整個市 場；.超市果蔬保鮮儀項目商業(yè)計劃書產品基本成熟，重點挖掘產品新性能，開 發(fā)衍生產