對我縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查報告-在線瀏覽
2024-09-13 03:47本頁面
【正文】 乏足夠的資金支撐，規(guī)模養(yǎng)牛戶只能是掙一點、投一點、規(guī)模擴一點，千家萬戶的零星養(yǎng)殖短期內(nèi)難以向適度規(guī)模養(yǎng)殖擴張；金融貸款門檻過高，放貸比例過小，信貸資金對肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持作用不明顯，農(nóng)民啟動和發(fā)展資金短缺，嚴重制約了肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度。一是自從國家實行了退耕還林、封山禁牧政策后，禁止農(nóng)民放牧養(yǎng)牛，而且配套政策跟不上，農(nóng)戶養(yǎng)牛成本加大，使原本以廉價的牧草養(yǎng)牛的農(nóng)戶只能放棄養(yǎng)牛而外出打工轉(zhuǎn)向其它經(jīng)營。三、對做大做強全縣肉牛產(chǎn)業(yè)的建議（一）基本思路充分發(fā)揮我縣種草養(yǎng)畜基礎(chǔ)好、潛力大，群眾養(yǎng)牛有傳統(tǒng)，自然環(huán)境優(yōu)越的優(yōu)勢，持續(xù)擴大戶養(yǎng)規(guī)模，著力擴展生產(chǎn)總量；加快建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)，著力轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式；全面落實品種改良，著力提高肉牛品質(zhì)；大力推實用技術(shù)，著力提升科技含量；積極推行秸稈利用，著力推進草畜配套；切實加強龍頭企業(yè)培植壯大，著力提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。（二）發(fā)展目標通過連續(xù)7年的重點開發(fā)和持續(xù)發(fā)展，到2015年，全縣肉牛飼養(yǎng)量達到25萬頭，年均遞增12%；其中肉牛存欄量達到15萬頭，%，能繁母牛存欄量達到9萬頭，%；肉牛出欄量達到10萬頭，%。（三）發(fā)展措施優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。堅持“提高品質(zhì)、增加總量、突出特色、擇優(yōu)發(fā)展”的原則，把太平、高平、紅河、荔堡、黨原、汭豐等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）作為肉牛生產(chǎn)的重點區(qū)域來發(fā)展，多方扶持發(fā)展百頭以上的規(guī)模養(yǎng)牛場和養(yǎng)牛小區(qū)，積極培育5頭以上的規(guī)模養(yǎng)牛大戶，到2015年，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)牛場（小區(qū)）10個，5頭以上養(yǎng)牛大戶1000戶，形成從戶看屬小規(guī)模飼養(yǎng)，從區(qū)域看則是大群體的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。以肉牛雜交改良和品種選育措施為重點，以南德溫、利木辛、西門達爾等優(yōu)質(zhì)肉牛為主推品種，全方位開展肉?！岸?、“三元”雜交改良，到2015年，新建肉牛凍配改良點50個，不斷擴大優(yōu)質(zhì)肉牛的群體數(shù)量，逐步建成具有我縣特色、適應(yīng)市場需要的品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)。采取補貼、保護等措施，發(fā)展能繁母牛，調(diào)整牛群結(jié)構(gòu)，擴大能繁母牛數(shù)量，使全縣能繁母牛存欄數(shù)在2015年達到9萬頭以上，加快推進肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化進程。進一步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，調(diào)整養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖和各種類型的健康養(yǎng)殖模式、生態(tài)養(yǎng)殖模式，切實轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)方式，提高肉牛養(yǎng)殖水平。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，大力推廣清潔養(yǎng)殖，在規(guī)模養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖小區(qū)配套建設(shè)沼氣工程，積極發(fā)展“畜—沼—果（菜）”循環(huán)經(jīng)濟模式，有效解決肉牛養(yǎng)殖中的環(huán)境污染問題。 發(fā)展龍頭企業(yè)。按照“民辦、民管、民受益”的原則，充分發(fā)揮養(yǎng)殖大戶、經(jīng)濟能人和私營老板的作用，積極興辦肉牛產(chǎn)銷專業(yè)協(xié)會，大力推行“公司＋協(xié)會＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，培育出一批規(guī)模效益較好、市場覆蓋面較廣、帶動能力較強的龍頭企業(yè)。圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要，配套抓好飼草料資源的科學開發(fā)利用，多渠道扶持養(yǎng)牛戶修建青貯窖，積極引導農(nóng)戶適時收割農(nóng)作物秸稈，大力推廣秸稈青貯、氨化養(yǎng)牛，提高秸稈飼料的利用率，實現(xiàn)秸稈過腹還田、產(chǎn)肉增糧的良性循環(huán)。積極推廣安全高效的肉牛補充料等工業(yè)化飼料，保證肉牛的育肥效益及產(chǎn)品質(zhì)量。重視疫病防控。一是健全應(yīng)急機制。二是完善冷鏈體系。三是強化基礎(chǔ)免疫。四是加強疫情監(jiān)測。五是健立追溯體系。六是處置動物疫情。強化執(zhí)法監(jiān)督。一是強化動物檢疫。二是加強安全監(jiān)管。對生產(chǎn)、銷售、使用獸藥、飼料各個環(huán)節(jié)實行嚴格的監(jiān)管，嚴禁使用瘦肉精、蘇丹紅、三聚氰胺等有害、有毒獸藥飼料，嚴格控制藥物殘留超標。凡進入我縣的動物產(chǎn)品、獸藥、飼料均實行登記備案，建立備案追溯制度，嚴禁
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