【正文】 打?。?0元 橫幅(待外聯(lián)部聯(lián)系好商家再定)十、可行性分析本次活動內(nèi)容簡單，具有一定的區(qū)分性，能很好的考驗選手的刀工，活動新穎能夠吸引同學們的關(guān)注！本次活動的經(jīng)費在協(xié)會所能承受的范圍之內(nèi)！故次活動可行！ 長沙理工大學食品營養(yǎng)協(xié)會 2009年3月14日 復(fù)賽策劃書一． 活動時間：2009年4月14日（如遇特殊情況可推遲）二． 活動地點：文化廣場（如遇下雨等特殊情況可改在教室）三． 活動對象：從初賽晉級復(fù)賽的學生四． 主辦單位：長沙理工大學食品營養(yǎng)協(xié)會五． 活動形式及目的：以煎雞蛋的形式考驗各位參賽選手對炊具使用的熟練程度，對火候的掌握程度，以及其烹飪水平，通過觀其煎雞蛋的過程所表現(xiàn)出的烹飪水平及對煎出的雞蛋色、香、味、形等的評定，從36組選手中選擇16組入圍決賽六． 活動步驟及其具體實施1. 活動前準備工作策劃部：①做詳盡的策劃于3月20日上交會長、書記、副會長過目，3月29日召開干部例會，再次就策劃及準備過程中可能遇到的問題進行討論，若有不到之處修改至完善，3月31日策劃定稿。比賽時間為10分鐘，時限一到即由在旁監(jiān)督幫忙的干事將其所煎雞蛋端給臺下評委品嘗評分，未完成作品的參賽者也需停止比賽，由在旁監(jiān)督幫忙的干事將其所作品端給臺下評委評分③臺下評委分成8組，會長、書記一組，兩位副會長一組，其余六個部門各為一組，每組參賽者的作品由一專門負責切分煎蛋的同學平均分為8份，分給每組評委品嘗、打分，評分標準見附注Ⅲ，評分結(jié)果由記分員寫在專門記分的木板上④ 比賽結(jié)束后，由計分員計算出各組選手的分數(shù)，擇前16名進入決賽。2. 比賽過程不慌張，動作沉穩(wěn)熟練(1分)若有打破雞蛋、碰掉盆子、灑了油、（累積發(fā)生以上情況最多扣1分）3. 在規(guī)定時間內(nèi)完成的速度（1分）在規(guī)定時限內(nèi)未完成，即扣除這1分4. 對所煎雞蛋的評分6分①色2分視雞蛋的顏色形狀，正常為圓形金黃色帶一點黑，若有煎焦視程度扣分，未熟也扣分。③ 最后按照得分高低，擇高分進入決賽決賽策劃書一． 活動時間：2009年4月19日二． 活動地點：文化廣場（遇雨改至工科三號樓）三． 活動對象：經(jīng)歷初復(fù)賽選拔出的24組選手四． 活動目的：為烹飪大賽決出最后獎項。五． 活動形式以及內(nèi)容：24組選手分三大組，一大組8小組，輪流比賽。每輪進行時穿插節(jié)目與表演。)短信形式發(fā)送到石雪手機。（2）4月16日前,請宣傳部貼出“烹飪大賽”海報、噴繪,用和短信通知全體會員（能到者請17號前回復(fù)，并且只取前50名，并請自帶椅子，注明紀律、獎品和品嘗優(yōu)先權(quán)）和各決賽組負責人。（4）由組織部調(diào)出部分人力與外聯(lián)部合作，共同解決炊具及配套物品的問題，以及表演廚師及評委的邀請注：，請組織部聯(lián)系好決賽評委和禮儀服裝。：財務(wù)文檔部：：決賽名單（含所報菜名），決賽打分表（含所報菜名），評分規(guī)則，統(tǒng)分表（設(shè)計清楚，十分重要），物品借記及歸還情況表，物品采購花費表，志愿者資料表，志愿者分組表，物品損壞記錄表，獲獎情況記錄表，會員名單，報分紙:各場區(qū)標志牌，志愿者牌，評委牌（掛牌及出席牌），各小組編號及菜名標簽紙，獲獎證書及填寫獲獎證書所需物品3. 合同書。（各表格及資料以電子檔設(shè)計好后交至策劃部，審定后方可打印，其他臨時需要的文檔內(nèi)容自主決定）組織部、外聯(lián)部及策劃部：炊具6套（含電磁爐、鍋、鏟、勺、刀），菜板6個，湯盆10個，盤子50個，小湯匙10個，帶蒸籠的炊具（如電飯鍋）4個，水桶12個，洗刷大盆3個，大音箱2個，話筒4個，污水桶（?。?個，大垃圾桶2個，小垃圾桶4個，洗菜盆4個，插板20個，長繩20根，長水管一根，遮陽傘4個組織部：鮮花數(shù)盆，紅地毯長桌5張，小桌子6張，椅子30把，mp3，照相機2個，評委8人，禮儀小姐4名主持人3人，游戲主持1名財務(wù)部：植物油**L，鹽兩包，醬油和醋各2瓶，雞精3包，料酒1瓶，糖一斤，純凈水兩桶及飲水機2個，礦泉水一箱，一次性筷子100雙，一次性水杯100個，一次性碗100個，一次性桌布60個，調(diào)料盒8個（至少6個槽），洗潔精3瓶，抹布15塊，清潔球（鐵）6個，洗碗布8個，氣球兩袋，抽紙3包，大膠帶4個，標簽紙，碘酒及創(chuàng)可貼，雙面膠3卷，水果刀8把，彩帶20條，口哨2個，氣球若干。組織部組織協(xié)會干部干事及志愿者在11：30之前將所有物品搬至決賽場地（宣傳部貼出大幅通知“烹飪大賽決賽”1：30開始），其他人員同時布置場地，1點之前完成場地布置。（3）12：40—1：00：檢查各個物品的到位的狀況。安排第一輪選手領(lǐng)取物品，到達指定位置，準備開始比賽。評委代表致開場詞，宣布比賽開始。開場舞（7）1:45—2:10 ：第一輪比賽。（9）2:10—2:30 ：清理灶臺，添加調(diào)料。（10）2: 30—3:00 ：第二輪比賽。烹飪組的菜品由禮儀小姐送菜打分，同時主持人對八道菜稍作解釋。第三輪選手領(lǐng)取物品，到達指定位置，準備開始比賽。（14）3:50 ：第三輪比賽結(jié)束。（15）3：50—4：10：清理灶臺，添加調(diào)料。（16）4：10：第四組比賽。在規(guī)定時間內(nèi)，看誰喝的快，并從三個小組第一中選出一名“最佳暢飲造型獎”（17）4:104：40: 第四輪比賽結(jié)束。（18）由評委進行點評，宣讀獲獎名單，開始頒發(fā)獲獎證書，并合影留念活動到此結(jié)束，全體工作人員清理現(xiàn)場。注：①決賽中，游戲部分由優(yōu)客網(wǎng)全權(quán)負責（游戲主持最好由專人擔任，最后一輪游戲為“開懷暢飲”），評分計分工作由廖又芳負責（該工作須準確迅速）。外聯(lián)部：做好與嘉賓的溝通，不要把嘉賓帶來后就不管不問了?！芭腼兇筚悺钡莫勴椩O(shè)置I、 一等獎 1名 100元+精美禮品+獎杯（ “理工大小當家” ） 二等獎 2名 80元+精美禮品三等獎 3名 50元+精美禮品II、進入決賽未獲獎的12名選手各有一份精美禮品上述獎品和物品由外聯(lián)部和財務(wù)部協(xié)商辦理（三）活動結(jié)束后的總結(jié)工作策劃部：對整個活動過程中出現(xiàn)的問題進行總結(jié)分析，提交活動總結(jié)報告，總結(jié)部門花費報至財務(wù)部宣傳部：整理宣傳材料必要的予以保存，整理費用支出報至財務(wù)部組織部：歸還物品，整理協(xié)會固有財產(chǎn)交予財務(wù)文檔部保管，整理費用支出報至財務(wù)部文檔部：收集材料存檔，包括：策劃書、各種簽到和得分表格、活動總結(jié)、報名表、獎品報表清單、會議記錄等財務(wù)部：制作活動費用清單，明確各項財務(wù)支出七、活動可行性分析烹飪大賽決賽是此次大型比賽的最后階段，也是一次隆重熱烈的比賽。同時，在校園內(nèi)舉行烹飪大賽新穎有挑戰(zhàn)性。綜上分析，此次大賽可行。鍋、鏟等炊具在洗刷完后要及時送回