【正文】 ；富含維生素的是 。以圖示或者表格的形式呈現(xiàn)內(nèi) 容，要求學(xué)生能根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)驗回答各種食物中的主要成分，根據(jù)信息和給定的食物表格聯(lián)系已有知識，并能增強同學(xué)們的自我保健意識和能力，減少盲目性，進一步提高生活質(zhì)量。 三、考查食品中的問題： 例 3： （ 2020年 判斷下列做法合理的是（ ） A. 用硫磺薰蒸使食品增白 B. 食用加碘鹽防止甲狀腺腫大 C. 用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品 D. 用工業(yè)酒精勾兌白酒 解析 試題主要考查同學(xué)們認識一些有毒物質(zhì)和掌握抵御有害 物質(zhì)侵害的方法。 答案： B。 2．了解有關(guān)誤用化學(xué)物質(zhì)危害人體健康的事件；常見食品添加劑及我國使用 食品添加劑的有關(guān)規(guī)定。從大綱要求來看，這部分內(nèi)容考查不是太難，以識記為主，因此對重要知識點要能熟練掌握。如例 1。如例 2 中應(yīng)該看清表格中數(shù)據(jù)及標準，不認真讀題，易發(fā)生錯誤。徐州 )“春蠶到死絲方盡”，這里“絲”的主要成分是（ ） A．維生素 B．蛋白質(zhì) C．纖維素 D．油脂 2． (05年 黃岡 )芬太奴是強有力的麻醉劑，在軍事上作為“非致命武器”曾被用作解救人質(zhì)，其化學(xué)式為 C20H24N2O，下列關(guān)于芬太奴的說法中正確的是 （ ） A．芬太奴中含有 47 個原子 B．芬太奴是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的物質(zhì) 用心 愛心 專心 4 C．芬太奴是國際禁用的殺傷性武器 D．芬太奴中碳、氫、氧、氮四種元素的質(zhì)量 比為 120： 12： 7： 8 4． (05年 已知 “ 蘇 丹紅一號 ” 是系列染料之一，其化學(xué)式為 C16H12N2O 。 沈陽 )食品安全與人的健康密切相關(guān)。 泰州 )今年 5 月 31日是世界衛(wèi)生組織發(fā)起的第 18 個“世界無煙日”。為了你和他人的健康，要遠離煙草，養(yǎng)成良好的健康生活習(xí)慣。 濰坊 )化學(xué)在生活中無處不在。 廈門 )下列習(xí)慣不利于中學(xué)生健康成長的是 （ ） A. 只喝優(yōu)質(zhì)蒸餾水 B. 均衡攝入糖、蛋白質(zhì)、維生素、水等營養(yǎng)素 C．教室多開窗，以吸入新鮮的空氣 D. 不吸煙，以避免攝入有害物質(zhì) 9． (05 年 二、命題落點 化學(xué)元素與人體關(guān)系密切，其中常量元素中的鈣、微量元素中的碘、鐵、鋅、氟、硒會成為中考試題的考點，一般會以考查這些元素對人體的作用、缺少后引起的危害為主： ：鈣、鈉、鉀。 ：鐵、碘、硒、鋅、鋁、氟，如例 例 例 3。 【典例精析】 考查碘元素： 例 1：（ 2020 年 導(dǎo)致成年人出現(xiàn)甲 狀腺腫大的原因是缺乏下列元素中的（ ） A．鈣 B．鋅 C．鐵 D．碘 解析 人體缺碘會引起甲狀腺腫大，而且不同年齡的人影響不同，幼兒缺少會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍。 考查鐵元素： 例 2：（ 2020 年 答案： D。 江西?。┤梭w中化學(xué)元素含量的多少直接影響身體健康。下圖為“ XX 牌鋅補品”的說明書，請分析回答： (1)指出該“鋅補品”中含有營養(yǎng)素的 — 種物質(zhì)是 _____ (2)若服用這種“鋅補品”補鋅，根據(jù)你的年齡，相當于每日補鋅 _______mg； (3)你認為“不宜超過推薦量”的理由是： _________。第 1 小題難度不大，要找含有營養(yǎng)素的物質(zhì)肯定是要從 [主要原料 ]中找，葡萄糖、雞蛋蛋白粉均可；第 2小題有一定的靈活性，因為中學(xué)生是超過 10 歲的，所以 [服用量 ]為每日 2次、每次 4 粒，而每粒中含鋅 1mg，即 8 mg；第 3小題是要求同學(xué)們掌握一個度的問題，不宜少，同樣也不是越多越好，無論是攝入 不足或攝入過量都會不利于人體的健康。 考查鈣元素： 例 4：（ 2020 年 缺少某種元素可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，該元素是（ ） XX牌鋅補品 [主要原料 ]乳酸鋅、葡萄糖、雞蛋蛋白粉 [含量 ]每粒中含鋅 1mg [服用量 ]每日 2次。 其中常量元素中的鈣、微量元素中的碘、鐵、鋅、氟、硒會成為中考試題的考點，復(fù)習(xí)時應(yīng)加以留心。營養(yǎng)學(xué)家指出每天鋁的安全攝入量為每千克體重 mg。 12H2O，其相對分子質(zhì)量是 474； l g=1000 mg)。 (2)為降低鋁的攝入量，請你提出兩條建議。 答案： (1)① ；② ；③未； (2)①生活中減少鋁制品的使用。 【常見誤區(qū)】 標簽題、圖表題是近幾年中考化學(xué)試題中考查化學(xué)元素常見的重要題型之一，如果不認真加以應(yīng)對，可能會在中考中造成丟分。 其次，要能熟練運用化學(xué)式計算，如質(zhì)量分數(shù)計算，含雜質(zhì)計算等等，見例 例 5，應(yīng)該考慮到混合物與純凈物的換算、物質(zhì)質(zhì)量與元素質(zhì)量的換算。徐州 )國外醫(yī)學(xué)界研究表明，如果人體不缺乏微量元素而隨意過量補充，不用心 愛心 專心 7 僅對健康無益，反而有害。 青島 )為了加大環(huán)保力度，許多城市的地方法規(guī)規(guī)定，不準銷售和使用的物質(zhì)是（ ） A．合成纖維 B．含磷洗衣粉 C．合成橡膠 D．玻璃鋼 3． (05年 沈陽 )人體中生命必需元素含量的多少直接影響人的健康。 宿遷 )下列敘述不科學(xué)的是 （ ） A．含氟牙膏可預(yù)防齲齒 B．誤食重金屬鹽后，可喝鮮牛奶急救 C．維生素可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝 D．可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包裝食品 6．（ 2020 年 下列有關(guān)生活常識的說法錯誤的是（ ） A．冬天用煤火取暖時，要注意室內(nèi)通風(fēng) B．人體缺少必需微量元素硒時，應(yīng)大量食用含硒元素的營 養(yǎng)劑 C．用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品，不宜食用 D．不能用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉作為調(diào)味品來烹飪食品 7．（ 2020 年 導(dǎo)致成年人出現(xiàn)甲狀腺腫大的原因是缺乏下列元素中的（ ） A．鈣 B．鋅 C．鐵 D．碘 8．（ 2020年 廣東）歐 盟國家將從今年起禁用水銀溫度計，因為它在使用中易破碎，泄漏水銀而危害人體健康，水銀屬于（ ） A．化合物 B．混合物 C．單質(zhì) D．氧化物 10．人類健康的第二殺手 —— 心腦血管疾病，給人類的身心健康帶來極大的危害，災(zāi)厄疾病患者的體液大多數(shù)屬于酸性，應(yīng)經(jīng)常食用堿性食物。 眉山市 )右圖為某加碘食鹽 包裝袋上的部分內(nèi)容，你從中得到的信息看，下列判斷正確 的是（ ） A．該食鹽是純凈物 B．加碘食鹽中的碘是指碘單質(zhì) C．碘酸鉀受熱不穩(wěn)定 D． 1kg食鹽中含碘酸鉀（ 35177。 15） mg/kg(以 I計 ) 菜燒熟后加入碘鹽最適宜 用心 愛心 專心 8 課題 3 有機合成材料 【考點透視】 一、考綱指要 1．知道常見的合成纖維、塑料、合成橡膠及其應(yīng)用。 3．認識新材料的開發(fā)與社會發(fā)展的密切關(guān)系。 3．塑料 的應(yīng)用帶來的負面影響 —— “白色污染”（廢棄塑料的增加，帶來的環(huán)境污染），如例 3。 5．考查化學(xué)與生活類、綜合性試題，如例 3。 江西?。┪沂∫舜耗陈榧弿S生產(chǎn)的 XX牌 服飾以其美觀大方、舒適被消費者喜愛。 解析 對 “天然纖維”和“合成纖維 ”的識別是生活中的常識性內(nèi)容，一般采用燃燒法即可進行區(qū)分，天然纖維燃燒快，灰燼少且顏色較淺；合成纖維燃燒時纖維卷縮用灰燼為黑褐色。 二、考查合成材料對人類的影響： 例 2：（ 2020 年 材料一般分為金屬材料、無機非金屬材料、合成材料和復(fù)合材料等。黃伯云是益陽市南縣人，他和他的創(chuàng)新團隊歷經(jīng) 20 年、 7 000 多個日日夜夜的拼搏，在經(jīng)過無數(shù)次失敗之后，終于獲得成功，不僅打破了歐美的壟斷和技術(shù)封鎖、而且性能更優(yōu)。 (2)合成材料的大量使用有優(yōu)點也有缺點，請你任意寫出其中的優(yōu)、缺點各一種。 (3)從黃伯云的事跡中，對于科學(xué)探究，你有什么感想 ? 用心 愛心 專心 9 。第 1小題中從提示“ 兩個 “ 炭 ” 字代表兩種不同的含碳材料 ”，再結(jié)合題干中的材料說明了它是復(fù)合材料， 3兩小題是開放 性試題，只要回答合理均可。缺點：白色污染；有害健康。 三、考查化學(xué)與生活： 例 3： （ 2020 年 (1)下表是一些化學(xué)物質(zhì)對人類的貢獻和帶來的問題，請再舉出一例填在下表中。 (3)對于廢棄的塑料制品 (包含可降解塑料 )宜采取 _____________________的措施，防止污染環(huán)境和提高物質(zhì)的利用率。 ①研制高效低毒農(nóng)藥； ②研制高效無磷洗衣粉； ③研究無污染、高原子利用率的綠色化學(xué)物質(zhì)的合成方法； ④尋求合成可快速降解的塑料和橡膠。最近，某品牌奶粉的含碘量超過了國家標準，你認為此批奶粉 __________(填“可以”或“不可以” )食用，理由是 __________________________________。 本題是一條綜合性試題，綜合考查了酸性土壤的改良、塑料制品的防止污染、環(huán)境污染、化學(xué)元素與