山雞的飼養(yǎng)技術(shù)-在線瀏覽
2024-09-09 06:16本頁(yè)面
【正文】 細(xì)，眼大靈活，喙短而彎曲，胸寬深而豐滿，背寬、平、長(zhǎng)，羽毛緊貼身體，有光澤，羽毛符合品種特征，尾發(fā)達(dá)，靜止站立時(shí)尾不著地，羽毛緊貼身體有光澤，羽色符合品種特征。 雄雉雞：身體各部勻稱，發(fā)育良好，臉鮮紅色，耳羽簇發(fā)達(dá)直立，胸部寬深，背寬而直，頸粗，羽毛華麗，而符合本品種特征。 (2)根據(jù)記錄成績(jī)選擇 主要指標(biāo)為早期生長(zhǎng)速度、體重、胸寬、趾長(zhǎng)、趾粗及屠宰率。肉用雉雞體重越大，產(chǎn)肉越多，屠宰率也愈高，胸寬，趾長(zhǎng)、趾粗的雉雞體型較大。肉品質(zhì)與生長(zhǎng)速度呈負(fù)相關(guān)，生長(zhǎng)速度越快的雉雞，相對(duì)而言，肉質(zhì)風(fēng)味略差。 2．種雉雞的配種技術(shù) (1)放配年齡和種雉雞利用年限 適宜的配種合群時(shí)間：經(jīng)產(chǎn)雌雉雞群在4月中旬，初產(chǎn)雌雉雞群在4月末放入種雄雉雞，但我國(guó)疆域遼闊，南北方各地區(qū)雉雞進(jìn)入繁殖期的時(shí)間早晚相差達(dá)1個(gè)月。也可根據(jù)雌雉雞的嗚叫、紅臉或做巢行為來(lái)掌握合群時(shí)間。合群過(guò)晚，則因雄雉雞間領(lǐng)主地位沒(méi)有確立而產(chǎn)生激烈爭(zhēng)斗，過(guò)多消耗體力，精液質(zhì)量和受精率受到影響，同時(shí)，雌雉雞群也因驚嚇不安而影響產(chǎn)蛋率。 生產(chǎn)中一般留1年齡的雉雞作種用于交配、繁殖。但生產(chǎn)性能特別優(yōu)秀的個(gè)體或群體，雄雉雞可留用2年，雌雉雞留用2—3年。 (2)雌雄配比要合適 雉雞的雌雄配比對(duì)種蛋受精率的影響很大。 雉雞的雌雄配比一般為6—8：1，可達(dá)最佳受精效果。盡量保持種雄雉雞的種群順序的穩(wěn)定性，減少調(diào)群造成斗架傷亡。一旦確立了“王子雉”后，雉雞群就安定下來(lái)，“王子雉”多為發(fā)育好，體型大的雄雉雞。保護(hù)“王子雉”不要隨意往雉群中加入新的雄雉雞，以免破壞已建立起來(lái)的順序，引起新的拔王爭(zhēng)斗。 為避免“王子雉”控制其他雄雉雞之間的配種而影響受精率，可以在配種運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)置屏風(fēng)或隔板，遮擋“王子雉”的視線，使其他雄雉雞均有與雌雉雞交尾的機(jī)會(huì)，增加種蛋受精率；同時(shí)，“王子雉”追趕時(shí)，其他雄雉雞有躲藏的余地，減少種雄雉雞的傷亡。 (4)防暑降溫 每年6月下旬以后，天氣開(kāi)始炎熱，雉雞性活動(dòng)下降，交尾次數(shù)減少，種蛋受精率下降，此時(shí)，應(yīng)采用遮蔭，地面噴水降溫措施，增加飼料中維生素C的含量及添加一些抗熱應(yīng)激藥物，以提高種蛋受精率。繁殖期間，發(fā)現(xiàn)因斗毆傷亡或無(wú)配種能力的雄雉雞隨時(shí)挑出，不再補(bǔ)充新的雄雉雞。 (2)小群配種 就是以1只雄雉雞與6—8只雌雉雞組成“婚配群”，放養(yǎng)在單獨(dú)的小間或飼養(yǎng)籠內(nèi)，雌、雄雉雞均帶有腳號(hào)，這種方法常用于家系繁殖制種，管理上比較繁瑣，但可以通過(guò)家系繁殖，較好地觀察雉雞的生產(chǎn)性能。 (3)人工授精 可以充分利用優(yōu)良種雄雉雞，對(duì)提高和改良品種作用很大，據(jù)報(bào)道，雉雞人工授精，受精率可達(dá)85％以上。蛋殼厚度0．25—0．28毫米，縱徑平均4．37厘米，橫徑平均3．43厘米，蛋形指數(shù)1．27左右。入孵的種蛋必須大小適中，蛋形正常，蛋殼顏色符合本品種標(biāo)準(zhǔn)，蛋重一般以26—30克為宜，小于23克，大于31克，都不適合種用。 2．雉雞種蛋孵化時(shí)間 雉雞的孵化期為23—24天，在孵化正常時(shí)，22天末開(kāi)始啄殼，個(gè)別的開(kāi)始出殼，23天半全部出殼，24天末清掃出雛器。 4．涼蛋 從人孵后的第七天開(kāi)始涼蛋，如夏季溫度較高時(shí)，每天要涼蛋1—2次，每次10分鐘左右。無(wú)精蛋過(guò)多，則是因?yàn)榉N雉雞雌雄比例不當(dāng)，種雉雞患病，雄雉雞雄性不強(qiáng)或沒(méi)有射精能力等原因。 雉雞的營(yíng)養(yǎng)需要 由于雉雞的不同生產(chǎn)目的，不同的生長(zhǎng)發(fā)育期及繁殖期對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要有不同的要求，見(jiàn)表2—2。 雉雞育雛期的飼養(yǎng)管理 雉雞的育雛期是指雛雉雞從出殼到脫溫這段時(shí)間，一般為1—30日齡，有些地區(qū)可長(zhǎng)達(dá)42日齡，育雛期是飼養(yǎng)雉雞過(guò)程中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。 雛雉雞非常膽怯。所以育雛雞要特別保持環(huán)境幽靜，操作按程序，不要隨意更改或經(jīng)常換人。 育雛方式可分兩種，一種是立體式育雛(籠式育雛)；另一種是平面育雛(地面墊草育雛、網(wǎng)上平養(yǎng)育雛)。地面平養(yǎng)墊草育雛容易感染胃腸道疾病和球蟲(chóng)病等。雉雞育雛比家雞難度大，要求高，剛出殼雉雞體小嬌嫩，必須提供完全符合雉雞生長(zhǎng)的良好生活環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)。如溫度忽高忽低，變化太大，雉雞容易感冒，患消化道疾病等，影響生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)可引起死亡?！ ?．濕度 育雛的環(huán)境濕度也很重要，適宜的育雛濕度見(jiàn)表2—7。 3．密度 育雛雉雞密度大小直接影響雛雉雞的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，應(yīng)按時(shí)調(diào)整雛雉雞的密度。 4．光照 雛雉雞的光照基本與家雞光照制度一樣，但是雉雞膽小，敏感易驚嚇，在控制光照開(kāi)關(guān)應(yīng)采用漸暗、漸明式開(kāi)關(guān)調(diào)控器，避免引起對(duì)雛雉雞的驚嚇刺激造成意外損失。在14—16日齡時(shí)進(jìn)行第一次斷喙，7—8周齡進(jìn)行第二次斷喙，由于雉雞喙部生長(zhǎng)很快，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)情況，及時(shí)安排斷喙。 6．初飲 雛雉雞從出雛器出來(lái)后24—36小時(shí)，應(yīng)進(jìn)行第一次飲水，給予雛雉雞35℃溫開(kāi)水，為防白痢、大腸桿菌病，在水中加入0．01％氟哌酸或環(huán)丙沙星均有良好的預(yù)防效果，同時(shí)還可在水中加入多維電解質(zhì)或葡萄糖。喂料量控制在半小時(shí)內(nèi)采食完，少給勤添，防止飼料腐敗。因此，育成期的飼養(yǎng)管理，對(duì)日后商品雉雞的上市規(guī)格或種雉雞性能的質(zhì)量關(guān)系密切。 1．飼養(yǎng)方式 (1)立體籠養(yǎng)法 以商品肉用雉雞為目的大批飼養(yǎng)，在育成期采用立體籠養(yǎng)法，可以獲得較好的效果。 (2)網(wǎng)舍飼養(yǎng)法 網(wǎng)舍飼養(yǎng)法對(duì)作為種用的后備
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