工科大學(xué)化學(xué)-在線瀏覽
2024-08-28 23:49本頁(yè)面
【正文】 勒那教授，都不約而同地作出科學(xué)判斷：“ 化學(xué)是社會(huì)生活中的中心科學(xué) ” 。 化學(xué)與衣、食、住、行 實(shí)際上我們每一個(gè)人的衣食住行也都離不開化學(xué)。 1． “ 衣 ” 各種合成纖維的制品琳瑯滿目，聚丙烯腈制成的人造羊毛和噴鍍鋁鈦金屬反射膜制成的絮片，俗稱 “ 太空棉 ” ，具有高于鴨絨的保暖性。 而在穿的方面如果注意不夠，化學(xué)也會(huì)帶來危害。棉布的整理和著色都離不開化學(xué)。這些都離不開化學(xué)。 人類食物如糧、肉、蛋、魚奶以及各種蔬菜都含有大量的聚合物和人體必須的一些宏量元素、微量元素等，它們都是天然化學(xué)品。近年來發(fā)展起來的無(wú)土栽培（如哈爾濱冬天的新鮮草莓），又為農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來了一個(gè)新面貌。 21世紀(jì)，人造食品將會(huì)有大發(fā)展。利用化學(xué)和生物學(xué)的方法，增加動(dòng)植物食品的防病有效成分，以提供安全、有疾病預(yù)防作用的食物和添加劑（特別是抗氧化劑）：改進(jìn)食物的儲(chǔ)存加工方法，以減少不安全因素，保持有益成分等，都是化學(xué)研究的重要內(nèi)容。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人體有 40多種疾病與體內(nèi)缺硒有關(guān)，如地方性克山病，大骨節(jié)病等。研究表明，食物中含硒量不足，是導(dǎo)致癌癥的重要原因之一。 在人體和動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮生化作用的硒，幾乎全是由植物性食品獲得的。 自然界植物中硒含量的差異很大，一般植物的硒含量很低，而富硒植物則可高達(dá)每千克幾千毫克。 世界上缺硒地區(qū)相當(dāng)廣泛。國(guó)內(nèi)實(shí)驗(yàn)表明，每公頃小麥葉面噴施亞硒酸鈉 5克，以所產(chǎn)小麥為食物就可以滿足人體對(duì)硒的要求。當(dāng)然，攝入過量的硒也會(huì)中毒。 建材不合理使用帶來的危害，更是屢見不鮮。如居室養(yǎng)花等。 在飛機(jī)、火車、輪船和汽車等重要交通運(yùn)輸工具的制造上，離不開各種化學(xué)材料； 在能源的合理使用上也離不開化學(xué)（如在如何提高燃料的燃燒效率，減少環(huán)境污染以及尋找新能源等）。 農(nóng)業(yè)要大幅度增產(chǎn)，農(nóng)、林、副、漁各業(yè)要全面發(fā)展，在很大程度上依賴于化學(xué)科學(xué)的成就。 在工業(yè)現(xiàn)代化、國(guó)防現(xiàn)代化和科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化等方面，同樣離不開化學(xué)。 化學(xué)與國(guó)防現(xiàn)代化 火箭燃料由液態(tài)發(fā)展到固態(tài)，使火箭可由井下發(fā)射轉(zhuǎn)到地上在運(yùn)動(dòng)中發(fā)射，既加快了發(fā)射速度，又可增加其隱蔽性。 非致死性戰(zhàn)爭(zhēng)中用的失能劑，當(dāng)然與化學(xué)密切相關(guān)。一種新材料的問世，往往帶來科技的突飛發(fā)展，具有劃時(shí)代的意義。 如高純硅等半導(dǎo)體材料的出現(xiàn)，產(chǎn)生了晶體管、集成電路、大規(guī)模集成電路以及超大規(guī)模集成電路等，從而帶來了計(jì)算機(jī)的革命。網(wǎng)上通訊的實(shí)現(xiàn)，也帶來了信息的革命。但自從 80年代 YBaCuO體系出現(xiàn)以后，帶來了研究高溫超導(dǎo)熱，并已經(jīng)開始實(shí)用，這也將帶來一場(chǎng)革命。 而現(xiàn)在大規(guī)模集成電路的芯片面積 2/3為配線占有。而用超導(dǎo)導(dǎo)線，配線電阻為 0，可望實(shí)現(xiàn) “ 一片一機(jī) ” 的理想。這一發(fā)現(xiàn)被稱為化學(xué)領(lǐng)域的重大突破，開辟了 C化學(xué)的新的里程碑。僅 C60Hm即可有 1016種。 現(xiàn)在 C60在超導(dǎo) 、 電化學(xué) 、 非線性光學(xué)以及高溫潤(rùn)
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