【正文】 的突破口，建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)畜牧業(yè)大省的決定。市財(cái)政共投入畜牧業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金1860萬元，財(cái)政投入畜牧業(yè)的項(xiàng)目數(shù)量和資金額處于全省前列。（二）人才需求，而且主要分布于省、地（市）、縣級單位，預(yù)計(jì)還差各類型的畜牧獸醫(yī)人才3萬多人。據(jù)安順市人事與畜牧部門預(yù)測，為適應(yīng)我區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展，亟需2000多名畜牧獸醫(yī)高技能人才。2009年被確定為學(xué)院首批8個(gè)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)之一。校外兼職教師3人，為把該專業(yè)建設(shè)成為我院重點(diǎn)專業(yè)提供了有力的師資保障。本專業(yè)的教材基本使用農(nóng)業(yè)部高職高專規(guī)劃教材，任課教師已具備了較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)，為自編符合地方畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展的適用性專業(yè)教材提供條件。生均儀器設(shè)備達(dá)5000元。該公司以“大農(nóng)業(yè)”為出發(fā)點(diǎn)，遵循“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、環(huán)保”的原則，打造現(xiàn)代化生態(tài)型“開陽縣龍崗農(nóng)業(yè)園”，建設(shè)34萬羽蛋雞場、62萬羽育雛育成場、7萬套種雞場、200頭梅花鹿園、年產(chǎn)潔蛋5760萬枚的潔蛋加工廠等。養(yǎng)殖蛋雞34萬羽，年產(chǎn)雞蛋3600噸；飼料加工廠年產(chǎn)飼料25500噸；有機(jī)肥廠年產(chǎn)有機(jī)肥10000噸。并為學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)提供較多的職業(yè)崗位。（四）社會服務(wù)能力本專業(yè)教師在院系領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，注重為“三農(nóng)”服務(wù)，積極開展科技下鄉(xiāng)和校企合作技術(shù)開發(fā)等服務(wù)活動，在近三年中，與關(guān)嶺縣頂云鄉(xiāng)政府合作，開展獺兔養(yǎng)殖的技術(shù)服務(wù)與推廣，推動該鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與發(fā)展，帶動農(nóng)民致富；先后為關(guān)嶺縣后壩村、西秀區(qū)羅仙村、轎子山鎮(zhèn)涼帽村等進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)雞技術(shù)、科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)等培訓(xùn)，培訓(xùn)達(dá)1000余人次；加強(qiáng)與地方相關(guān)職能部門的聯(lián)系，近兩年內(nèi)先后為紫云縣、普定縣勞動局、西秀區(qū)畜牧局等部門組織的農(nóng)民工職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定，涉及家畜養(yǎng)殖工、家禽養(yǎng)殖工、動物疫病防治員等相關(guān)職業(yè)技能工種，培訓(xùn)鑒定人數(shù)近800人，合格率達(dá)85%以上。從2004以來就參與了省農(nóng)業(yè)廳“神內(nèi)貴州持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目”，安順市科技局“星火科技項(xiàng)目”，承擔(dān)了畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防治技術(shù)等方面的培訓(xùn)工作，為西秀區(qū)、關(guān)嶺縣、紫云縣培訓(xùn)農(nóng)民2000余人。第二部分 專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo)一、專業(yè)發(fā)展安順市計(jì)劃到2015年肉類總產(chǎn)量達(dá)到24萬噸，禽蛋產(chǎn)量8萬噸、水產(chǎn)品產(chǎn)量1萬噸。這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃對人才培養(yǎng)提出了強(qiáng)勁的需求。因此培養(yǎng)既懂經(jīng)營管理又具備較強(qiáng)實(shí)踐操作能力的高素質(zhì)、實(shí)用型畜牧獸醫(yī)專門人才，是當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的迫切需要。二、人才培養(yǎng)目標(biāo)畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要培養(yǎng)具備畜牧獸醫(yī)的基本理論知識，具有飼料生產(chǎn)與營銷、畜禽生產(chǎn)、管理和疾病防治的專業(yè)技能，能夠勝任飼料生產(chǎn)與營銷、畜禽生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)推廣、經(jīng)營管理及畜禽疾病防治相關(guān)職業(yè)崗位工作的德、智、體、美全面發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才，服務(wù)于安順市，乃至貴州省其他地區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。表221 畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)分解表知識要求知識結(jié)構(gòu)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求備注基礎(chǔ)知識掌握一定的哲學(xué)、法律、馬列主義、毛澤東思想鄧小平理論基本原理以及“三個(gè)代表”重要思想等必要知識；語文基礎(chǔ)知識；體育知識；外語知識；軍事國防知識以及基本的人際交往知識等?！≥o助知識具有動物解剖生理知識；具有動物病理知識；具有動物營養(yǎng)生理的基礎(chǔ)知識；具有藥物的基本知識；掌握常用藥物的用途用法；具有畜禽繁殖的基礎(chǔ)知識；具有動物微生物的基礎(chǔ)知識；具有動物衛(wèi)生防疫檢疫的基本知識；具有畜禽衛(wèi)生與環(huán)境控制的基本知識；具有中獸醫(yī)防治畜禽疾病的知識；具有畜禽繁殖與改良的知識；具有池塘養(yǎng)魚及魚病防治的基本知識?！∧芰σ竽芰Y(jié)構(gòu)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求備注基礎(chǔ)能力具有運(yùn)用辯證唯物主義基本觀點(diǎn)及方法分析和解決問題能力；具有較強(qiáng)的語言及文字表達(dá)能力；體育運(yùn)動技能和鍛煉能力；具有市場調(diào)研、收集、整理、分析資料的能力；具有溝通、協(xié)作及公共關(guān)系業(yè)務(wù)處理能力；自學(xué)能力?！U(kuò)展能力具有畜禽產(chǎn)品加工的基本能力；具有飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)動物的技術(shù)能力；具有特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖的能力；具有池塘養(yǎng)魚及魚病防治的能力；具有畜禽疾病防治新技術(shù)應(yīng)用及推廣的知識；具有寵物常見疾病診斷和防治的技術(shù)；具備畜禽生產(chǎn)新技術(shù)應(yīng)用及推廣的能力；具有計(jì)算機(jī)操作能力；具備畜牧獸醫(yī)相關(guān)工作的管理能力以及畜禽產(chǎn)品銷售能力。 　身心素質(zhì)具有一定的體育、衛(wèi)生和軍事基本知識；具有良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習(xí)慣，達(dá)到國家規(guī)定的高職學(xué)生體育和軍事訓(xùn)練合格標(biāo)準(zhǔn)；具有健全的心理和健康的體魄 　人文素質(zhì)具備良好的心理素質(zhì)和社會交往溝通能力；有正確的人生觀、價(jià)值觀；有一定的中國歷史、地理、文化知識；有一定的書法、禮儀知識；有一定的社團(tuán)、宣傳和文化活動組織能力；人品修養(yǎng)好，有服從服務(wù)意識和社會公德；具有一定的公關(guān)能力　職業(yè)素質(zhì)熱愛畜牧業(yè)，具有本專業(yè)的專業(yè)知識和專業(yè)技能；具備從事畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域各職業(yè)崗位實(shí)際工作的能力；具有應(yīng)用文和公文寫作的能力；具有調(diào)研、決策、組織、管理及自主創(chuàng)業(yè)的能力；具有吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作、誠信和愛崗敬業(yè)的品質(zhì)；具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范 　職業(yè)資格證書、能力證書 要求職業(yè)資格證書考核等級頒（發(fā)） 證書部門動物檢疫防治員中級安順市勞動和社會保障局職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心家畜飼養(yǎng)工中級家禽飼養(yǎng)工中級執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證　農(nóng)業(yè)部能力證書考核等級頒（發(fā)） 證書部門計(jì)算機(jī)操作工初、中級安順市勞動和社會保障局職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心普通話水平測試二乙貴州省語委高職英語應(yīng)用能力A級貴州省教育委員會注：根據(jù)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容分解此表第三部分 建設(shè)內(nèi)容一、專業(yè)建設(shè)目標(biāo)(一)總體目標(biāo)通過重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)，完善“SESE”人才培養(yǎng)模式，突出關(guān)鍵能力和專業(yè)能力培養(yǎng)，構(gòu)建基于工作過程的課程體系，建設(shè)一個(gè)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的服務(wù)型生產(chǎn)基地，結(jié)合安順市“十二五”規(guī)劃，以新建或擴(kuò)建動物繁育研究室、動物營養(yǎng)研究與檢測中心、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)豬場、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)禽場、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)兔場為一體的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖園”和“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)中心”。培養(yǎng)具備畜牧獸醫(yī)的基本理論知識，具有飼料生產(chǎn)與營銷、畜禽生產(chǎn)、管理和疾病防治的專業(yè)技能，能夠勝任飼料生產(chǎn)與營銷、畜禽生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)推廣、經(jīng)營管理及畜禽疾病防治相關(guān)職業(yè)崗位工作的德、智、體、美全面發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才，服務(wù)于安順市，乃至貴州省其他地區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。校企聯(lián)合共同建設(shè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，共同制定人才培養(yǎng)方案、制定教學(xué)計(jì)劃、共同完成教學(xué)過程、共同組織頂崗實(shí)習(xí)，共同推薦學(xué)生就業(yè)。2．教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)為了把畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)成為我院的重點(diǎn)專業(yè)，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，通過充實(shí)儀器設(shè)備，完善實(shí)訓(xùn)基地功能，結(jié)合安順市“十二五”規(guī)劃，以擴(kuò)建或新建動物繁育研究室、動物營養(yǎng)研究與檢測中心、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)豬場、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)禽場、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)兔場為一體的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖園”和一個(gè) “現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)中心”。3．雙師型師資隊(duì)伍建設(shè)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化教師實(shí)踐技能訓(xùn)練，通過培訓(xùn)和引進(jìn)，建立一支素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的“雙師型”專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，使“雙師”素質(zhì)教師比例達(dá)90％以上。通過2年時(shí)間培養(yǎng)專業(yè)帶頭人1名，專業(yè)骨干教師3名，“雙師”素質(zhì)教師4名，新進(jìn)教師4名。4．項(xiàng)目任務(wù)型課程體系建設(shè)依托校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)中心）和校外緊密合作型企業(yè)(貴陽開陽南江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、貴州錦榮農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司、關(guān)嶺自治縣頂云生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司等)，以培養(yǎng)學(xué)生崗位職業(yè)能力為目標(biāo)，進(jìn)行教學(xué)項(xiàng)目組合，確定教學(xué)任務(wù)，建設(shè)《豬生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)》、《牛（羊）生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)》、《禽生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)》、《動物營養(yǎng)與飼料加工》、《兔生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)》5門專業(yè)崗位能力核心課程。依托貴州省第九十八職業(yè)技能鑒定所，面向社會開展職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定工作。在人才培養(yǎng)模式改革中，畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生進(jìn)校第一學(xué)年在校內(nèi)進(jìn)行基本素質(zhì)培養(yǎng)和生產(chǎn)性實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合，初步了解專業(yè)生產(chǎn)過程，掌握有關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)基礎(chǔ)技能。第三學(xué)年根據(jù)學(xué)生輪崗實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，完成職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)崗位能力培養(yǎng)，努力把學(xué)生培養(yǎng)成為高素質(zhì)、高技能人才。具體來說“SESE”模式是以學(xué)生為主體（S：student），企業(yè)與學(xué)校根據(jù)企業(yè)、行業(yè)用人的要求，共同制定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、人才培養(yǎng)內(nèi)容、人才培養(yǎng)計(jì)劃(ES: enterprise、school)。在人才培養(yǎng)的工作中，主要通過“三共同”、“三層循環(huán)”和“五個(gè)環(huán)節(jié)”的工作來體現(xiàn)“校企合作，產(chǎn)學(xué)結(jié)合”的現(xiàn)代職業(yè)教育理念。 “三共同”就是學(xué)校與行業(yè)、企業(yè)共同來制定人才培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，共同來確定和建立課程體系和搞好課程建設(shè)工作，共同來制定教學(xué)計(jì)劃并共同組織實(shí)施人才培養(yǎng)的過程。“三循層環(huán)”就是在人才培養(yǎng)的過程中，即在具體的教學(xué)過程中教學(xué)場所不僅僅只是在學(xué)校，而是在學(xué)校與企業(yè)（社會）之間循環(huán)往復(fù)的教育教學(xué)方式，從而使理論與實(shí)踐、知識與技能的學(xué)習(xí)得到相互的支撐，提高學(xué)習(xí)效益，培養(yǎng)出企業(yè)（社會）所需的合格人才。第一層循環(huán)（了解專業(yè)層循環(huán)）：任務(wù)和目標(biāo)是讓學(xué)生了解專業(yè)，制定學(xué)習(xí)計(jì)劃。第二層循環(huán)（熟悉、理解專業(yè)層循環(huán)）：任務(wù)和目標(biāo)是讓學(xué)生熟悉、理解專業(yè)，可進(jìn)行調(diào)整學(xué)習(xí)計(jì)劃。第三層循環(huán)（掌握專業(yè)層循環(huán)）：任務(wù)和目標(biāo)是掌握專業(yè)相應(yīng)的職業(yè)崗位技能，具備適應(yīng)發(fā)展需求的知識和綜合素質(zhì)。“五個(gè)環(huán)節(jié)”：一是標(biāo)準(zhǔn)環(huán)節(jié)。也就是學(xué)生應(yīng)具備的知識、能力和綜合素質(zhì)。學(xué)校與企業(yè)共同建立課程體系；根據(jù)第一次循環(huán)所得的結(jié)論，擬定初步的課程體系（“四三”課程體系），再次到企業(yè)、行業(yè)調(diào)研，匯總調(diào)研結(jié)果后召開專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會議審定確定課程體系，并經(jīng)教務(wù)處報(bào)學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會審批。學(xué)校與企業(yè)共同制定教學(xué)計(jì)劃；在專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員的指導(dǎo)下制定教學(xué)計(jì)劃，并經(jīng)教務(wù)處報(bào)學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會審批。學(xué)校與企業(yè)共同組織實(shí)施人才培養(yǎng)的全過程。五是評價(jià)環(huán)節(jié)。評價(jià)既是第五個(gè)環(huán)節(jié)的工作，也是貫穿人才培養(yǎng)的全過程的工作。評價(jià)采取學(xué)校和企業(yè)為主，學(xué)生、家庭參與的方式進(jìn)行。因此，評價(jià)是動態(tài)的、發(fā)展的，同時(shí)也說明 “SESE”模式從內(nèi)容和要求來說是一個(gè)動態(tài)的、發(fā)展的人才培養(yǎng)模式。②結(jié)合教育部等相關(guān)部門頒發(fā)的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，分析得出職業(yè)崗位及職業(yè) 崗位群的知識、技能、素質(zhì)要求。④按照“SESE”人才培養(yǎng)模式要求，確定四三課程體系，同時(shí)將學(xué)生學(xué)習(xí)過程分為了解專業(yè)層、理解專業(yè)層和掌握專業(yè)層三層循環(huán)依次展開。⑥經(jīng)學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會審批后確定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)(2)人才培養(yǎng)方案課程運(yùn)行表。如表321。同時(shí)，制定和完善章程，建立委員會成員動態(tài)調(diào)整機(jī)制，及時(shí)依據(jù)專業(yè)建設(shè)需要吸納新成員，不斷完善專業(yè)建設(shè)管理委員會的人員結(jié)構(gòu)和管理制度。校企共同制定人才培養(yǎng)方案、開發(fā)課程、進(jìn)行教學(xué)、實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)頂崗就業(yè)直通，使校企合作切實(shí)貫穿于人才培養(yǎng)全過程。企業(yè)行業(yè)依據(jù)自己的發(fā)展需要，聘請畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師擔(dān)任技術(shù)顧問、總監(jiān)等職務(wù)，為行業(yè)企業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，實(shí)現(xiàn)雙方資源共享。未制定課程設(shè)計(jì)方案或經(jīng)審核未通過的課程，專業(yè)不予實(shí)施。真正實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的“校中廠”和“廠中校”模式。(3)專業(yè)教學(xué)管理機(jī)制①教學(xué)過程管理圍繞課程方案設(shè)計(jì)、課程教學(xué)組織、課程教學(xué)實(shí)施、課程考核評價(jià)、課程建設(shè)成果和課程信息化管理等主要工作環(huán)節(jié)進(jìn)行課程教學(xué)過程管理。②教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控依據(jù)高素質(zhì)技能人才培養(yǎng)的要求，制定專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。③頂崗實(shí)習(xí)管理根據(jù)《安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》的要求，成立專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)校企共同管理領(lǐng)導(dǎo)小組，組建由專兼教師構(gòu)成的實(shí)習(xí)指導(dǎo)管理隊(duì)伍，實(shí)行指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)制，完善“校企攜手、學(xué)校主導(dǎo)、企業(yè)參與、以師帶徒、過程監(jiān)控”的頂崗實(shí)習(xí)運(yùn)行機(jī)制。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間接受學(xué)校和企業(yè)的雙重管理，校企雙方共同完成對學(xué)生的考核與評價(jià)，確保學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量。5．人才培養(yǎng)模式及運(yùn)行機(jī)制建設(shè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算表人才培養(yǎng)模式及運(yùn)行機(jī)制建設(shè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算見表322和表323。2．建設(shè)思路依托專業(yè)校企合作管理平臺，由專業(yè)帶頭人、行業(yè)專家、企業(yè)技術(shù)骨干組成課程開發(fā)小組，深入企業(yè)、行業(yè)調(diào)研，確定專業(yè)重點(diǎn)職業(yè)崗位及典型工作任務(wù)，以工作過程為主線，以工作知識為參照點(diǎn)，構(gòu)建專業(yè)四類課程體系，即公共課程、核心課程、輔助課程和擴(kuò)展課程。3．課程體系構(gòu)建以企業(yè)行業(yè)為背景，根據(jù)畜牧獸醫(yī)職業(yè)崗位群的要求，將《動物解剖學(xué)》、《動物生理》、《動物病理》等課程作為行業(yè)通用能力課程；結(jié)合貴州發(fā)展畜牧大省戰(zhàn)略，構(gòu)建《豬生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)》、《牛（羊）生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)》、《禽生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)》、《動物營養(yǎng)與飼料加工》、《兔生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)》專業(yè)崗位職業(yè)能力核心課程，并將《市場營銷》、《特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖》等崗位能力拓展課程；針對“學(xué)習(xí)力”設(shè)置《大學(xué)語文（應(yīng)用文寫作）》、《基礎(chǔ)英語》、《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》、《體育與健康》等基本素質(zhì)訓(xùn)練課程，針對“創(chuàng)造力”設(shè)置《SYB創(chuàng)業(yè)辦你的企業(yè)》綜合能力課程、根據(jù)“大學(xué)生思想易動性”設(shè)置《大學(xué)生校園安全教育》、《大學(xué)生心理健康教育》等身心素質(zhì)課程。表324專業(yè)課程體系建設(shè)經(jīng)費(fèi)預(yù)算表 單位：萬元序號建設(shè)項(xiàng)目主要合作單位資金預(yù)算（萬元）小計(jì)負(fù)責(zé)人2011年10月2012年10月2012年10月2013年10月1確定培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)格，設(shè)計(jì)課程體系安順市畜牧獸醫(yī)局 、開陽南江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2．001．003．00葉方于秋鵬2課程體系研討會，可行性論證，專業(yè)課程體系構(gòu)建2．001．003．00合計(jì)4．002．006．004．課程體系建設(shè)內(nèi)容(1)崗位職業(yè)能力分析以畜牧業(yè)發(fā)展為依托，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖和國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的要求，通過對貴陽開陽南江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、貴州錦榮農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司、關(guān)嶺自治縣頂云生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司等基地就業(yè)崗位群（飼養(yǎng)工、防疫員、檢疫員）為調(diào)研對象，依據(jù)典型工作任務(wù)，分析職業(yè)崗位所需的素養(yǎng)、知識、能力，形成學(xué)習(xí)任務(wù)（見表325）。掌握豬的生物學(xué)特性與營養(yǎng)需要，種公豬飼養(yǎng)管理、種用母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)要領(lǐng)與相關(guān)操作技能，仔豬培育技術(shù)技能，生長育肥豬育肥方案制訂、飼養(yǎng)管理技術(shù)要領(lǐng)與操作技能，豬場環(huán)境控