實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一中藥鑒定技術(shù)【實(shí)訓(xùn)目的】通過實(shí)訓(xùn)使學(xué)生明確中doc-在線瀏覽
2024-08-25 04:38本頁面
【正文】 ）、如用熒光法鑒別，將藥材（包括斷面、浸出物）或經(jīng)酸、堿處理后，置紫外燈下約10厘米處觀察所產(chǎn)生的熒光。 2）、如用微量升華法鑒別，取金屬片，置具有直徑約2厘米圓孔的石棉板上，金屬片上放一高約8毫米的金屬圈，對(duì)準(zhǔn)石棉板的圓孔，圈內(nèi)放置一薄層藥材粉末，圈上覆蓋載玻片，在石棉板圓孔下用酒精燈緩緩加熱，至粉末開始變焦，去火待冷，載玻片上有升華物凝集。六、 檢查系指對(duì)藥材的純度進(jìn)行測定的方法，包括水分、灰分、雜質(zhì)等檢查。八、 含量測定系指用化學(xué)的、物理的或生物的方法，對(duì)藥材質(zhì)量進(jìn)行檢定的方法，包括揮發(fā)油及主成分的含量、生物效價(jià)測定等。通過觀察和比較中藥的內(nèi)部組織構(gòu)造以及細(xì)胞的形狀、大小和排列狀況、細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)含物的性質(zhì)、各種晶體及其分布，可以準(zhǔn)確地鑒別中藥。鑒別時(shí)選擇有代表性的樣品，根據(jù)鑒定的目的，制成合適的標(biāo)本片進(jìn)行觀察，并繪制成圖。一、標(biāo)本片制作：用徒手、滑走或石蠟切片法制作橫切片、縱切片、表面片、解離組織片、粉末片。必要時(shí)亦作縱切片；木類中藥需作橫切、徑向縱切和切向縱切三個(gè)切面。(二)表面片觀察：葉、花萼、花冠、果皮、種皮制作表面片，以觀察各部位的表面(皮)特征。(三) 粉末片觀察:粉末性中藥以及由粉末中藥制成的中成藥。(四) 解離組織片觀察：可按不同部位(如皮部、木質(zhì)部、髓等)分別制作解離組織片，以確定某些細(xì)胞組織的存在部位及細(xì)胞的完整形狀與大小等。：（1）纖維素細(xì)胞壁：為薄壁細(xì)胞或篩管等，加氯化鋅碘液反應(yīng)顯藍(lán)色；（2）木質(zhì)化細(xì)胞壁：多為纖維、石細(xì)胞，導(dǎo)管、管胞，木薄壁細(xì)胞等，加間苯三酚鹽酸(或濃硫酸)反應(yīng)顯紅色或紫紅色。（4）粘液化細(xì)胞壁：多存在表皮組織內(nèi)，加釕紅試液呈紅色。：包括淀粉粒、糊粉粒、菊糖、草酸鈣結(jié)晶、碳酸鈣結(jié)晶、脂肪油、揮發(fā)油、樹脂等。（2）糊粉粒：米隆試劑等蛋白質(zhì)反應(yīng)陽性。（4）草酸鈣結(jié)晶：稀醋酸不溶，溶于稀鹽酸但無氣泡產(chǎn)生；溶于20％硫酸并析出針狀結(jié)晶。（6）脂肪油、揮發(fā)油和樹脂：蘇丹Ⅲ(或紫草)染色反應(yīng)顯紅色、桔紅色。二、 標(biāo)本片的處理、封藏與觀察：：細(xì)胞內(nèi)含物的觀察：淀粉粒一般用甘油醋酸試液或蒸餾水裝片觀察其形狀、臍點(diǎn)、層紋，測量其大小，并利用偏光顯微鏡觀察未糊化淀粉粒的偏光現(xiàn)象；糊粉粒用稀甘油裝片觀察其形狀、測量大小。：為了使中藥組織切片或粉末的細(xì)胞、組織能觀察清楚，需用水合氯醛液裝片加熱透化，以使收縮的細(xì)胞壁恢復(fù)原狀并溶解除去細(xì)胞中含有的色素、油脂、多糖等物質(zhì)與氣泡。對(duì)于以中藥粉末或部分中藥粉末組成的丸、散、錠、丹、膠及片劑等，可以根據(jù)組成中藥的細(xì)胞、組織、內(nèi)含物或其它特征，應(yīng)用顯微鑒別方法予以鑒別； 中成藥顯微鑒別法是一種常規(guī)的、專屬性較強(qiáng)、快速、簡便、準(zhǔn)確的方法。制片時(shí)，取樣方法：如為散劑，可用刀尖或牙簽挑取少量粉末；如為蜜丸，可將藥丸切開，從切面中央挑取少量裝片，或?qū)⒚弁枨兴?，加水?dāng)嚢?，離心，傾去水液，如此反復(fù)數(shù)次以洗凈蜜糖，取沉淀裝片；如為水泛丸或片、錠，可刮取全切面取樣，或用乳缽將整個(gè)丸、片研碎取樣；如為以朱砂包衣的丸、丹，也可將丸衣和丸心分別裝片觀察。第三 中藥性狀鑒別一、 概述性狀鑒別：又稱宏觀鑒別法或經(jīng)驗(yàn)鑒別法，主要是利用人體的感覺器官，通過看、摸、嗅、嘗等方法，去觀察完整的中藥及飲片的形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、折斷現(xiàn)象、斷面特征以及氣、味等去鑒定中藥的真?zhèn)?。此外，由于生中藥氣味的濃淡常與其所含化學(xué)成分的高低有關(guān)，故性狀鑒別有時(shí)也能粗略地評(píng)價(jià)生中藥的品質(zhì)優(yōu)劣。(1)“看”，就是觀察中藥的形狀、大小、色澤、表面和斷面特征等，并以一些簡單的詞語來形容。 (2)“摸”，就是用手觸摸生中藥，以判斷其質(zhì)地及折斷現(xiàn)象。舌頭的不同部位對(duì)不同味道的味感靈敏度是不同的，舌尖對(duì)甜的、舌根對(duì)苦的、兩前側(cè)對(duì)酸的、兩后側(cè)對(duì)咸的較為敏感，口嘗時(shí)應(yīng)注意讓不同味感的藥液充分與上述部位接觸。野山參具“蘆長碗密棗核芋，緊皮細(xì)紋珍珠須”；黨參具“獅子盤頭”；味連形如“雞爪”；海馬可用“馬頭蛇尾瓦楞身”來描述。（3）色澤：中藥的形狀一般較固定，且與質(zhì)量有關(guān)。觀察時(shí)最好在自然光下進(jìn)行。（4）表面特征： 粗糙、光滑、皮孔、須根痕、支根痕、節(jié)、莖痕、獅子盤頭、蚯蚓頭、蘆頭、蘆碗、瘤狀突起、疣狀突起、縱皺紋、溝、橫紋等。（5）質(zhì)地：硬軟、輕重、韌脆、折斷難易情況等，與中藥的組織結(jié)構(gòu)和大?。ㄖ睆?、厚薄）有關(guān)。（6）斷面特征:(與組織結(jié)構(gòu)有關(guān)) ①折斷面：用手折斷藥材時(shí)的現(xiàn)象和。②切斷面：用刀削藥材平整斷面后，觀察紋理特征。（7）
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